Odborníci říkají, že nejlepší dobou pro rybolov na ledě je jaro. Takže prozatím si povíme o budoucím letním rybolovu. Přesněji řečeno o chytání raků, vzrušující a obohacující činnosti. Víte, jak poznat, zda byl rak uvařen zaživa (jak se patří), nebo zda vám byl podán uhynulý několik dní před uvařením?
Je to velmi jednoduché: čerstvý rak, který zaživa spadne do vroucí vody, má ocas stočený do pevného preclíku. A pokud je rovný, není zrovna čerstvý! Takové raky je třeba bez lítosti vyhodit, protože v mrtvých rakech se velmi rychle tvoří nejrůznější toxické sloučeniny.
KRABÍ ŘEKA
V souvislosti s touto částí nás však zajímá především něco jiného: kde je chytit, jak a kdy? Začněme první otázkou: kde? Raci se vyskytují téměř ve všech sladkovodních útvarech, i když kategoricky nemají rádi brakickou a kyselou vodu, takže byste je neměli hledat v řekách s rašelinným dnem a v bažinách. Je velmi dobré, pokud je voda bohatá na kyslík a vápník – je to nezbytné pro chitinový krunýř, který rak opakovaně svléká a obnovuje, jak roste. Pokud se podél břehů rychlé řeky s tůněmi a rameny tyčí dolomitové horniny a v oblázcích na dně jasně dominuje vápenec – to je to, co potřebujete. Předpokládá se, že klidné řeky s bahnitým dnem nejsou u raků tak oblíbené. I když jsem jednou během zimního ponoru sám viděl mnoho raků zahrabaných v bahně na dně. A raci se vyskytují nejen v řekách, ale i v jezerech, dokonce i v rybnících. Pamatuji si, jak jsme je jako dítě táhli přímo v Moskvě, na Krasné Presni a Timirjazevce, od rybníka u kina.
Všeobecně se uznává, že raci jsou hlavním ukazatelem čisté vody: pokud se ekologická situace začne katastrofálně zhoršovat, vyhynou nebo odejdou. Neznáme žádné vědecké důkazy, které by tuto skutečnost podporovaly, ale co se týče důvodu, proč odejdou. Raci se skutečně často vyskytovali na suché zemi, jak se plazí z jedné vodní plochy do druhé. Váš pokorný služebník sám pozoroval podobný obraz v Německu za časného rosného rána na břehu jezera Müritz.
Rak s úzkými drápy.
Rak s širokými drápy má samozřejmě ve svých drápech více „masa“, ale bohužel se již stal vzácností „Červené knihy“.
CO MAJÍ RÁDI RAKŮM?
Je velmi důležité, aby v nádrži bylo hodně vodní vegetace, protože tvoří významnou část potravy raků. V klecích se již ulovení a hladoví raci vrhnou i na listy kopřiv a vařené brambory. Mimochodem, někteří lidé pohrdají lahůdkami račího masa kvůli přetrvávajícímu předsudku, že se raci živí pouze mršinami a utopenými zvířaty. Dovolte mi zeptat se: viděli jste v našich ruských řekách a jezerech mnoho utopených zvířat? A ohledně mršiny poznamenám: při testování různých návnad při lovu raků jsem si všiml, že se po čerstvých rybách shánějí téměř ochotněji než po těch, které již v horku získaly znatelný zápach. Pouze nástražní ryby by měly být místní, rakům dobře známé: plotice, okouni, pusté a nerozmrazené exotické mořské ryby. Na druhou stranu, maso z olihní je vynikající návnadou. Raci milují i naše mlže, především ty bezzubé. K otázce návnady se však vrátíme, až budeme mluvit o rybolovu. Mimochodem, raci jsou docela náchylní k takovému jevu, jako je kanibalismus. Proto se rak ihned po svlékání, dokud se měkká chitinová skořápka ještě nestihla proměnit v tvrdý pancíř, snaží schovat v bezpečném úkrytu. Existuje však mnoho lovců chutných „raků“: štiky, úhoři, okouni velcí, volavky, vydry, ondatry. Dokonce i mývalové s určitou dávkou dovednosti rychle zvládnou lov raků přímo z břehu.
Chyť ho!
Abyste si chránili ruce před skřípnutím, je lepší držet ulovenou kořist tímto způsobem.
CHUTNÉ A ZDRAVÉ
Ušetřím vás výčtu všech prospěšných látek obsažených v rakech. Omezím se na málo známé tvrzení, že i popel ze spálených rakových ulit byl odjakživa považován za cenný lék. Obzvláště oblíbené byly „doplňky stravy“ vyrobené ze sušených a mletých rakových nohou. To není náhoda, protože se jedná o čistý vápník a to ve snadno stravitelné formě. A fosforu a jódu je v rakech tolik, že i jejich konzumace jen jednou za měsíc dokáže zcela eliminovat nedostatek těchto prospěšných látek v našem těle! Takže, už jste po nich toužili? Pak už zbývá probrat rybářské vybavení.
S HOLÝMA RUKAMA
V létě je nejpohodlnější a nejjednodušší způsob lovu raků ručně. Stačí se svléknout, vlézt do vody a prohrabávat se v odlehlých zákoutích: pod překážkami, v děrách, pod velkými kameny. Raci se obzvláště rádi plazí do tmavých přístřešků pod mosty nebo dřevěnými moly. V mládí jsme rádi chytali raky pod hustými, rozložitými řasami v mělké vodě: dva nebo tři z nás jsme hrabali dlouhé stonky a odstrkovali je, zatímco ostatní rychle chytali raky schované pod nimi. Mimochodem, lidový výraz „Ukážu ti, kde raci zimují!“ má velmi specifický význam. V dávných dobách byli nevolníci potrestáni za různé prohřešky posíláni lovit raky v zimě. Dokážete si představit, jaké to bylo pro chudáky, prohrabávat se holýma rukama v chladu v pobřežních překážkách a děrách, stát po kolena v ledové vodě!
Těším se.
Rakovina couvá jen v nouzi – a i tehdy necouvá, vzlétá jako raketa
SÍŤ A PRAKY
V různých knihách jsem narazil na nejrůznější pomůcky pro lov raků, včetně speciálních dřevěných kleští s dlouhými rukojeťmi. Co k tomu říct? Musel jsem se vypořádat s velmi velkými exempláři – až 20 cm dlouhými a vážícími více než 200 gramů. Žádný z nich mi však svými “strašnými” drápy nezpůsobil znatelnou bolest a neprolil ani kapku krve. I když se štípance najdou, a to docela citlivé. Takže – nebojte se, vezměte raka přímo do ruky, jen mějte na paměti, že dokáže projevit záviděníhodnou obratnost a rychlost! Proto někdy používám běžný rybářský “podběrák” na dlouhé násadě a jeden a půl až dva metry dlouhou tyč, nejlépe s vidličkou na konci. Vidličkou můžete raka přitlačit ke dnu, ale k tomu se nepoužívá. Když se naše kořist vyděsí, prudce odskočí zpět. Zdá se, jako by rak vypouštěl silný proud vody a byl vrhnut tryskovým tahem. Rychlost je ve skutečnosti zajištěna vějířovitým ocasem a pružnými pádlovitými štíty na spodní straně těla. Takže v hloubce, která se nazývá „po hrudník“, byste měli nejprve najít cíl a poté zezadu přinést podběrák. Nyní, když je úniková cesta zablokována, zbývá už jen píchnout do raka vidličkou a ten po zařazení zpátečky vletí do samotného podběráku. Když se voda příliš ochladila, praktikoval jsem podobný způsob lovu z gumového člunu. Stačí si do něj jednoduše lehnout, spustit obličej v masce a se šnorchlem do vody a použít stejné nástroje (podběrák a hůl). Je však vhodné jednat s asistentem: asistent ovládá plavidlo a osvětluje dno silnou baterkou, protože raky je nejlepší hledat za soumraku a ve tmě. Kupodivu se raci nejen nebojí jasného světla, ale také se ochotně shromažďují kolem návnady, pokud je dobře osvětlená.
Staromódní způsob..
Navzdory technologickému pokroku se lovecké vybavení raků za posledních tři sta let jen málo změnilo.
KOLO A PUNČOCHY
Nebudu se konkrétně zabývat pytláckým vybavením, které zahrnuje nejrůznější vlečné sítě, kabelky, vícedílné sítě, bagry atd. Raky je legální chytat pouze rukama, primitivními sítěmi na raky (ne více než pět na osobu) a rybářskými pruty (o kterých bude řeč níže).
Mimochodem, dochovaná toponyma na mapě vlasti svědčí o tom, jak populární byl lov raků na Rusi. Například Košelnaja sloboda v Moskvě (u ústí Jauzy) je tak pojmenována, protože právě tam se raci lovili ve velkém množství pomocí košel (speciálních zařízení upletených z lián, které se umisťovaly na kanály). Co můžeme říci o všemožných vesnicích jako Rakovka nebo Merežka?
Dlouhověký.
Na souši může rak přežít déle než jeden den a ve vodě až 20 let!
Princip veškerého vybavení na lov raků je stejný: „snadno se dovnitř vlézá – těžko se ven vylézá“, a nejrůznější provedení jsou tak dobře známá, že není třeba je podrobně popisovat ani zobrazovat na obrázcích. Mimochodem jen poznamenám, že ty, které jsou upleteny z ohebných prutů, jsou mnohem účinnější než ty, které jsou vyrobeny z drátěných rámů potažených sítí. Na druhou stranu, takové vybavení lze vyrobit i z improvizovaných prostředků. Například účinné rybářské vybavení lze snadno vyrobit z pneumatiky, přičemž jednu stranu utáhnete sítí a proměníte ji v jakési obří síto. Síť navíc může být nejen rybářská, ale i drátěná. Hlavní je, aby vaše vybavení snadno klesalo ke dnu. K tomu můžete použít další závaží – například kameny. Návnadu připevníme do středu sítě a jednou za půl hodiny nebo hodinu zvedneme „hrábě na pneumatiky“, přivázané lanem k silné tyči, abychom zjistili, zda do nich raci vlezli.
Na druhou stranu, chytání raků na rybářský prut je mnohem vzrušující. Na to nepotřebujete žádné háčky ani splávky, i když jsem raky několikrát chytil na běžný rybářský prut. Stačí vám silný prut, vlasec a punčocháče. Princip je jednoduchý jako všechno geniální! Zabalte poměrně velký kus návnady, o velikosti pěsti, do kusu nylonové punčochy nebo punčocháčů a dovnitř vložte něco na váhu – velký ořech nebo kámen. Celý tento sáček přivažte vlascem k prutu a prut zapíchněte do dna nebo do půdy na břehu. Nahoďte sáček s návnadou a čekejte. Znatelné škubání prutu a vlasce naznačuje, že na návnadu již narazil jiný rak a usilovně se snaží dostat pamlsek z punčochy. Nyní vytáhněte náčiní z vody: opatrně, ale dostatečně rychle, aby úlovek neutekl. Trik je v tom, že jakmile si hladový rak na ni zvykne, raději sáček s návnadou nevypustí, i když se s ní ocitne nad hladinou.
K čištění vody.
Přítomnost raků je nejspolehlivějším ukazatelem ekologické pohody nádrže
NA KALHOTÁCH A TAŠKÁCH
Malá lyrická odbočka: stejný princip byl základem starověké ruské zábavy, kterou lze popsat jako „chytání raků kalhotami“. Jak je známo, jednou týdně, těsně před lázní, bylo nutné konečně převléknout nebo vyprat spodní prádlo. Pak se staré kalhoty, namočené v kyselém mužském lihu, přivázaly k lanu a hodily do řeky. Zřejmě se k tomu používala i platina, aby kalhoty ležely na dně. No a pak už jen zbývalo počkat, až se raci z celé řeky sběhnou k „vůni“, a opatrně je vytáhnout z vody. Zároveň se kalhoty vypraly.
Vrátíme-li se k naší realitě, rád bych zdůraznil: je lepší umístit návnadu do nylonových sáčků. Je to spolehlivější! Malé háčky a výrůstky na končetinách raka se drží nylonových nití a nedovolí mu seskočit. Můžete nasadit spoustu takových prutů s různými návnadami (5-10-15-20) a zdokonalovat své dovednosti experimentováním s návnadou. Vzhledem k tomu, že každý rak má své vlastní lovecké území, nedávejte jednu návnadu příliš blízko od druhé. Optimální vzdálenost se považuje za 5 metrů. Postupem času získáte zkušenosti a naučíte se, co a kdy mají vaši rakové nejraději – maso, ryby, sušené maso bezzubého krunýře a možná i nějaký kousek klobásy. Ne nadarmo si Bulgakovův Šarik ve svém slavném románu stěžoval: “Kdybyste jen věděli, z čeho je ta klobása.”
Rakoviny jsou záhadné stvořenížijící ve sladkých vodách. Jejich chytání je vzrušující obsazení, což vyžaduje znalost vlastností chování a preference těchto členovců. Jedním z klíčových prvků úspěšného rybolovu je správná volba návnady.
Vyberte příslušnou sekci pomocí níže uvedeného odkazu:
