Polské kuře se zelenými nohami má starobylou historii. To ale neznamená, že dnes chov těchto ptáků není populární. Stále více lidí, kteří slyšeli o chuti masa a vajec tohoto plemene kuřat a snadnosti jejich chovu, se zajímá o to, jak je nejlépe chovat. Co je k tomu potřeba a tak dále.
Informace o druhu a původu
Neexistují žádné přesné informace o původu tohoto druhu. Existuje teorie, že polské plemeno Greenleg bylo poprvé zmíněno v dokumentech již v roce 1879. Právě v Polsku a ukrajinské Karpatské oblasti se tento druh nejvíce rozšířil. Proto je plemeno považováno za původní polské, ale někdy se takovým kuřatům říká také karpatská. Za datum oficiálního uznání standardu plemene se považuje rok 1923.
Hlavním rozlišovacím znakem těchto slepic je nazelenalý odstín jejich nohou. Slepice a kohouti mají nezapomenutelný vzhled. Je pravda, že slepice jsou vybledlejší a kohouti jsou naopak jasní a pestrí.
Vzhled kohoutů a slepic polského ovčáka má mnoho rozdílů. Kohouti mají dobře vyvinuté svaly, jsou o 10-12 centimetrů vyšší než slepice, jejich nohy jsou delší a tělo je mnohem vyvinutější.
Vlastnosti plemene
Kohout polského plemene má jasné zbarvení – černé břicho se zeleným odstínem a jasně červenooranžovou hřívu. Husté a husté peří polského kohouta na křídlech, pase a bocích je o něco tmavší. Nohy vůdce jsou krátké, zelenošedé. S věkem neobvyklá barva nohou bledne. Hlava. Hřeben je vysoký a vztyčený, hlava je malé velikosti a oválného tvaru. Polský kohout se může pochlubit velkými červenými náušnicemi, které nejsou na hladké hlavě stejné červené barvy vůbec patrné.
Slepice tohoto plemene jsou mnohem menší než kohouti, jejich těla jsou lichoběžníková. Charakteristickými znaky polské slepice jsou kulatá prsa, rovná záda a zvednutý ocas. Krk je malý, hřeben je roztřepený a úhledný. Peří slepice je mnohem bujnější než u kohoutů. Polské slepice s opeřením mají oranžovošedou barvu.
Stejně jako jiná plemena kuřat, která nosí vejce, jsou tito ptáci velmi plachí, ale i přes to jsou velmi mobilní a aktivní. Tato kuřata jsou docela přátelská a zvídavá, hlavní je neomezovat jejich svobodu. Mají vysoce vyvinutý mateřský instinkt: při ochraně svých potomků se kuře může chovat velmi, velmi agresivně.
instinkt líhnutí
Tato slepice je příkladnou matkou. Je uctivá a zodpovědná za líhnutí svých kuřat. Chrání potomstvo před možným nebezpečím a všemožně se o něj stará. Slepice se zelenými nohami má tak dobře vyvinutý instinkt líhnutí mláďat, že ráda pomůže vylíhnout i cizím kuřatům.
Před časem, kdy bylo plemeno teprve oficiálně uznáno, byl polský Greenleg považován za vysoce produktivní. Postupem času se však chovatelům podařilo získat odrůdy, které mnohonásobně překonaly ukazatele těchto kuřat.
Tělesná hmotnost ročních kohoutů je 2,7-2,9 kg. Slepice jsou mnohem menší a kompaktnější. Jejich hmotnost v prvním roce je pouze 2-2,5 kg. Polská slepice se zelenými nohami pohlavně dospívají v šesti měsících. Maximální snášky vajec dosahují slepice v prvním roce. Za nejproduktivnější snůšku se považuje první rok – 180 vajec. Poté se každý rok snižuje přibližně o 10 %. Průměrná hmotnost vajec je 55 g.
Polská kuřata nejsou vůbec vybíravá. Jejich strava je zcela shodná s stravou většiny domácích plemen. Dospělá kuřata z volného chovu mohou být krmena dvakrát denně. Další potravu na svačinu si nacházejí sama.
Vylíhnutá kuřata se krmí domácími bramborami z vařených vajec, zeleniny a obilovin. Později, když jim jsou dva týdny, lze do stravy zařadit vařenou kořenovou zeleninu a obiloviny. Do stravy mladého hejna je nutné přidat vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro plný vývoj kuřat.
Dospělé polské slepice snědí vše, co dostanou. Ptáci z volného chovu v teplém období stačí krmit pouze ráno a večer. Strava může být pestrá. Podívejme se na hlavní doporučení pro organizaci krmení těchto slepic: důležitou součástí jídelníčku těchto ptáků jsou mokré kaše a kaše, v zimě by měly být v teple, aby slepice mohla udržovat normální výměnu tepla; v teplém období, kdy slepice začínají aktivně snášet vejce, je nutné stravu obohatit o čerstvou zeleninu.
Podmínky pro chov kuřat
Na chov polských kuřat nejsou žádné zvláštní požadavky. Potřebuje pouze volnost pohybu a maximální prostor. Hlavními požadavky na kurník jsou čistota a volný prostor. Místnost může být postavena z palivového dřeva nebo cihel. Plocha kurníku pro 10 kusů by měla být alespoň 2 metry čtvereční. Měl by být teplý a vybavený větráním. Důležité je, aby místnost nebyla nadměrně vlhká, měla by být světlá. Podlaha kurníku by měla být pokryta slámou, měly by zde být ponechány krmítka a napáječky.
Zelené slepice potřebují bidýlka. Prostor by měl být rozložen tak, aby každá slepice měla alespoň 50 cm dřeva. Tyto slepice netolerují, aby jim do života vnikli cizí lidé, proto by bidýlka a hnízda měla být umístěna tak, aby mezi ptáky byla zachována vzdálenost. Pro vybavení hnízd se nejlépe hodí dřevěné bedny nebo proutěné koše.
Tato kuřata nejsou vhodná pro hromadný chov, proto by venkovský dvůr měl být co největší. V průměru by na jedno kuře mělo připadat asi 4 metry čtvereční volného prostoru. Kromě toho by měl mít zelenonohý vždy možnost se schovat buď pod keř, nebo na jakémkoli jiném místě. Venkovský dvůr nezapomeňte vybavit stříškou, aby ptáci netrpěli sluncem a srážkami, a venku umístěte krmítka a napáječky.
Jak snášet zimní chlad Ptáci tohoto plemene se mohou pochlubit vynikajícím zdravím a silnou konstitucí. Dobře snášejí mrazy, i v zimě je lze na několik hodin nechat venčit, pokud teplota venkovního vzduchu neklesne pod -14 °C. Neměli byste však zneužívat jejich mrazuvzdornost – dlouhodobé vystavení slepic drsným podmínkám může způsobit ukončení snášky. Teplota v drůbežárně by neměla klesnout pod + 4-5 °C.
Výhody a nevýhody
Polský ovčák má své výhody: silnou imunitu; nízký obsah cholesterolu ve vejcích; dobře vyvinutý mateřský instinkt; nenáročnost v jídle; vysoké chuťové vlastnosti masa a vajec. Mezi nevýhody je třeba zdůraznit: potřebu polovolných podmínek chovu, tito ptáci nesnášejí stísněné výběhy a nedostatek venčení; průměrnou produktivitu; pomalý růst kuřat.
