Jak se nazývá červený bezsemenný meloun?

Voňavý, sladký meloun je oblíbený letní produkt pro dospělé i děti, bohatý na vitamíny a velmi zdravý. Ale ne každý milovník bobulovin rád vybírá nebo vybírá semena. Chovatelé nabízejí řešení tohoto problému – vypeckovaný meloun. Existuje více než 20 druhů melounů bez pecek, které se hodí k přípravě dezertů, smoothie nebo lehkých ovocných salátů.

Historie původu

Věda nabízí dvě verze původu bezsemenných melounů. Podle prvního takový objev učinil ve 40-50 letech minulého století japonský chovatel Hitoshi Kitara, který se zabýval vývojem genů.

Podle druhé verze objevili bezsemenný druh kalifornští chovatelé na počátku 2000. století, kteří se snažili nabídnout kupujícím nové tykve.

Původní odrůda se rychle rozšířila v Americe, Holandsku, Nizozemsku, Izraeli a evropských zemích.

Meloun bez semen: fakta a mýty

Na pultech supermarketů se již dlouho objevují vodní melouny bez pecek, ale i dnes je tato bobule opředena mýty. To je způsobeno skutečností, že kupující jsou obezřetní a věří, že je nemožné chovat takové melouny bez GMO.

Bezsemenné bobule jsou ale výsledkem selekční práce, bez použití genetické modifikace, chemikálií. Semena se získávají hybridním křížením několika druhů tykví. Jenže poté jejich rodičovské kvality zcela mizí, tedy z biologického hlediska zůstávají sterilní.

Fakta o bezsemenných rostlinách:

1. Tvar bobule – podlouhlý
2. Chuť je sladká, bohatá, neliší se od melounů s peckami.
3. Dužnina má sypkou, vodnatou texturu.
4. Průměrná hmotnost bezsemenného ovoce je 5-6 kg.
5. Hybrid obsahuje více cukru než běžné ovoce.

Mnoho hybridních druhů obsahuje malé množství malých, měkkých bílých semen, která jsou při žvýkání téměř neviditelná. A pokud je v obyčejném bobule 400-450 semen, pak v hybridu – 30-35 kusů.

Hodnocení nejlepších bezsemenných odrůd

Existuje více než 2 desítky odrůd hybridů, které pěstují šlechtitelé v USA, Americe a Evropě. Tyto zahrnují:

1. Sagi F1 – rostliny při správné péči dosahují 8-13 kg, dužina je červená, sladká, voňavá. Sytě zelená kůže se světlými pruhy.
2. Regus F1 – rané zrání, zploštělé bobule. Chuť je sladká, bohatá, slupka je světlá. Průměrná hmotnost je 5-7 kg.
3. Žlutá Buttercup F1 – žlutý meloun s vysokým procentem cukru, zrání trvá 78-80 dní. Velké, rozvětvené, zaoblené, vážící až 8-10 kg. Roste dobře v jižních, slunných oblastech.

1. Ecstasy F1 je holandský hybrid pozdních druhů, dužnina se zvýšenou sladkostí až 15 %, má tmavě zelený, téměř černý odstín, výnos je vysoký, ale hmotnost bobulí nepřesahuje 2 kg.
2. Boston F1 – sladké rané zralé hybridy, dužnina červená, slupka zelená s tmavými pruhy, průměrná hmotnost bobulí 7-8 kg.
3. Imbar F1 – odrůda žlutého melounu z Izraele, průměrná doba zrání je 62-65 dní. Hmotnost bobulí – 5-6 kg, sladká chuť, odolnost vůči chorobám.
4. Crimson Sweet F1 – holandský hybrid, doba zrání nepřesahuje 65-75 dní. Dužnina je sladká, slupka je zelená se sotva výraznými pruhy, hmotnost – 9-10 kg.

Při výběru se řídí podmínkami konkrétní klimatické zóny, vlastnostmi péče o ovoce, ukazateli výnosu, odolností vůči škůdcům, chorobám.

Zvláštnosti pěstování

Semena hybridů mají nízkou klíčivost, a proto jsou při pěstování zajištěny příznivé podmínky, pečlivá péče, pravidelná vlhkost půdy a optimální teplotní podmínky. Není třeba je předem namáčet.

Pro pěstování bezsemenných hybridů by se půda v hloubce 9-10 cm měla zahřát na 18-20 °. Proto chovatelé preferují pěstování sadbou nebo výsevem do volné půdy.

Hybridy jsou sterilní, takže opylovače, jako jsou semenné rostliny, musí být vysazeny poblíž, aby se takové rostliny usadily. Není třeba ustupovat do žádné vzdálenosti, melouny se navzájem neruší.

Každá třetí rostlina na zahradě by měla být opylovačem. Bezsemenné tykve je velmi užitečné vysadit kousek od včelína, protože včely jsou „věrnými“ pomocníky při postřiku tykví.

Seedling

Pěstování sazenic bezsemenných bobulí má několik funkcí. Vysévají se do samostatných van s kvalitním výživným substrátem. Teplota vzduchu by neměla být nižší než 25 °.

Během vegetačního období je třeba dbát na to, aby půda nebyla příliš mokrá nebo příliš suchá. Po 4-5 týdnech se sazenice přesadí do otevřené půdy nebo skleníku.

Klimatické podmínky

Při pěstování vodních melounů bez semen jsou důležité klimatické podmínky, protože se jedná o teplomilné plodiny. Hybridy jsou v tomto ohledu náročné – za optimální denní teplotu se pro ně považuje 25-35°, noční teplota by se měla pohybovat v rozmezí 15-20°. Při nižších teplotách se růst zpomaluje.

• zasadit rané zralé druhy;
• používejte sazenice, které zkracují dobu, po kterou rostlina zůstane na otevřeném poli, o 18-20 dní;
• při poklesu teploty izolujte kaštan hustou teplou látkou;
• pěstovat tykve ve sklenících;
• rostliny opylující rostliny o 15 dní později než bezsemenné.

Při vytváření vhodných teplotních podmínek bezsemenné bobule „reagují“ vysokými výnosy.

Bezsemenné vodní melouny v jižních oblastech se množí vegetativními metodami – dělením keře, vzduchovým vrstvením nebo kořenovými výhonky. Na území Ruska se bezsemenné melouny pěstují jako jednoletá rostlina. A proto jsou pro jeho pěstování pokaždé potřeba semena, která jsou drahá.

Zalévání a topení

Meloun bez semen vyžaduje pečlivé krmení, zejména pokud jde o hnojení dusíkem. To je způsobeno silnou růstovou energií melounových hybridů. Nadměrné krmení často způsobuje praskání, přezrálé plody. Optimální frekvence hnojení je 3x za 4-XNUMX týdny.

Rostlinám je poskytnuta správná zálivka. Přebytečná tekutina vede ke vzniku dutin uvnitř buničiny. Nejvýhodnější je systém kapkové závlahy.

Nemoci a škůdci

Meloun bez semen je postižen stejnými škůdci a chorobami jako obyčejné tykve.

• roztoč pavouk;
• drátovec;
• brouk okurkový;
• tabákové třásněnky;
• mšice melounová.

Mezi běžné choroby patří plíseň plísňová nebo pravá, antraknóza, hniloba, skvrnitost, mozaikové nebo fuzariové vadnutí.

Nemoci se škůdci představují vážné nebezpečí pro hybridní druhy vodních melounů, proto nesmíme zapomínat na pravidelnou včasnou prevenci.

Účinné metody prevence:

1. Přísné provádění schématu výsadby, pravidla střídání plodin.
2. Upozornění na kontaminaci kaštanu.
3. Včasné čištění rostlinných zbytků po sklizni.
4. Použití dezinfikovaných nástrojů.
5. Správné kypření, mulčování, odplevelení záhonů.
6. Používejte k zalévání vodou při pokojové teplotě.
7. Dávkované, včasné krmení.

Dodržováním všech preventivních doporučení můžete kaštan ochránit tím, že získáte bohatou úrodu zralých bezsemenných bobulí.

Jak vybrat ten správný

Meloun bez semen musí být vybrán podle stejných pravidel jako běžná rostlina melounu, protože vždy existuje možnost koupit bobule s dusičnany nebo nedostatečně zralé.

Základní pravidla výběru:

• je nutné vzít v úvahu váhu – v regionech Ruska je téměř nemožné pěstovat obří ovoce bez chemických stimulantů;
• tykve se doporučuje kupovat pouze v období jejich přirozeného zrání;
• při výběru plodin stejného druhu je nejlepší dát přednost malým kulatým plodům, jejich dužina je ve většině případů mnohem sladší;
• přítomnost žlutých skvrn na dužině melounu je známkou použití dusičnanů;
• ocas melounu musí být suchý – to znamená, že byl shromážděn po přirozeném zrání;
• znakem zralosti bobule je žloutnutí strany protilehlé k ocasu.

Je nemožné vizuálně odlišit hybrid bez semen od běžného ovoce. Abyste měli jistotu, je potřeba dužinu nakrájet.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní přednosti vodních melounů bez pecek patří jedinečná sladká chuť s vysokým obsahem cukru, absence pecek a samozřejmě vysoké výnosy.

Má bezsemenný meloun nevýhody:

1. Teplomilný – mírné snížení teploty může vést k poškození, rozpadu bobulí, kořenového systému.
2. Vyžadují pravidelná preventivní opatření v boji proti možným škůdcům a chorobám.
3. V blízkosti je nutné vysadit opylující rostliny semeny, které jsou nezbytné pro reprodukci a zvýšení výnosů.
4. Plody se často začnou rychle kazit, proto by se měly sklízet ihned po dozrání.
5. Plodiny bez semen nemohou po sklizni dozrát jako normální tykve.

Bezsemenné vodní melouny jsou výsledkem dlouhého šlechtitelského vývoje. Plody mají sladkou, jemnou chuť obyčejných tykví, příjemnou vůni a další výhodou se stává absence pecek. Ovoce se snadno krájí a krásně se podává na stole. Jejich pěstování je poměrně pracný proces, ale se znalostí všech funkcí můžete získat mimořádně bohatou sklizeň sladkých bobulí.

Meloun bez semen se objevil na stolech a zahradách Rusů poměrně nedávno. Neobvyklé odrůdy melounů lákají snadnou konzumací, přípravou dezertů a zavařováním. Vlastnosti hybridů, pravidla pěstování a péče jsou v našich podrobných pokynech.

Co je to za vodní melouny?

Melouny se množí pomocí semen, která dozrávají v dužině plodů. Vodní melouny, které je neobsahují, vyžadují speciální podmínky pro pěstování. Mají všechny přednosti běžných odrůd – sladkost, aroma, vysoký obsah vitamínů, minerálů a fruktózy.

Historie původu a distribuce

Japonští chovatelé jako první pěstovali vodní melouny bez pecek. Úspěšná zkušenost Kjótské univerzity se změnou chromozomové sady tradičních vodních melounů vedla ve 40.–50. letech XNUMX. století ke vzniku prvních unikátních odrůd.

Po zemi vycházejícího slunce zvládli technologii chovatelé z USA, Bulharska, Holandska a dalších zemí. Teprve v XNUMX. století se u nás objevily vodní melouny bez pecek a okamžitě si získaly oblibu mezi spotřebiteli.

Nyní jsou objemy pěstování těchto odrůd srovnatelné s tradičními. Kupující dávají přednost nákupu bezsemenných vodních melounů, protože neobsahují prakticky žádný odpad a estetika spotřeby je mnohem vyšší než odrůdy se semeny.

Důležité! Navzdory obavám některých přívrženců správné výživy nejsou takové plody geneticky modifikovány, protože geny jiných zástupců flóry nebo fauny se na jejich tvorbě nepodílely.

Vlastnosti

Tradiční meloun je diploidní, protože má dvě sady chromozomů. Bezsemenné odrůdy jsou triploidy, které díky působení kolchicinu získaly nové vlastnosti. K pěstování takových vodních melounů pěstuje výrobce tři odrůdy melounů. To je nezbytné pro opylení těch květů, které budou produkovat plody s požadovanými vlastnostmi.

Výhody a nevýhody

Hlavními výhodami bezsemenných melounů jsou zvýšený obsah cukru, snadná konzumace a vysoký výnos.

nevýhody:

• vysoké požadavky na teplotu a vlhkost: když teplota klesne na +3. +5°C, rostliny umírají, stejně jako při nedostatku vláhy;
• bezsemenné odrůdy jsou náchylnější k napadení škůdci a chorobám melounů než tradiční;
• neschopnost pěstovat takové melouny bez použití opylujících odrůd;
• Po dosažení technické zralosti by měla být sklizeň provedena okamžitě, jinak hrozí ztráta sklizně.

Pěstování plodů bez semen vyžaduje pečlivé dodržování technologie a pečlivou péči.

Bezsemenné hybridy melounu

K dnešnímu dni chovatelé již chovali několik desítek hybridů, z nichž některé se v Rusku rozšířily.

Extáze F1

Hybrid má průměrnou dobu zrání – 75-80 dní od vyklíčení po technickou zralost. Plody jsou dokonale kulaté a váží od 1,5 do 2,5 kg. Slupka je tmavě zelená, se světlými pruhy, lesklá. Dužnina je křupavá, hustá, intenzivně červené barvy. Produktivita – 90-95%. Nenáročná na péči, náročná na půdu a vlhkost. Dobře snáší přepravu a skladování.

Imbar F1

Raný hybrid dosahuje zralosti 60-65 dní po vzejití. Slupka je tmavě zelená, s černými pruhy. Dužnina je šťavnatá, žlutá, sladká. Hmotnost plodů je od 4 do 6 kg. Produktivní, teplo milující hybrid, který vyžaduje péči.

Srdcový král F1

Středně raný hybrid s dobou zrání 75-85 dní. Plod je podlouhlý, slupka je tenká. Dužnina je křupavá, velmi sladká, jasně červená. Plody dosahují hmotnosti 7-9 kg. Vyžaduje přítomnost odrůdy opylovačů.

Regus F1

Brzy zrající hybrid pro otevřenou půdu a skleníky. Na každé dvě sazenice Regus F1 se vysadí jedna rostlina opylovače. Plody jsou kulatého tvaru, se světle zelenou slupkou pokrytou tenkými tmavými proužky. Dužnina je růžovočervená, sladká. Hmotnost zralých melounů je od 6 do 8 kg. Odolává různým chorobám melounů, dobře snáší přepravu a skladování.

Boston F1

Raný vysoce produktivní hybrid. Hmotnost plodů dosahuje 7-8 kg. Slupka je tenká, světle zelená, s tmavými ostnitými pruhy. Plody jsou kulatého tvaru, dužnina je červenorůžová, sladká, šťavnatá.

Boston F1 se pěstuje v široké škále klimatických zón. Odolné vůči skladování a přenosné.

Crimson Suite F1

Jeden z nejoblíbenějších raně dozrávajících hybridů. Plody jsou kulatého tvaru a dosahují hmotnosti 8-9 kg. Slupka je lesklá, tenká, světle zelená s tmavými pruhy. Navenek připomíná astrachánský meloun. Dužnina je malinově červená, s charakteristickou vůní, sladká.

Ságy F1

Středosezónní hybrid s vysokými výnosy. Plody jsou oválné, váží 9-11 kg. Slupka je světle zelená s tmavými pruhy. Dužnina je červená, se zvýšeným obsahem cukru, aromatická. Při vaření se používají čerstvé, k fermentaci a výrobě šťáv, smoothies a dezertů.

Žlutý Buttercup F1

Středně raný hybrid s dobou zrání 75-85 dní. Plody jsou kulaté, velké, s průměrnou hmotností 8-10 kg. Slupka je lesklá, světle zelená s tmavými pruhy. Dužnina je jasně žlutá, šťavnatá, sladká a aromatická. Určeno pro jižní oblasti Ruské federace.

Nuance pěstování bezsemenných vodních melounů

Bezsemenné hybridy vyžadují při pěstování zvláštní pozornost. Většina z nich je náchylná k nemocem charakteristickým pro melouny. Pěstují se na otevřeném prostranství, zpravidla na jihu Ruska, v jiných oblastech, hlavně ve filmových sklenících a pařeništích.

Klíčivost semen takových vodních melounů je nízká, takže k výběru výsadbového materiálu je třeba přistupovat zodpovědně a nakupovat pouze od důvěryhodných společností. Semena je lepší koupit s rezervou, pokud zahradník plánuje získat sklizeň nejen pro sebe, ale také na prodej.

Příznivá teplota půdy pro klíčení je +18. +20°C, proto je vzhledem ke krátkému létu ve většině oblastí Ruska vhodnější způsob pěstování sazenic.

Sterilita bezsemenných hybridů vyžaduje přítomnost opylujících odrůd. Na každé dvě bezsemenné rostliny se vysadí jedna sazenice opylovače. Neexistují žádné požadavky na konkrétní odrůdu, hlavní věc je, že musí mít semena.

Výsadba se sazenicemi i bez sazenic

Nejčastěji se bezsemenné hybridy pěstují prostřednictvím sazenic. Do otevřené půdy se vysévají pouze na jih, když se půda zahřeje na optimální teploty.

Pro pěstování sazenic se používá několik metod:

• na vlhké vatové tampony;
• na papírové ručníky nebo toaletní papír;
• v jednotlivých podnosech nebo nádobách se zeminou pro melouny.

Je přísně zakázáno namáčet semena hybridů. V tomto případě budou hnít.

Při setí do podnosů je půda dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného a dobře navlhčena. Semena jsou ponořena do země ostrým koncem dolů, prohloubením ne více než 1 cm.Nádoby se sazenicemi jsou umístěny na okenních parapetech nebo regálech s osvětlením. Pro klíčení semen je nutná teplota vzduchu minimálně +25°C.

Výhonky se objeví za 4-6 dní. Melouny zalévejte mírně, vyhněte se vysychání nebo zamokření půdy. Po 4-5 týdnech se rostliny vysadí do skleníku nebo do otevřené půdy.

Při bezsemenné metodě se semena vysévají do připravené půdy. K tomu je plocha pro výsadbu vykopána do hloubky rýčového bajonetu, zatarasena a dobře napojena. Doporučený způsob setí je šachovnicový vzor. Na rostlinu by mělo být alespoň 1,5 metru čtverečního. m potravinářské plochy.

Další pěstování melounů spočívá v kypření půdy alespoň jednou týdně, zalévání a hnojení. Kapkové zavlažování nebo kropení z hadice je považováno za optimální pro vodní melouny bez pecek.

Listy vzrostlých rostlin jsou dostatečně velké, aby chránily plody před spálením a udržely vlhkost v půdě. Pro silně popínavé melouny se připravují treláže, zbytek se pěstuje do klíčků.

Důležité! Téměř všechny hybridy produkují mnoho řas, takže většina postranních výhonků je odstraněna, jinak rostlina nebude schopna poskytnout dostatečnou výživu pro všechny vytvořené vaječníky.

Kříženci se během vegetace přihnojují 2-3x. Ke krmení se používají složité směsi, ale bez obsahu dusíku, protože jeho vysoký obsah vede k praskání ovoce.

Plení je nutné v prvních 3-4 týdnech, následně bohaté olistění vodních melounů neumožňuje vývoj cizích rostlin.

Běžné problémy

Hybridy jsou náchylné k chorobám melounových plodin a škůdcům, takže je nutné bojovat o zdraví rostlin od prvních dnů výsadby v zemi. Pravidla střídání plodin se používají k ochraně před nejčastějšími chorobami. Hybridní vodní melouny dobře rostou po bramborách, rajčatech, paprikách, lilcích a dalších lilkách a luštěninách.

Nejčastější nemoci:

• padlí;
• trouchnivění;
• anthracnosa;
• fusairózní vadnutí;
• mozaika;
• špinění.

Aby se zabránilo chorobám, odumřelé části rostlin jsou rychle odstraněny, půda je hluboce prokypřena, věž je mulčována a plevel je odstraněn.

Je nemožné bojovat s fusáriem – onemocnění postihuje vodní melouny počínaje kořeny. Proto, když se objeví příznaky onemocnění, rostliny jsou odpleveleny a spáleny. Antraknóza ustupuje po trojím postříkání rostlin jednoprocentním roztokem směsi Bordeaux. Léčba se provádí každých 7-10 dní.

Když se objeví hniloba kořenů, melouny se zalévají slabým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se půda dezinfikovala. Po 2-3 dnech se rostliny ošetří přípravky obsahujícími metalaxyl.

Bakteriální špinění nelze ošetřit, rostliny jsou zničeny a půda je dezinfikována roztokem manganistanu draselného. Po ošetření vodních melounů přípravkem Bayleton, Topaz nebo Planriz ustupuje padlí. Aby se zabránilo bílé a šedé hnilobě, jsou vodní melouny třikrát v týdenních intervalech postříkány fungicidy, například Acrobat MC nebo Topaz.

Škůdci vodního melounu:

• drátovec;
• roztoč pavouk;
• mšice;
• tabákové třásněnky;
• brouk okurkový.

Aby se zabránilo přenosu škůdců z rostlin, které jsou jim známé, nepěstují se melouny vedle nosičů, například brambory, okurky a rajčata. K ošetření proti hmyzu se používají insekticidy: proti klíšťatům „BI-58“, proti třásněnkám a mšicím – „Fitoverm“. Postřik se provádí na mladé rostliny a po odkvětu.

Množení bezsemenných vodních melounů

To je nemožné udělat doma. Chovatelé vezmou obyčejné vodní melouny se dvěma sadami chromozomů (diploidů) a ošetří je mutagenem. V našem případě je to kolchicin. Výsledkem je hybrid se čtyřmi sadami chromozomů (tetraploid). Diploid a tetraploid jsou pak zkříženy, aby vznikl triploid, který má tři sady chromozomů a je tedy sterilní a bez semen.

Recenze

Mezi zahradníky je mnoho milovníků experimentování s novými hybridy melounů. Naši čtenáři se podělili o své postřehy užitečné pro letní obyvatele.

Valentina, Rostov na Donu: „Pěstuji vodní melouny bez semen – to je hlavní směr mé farmy. Kupců je mnoho, zboží není prošlé. Na mé farmě je celá plocha zabraná vodními melouny vybavena kapkovou závlahou, takže náklady jsou nízké, mohu bez problémů konkurovat producentům tradičních odrůd peckovin.“

Igor Nikolajevič, Mozhaisk: „Už třetí rok po sobě budu pěstovat Crimson Suite. Tuto odrůdu mám rád pro její nenáročnost, odolnost vůči chorobám a vysoký výnos. Celá rodina i naši přátelé jsou nadšeni – melouny jsou výborné, sladké, bez pecek. Pěstuji to ve skleníku, za sezónu seženu asi 100-120 plodů, které jíme až do Nového roku.“

Světlana, Astrachaň: „Loni jsem to zkusil vypěstovat poprvé – vyklíčila jen tři semínka z 10. Ale sklizeň potěšila – nasbíral jsem 32 melounů. Minule jsem pěstoval sazenice, tentokrát mám v plánu jít rovnou do země, říká se, takhle lépe rostou hybridy v našem regionu.“

Závěr

Pěstování bezsemenného melounu není obtížné, pokud budete postupovat podle technologie. Ve středním Rusku je lepší to udělat ve sklenících nebo filmových sklenících, na jihu – na otevřeném prostranství.

Nejlepší hybridy pro Ruskou federaci: Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. Všechny již byly otestovány tuzemskými zahrádkáři a zemědělci a ukázaly dobré výsledky. Hybridy se dobře přepravují i ​​na velké vzdálenosti a skladují se po dobu 4 až 7 měsíců v závislosti na teplotě a vlhkosti.