Čerstvá zelená cibulka po celý rok a dokonce přímo v kuchyni? Žádný problém – podělíme se o to, jak pěstovat zelenou cibuli doma různými způsoby.
Mnoho lidí si doma pěstuje exotické druhy rostlin a věnuje velkou pozornost péči o ně, protože jsou tak náročné. Bude možné doma pěstovat cibuli, nám tak známou zahradní plodinu? Koneckonců, rostlina obvykle produkuje úrodu na zahradním záhonu, ne v květináči. Ale i toto je možné! V článku vám řekneme, jak pěstovat cibuli na parapetu, co lze použít k výsadbě a jaká pravidla dodržovat při péči, abyste získali sklizeň zeleně.
Jak pěstovat zelenou cibuli doma? Ve videu jsou uvedeny metody
Vše o pěstování cibule doma
Co použít jako sadební materiál
Pěstování zeleně doma je stále populárnější. Ostatně, proč nevyužít příležitosti mít čerstvou úrodu po celý rok a přímo v kuchyni? A zelená cibulka je skvělým doplňkem různých pokrmů, takže zasadit si ji přímo na parapet je skvělý nápad. Podívejme se, co lze k výsadbě použít.
- Celá cibule. Možná nejjednodušší varianta. Důležité je dbát na kvalitu vybraného exempláře – měl by být čerstvý, hustý, hladký, s lesklými šupinami, bez měkkých úlomků a stop hniloby. Je skvělé, pokud je žárovka již mírně naklíčená – to urychlí proces objevování peří. Pokud ne, nevadí, stačí odříznout malou část vršku. Sady byste neměli používat pro domácí pěstování. Pokud jde o ostatní odrůdy, na rozdíl od česneku lze vysadit jakoukoli cibuli.
- Část tuřínu. Můžete také použít úlomek odříznutím spodní části hlavy asi 1 cm vysoký.Před výsadbou bude nutné jej vysušit.
- Mladý útěk. Při vaření zelené cibulky nevyhazujte spodní část s kořeny – můžete si z ní vypěstovat i domácí plodinu. Stačí 5 cm od spodní části výložníku.
Pěstování cibule na parapetu z žárovek
Zaměříme se na tento způsob výsadby, protože je nejjednodušší a nejúčinnější. Cibulku můžete také zasadit různými způsoby.
Ve vodě
Při přípravě materiálu na výsadbu odstraňte vrchní vrstvu slupky, propíchněte kořenový pohár (spodní část) a pokud cibulka nevyrašila, odřízněte vršek, aby se budoucí peříčka mohla prorazit.
Budete potřebovat sklenici nebo sklenici malého průměru – takovou, aby tuřín pevně seděl v nádobě, ale aby se do ní úplně neponořil. Vhodné jsou jednorázové kelímky nebo nádoby na mléčné výrobky, ale i skleněné dózy na dětská kaše. Nalijte vodu do misky – k vytlačení peří je lepší použít filtrovanou nebo převařenou vodu – a rostlinu umístěte nahoru a do tekutiny ponořte pouze spodní část.
Když hlávka vytvoří bílé kořínky, můžete snížit množství vody a nechat jen je nasáknout. Tento malý trik vám pomůže vyhnout se nepříjemným pachům.
Pak stačí počkat a každých pár dní vyměnit vodu za čerstvou. Když se začnou rýsovat zelené šípky, nespěchejte se sklizní hned – počkejte, až dorostou do 15 cm a teprve potom odřízněte čerstvé peří.
V zemi
Tato metoda je trochu složitější kvůli práci s půdou, ale obecně je účinnější – cibulka déle „stojí“ a produkuje více peří. A z mokré rostliny rozhodně nebude nepříjemný zápach.
Kupte si univerzální zeminu v obchodě nebo vykopejte potřebné množství z pozemku. Aby byla půda trochu kyprá, přidejte jednu pětinu vermikulitu. Pro výsadbu volte speciální nádoby a kelímky na rostliny, nebo použijte improvizované nádoby podobného typu.
Pro tento typ klíčení je lepší použít polehlé, naklíčené cibule. Odstraňte vnější slupku a namočte materiál do vody alespoň na 2 hodiny. Předmáčení urychlí proces vytlačování peří.
V závislosti na velikosti nádoby a velikosti sadebního materiálu nasypte do nádoby zeminu 4-7 cm ode dna. Dále zasaďte hlavy do země. Pokud používáte „jedinou“ nádobu, vložte do každé nádoby jeden kus. Pokud jste si zakoupili dlouhé nádoby na výsadbu, pak udělejte vzdálenost mezi cibulkami asi 2 cm, stejně jako v případě vody nechte přijít do kontaktu s půdou pouze kořenové misky, aby nedošlo k uhnívání.
Po výsadbě lehce navlhčete půdu, aniž byste se dotkli vodnice. V budoucnu zalévejte postel na parapetu každých pár dní, vyhněte se přetečení.
Cibule je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin, kterou ve svých chatách pěstuje mnoho zahradníků. Ne každý však vlastní letní dům nebo pozemek, kde lze takové rostliny vysadit. V tomto případě je možné uchýlit se k pěstování cibule doma na parapetu. V tomto článku zjistíme, jak to lze udělat ve vodě.
Výhody a nevýhody
Pěstování cibule ve vodě se věnuje mnoho lidí, kteří dávají přednost péči o domácí výsadby vystavené na balkonech a okenních parapetech. Hlavním rysem takové zemědělské techniky je absence nutnosti použití vhodné půdní směsi. Cibule je přitom schopna přijímat všechny pro ni potřebné nutriční složky výhradně z tekutiny. Výsadbou cibulovin v intervalu 2-3 týdnů snadno vyženete pírko na parapetu po celou zimní sezónu. Hlavní věcí je poskytnout rostlinám všechny potřebné podmínky.
Mnoho lidí se zajímá o to, jaké jsou hlavní výhody pěstování cibule ve vodě, a ne v zemi? Pojďme se podívat na odpovědi na tuto častou otázku.
- Jednou z hlavních výhod pěstování cibule ve vodě na parapetu je nepřítomnost nepříjemného zápachu vlhkosti.
- Díky tomuto způsobu zemědělské techniky může člověk výrazně ušetřit peníze na nákup vhodných kontejnerů a nádrží a také půdních směsí.
- Chcete-li umístit takové přistání na okno, nepotřebujete příliš mnoho volného místa.
- Pokud správně pěstujete cibuli ve vodě doma, lidé budou mít možnost získat čerstvý a zdravý produkt po celý rok.
- Samotný způsob sázení cibule do vody je velmi jednoduchý, nezabere mnoho času. Není vůbec nutné, aby byl člověk zkušeným agronomem, aby samostatně provedl všechny potřebné postupy.
- Pokud si člověk všimne, že v nádobě jsou poškozené a nemocné žárovky, může je odtud velmi snadno vyjmout a vyměnit.
Pěstování cibule doma ve vodě nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Taková zemědělská technika nemá žádné vážné nedostatky. Je však nezbytné poskytnout rostlině kompetentní péči, jinak nebude dosaženo požadovaného účinku.
Kromě toho je důležité dbát na to, aby rostliny nezačaly hnít a nevytvářely tak v domě velmi nepříjemné pachy.
Nezbytné podmínky pro pěstování
Proces výsadby cibule ve vodě je extrémně jednoduchý a přímočarý. Abyste nakonec dosáhli dobrých výsledků, musíte dodržovat určitá pravidla. Rostlinám musí být poskytnuty všechny potřebné podmínky, ve kterých budou co nejpohodlnější.
Podívejme se na hlavní body týkající se péče o cibuli vysazenou ve vodě.
- Za prvé, luk, umístěný doma na okně, bude potřebovat optimální množství světla. Dotyčná kultura se ráda „sluní“ po celých 24 hodin. Využít můžete nejen denní světlo, ale i přídavné lampy v noci.
- Je velmi důležité vybrat nejlepší místo pro umístění rostlin. Ideální je teplý parapet. Kultura zde bude dostávat nejen dostatečné množství světla, ale bude také v teplotním prostředí, které je pro ni příjemné.
- Pokud se rostliny vyvíjejí ve vodě, další zalévání samozřejmě není nutné. Člověk však musí zajistit, aby kořeny rostlin dosáhly kapaliny ve vybrané nádrži.
- Je velmi důležité sledovat teplotní hodnoty, ve kterých kultura poroste. V počáteční fázi výsadby, dokud se neobjeví první kořeny, bude optimální teplota od +13 do +15 stupňů. Je žádoucí, aby hodnoty teploty nepřesáhly +18 stupňů.
- Jakmile první cibule pronikne do vody, může být okolní teplota mírně vyšší – od +18 do +20 stupňů.
- Peří cibule se nejlépe vyvíjí při optimální vlhkosti vzduchu dosahující 70–80 %.
Při dodržení všech těchto podmínek poroste cibule zasazená ve vodě zdravě a kvalitně. Žádný z těchto bodů nelze zanedbat.
Trénink
Neměli byste spěchat s výsadbou zeleniny ve vodě pro růst na okenním parapetu. Nejprve musíte provést přípravné postupy. Na postupy bude nutné řádně připravit nejen nádrž (sklenici nebo sklo), ale i samotný výsadbový materiál.
Kapacita
Pro výsadbu příslušné plodiny ve vodě a na okně lze použít téměř jakýkoli typ nádrže. Hlavní věc je, že tato část má krk dostatečné šířky. Tento požadavek hraje důležitou roli, protože na něm závisí pohodlí umístění žárovky do nádoby.
Někteří lidé dávají přednost použití sklenic nebo sklenic pro výsadbu, ale to není nejlepší řešení.
Samozřejmě je docela možné pěstovat cibuli ve skleněné nádobě, ale existují praktičtější možnosti, zvláště pokud plánujete pěstovat více než jednu cibuli. Je lepší používat stabilní plastové nádoby. V nich bude možné pěstovat několik cibulek najednou.
Je žádoucí, aby hloubka nádrže nepřesáhla 2,5-3 průměry žárovky. Před přímým sázením je třeba nádobu důkladně opláchnout tekoucí vodou. V tomto případě je vhodné použít mýdlo na praní. Na základě konkrétního materiálu můžete nádrž zalít vroucí vodou, roztokem manganistanu draselného nebo jedlé sody.
Při použití plastových nádob se vyplatí připravit víčka na ně předem. Místo toho je povoleno používat silné lepenkové listy s vyříznutými otvory. Průměr druhého by měl odpovídat velikosti zeleniny.
Výsadba materiálu
Aby bylo klíčení cibule ve vodě úspěšné, je důležité připravit sadbu. Můžete se uchýlit k výsadbě téměř jakékoli odrůdy. Rostovský, Pozharsky, Danilovsky a další jsou velmi populární. Kupující si může vyzvednout téměř jakoukoliv sadu dle svého uvážení.
Na okně můžete také rychle naklíčit cibuli zakoupenou v obchodě. Taková jednotka musí splňovat jednu hlavní podmínku – musí být vícezárodečná. To lze snadno identifikovat pohledem na průřez. Pokud jsou na něm vidět 3-4 hnízda již připravená k klíčení, přinese to vynikající výsledky.
Pro výsadbu je nutné vybrat cibulky jedné velikosti, jejichž průměr je od 3 do 4 cm. Bezprostředně před hlavními postupy se ze zeleniny odloupne horní vrstva slupky, všechny vrcholy se odříznou. Čím větší vodnice, tím větší by měl být řez.
Poté se cibule umístí do zahřátého roztoku (stačí 35-40 stupňů) manganistanu draselného asi půl hodiny. Nakonec se sadební materiál opláchne studenou vodou.
Jak “zasadit”?
Naučíme se, jak správně zasadit cibuli na vodu krok za krokem bez použití zeminy.
- Předvařená cibule musí být pečlivě zasazena do nádoby naplněné předem usazenou vodou. Ten by měl mít pokojovou teplotu. Výsadba by měla probíhat tak, aby žárovky byly ponořeny v kapalině ne více než 1/3.
- Až do vytvoření prvního zeleného peří musí být nádoby umístěny na chladném místě, kde je možné udržovat hodnoty teploty v rozmezí 17-20 stupňů.
- V podzimní a jarní sezóně se hodí nejen okenní parapet, ale i prostor balkónu nebo veranda.
- V zimě je pro výsadbu nejvhodnější okenní parapet umístěný na severní straně domu. V tomto případě by ohřívače a radiátory měly být umístěny mimo tato místa. V této době se doporučuje vyměnit vodu několikrát denně.
Jak vidíte, proces výsadby cibule ve vodě je velmi jednoduchý a rychlý. Každá osoba se s takovými manipulacemi snadno vyrovná.
Aby ve vodě na parapetu vyrostla kvalitní a zdravá cibule, je potřeba jí zajistit správnou a pravidelnou péči. Zvažte, které postupy péče jsou v období růstu kultury nejdůležitější.
- Je důležité postarat se o dobré osvětlení rostlin. Nejlepší je pěstovat cibuli na oknech orientovaných na jih nebo východ. Jak je uvedeno výše, severní umístění je také povoleno, ale pouze v určitých bodech.
- Pokud je světla málo, bude se velmi špatně odrážet na zelenině ve vodě. Z tohoto důvodu se mohou tvořit prodloužené a ztenčené peří světle zeleného odstínu. V zimě lze výsadby osvětlit fitolampami.
- Dlouhé vystavení přímému slunečnímu světlu nepřinese mnoho výhod pro přistání ve vodě. Z tohoto důvodu mohou špičky peří začít vysychat, zelení brzy vybledne.
- Je třeba vyměnit vodu v nádržích. Pro výměnu je vhodná usazená kapalina při pokojové teplotě.
- V procesu růstu kořenů je třeba objem vody v nádržích postupně snižovat. Jakmile kořeny dosáhnou dna nádob, můžete na jejich dno rozložit látku porézní struktury. V budoucnu stačí navlhčit pouze tuto látku. Díky tomu nebudou kořeny hnít.
- Vykládky by měly být pravidelně kontrolovány ve všech fázích jejich růstu a vývoje. Vodnice, která se začala kazit, by měla být co nejdříve nahrazena novou a zdravou. Pokud žárovka náhle změkne a pokryje se tmavými skvrnami na povrchu, bude to znamenat, že trpí určitou chorobou.
- Domácí cibule se doporučuje zajistit pravidelné větrání. Pro tyto účely bude třeba kulturu velmi opatrně vyjmout z nádrže a poté ji rozložit na rovný a suchý povrch. Zeleninu je potřeba nechat trochu poležet a oschnout. Během této doby můžete nádoby důkladně opláchnout, vyměnit vodu a ještě jednou pečlivě zkontrolovat žárovky.
- Cibule, která roste doma a na parapetu, nemůže přijímat správné množství živin, jako cibule rostoucí na záhonech. Samozřejmě lze rostlinu krmit, přidávat komplexní druhy hnojiv. Vegetační období příslušné kultury je však velmi skromné, takže je lepší neexperimentovat s vrchním oblékáním.
- Optimální je denní tinktura z dřevěného popela. Lze vyrobit z 1 lžičky. hnojiva a 1 šálek vody. Výsledná směs se posílá do nádoby, kde roste zelenina.
řezané zelené
Cibuli, která se pěstuje ve vodě a na parapetu, lze opatrně řezat již 15-20 dní po vytvoření výchozích sazenic. Důrazně se nedoporučuje tuto kulturu přeexponovat, protože již nebude růst. Ale zároveň se peří začnou hodit a vzájemně se zaměňovat, což komplikuje proces sklizně výsledné plodiny. Ano, a pouze ten luk, jehož výška je 10-15 cm, se může pochlubit dobrými chuťovými vlastnostmi.
Všechny přebytky cibule lze zcela zmrazit. Dříve bylo možné tyto komponenty rozdrtit. K přípravě různých salátů nebo zdobení pokrmů se mražená cibule jen stěží hodí, ale pro vaření lahodného prvního a druhého jídla bude velmi dobrým doplňkem.
Doporučení
Podívejme se na několik užitečných tipů pro pěstování cibule ve vodě doma.
- Pro destilaci a růst ve vodě je vhodná pouze cibule, která je zralá.
- Nakrájenou cibuli neskladujte dlouho v lednici. Zde zůstane čerstvé jen pár dní, poté peří vybledne, ztratí šťavnatost a příjemnou chuť.
- Pro zelenou cibulku rostoucí ve vodě se důrazně nedoporučuje používat kovové nádoby, stejně jako nádoby s železnými částmi v konstrukci.
- Po přidání obvazů se doporučuje odložit proceduru výměny tekutin o několik dní. Hnojivo by mělo mít čas na trávení.
univerzální (38) salát (35) ke konzumaci v čerstvém stavu (43) ke konzervování (24) ke zmrazení (9) k zelenině (12)
Výhody: Pohodlný tvar cibule, 1 g semínek v balení, což je pro nigellu velmi důležité. A co je nejdůležitější, semena, na která jsem narazil, měla dobrou klíčivost. Mám velkou radost, i když jsem ji zasel poprvé.
Nevýhody: Nenašel jsem žádné nevýhody, i když díky mé velkorysosti v zalévání a hnojení se souprava trochu rozrostla, ale byla to moje chyba, že jsem cibuli překrmil, ale to není velký problém.
Komentář: Dojmy z luku Penguin mě potěšily a nyní ho budu chovat.
Výhody: Příjemný, krásný název odrůdy. Nejlepší na tom je, že váha semínek v sáčku potěší. I když 50 % semen vyklíčí, je to skvělé. Zasadil jsem ji poprvé. Chernushku jsem nešetřil, zasel jsem ji silnější, ale rychlost klíčení mě ohromila, semena vyklíčila dokonale. Nakrmil jsem, napojil a na podzim byl výborný výsledek.
Nevýhody: Žádné takové skutečnosti nebyly. Bál jsem se, že příští jaro nenajdu žádná semínka.
Komentář: Teď mám na jaro jak nigellu, tak mateřídoušku. Budu se zásobovat vlastními semínky, sestava se sice ukázala jako velká, protože jsem ji dobře nakrmil, ale letos budu mlsný, a vše bude jak má.
Výhody: Odrůda sladkých salátů. Vypadá dobře.
Komentář: Tak chutné, že po něm drátovec zatoužil. Některé žárovky byly poškozené.
Zasazeno semeny pro sazenice 06.03. března, sklizeno koncem července.
Používám do salátů.
Pro: Vypadá velmi atraktivně. Žárovka je dlouhá. Chutné, neroste moc rozmarně. Nevyžaduje velké tance s tamburínami.
Nevýhody: Klíčivost ze semen je velmi špatná.
Komentář: Sklizeň. Velký. Vypěstováno ze semen, následuje výsadba poblíž rajčat. Nemohu říci, že má velmi slunné místo, protože vrcholky rajčat stále zastíněné. Ve středním pruhu nám hodně prší, takže vláhy bylo dost. Na hlavním cibulovém lůžku se ujala moucha. Zebrune poblíž rajčat se nedotkl.
Přednosti: Velmi dobrá odrůda, velmi velká, sladce kořenitá.
Proti: Líbilo se mi všechno.
Komentář: Velmi dobře.
Výhody: Cibule je výborná, nenáročná na pěstování, výborná konzervace.
Nevýhody: Nenáročnost v pěstování a výborná bezpečnost, chuť.
Komentář: Hodí se jak pro raw použití, tak pro zálivku na salát.
Pro: Cena je správná.
Nevýhody: Čuvašské cibulové sady vysazuji již 8 let. Poslední 2 roky jdou úplně do šipky a celá úroda hnije. Co se děje?
Výhody: Atraktivní vzhled.
Nevýhody: Ostré, špatně skladovatelné, drahé.
Komentář: Poslední dva roky sázím bílou cibuli odrůdy Stardust. Patří mezi salátové odrůdy, proto by měl mít charakteristickou poloostrovní chuť. Luk se mi líbil pro jeho atraktivní vzhled: ušlechtilou bílou barvu a správný tvar žárovky.
V prvním roce se úroda Stardust skládala z malých cibulí, které chutnaly velmi ostře, což se mi vůbec nelíbilo. Tehdy jsem byl naštvaný, ale usoudil jsem, že sezóna nebyla úplně úspěšná, a tak jsem se rozhodl pro druhý pokus vypěstovat tuto odrůdu bílé cibule.
V této sezóně cibule rostla rychle a dobře, několikrát jsem ji odplevelil. Tentokrát byla úroda lepší: prakticky žádné malé cibulky, většinou střední velikosti. Chutnal stejně ostře jako první sklizeň. Ukazuje se, že výrobce lhal, nebo to srovnával s ještě ostřejšími odrůdami cibule. Při loupání cibule se z očí mimovolně valí slzy.
Uvnitř žárovky je poměrně šťavnatá, ale horní okvětní lístky jsou zcela suché a nejsou chutné. Na saláty beru pouze šťavnatý střed, ale horní okvětní lístky jdou na boršč, smažené brambory a další, obecně vše, co je podrobeno tepelnému ošetření. Rychle se vaří, což potěší.
Ale stále se mi tato odrůda moc nelíbila, je nepravděpodobné, že ji znovu pěstuji.