Vietnamská selata se stala široce známá na konci XNUMX. století. Potenciál břichovitých zvířat nebyl dosud plně prozkoumán. V různých zemích světa se pracuje na zlepšení plemene.
- 1 Historie plemene
- 2 Popis plemene
- 2.1 Charakteristika plemene
- 2.2 Vzhled
- 3.1 Video – Chyby při nákupu mladých zvířat
- 4.1 Video – Chov vietnamských bříšek
- 4.2 Požadavky na prostory
- 4.3 Vlastnosti krmení
- 4.4 Krmení dětí
- 4.5 Návod na přípravu kaše pro krmení selat krok za krokem
- 4.6 Vlastnosti sezónního krmení
- 4.7 Chov
- 4.8 Péče o prasnici po porodu
- 4.9 Péče o novorozená selata
Contents- Historie plemene
- Popis plemene
- Vlastnosti plemene
- Внешний вид
- Jak si vybrat prasátka
- Video – Chyby při nákupu mladých zvířat
- Chov a chov
- Video – Chov vietnamských bůčků
- Požadavky na pokoj
- Funkce podávání
- Krmení miminek
- Návod na přípravu kaše pro krmení selat krok za krokem
- Vlastnosti sezónního krmení
- Péče o prasnice po porodu
- Péče o novorozená selata
- Váha a ceny masa vietnamských prasat
Historie plemene
Koncem minulého století se v Kanadě a východní Evropě začala chovat vietnamská hrncová prasata. Vietnamští chovatelé vyvinuli nový typ selete jako jednu z odrůd býložravých asijských plemen. Do Ruska přišli z východní Evropy.
Vietnamské prase s břichem
Popis plemene
Při výběru zvířat tohoto plemene do chovu je třeba vzít v úvahu, že byla chována v zemi, která se nachází v subtropickém a tropickém klimatickém pásmu. Vyznačují se nejen vysokými teplotami, ale také vysokou vlhkostí vzduchu. Praxe chovu vietnamských selat v Rusku ukázala, že se dokonale přizpůsobila klimatu centrální zóny země.
Vlastnosti plemene
Vietnamská selata s břichem se liší od většiny plemen tím, že jsou mnohem menší. Dospělí jedinci dosahují hmotnosti 60-80 kg. Tento nedostatek je kompenzován takovými vlastnostmi, jako je předčasná zralost a plodnost. Pohlavní dospělost u vietnamských selat nastává ve věku 4 měsíců. Páření břichů začíná v pátém měsíci jejich života. Každý rok se vietnamským prasatům narodí 10 až 20 selat.
Zvířata jsou v dobrém zdravotním stavu. Dobře se přizpůsobují životu v různých klimatických pásmech. Navzdory skutečnosti, že plemeno je extrémně čistotné, mohou mít problémy kvůli červům. Při jejich údržbě je nutné zabránit nakažení zvířat parazity. Existuje na to řada speciálních veterinárních postupů.
Tabulka 1. Výhody a nevýhody plemene
Hodnota Omezení Zvířata jsou kompaktní velikosti, čistota a nemají specifický pach charakteristický pro prasata. Špatně snášejí průvan. Chov vietnamských selat s břichem přináší dobrý příjem. Špatně tráví objemové krmivo. Téměř 80 % potravy zvířat tvoří zelené potraviny. To snižuje rostoucí náklady. Prasnice přehnaně chrání svá selata. Očkovaná zvířata onemocní velmi zřídka. Mají dobrou imunitu. Prase dá 2 porody ročně. Prasata mají klidnou povahu. Dělají zbytečný hluk a nezpůsobují velké potíže. Внешний вид
Vietnamská selata lze od ostatních plemen prasat odlišit nejen jejich malou velikostí, ale také povislým břichem. Tato vlastnost je charakteristická nejen pro dospělá zvířata, jejichž volná kůže se může dotýkat země, ale také pro mladá selata. Tlama s břichem je mnohem kratší než u zástupců jiných plemen. Při pohledu na ně se zdá, že byly lehce přitisknuté na čumáku. Vietnamská selata svými kožními záhyby na obličeji připomínají mopse.
Tělo zvířat je postaveno na krátkých, silných nohách. Končetiny zvířat mají masité kýty. Hřbet selat je dlouhý a široký. Jejich hrudník je stejně široký. Kanci mají tvrdé a husté štětiny. Prasečí uši jsou malé a velmi úhledné. Neklesají jako většina plemen prasat, ale vždy stojí rovně. Čistokrevní “vietnamci” mají černou barvu. Spontánní výběr vedl k tomu, že v současné době lze zástupce plemene nalézt v jakékoli barvě.
Vietnamská prasnice s potomky
Jak si vybrat prasátka
Při výběru mladých zvířat musíte věnovat zvláštní pozornost jejich rodičům. Od nich dědí genetické vlastnosti. Existuje několik pravidel pro výběr selat na základě jejich vzhledu. Při nákupu věnujte pozornost:
- zvířecí temperament;
- žádný specifický zápach;
- dodržování standardů vnějších charakteristik;
- zdravý vzhled.
Vietnamci mají velmi klidnou povahu. Některé nemoci u nich mohou způsobit nadměrné vzrušení. Při nákupu mladých zvířat do chovu se nedoporučuje vybírat selata ze stejného vrhu.
Vietnamská hrncová prasata
Při nákupu zvířat by vás měla zajímat dynamika jejich váhového přírůstku za 10 dní. Stojí za to věnovat pozornost nohám zvířete. Měsíční selata již mají znatelně vyvinuté svaly na nohou. Srst zdravých zvířat je hladká a tělo pružné. Ocasy selat by měly být vždy suché. Mávají jím ze strany na stranu, čímž demonstrují svou dobrou náladu a pohodu. Slabá selata pocházejí z velkých vrhů.
Video – Chyby při nákupu mladých zvířat
Chov a chov
Kompaktní velikost zvířat nevyžaduje velké plochy pro jejich údržbu. Kotce pro prasata jsou vyráběny o ploše 4-5 mXNUMX. Je v ní umístěn pár prasnic nebo prasnice s podestýlkou. Kanec je chován odděleně.
Video – Chov vietnamských bůčků
Požadavky na pokoj
Prasata můžete chovat v běžné stodole. Při jeho instalaci je třeba vzít v úvahu skutečnost, že vietnamská selata se bojí průvanu. Je důležité, aby v místnosti nebyly žádné mezery. Stěny vepřína musí být izolované a proudění čerstvého vzduchu do něj je zajištěno ventilací.
Vynikající udržení tepla v místnostech z cihel a škvárových bloků. Mají dřevěnou podlahu. Mezi deskami jsou uspořádány malé mezery. V zimním období jsou ve vepřínu instalována dřevěná koryta na pití a krmení. Vietnamská prasata s břichem se v jejich blízkosti nikdy nevyprázdní. To výrazně zjednodušuje proces udržování čistoty v místnosti.
Pro usnadnění procesu čištění vepřína jsou v něm vyrobeny speciální vývody ve formě drážek. Pod střechou můžete uspořádat malou půdu pro skladování sena. Velikost okna v místnosti nemůže být větší než plocha stání. V zimním období je zajištěno dodatečné osvětlení vepřína. V létě potřebují prasata procházku. K tomu se vedle vepřína oplotí sítí nebo plotem malý kotec.
Kotec pro prasata
Funkce podávání
„Vietnamci“ jsou krmeni 3x denně v zimě a 2x denně v létě. Krmivo pro dospělé prase by mělo obsahovat:
- bílkoviny – 12 %;
- vláknina – 15 %;
- tuk – 2%.
Spotřeba a druh krmiva závisí na hmotnosti zvířete, účelu chovu a ročním období. U selete o hmotnosti od 35 do 50 kg by denní příjem krmiva neměl být nižší než 250 gramů. Nedostatečné krmení vede ke slabosti prasat a překrmování vede k jejich obezitě. U prasat normální hmotnosti jsou žebra cítit, ale nevyčnívají z kůže.
Krmení selat drceným obilím
Z obilnin se pro „Vietnamce“ nejlépe hodí lehce pražený a mletý oves. Prasata to jedí se zvláštním potěšením. Výrazně urychluje růst zvířete. Žaludek vietnamských prasat je špatně přizpůsoben k trávení objemového krmiva, takže krmivo zrní jim může být podáváno pouze v mleté nebo vařené formě. Oves v krmení můžete nahradit žitem nebo pšenicí.
Krmení miminek
V prvních dnech života jsou krmena mateřským mlékem. V tomto období dostávají každý den k pití pouze teplou vodu. 5. den života lze selatům zavést do jídelníčku kravské mléko. Před krmením se ředí vodou. Do mléka je dobré přidat nějaké sladké sirupy.
7-8 den života selatům lze začít podávat malé množství mletého ječmene spařeného vroucí vodou. Od 2. týdne začínají být mláďata krmena pšeničnou kaší.
Krmení selat zeleninou
V prvních dnech života jsou krmena mateřským mlékem. V tomto období dostávají každý den k pití pouze teplou vodu. 5. den života lze selatům zavést do jídelníčku kravské mléko. Před krmením se ředí vodou. Do mléka je dobré přidat nějaké sladké sirupy.
7.–8. den života lze selatům začít podávat malé množství mletého ječmene spařeného vroucí vodou. Od 2. týdne začínají být mláďata krmena pšeničnou kaší. Po dosažení věku 1 měsíce je začínají odstavovat od mateřského mléka. Od této chvíle začínají mláďata dostávat nakrájenou čerstvou trávu, ovoce a zeleninu.
Návod na přípravu kaše pro krmení selat krok za krokem
Pro přípravu kaše, která je pro selata výživná a zdravá, vezměte ječnou krupici a drcenou kukuřici v poměru 2:1.
Drcená střední kukuřice
Do čistého hrnce nalijte pitnou vodu a přiveďte k varu, poté do ní za stálého míchání přidejte kukuřici a vařte na mírném ohni 20 minut.
Přidání kukuřičné krupice do pánve
Po uvaření kukuřice přidáme ječnou krupici, mírně osolíme a vaříme za míchání kaše dalších 10 minut.
Před krmením se vařené jídlo ochladí.
Krmení selat kaší
Vlastnosti sezónního krmení
V létě má hlavní podíl na celkové skladbě krmiva tráva a zelenina. Od chvíle, kdy tráva začne vadnout, je do jídelníčku selat zařazena rýžová mouka spařená vroucí vodou. V zimním období se zvyšuje množství obilných krmiv a krmných směsí pro zvířata. Jsou smíchány se zeleninou. Do zimního jídelníčku Vietnamců je dobré zařadit luštěniny a seno.
Domácí chov „vietnamců“ je zodpovědná záležitost. Samice začínají být vybírány k páření po 4 měsících věku. Povinným kritériem výběru je hmotnost. Prase by nemělo vážit méně než 30 kg. K připouštění se vybírají kanci starší 6 měsíců. Kanec by měl být vždy starší než samice. Je nepřijatelné křížit prase a kance, kteří jsou pokrevní bratři.
Kanec může být umístěn se samicí, když jeví známky říje. Tento stav může být určen u příušnic přetrvávající úzkostí. Během tohoto období zažívá otok nebo výtok v oblasti genitální smyčky. Aby mohlo dojít k páření, umístí se kanec a prase na 1-2 dny do stejného kotce. Zda je žena březí, můžete určit podle řady vnějších znaků:
- březí samice se uklidní a zastaví sexuální hledání;
- prase se stává plachým a aktivně začíná bránit své území;
- Samice má výrazný nárůst tělesné hmotnosti.
Březost u vietnamských samic trvá 114-118 dní po páření. Na konci březosti prase připomíná nafouknutý, podlouhlý balón. Během březosti musí prase dostávat vitamíny. Nejlepší je přidat „Kalfostonik“ do jídla a „Chiktonik“ do pití. Je přísně zakázáno dávat prasátku studenou vodu, když čeká na podestýlku.
Blízkost začátku porodu lze určit podle vnějších znaků. U prasnic břicho klesá k zemi a na bradavkách se objevuje mlezivo. Krátce před porodem si prasnice začíná připravovat místo k porodu. Patou přesune stelivo na velkou hromadu. Jednotlivci se také musí na průzkum předem připravit. Kotec je nutné vyčistit a vydezinfikovat. Na podlahu se položí čistá, suchá sláma.
Oprasení prasnic musí probíhat pod lidským dohledem. Před jeho začátkem je nutné připravit čisté hadry a pytlovinu na utírání novorozených selat. K jejich ohřevu se používají infračervené lampy. Kromě toho budete potřebovat:
- nůžky;
- jód a “oxytopin”;
- několik věder teplé vody.
Péče o prasnice po porodu
Po porodu prasnice ztrácí váhu a sílu. V tomto období vyžaduje zvýšené krmení. Premixy mohou být zařazeny do jeho stravy. Obsahují základní živiny. Nedostatek v těle zvířete vede k rozvoji anémie z nedostatku železa. Každý den jsou bradavky prasnice ošetřovány emulzemi na hojení ran.
Péče o prasnice
Péče o novorozená selata
Třetí den po porodu se selatům podávají injekce přípravků obsahujících železo. Jsou dobrou prevencí anémie z nedostatku železa. Miminka jsou krmena každých 20-40 minut. Míra přežití selat závisí na kvalitě výživy v prvních dnech po narození. Je velmi důležité zajistit, aby děti neměly hlad.
Zasít s podestýlkou
Váha a ceny masa vietnamských prasat
Selata přibývají na porážkové hmotnosti do 4 měsíců. Během tohoto období „vietnamci“ váží 30–35 kg. Začnou rychle nabírat svalovou hmotu. Výtěžnost gurmánského masa je až 80 %. To je o 15–20 % více než u jiných plemen prasat. Chuť vepřového masa je mezi vepřovým a krůtím masem. Tenká vrstva sádla má mramorovou strukturu.
Po 4 měsících se růst selat znatelně zpomaluje. K nárůstu hmotnosti dochází v důsledku hromadění tuku, proto má smysl chovat selata pouze pro další chov. Do 6 měsíců dosahuje hmotnost selat 50-60 kg. Ve velkých farmách se průmyslová porážka „vietnamců“ provádí po 7-8 měsících. Jejich hmotnost v tomto věku dosahuje 70-80 kg.
