Jak najít houbařské lokality: rady mykologa – 21. července 2025 | 29. ru

Žijí uvnitř kmenů a jejich plodnice jsou tuhé. Jedná se o dřevité houby. Nejčastěji se usazují na vymýcených plochách nebo požárech, ale hodně je jich i v běžných lesích a zahradách. V našem klimatickém pásmu se houby troudu vyskytují všude, usazují se na kmenech, větvích a dokonce i na kořenech, způsobují rozklad a časem i smrt rostlin. Letní obyvatelé a zahradníci by měli být schopni rozpoznat ničitele stromů a vědět, jak s nimi zacházet!

Předpokládá se, že troudové houby nevyhnutelně ničí stromy. Není to tak úplně pravda. Většina z nich dává přednost tlejícímu dřevu, ale najdou se i milovníci živých stromů. Nejčastěji se usadí na jednom konkrétním plemeni. Mnoho parazitů způsobuje značné škody v lesnictví a zahradnictví, požírá stromy „živé“. Ale ne všechny rostliny jsou infikovány. Mezi nimi, stejně jako u lidí, jsou některé odolné vůči nemocem. A mladé stromky se rychleji hojí rány a hůře se infikují. Poškozené, oslabené a přestárlé stromy tedy obvykle napadají praskliny v kůře (mechanické, poškození mrazem, spáleniny od hmyzu a hlodavců) a zlomené větve.

Stromové houby navíc nejsou tak jednoduché a mazanosti i houževnatosti mají víc než dost. Vedou život skrytý před zvědavýma očima: mohou se vyvíjet uvnitř kmene po mnoho let, zničit ho a nevylézt na povrch. V tomto případě strom nemá šanci přežít. A teprve po odumření se na druhé straně kmene objeví plodnice. Houba troud, která se vyvíjí pod kůrou a vysílá hyfy po délce stromu, pouze vytvořila hřebeny a prorazila kůru, odhaluje spodní část těla. Právě zde, na koncích trubek, se vyvíjejí přenašeči hniloby (spory).

Výtrusy, které dozrávají do srpna, jsou přenášeny větrem. Jakmile jsou na vhodném substrátu, vyklíčí a vytvoří mycelium (mycelium). Rozprostírající se po dřevu jej postupně (během několika let) ničí. Rostoucí houba nejprve prostě utlačuje, oslabuje strom, zpomaluje vývoj a pak se v kmeni tvoří prohlubně a větve a kořeny zcela nebo částečně odumírají. Na kůře se přitom v postižených místech objevují plodnice a dřevo se postupně rozpadá.

Každý potřebuje vitamíny pro růst.

Minerální výživa polypórů je dána stavem substrátu. Dřevo rostoucího stromu má nízký obsah popela (1 % hmotnosti sušiny) a houby mají malou poptávku po makroprvcích. Jejich těla obvykle obsahují hodně oxidu fosforu (až 40-50%) a oxidu draselného (20-30%), další prvky – několik procent. Zvýšení jejich množství ve dřevě, především dusíku, urychluje růst hub a zvyšuje jejich destruktivní aktivitu. Důležitou součástí jejich výživy jsou vitamíny a stimulátory růstu. Některé polypóry, jako je nepravá osika, po pokácení stromu odumírají. Další podmínkou pro růst polypórů je dostatečný přísun kyslíku a odstraňování metabolitů.

Podle povahy destrukce dřeva se hniloba dělí na bílou a hnědou. Při rozkladu pouze celulózy substrát tmavne a získává v závislosti na huminových látkách červenou nebo hnědou barvu. Dřevo se drolí, často praská na malé kousky, ztrácí na objemu a hmotnosti (destruktivní hniloba).

READ
Eiffelova věž : kde se nachází, kolik metrů je vysoká, jak vypadá, v jakém roce byla postavena.

Pokud je houba troud také schopna trávit lignin, nazývá se hniloba bílá (nažloutlá). Tento žíravý typ, vyskytující se častěji, se projevuje různými způsoby. Někdy dřevo zbělá rovnoměrně po celé ploše. Někdy se tvoří pouze světlé proužky-buňky, vyplněné nerozloženou celulózou (pekavá, skvrnitá nebo koroptev hniloba). Ale v každém případě dřevo změkne, vlákní, prstencovitě se rozvrství, někdy se drolí (nepraská), ztrácí hmotu, ale jeho objem se nezmenšuje. Existují i ​​jiné druhy hniloby. Aktivita enzymů hraje hlavní roli nejen ve výživě troudových hub, ale také při šíření jejich mycelia, které se u některých druhů může vyskytovat i v půdě.

Nejčastější „nezvaní hosté“ zahrady

Povaha poškození stromů houbami závisí na druhu houby, z nichž se v zahradách nejčastěji vyskytují následující druhy. Nepravá houba se usazuje na kmenech hrušní a peckovin (švestka, třešeň, třešeň) a způsobuje bílou hnilobu jádra. Jeho plodnice jsou nejčastěji vytrvalé, dřevnaté, kopytovité, se soustřednými rýhami a prasklinami na horní straně. Jejich barva může být žlutohnědá, černošedá a matná se šedavými okraji a uvnitř je hnědá. Typický znak onemocnění: žilky a černé čáry v pletivech postiženého dřeva.

Švestkově červený polypor způsobuje hnilobu jádra kmenů a větví všech peckovin, třešně ptačí, hlohu, méně často u jabloní a hrušní. Někdy je postiženo bělové dřevo (třešní) a kmeny a větve rychle vysychají a lámou se. Plodnice jsou většinou kopytovité, zprvu sametové, pak hladké, s červenohnědou (až šedočernou) kůrkou a tupým načervenalým okrajem. Nemocné pletivo vykazuje silné žloutnutí s hnědými pruhy po okrajích, hniloba se šíří po kmeni nahoru a dolů a často jsou postiženy kořeny.

Preferuje ploché polypore pařezy, ale může postihnout i oslabené, vysychající listnáče (švestka, hrušeň, jabloň aj.). Způsobuje bílou nebo žlutobílou hnilobu, vysychání a lámavost stromů. K infekci obvykle dochází u paty stromu a na jeho kořenech, odkud se mycelium šíří vzhůru jádrem. Plodnice jsou vytrvalé, ploché, přisedlé, svrchní strana bělavě hnědá, zvlněná, rýhovaná, holá nebo pokrytá hnědým povlakem s rezavě hnědou barvou po okrajích.

Pravá troudová houba se nachází téměř na všech listnatých (hlavně oslabených a mrtvých) stromech a jejich pařezech, včetně jabloní a hrušní. Vlivem světle žluté nebo bílé hniloby jádra dřevo křehne a štěpí se podél letokruhů. Houba roste mnoho let. Vypadá jako kopyto s podobnými rýhami na povrchu. Barva plodnice je světle šedá s tupými světle žlutými okraji.

Usazuje se na třešních (méně často na třešních, hrušních a jiných listnáčích). sírově žlutá troudová houba, způsobuje hnědou srdcovou hnilobu, která se v poměrně krátké době rozšíří po celém dřevě. Postižená tkáň, praskající, je vyplněna bělavými filmy mycelia. Letničky přisedlé, na bázi dlaždicovité, zpočátku vodnatě masité, pak tuhnoucí, křehké, se světle žlutým nebo oranžově zvlněným povrchem. Na hrušce se často usazuje šupinatá houba, která se přichytí pomocí krátké boční stopky a způsobí bílou hnilobu jádra. Těla hub jsou jednoletá, půlkruhová, nahoře plochá. Jejich barva je zpočátku světle žlutá nebo okrová, poté hnědá s velkými šupinami.

READ
Jaká je tloušťka betonu pro bazén? Konstrukce bazénu: beton je základem pevnosti a trvanlivosti ‍♂️ – Telegraph

Jak pomoci ovocným stromům

Letní zahradník, který zná odrůdy a vlastnosti hub, bude schopen před nimi chránit ovocné stromy. Mnoho lidí podceňuje škody, které mohou houby na stromech způsobit, a tak s nimi nijak nebojují. A marně: následky takového sousedství jsou zpravidla velmi katastrofální. Nejjednodušší způsob, jak takové stromy zničit, je samozřejmě odstranit zdroj choroby. Neměli byste však okamžitě přijímat nouzová opatření a pokácet polovinu zahrady – máte 2-4 roky, nebo i více, abyste se pokusili pomoci nemocným stromům a teprve poté, co zaznamenáte pokles výnosu, křehkost větví, obnažení dutin, měli byste zasadit náhradu a počkat na plody a s čistým svědomím pokácet starý nemocný strom.

Obecná agronomická preventivní opatření mohou pomoci prodloužit životnost stromu nebo se dokonce vyhnout chorobám. Především jsou spojeny se zlepšením růstu a vývoje rostlin: je nutné včas a správně aplikovat hnojiva, zvýšit výživu a zvolit potřebný režim zavlažování, stejně jako vytrhat pařezy, odstranit a spálit poškozené a vysušit větve, odlupovaná kůra, které primárně přitahují troudové houby . Řezy musí být ošetřeny 3% roztokem síranu měďnatého nebo zahradním lakem (nejlépe petralatum nebo karbolineum). Je velmi důležité chránit kůru před ranami, poškozením mrazem, slunečním zářením (obnovit vápno na konci zimy), hmyzem a hlodavci. Výbornou prevencí je postřik stromů bez listí 5% roztokem síranu železnatého a na listí směsí Bordeaux.

Pokud nebylo možné zabránit výskytu houby troud, musíte přijmout zvláštní opatření: odříznout a spálit jejich plodnice. To se provádí nejpozději v srpnu, kdy se očekává uvolnění spór hub. V tomto případě musí být místa řezu dezinfikována 4% síranem měďnatým (300 g na kbelík) a pokryta zahradním hřištěm. „Utěsněte“ prohlubně drobným drceným kamenem nebo lámanými cihlami a vyplňte je směsí cementu a písku (1:3). K ochraně před houbami troudu potřete kmeny jílem a kaseinovým lepidlem (200 g na 10litrový kbelík) s 90 g karbofosu přidaného do směsi.

Pokud při čištění dřeva od plísní kovovým kartáčem došlo k vážnému poškození dřeva, pokryjte toto místo jílovou kaší: hlínou a hnojem (1:1) s přídavkem malého množství síranu měďnatého a svažte obvazem nebo gázou. Pokud je větev poškozena o více než 50 %, je nutné ji pokácet a řez překrýt zahradním lakem nebo olejovou barvou. Postižené stromy by měly být pravidelně dezinfikovány: postříkejte korunu a kmen roztokem síranu měďnatého (100 g) nebo nitrofenu (200 g na 10 litrů vody).

Ale možná je lepší nevynakládat tolik úsilí na boj s mazanými houbami pomocí chemikálií? Není snadnější zamyslet se nad naším postojem k přírodě a začít se stromy opatrněji: nelámat větve, bělit ovocné stromy na podzim a ne na květnové svátky, odřezávat větve, zakrývat řezy zahradním lakem, neignorovat? vzhled prasklin a popálenin na kmenech?

Čísla a fakta

READ
M nahradit kalafunu? Jak pájet bez kalafuny?

* Velikosti plodnic troudových hub jsou velmi rozmanité. Trpaslíci z rodu Tyromyces mají v průměru jen několik milimetrů a houba troud je o něco větší než oni. Ale vytrvalé houby (větvené, ploché, pravé) někdy dosahují 10-20 kg nebo více!

* Polypóry jako indikátory čistoty lesa nesnesou ekologicky znečištěné oblasti: přestávají růst a množit se a jejich stará těla odumírají.

* Polypóry obvykle „sežerou“ strom po dobu 6-10 let. První 2-4 roky se zdá být celkem zdravý a tajná nemoc neovlivňuje jeho vzhled ani produktivitu.

* Bílá hniloba stonků, způsobená houbou sírově žlutá, je obvykle pozorována u starých stromů. Její délka může být od 3 do 20 m. Houba je schopna pokračovat ve vývoji na mrtvém dřevě ještě několik let po smrti hostitele.

Tatiana MOISEEVA,

Výzkumník v odvětví potravin a nápojů

lesní léčivé zdroje

Ústav lesnictví Národní akademie věd Běloruska

Zatímco někteří se chlubí obrovskými koši hub přinesenými z lesa, jiní jich sotva našli dost na to, aby si smažili brambory s houbami. A to vše proto, že někteří vědí, jak správně hledat houbová místa, zatímco jiní doufají ve štěstí. Teď ale budou mít všichni stejnou šanci. Koneckonců jsme se zeptali mykoložky Olgy Lazarevové, podle jakých znaků najít bohatá houbová pole, a zde je odpověď.

Kdy jít na houby

Podle odborníka rostou jedlé houby všude, kde jsou pro ně vhodné klimatické podmínky a substrát.

— Houby preferují vlhké a ne příliš horké počasí (+18… +20 stupňů). Předpokládá se, že ve středním pásmu Ruska je největší druhová rozmanitost jedlých hub v polovině a koncem srpna, začátkem září, — říká Olga Lazareva. — Kvantitativní maximum nastává v polovině a koncem července a v srpnu. Vše však závisí na konkrétních povětrnostních podmínkách.

V horkém počasí půda vysychá a houby přestávají růst. K aktivaci mycelia je zapotřebí 4–7 dní intenzivních dešťů. V chladném počasí houby opět aktivně nerostou. A jejich růst se zcela zastaví při teplotách pod +4 stupně. Výjimkou je zimní medonosná houba, která snadno snáší chlad.

Kde rostou bílé, šafránové a mléčné houby?

Mezi nutričně nejcennější houby patří hřib obecný, hřib obecný, hřib březový, hřib osikový a hřib mléčný. Vytvářejí symbiózu (mykorhizu) se stromy, takže se vyskytují na místech, kde rostou odpovídající rostliny – v lesích, na lesních okrajích, na polích a loukách porostlých výhonky stromů.

— Pro šafránové mléko je třeba jít do smrkových a borových lesů, tyto houby často rostou podél lesních cest. Březové a bílé hřiby se vyskytují v lesích s břízami, osikové houby — v osikových lesích, — upřesnil mykolog.

Jak najít žampiony

Žampiony a řádky preferují půdy bohaté na humus a nepotřebují symbiózu se stromy.

READ
Jak se nazývá šlehaný med?

„Mohou růst na loukách, polích, okrajích lesů, mýtinách, v řídkých lesích. Milovníci hub je sbírají v okolí farem, na polích a loukách pohnojených hnojem,“ řekla Olga Lazareva.

Na co dalšího se zaměřit?

Specialista varoval před bezpodmínečnou důvěrou v informace z internetu o konkrétních osadách, které jsou tradičně považovány za pěstitelské – jejich seznamy jsou rok od roku přetiskovány na různých zdrojích.

— Postupem času se situace mění a houby mohou „zmizet“ z míst dříve považovaných za produktivní. Důvody pro to nejsou vždy známy a nemusí souviset s intenzitou sběru nebo jiným antropogenním vlivem. Nejjednodušší způsob, jak pochopit, kam v daném okamžiku jít na houby, pokud neexistují žádná „vlastní“ místa, je analyzovat sociální sítě, kde fanoušci „tichého lovu“ zveřejňují fotografie svých „trofejí“, poradila.

Pokud nemáte žádné druhové preference, mykolog doporučil houbaření v mladých jehličnatých a malolistých lesích.

„Jsou považovány za nejbohatší z hlediska mykologické rozmanitosti. Najdete zde houby pro jakoukoli chuť a způsob vaření,“ poznamenala Olga Lazareva.

Olga Lazareva již také hovořila o obecných znakech míst s výskytem hub. Například podle odbornice houby rostou lépe na místech s řídkou výsadbou stromů. Taková zákoutí jsou dobře větraná a osvětlená, což je pro růst hub důležité. Přítomnost nádrže může být v období sucha výhodou. Pokud je dostatek srážek, pak blízkost řeky nebo jezera nebude hrát důležitou roli.

korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Nejsou žádné komentáře.
Nejprve začněte diskuzi!
„Mosty jsou lepší než asfalt“: historik vysvětlil, proč by měl být dřevěný Archangelsk zachován
Daniil Kociubynsky
Autor názoru
„Nemůžete věřit jednotné státní zkoušce“: proč si nejchytřejší školačka v Severodvinsku myslí, že zkouška není ukazatelem
Angelina Prischemikhina

„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla

Olga Novgorodová
HR ředitel

„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě

Daria Kovačevich
Umírání ve sklepě: v Archangelsku dostává domov kočka s ušlechtilým zbarvením a jantarovýma očima
Doporučené

Přišla postapokalypsa? Vidíme záběry prázdné Anapy, kde je všechno zavřené – podívali jsme se na to, co se doopravdy děje

„Moje žena je nejlepší.“ Aida Garifullina a Alexey Vorobyov zveřejnili svou první společnou fotografii se snubními prsteny

Polina Gagarina oznámila pohlaví dítěte budoucím rodičům z Ufy přímo na koncertě — video
Sólo navzdory všemu: Jak Alexandr Maltsev ze Petrohradu přepsal historii světového synchronizovaného plavání
Krejčí z Elmashu: lékař uprchl z medicíny kvůli přetížení a začal šít bundy jako Chanel

Hlína, kůra, písek, drcený kámen, shrabky. Sklápěče ZIL, KAMAZ 15t

„Mosty jsou lepší než asfalt“: historik vysvětlil, proč by měl být dřevěný Archangelsk zachován
Daniil Kociubynsky
Autor názoru
„Nemůžete věřit jednotné státní zkoušce“: proč si nejchytřejší školačka v Severodvinsku myslí, že zkouška není ukazatelem
Angelina Prischemikhina

READ
Jak pečovat o túje v zimě: tipy na ochranu a udržení zdraví rostlin

„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla

Olga Novgorodová
HR ředitel

„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě

Daria Kovačevich
Umírání ve sklepě: v Archangelsku dostává domov kočka s ušlechtilým zbarvením a jantarovýma očima
Doporučené

Přišla postapokalypsa? Vidíme záběry prázdné Anapy, kde je všechno zavřené – podívali jsme se na to, co se doopravdy děje

„Moje žena je nejlepší.“ Aida Garifullina a Alexey Vorobyov zveřejnili svou první společnou fotografii se snubními prsteny

Polina Gagarina oznámila pohlaví dítěte budoucím rodičům z Ufy přímo na koncertě — video
Sólo navzdory všemu: Jak Alexandr Maltsev ze Petrohradu přepsal historii světového synchronizovaného plavání
Krejčí z Elmashu: lékař uprchl z medicíny kvůli přetížení a začal šít bundy jako Chanel

Hlína, kůra, písek, drcený kámen, shrabky. Sklápěče ZIL, KAMAZ 15t

  • přihlásit se k odběru novinek
  • Odeslat novinky
  • Nadpisy
  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň
  • Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

  • Arkhangelsk
  • Barnaul
  • Vladivostok
  • Volgograd
  • Voroněž
  • Jekatěrinburg
  • Iževsk
  • Irkutsk
  • Kazan
  • Krasnodar
  • Krasnojarsk
  • Kuzbass
  • dvoukolák
  • Magnitogorsk
  • Moskva
  • Murmansk
  • Nižnij Novgorod
  • Novosibirsk
  • Omsk
  • Orenburg
  • trvalá
  • Rostov-on-Don
  • nažka křídlatá
  • Petrohrad
  • Saratov
  • Sochi
  • Stavropol
  • Togliatti
  • Tomsk
  • Tula
  • Tyumen
  • Ulyanovsk
  • Ufa
  • KHMAO – Jugra
  • Čeljabinsk
  • Chita
  • Jakutsk
  • Jaroslavl
  • Veliky Novgorod
  • Vologda
  • Kirov
  • Lipetsk
  • Salekhard
  • Sterlitamak
  • Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Online publikace „29.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77–84687 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktor: Ionaitis Elena Vladimirovna
Adresa redakce: 163000, Archangelsk, nábřeží Severní Dviny, 55, kancelář. 709, 8 (8182) 46-03-29 (ext. 3207)
E-mail redakce: 29@shkulev.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnn@shkulev.ru
Technická podpora: help@shkulev.ru nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (8182) 46-03-29, reklama29@shkulev.ru
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

© LLC “Síť městských portálů”

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: