Správná výživa je hlavní součástí života dítěte. Zdraví dítěte a jeho adaptace na podmínky prostředí závisí na tom, jak kvalitní a vyvážená je jeho strava.
Novorozenci, jejichž matky mají mateřské mléko, nemají problémy s krmením. Doposud nebylo pro novorozené dítě vynalezeno nic cennějšího než mateřské mléko. Světová zdravotnická organizace nedoporučuje dávat dětem mladším šesti měsíců, které jsou kojeny, žádné jiné produkty než mateřské mléko.
Je prokázáno, že kojené dítě dostává všechny živiny potřebné pro svůj vývoj a růst z mateřského mléka, které uspokojuje jeho potřebu i vody. Proto lze dětem, které jsou kojeny, podávat vodu až od šesti měsíců.
Pokud z nějakého důvodu matka trpí nedostatkem nebo úplnou absencí mateřského mléka, a také v případě kontraindikací kojení, mělo by dítě od narození dostávat speciálně vyvinutou kojeneckou výživu. Jiné mléko (kravské, kozí, buvolí atd.), a zejména krupice nebo jiné výrobky, by se dítěti v prvních šesti měsících života za žádných okolností neměly podávat. Porušení těchto pravidel může mít vážné následky pro zdraví a někdy i pro život malého dítěte. Gastrointestinální trakt v tomto věku není dostatečně zralý na to, aby přijímal jinou potravu, a zvířecí mléko neobsahuje dostatek vitamínů, mikroprvků, bílkovin, tuků a sacharidů nezbytných pro uspokojení potřeb rostoucího lidského těla a protilátek, které jsou člověku zcela cizí.
Kojenecká mléka jsou vysoce adaptovaná a adaptovaná. Vysoce adaptovaná mléka jsou nejlepší pro výživu dítěte po narození. Svým složením se co nejvíce blíží mateřskému mléku. Existují také terapeutická mléka určená pro děti se zdravotními problémy (alergie, poruchy trávení, nedonošenost, intolerance laktózy atd.).
Takovou výživu by však měl předepisovat výhradně pediatr.
Někdy se stane, že matka má mléko, ale ne dost. Pak je třeba dítě dokrmovat umělou výživou. V tomto případě se nejprve podává mateřské mléko a chybějící množství jídla dítě dostává ve formě mléčné výživy z lahvičky pomocí dudlíku nebo lžičky. Otvor v lahvičce by měl být velmi malý, jinak dítě brzy přestane sát prs, protože je to spojeno s určitou námahou. Při smíšené nebo umělé výživě, když dítě dosáhne tří měsíců, můžete do jídelníčku zavést umělou výživu s přídavkem pohankové, rýžové, kukuřičné nebo ovesné mouky. Taková umělá výživa se prodává hotová v obchodech nebo lékárnách.
Co může jíst dítě od 6 měsíců do 1 roku?
Od šesti měsíců zůstává mateřské mléko hlavní potravinou, ale je třeba rozšířit jídelníček a zavést další produkty (příkrmy). V 6 měsících již mateřské mléko nedokáže uspokojit potřeby dítěte v oblasti kalorií a mikroživin, zejména železa, pro zajištění normálního růstu. Příkrmy jsou potraviny, které se zavádějí navíc k mateřskému mléku (v případě umělé výživy mléčná výživa). V tomto případě máme na mysli kaši nebo zeleninové pyré.
Ptáte se, kde začít? Záleží na tělesné hmotnosti dítěte. Pokud je dítě tlusté nebo má sklony k zácpě, pak by prvním doplňkem stravy měla být zelenina, jinak je lepší začít s kaší. V každém případě by zavádění nového produktu mělo být postupné. Měli byste začít s čajovou lžičkou a během dvou týdnů zvyšovat množství doplňkové stravy na 150 – 200 gramů s konečnou náhradou jednoho kojení doplňkovou stravou.
Konzistence jídla by měla být ve formě tekutého pyré. Po dvou týdnech, kdy si dítě zvykne na jedno příkrm, se začne podávat druhé a postupně si na něj dítě zvyká. V 6 měsících je povolena tato zelenina: cuketa, dýně, brambory, zelí, patison, hrášek, fazole, mrkev. Můžete také podávat pohanku, rýži, kukuřici a později ovesné vločky. Krupice neobsahuje žádné prospěšné látky pro dítě, takže je prostě zbytečné ji zavádět do jídelníčku alespoň do deseti měsíců. Ječnou, perlovou a prosenou kaši lze dítěti nabídnout nejdříve v jednom roce věku. Pro zlepšení chuti a prosečnosti přidejte do kaše nebo zeleninového pyré rostlinný olej (olivový, slunečnicový nebo kukuřičný), počínaje třemi až pěti kapkami a postupně zvyšujte množství na čajovou lžičku.
Do sedmi měsíců by tedy dítě mělo jíst doplňkové potraviny 2krát denně: kaši a zeleninové pyré. Zbytek krmení pokračuje v kojení. Mezi hlavními jídly v 6 měsících se doporučuje podávat ovoce ve formě šťáv nebo pyré, a to 1 čajovou lžičku denně, přičemž jejich množství se do jednoho roku zvyšuje na 100 gramů. Děti nejlépe snášejí jablka. Abyste se vyhnuli alergiím, kupujte zelené nebo žluté odrůdy. Pečená jablka jsou pro děti velmi užitečná. Je dobré, když dítě má rádo hruškovou šťávu nebo pyré, které mohou konzumovat děti od šesti měsíců. Banány, broskve, meruňky, nektarinky by však děti měly jíst nejdříve v sedmi měsících, švestky a třešňové švestky – od devíti měsíců. Veškeré exotické ovoce (kiwi, ananas) by dítě mělo ochutnat až v 1,5 roce. Nejprve dejte dítěti trochu, sledujte, zda se neobjevila alergická reakce, pokud ne – můžete dát větší kus. Nebude zbytečné připomenout, že všechna jídla určená pro kojence by měla být v rozmačkané nebo tekuté formě.
Od 7 měsíců může dítě jíst žloutek slepičího vejce, tvaroh, máslo. Žloutek se přidává do zeleninového pyré v množství ¼ dílu a do jednoho roku se jeho množství zvyšuje na celý díl. Dítě by mělo dostávat králičí, krůtí nebo telecí maso. Zpočátku by to mělo být pyré, v 9 měsících suflé a od 10 let můžete vařit dušené řízky nebo masové kuličky. Nedoporučuje se dávat dětem maso vodní ptactva, vepřové a jehněčí maso. Je vhodné, aby dítě jídlo kuřecí řízek od jednoho roku. Je nutné, aby dítě dostávalo hovězí játra a bílý chléb. V 10 měsících nabídněte domácí pečivo a kefír. Jako nápoje se doporučují nenasycené kompoty ze sušeného ovoce, čerstvé matné bobule, neperlivá voda. V současné době je v obchodech poměrně dost čajových nápojů pro děti. Jsou určeny pro děti od 2 měsíců, ale od tohoto věku lze dětský čaj podávat pouze dětem krmeným umělým mlékem. Ti, kteří dostávají mateřské mléko, mohou pít čaj až od šesti měsíců.
Cukr a sůl v malém množství lze do pokrmů přidávat od 10 měsíců. Pokud je to možné, používejte místo cukru fruktózu – ovocný cukr, který k vstřebávání nevyžaduje inzulín, takže je pro dítě neškodný. Užitečná bude zelená cibulka, kopr a petržel.
To je celá sada produktů, které lze a mělo by se podávat dětem do jednoho roku. Při zavádění doplňkové stravy dítěti mějte na paměti, že se podává před kojením, dokud má dítě hlad, jinak po snědení mateřského mléka nebo umělé výživy bude těžké ho přesvědčit, aby jedlo cokoli jiného.
Vše výše uvedené platí pro výživu zdravých dětí. Přítomnost určité patologie nebo onemocnění u dítěte vyžaduje revizi načasování zavádění a stravy.
S ohledem na načasování zavádění ovoce a dalších produktů by matka měla vždy pamatovat na individuální vlastnosti těla dítěte. Při nabízení nového druhu jídla dítěti je třeba sledovat reakci jeho gastrointestinálního traktu a kůže a pokud se objeví nějaké významné změny, tento druh produktu zrušte a jeho zavedení odložte o několik týdnů.
Na volném trhu je nyní k dispozici široká škála dětské výživy, kterou můžete své dítě krmit. Měli byste ji však používat jen čas od času, protože jídlo, které si starostlivá matka připravila sama, je pro dítě mnohem zdravější.
Co může jíst dítě starší jednoho roku?
Ve druhém roce života se výživa dětí výrazně mění, i když převládají stejná jídla jako před rokem. Mění se konzistence jídla a jeho množství. Na usazování dítěte ke společnému stolu je však ještě příliš brzy. Co nového lze dítěti v tomto věku dát?
Místo masa mu dávejte 3krát týdně rybu bez malých kostí. Může se jednat o mořské ryby (treska, štikozubce, candát) nebo jezerní ryby. Připravujte z nich dušené řízky, masové kuličky nebo je jednoduše duste ve vlastní šťávě s mrkví a cibulí. Občas, po dvou letech, je jako předkrm povolen namočený sleď s přílohou.
Z jídelníčku dětí ve druhém roce života jsou vyloučeny klobásy a šunka. Ve třetím roce jsou místo masa občas povoleny mléčné klobásy, párky, nízkotučné vařené klobásy („Doktorská“, „Moločná“, „Ostankinskaja“ atd.), libová šunka. Takové jídlo by se ale nemělo stát pravidlem.
Rozšiřuje se i nabídka zeleniny. V létě může dítě jíst ředkvičky, hlávkový salát, lilky, sladké papriky, rajčata, čerstvé okurky, tuřín. V zimě to může být kysané zelí. Je užitečné dávat dítěti zeleninu ve formě salátů, nastrouhaných a ochucených rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou.
Místo cereálií pravidelně připravujte dítěti těstoviny a kombinujte je se sýrem, tvarohem, masem nebo zeleninou. Po dvou letech můžete jíst moučné pokrmy (palačinky, placičky). Nedávejte však dítěti sladké koláče, sušenky. Nechte ho jíst suché sušenky, bagely nebo krekry z bílého chleba. Jako dezert si dítě po hlavním jídle může dát malé množství pastilky, džemu, lízátka. Čokoláda v jakékoli formě je do tří let věku nepřijatelná.
Předkrmy lze připravovat v nenasycených, nízkotučných vývarech bez přidání koření (bobkový list, smažená cibule, feferonky).
Do dvou let by mléko, které dítě pije, mělo mít 3,2 % tuku a po dvou letech mu můžete podávat mléko se sníženým obsahem tuku. Připravte dítěti kakao s mlékem, je to velmi zdravý produkt, který mohou pít děti od třetího roku života.
Je přísně zakázáno dávat dětem mladším tří let uzené a smažené potraviny.
Co může jíst dítě od 3 do 7 let?
Mezi třemi a sedmi lety dosahuje aktivita dětí vrcholu, proto by sacharidů v potravě mělo být čtyřikrát více než bílkovin a tuků.
Děti v tomto věku si občas mohou vařit smažená jídla, ale stále je lepší dávat přednost pečeným, vařeným a dušeným pokrmům. Vyhněte se přidávání kečupu, sójové omáčky, feferonek, křenu, octa, hořčice, adjiky a majonézy.
Domácí majonézu vyrobenou z citronové šťávy a olivového oleje lze dětem podávat jako koření. Vyhýbejte se tučnému masu, alespoň do věku na střední škole.
Cibuli, česnek, petržel a kopr používejte s mírou. Pro zlepšení chuti jídla je dobré používat čerstvé ovoce, bobule a zeleninu, použít brusinkovou omáčku, citronovou šťávu.
Pokud vyrazíte s celou rodinou do přírody, obvykle využijete příležitosti k uvaření šašliku na ohni. V takovém případě si vás dítě jistě požádá o kousek. Proto se ujistěte, že maso na šašlik není tučné a kvalitní. Ujistěte se, že ho dobře osmažíte a dejte dítěti kousek, který nemá smaženou kůrku. Je velmi dobré, když ho dítě sní se zeleninou, pije džus nebo kompot.
Od 3 let může dítě jíst sendviče s tvrdým nebo měkkým sýrem. Do jídelníčku zařaďte zakysanou smetanu a smetanu, stejně jako jogurty a tvaroh. V tomto věku nabídněte dítěti kvas, ale pozor – kvas by měl být přírodní, bez konzervantů a barviv. Existuje mnoho receptů na domácí kvas, který je dobrý pro celou rodinu.
Kromě kvasu lze dětem ve čtvrtém roce života podávat běžný černý nebo zelený čaj. Neměli byste se s nimi však nechat unést, zejména se nedoporučuje pít čaj s masitým jídlem. Čaj obsahuje tanin, který zpomaluje vstřebávání železa z masa ve střevech. Přírodní kávu by neměly konzumovat děti mladší 18 let.
Produkt jako houby mohou děti konzumovat pouze ve školním věku. Houby jsou užitečné, ale těžko stravitelné, proto se předškolákům nedoporučuje je jíst.
Po 7 letech věku by se měla dodržovat obvyklá doporučení pro zdravé stravování, podobná těm pro dospělé.
Tento článek lze zakončit následujícími slovy: „všeho je dobré s mírou.“ Nechte dítě jíst všechno, ale v malém množství. Samozřejmě za předpokladu, že je zdravé. V případě chronických onemocnění lékař výrazně upraví stravu dítěte.
Pediatr S.V. Sytnik
- Adresář
- Léky na objednávku!
- Lékárna
- Kontakty
- Zprávy
© Nepřetržitě “Cuty Pharmacy”. Všechna práva vyhrazena.
LLC Delphi, OGRN 1115074005177
Jednotná referenční služba: 8 4967 69-61-90
Licence: LO-50-02-005389
