Tvorba rajčat: pokyny krok za krokem s diagramy a videy, jak správně pěstovat keře rajčat ve skleníku a na otevřeném prostranství – Weather Mail

V tomto článku vám podrobně řekneme o důležitosti tvarování rajčat, účelech prořezávání a základních pravidlech pro provádění akce.

Daria Zagoruiko
Autor Weather Mail

Rajčata jsou u nás jednou z nejoblíbenějších zelenin, pěstují se ve volné půdě i ve sklenících. Pro získání více plodů je však nutné rostlinám poskytnout náležitou péči včetně včasného řezu. Proto je tento proces považován za důležitou etapu práce na zvýšení výnosu a kvality plodů. Tvarování rajčat zahrnuje odstranění postranních výhonků, nazývaných postranní výhonky, a regulaci počtu hlavních stonků. Dodržování těchto pravidel pomůže zelenině soustředit své úsilí na vývoj hlavních plodů, zajistit jejich včasné zrání a vysokou kvalitu.

Proč potřebujete tvarovat rajčata?

Tato důležitá zemědělská technika nejen zvyšuje výnosy a zlepšuje kvalitu plodů, ale také zabraňuje chorobám. Odstranění postranních výhonků (nevlastní děti) a nižších listů pomáhá rostlině soustředit svou energii na vývoj hlavních plodů, zajišťuje jejich včasné zrání a zlepšuje chuť. Správná tvorba keře také podporuje lepší osvětlení a větrání, což snižuje riziko onemocnění.

• Kořenový systém musí poskytovat výživu všem rostoucím stonkům. Když se však živiny vynaloží na zelenou hmotu, keř nemá dostatek síly na tvorbu plodů. Odstranění přebytečných výhonků mu pomůže soustředit svou energii na produkci plodiny.
• Rajčata potřebují světlo a vzduch pro normální růst a vývoj. Husté listy a stonky brání slunečnímu záření dostat se do dozrávajících plodů, což může vést ke snížení sladkosti a zralosti rajčat.
• Rajčata jsou náchylná k různým infekcím a plísním. Stagnující vzduch zvyšuje riziko vzniku takových onemocnění. Tvorba keřů slouží jako preventivní opatření proti různým chorobám.
• Rajčata na keřích nevlastních dětí dozrávají rychleji.

Jak nevlastnit keře rajčat v závislosti na odrůdě

Jedním z klíčových aspektů prořezávání je zaštipování bočních výhonků, tedy odstranění postranních výhonků. Způsob vyštipování výhonů závisí na typu keře: determinovaný, neurčitý, polourčitý, nadurčitý a standardní. Informace o druhu rajčete jsou uvedeny na obalech semen. Abyste získali více plodů, nešetřete boční výhonky – keř stejně nebude moci v letní sezóně tvořit rajčata na všech větvích.

Důležité: při vyjímání nevlastního dítěte musíte ponechat malý pahýl vysoký 2 cm, abyste řezem nezanesli patogenní mikroorganismy a zabránili opětovnému růstu nevlastních dětí.

Pokud na obalu nebyly informace o druhu rajčat, můžete vytvořit keř s jedním stonkem (ve skleníku i venku) se šesti květinovými kartáči.

Superdeterminant

Jedná se o rané, nízko rostoucí odrůdy, které se vyznačují ranou zralostí. Na jednom stonku tvoří tři květenství. Není třeba odstraňovat jejich boční výhonky, ale měly by být formovány do dvou nebo tří stonků, aby se zvýšil počet plodů. Pěstují se jak ve sklenících, tak venku.

Determinant

Jedná se o odrůdy střední sezóny, které tvoří první květní shluk nad osmým nebo devátým listem. Ovocné trsy prorůstají jedním nebo dvěma listy. Jsou 80-120 cm vysoké štětce přestávají růst po vytvoření tří až šesti květenství. Jsou formovány do jednoho nebo tří stonků a také s růstovým bodem přeneseným na boční výhon.

Vzhledem k tomu, že třetí kartáč na nevlastních synech neprodukuje normální ovoce, je obvykle odstraněn. Tyto odrůdy jsou určeny pro venkovní použití, ale pěstují se i ve sklenících.

Existují určité odrůdy, které nevyžadují zaštipování, to je obvykle napsáno na obalu.

Neurčitý

Rajčata tohoto typu mají neomezený růst. První ovocný shluk se tvoří pouze nad 10-12 listy, aby keř dosáhl požadované výšky. Květenství tohoto druhu rajčat se nachází méně často než u jiných – každé tři listy. Mezi neurčité rajčata patří nejnovější, ale zároveň vysoce produktivní odrůdy. Tradičně se pěstují ve sklenících. Ale v teplých oblastech s mírným klimatem zkoušejí výsadbu venku. K tvorbě keřů dochází v jednom stonku, protože rajčata nebudou mít před chladným počasím dostatek síly a času na boční větve.

Polourčující

Tyto pozdní dozrávání vysoké odrůdy dorůstají až 150-200 cm Jejich vaječníky jsou tvořeny dvěma nebo třemi listy a nemají více než 9-12 květenství. Rajčata se pěstují ve skleníku s podvazkem, ale lze to udělat i venku.

Jejich plody se tvoří a dozrávají pravidelně, stejným tempem. Kořeny jsou silné a velké a mohou proniknout do hloubky 1,5 m. Takové odrůdy zaujímají střední polohu mezi determinovanými a neurčenými a dostaly své jméno, protože jsou omezené v růstu, ale zároveň mají více květních hroznů než determinovaná rajčata.

Razítko

Tyto poměrně nízké rostliny (40-60 cm) s krátkou silnou stonkou jsou typem determinovaného rajčete. Nepotřebují podvazky a štípání a tvarování je nutné jen částečně. Jejich vaječníky jsou rozptýleny podél stonku a samotný keř dobře plodí. Lze je pěstovat jak venku, tak uvnitř. Termín “standardní” znamená, že rostlina má spodní část stonku bez větví.

Pravidla pro tvorbu rajčat s diagramy

Níže budeme hovořit podrobněji o každém způsobu formování rajčat v závislosti na typu růstu. Vysoká rajčata se obvykle vysazují do skleníku, protože jsou citlivější na vlhko a teplo, plodí později a potřebují opory a podvazky, které se v uzavřené půdě snáze poskytují.

Ve volné půdě rostou kratší rajčata, protože dozrávají rychleji a vyžadují méně péče.

Ve skleníku

V této místnosti rostou rajčata neurčitá, některá nadurčená, polourčitá a standardní, někdy i determinovaná.

Formování neurčitých rajčat do jednoho stonku

Všechny boční výhonky této odrůdy rajčat jsou odstraněny, protože plody na nich se nebudou moci tvořit a dozrát během zahradní sezóny. Neurčitá rajčata pěstovaná v uzavřené půdě si uchovávají sedm hroznů. List nad vrcholem je ponechán a vše nahoře je odříznuto. V důsledku toho se rajče soustředí na vytváření sklizně.

Tvorba determinovaných rajčat ve třech stoncích

Tato metoda se používá pro pěstování středně pozdních determinovaných rajčat v uzavřené půdě. Hlavní stonek a dva spodní boční stonky by měly zůstat na keři. Poté se nevlastní synové zkrátí, přičemž se zachová jedno květenství a jeden list nad ním. Získáte osm květenství. V tomto množství rajčata během zahradnické sezóny normálně dozrají.

Tvorba determinovaných rajčat s přenosem růstového bodu na postranní výhon

Obvykle tak vznikají středně rané odrůdy a hybridy determinovaných rajčat v uzavřené půdě.

Hlavní výhon a spodní nevlastní syn jsou ponecháni. Poté, jak rajče roste, je na postranním výhonu (který byl vytvořen z nižšího nevlastního syna) ponechán nevlastní syn. V důsledku toho bude šest kartáčů na hlavním stonku, další dva na bočním stonku a další dva na nevlastním synovi, který pochází z vedlejšího výhonku.

Tvorba superdeterminovaných rajčat ve třech stoncích

Při pěstování ve skleníku se formují do tří stonků. Nejprve se na rajčeti ponechá hlavní stonek a dva nevlastní synové níže. Na výhonech se nemohou vytvořit více než tři shluky plodů.

Tvorba polourčitých rajčat do jednoho stonku

Metoda 1. Nevlastní synové jsou odtrženi a nahoře zůstávají dvě rezervy. Poté, co rajče skončí růst nahoru, bude moci růst dále díky svému nevlastnímu synovi.

Metoda 2. Pokud polourčité rajče nemá žádné omezení růstu, pak se keř jednoduše nechá růst nahoru, přičemž se odtrhnou postranní výhonky a místo růstu se zaštípne 35 dní před poslední sklizní.

Tvorba polourčitých rajčat ve dvou stoncích

Téměř všichni nevlastní synové jsou odtrženi, kromě hlavního stonku, přičemž pod jedním kartáčem zůstává výhonek. Další dva kartáče se tvoří na hlavním výhonu. Na zbývajícím bočním výhonu jsou ponechány dva kartáče a poté sevřeny. Dále můžete ovládat počet kartáčů – od 8 do 12.

V otevřené půdě

Především se jedná o odrůdy determinantní, dále některé odrůdy nadurčené, polodeterminované a standardní, v teplých klimatických podmínkách někdy odrůdy neurčité.

Formování neurčitých rajčat do jednoho stonku

Tento druh rajčat je vždy formován do jediné stonky. Jen místo sedmi štětců jich nechají pět. Jeden list je také ponechán nad vrcholovými květy a vrchol je oříznut.

Tvorba determinovaných rajčat do jednoho hlavního stonku

Vzhledem k tomu, že tato rajčata mají omezený růst, není třeba jejich vrcholy štípat. Keř je zformován do jednoho stonku, shluky ovoce jsou ponechány, všichni nevlastní synové jsou odstraněni, protože plody na těchto výhoncích nestihnou v létě vytvořit a dozrát.

Tvorba superdeterminovaných rajčat ve dvou stoncích

Na otevřené půdě se superdeterminovaná rajčata formují do dvou stonků. Hlavní výhon a spodní nevlastní syn jsou ponechány později, na všech stoncích se objeví tři květní hrozny. Při tomto typu formace budou plody větší.

Tvorba standardních rajčat

Prvních pět nevlastních synů je ponecháno na keři, aby vytvořili korunu, a zbývající nevlastní synové se opatrně odstraní, když dosáhnou 4 cm.

Co se stane, když nezaštípnete boční výhonky keřů rajčat

Je důležité jasně pochopit, jaký druh tvarování je potřebný pro která rajčata.

• Pokud ponecháte postranní výhonky, rajčata porostou donekonečna (a nebudou produkovat ovoce) a vytvoří zelenou hmotu, protože jsou to přirozeně vytrvalé rostliny, kterým trvá jen šest měsíců, než získají sílu k tvorbě ovoce. V ruském klimatu to mají těžké, a tak jim můžete pomoci odřezáváním přebytečných výhonků.
• V hustých výsadbách (zejména při vysoké vlhkosti) se mohou objevit choroby.

Časté chyby při tvarování rajčat

Níže uvedeme hlavní chyby, kterých se mohou zahrádkáři dopustit při step-sonning rajčat.

1. Tvorba odrůd rajčat, které to nepotřebují. Existují rajčata, která nevyžadují štípání, výrobce o tom píše na obalu. Tato rajčata mají málo postranních výhonků. Příklad: “Aquarelle”, “Altaechka”, “Krakowiak”, “Metelitsa”.

2. Ořezávání příliš mnoha výhonků a listů může vést k úhynu rostliny.

3. Provádění bočního sonningu ve špatnou dobu: v horku nebo chladu, pozdě večer. Rostlina potřebuje čas na zahojení ran. Rajčata je nejlepší formovat za teplého počasí ráno, po větrání skleníku.

4. Odstranění nevlastního syna příliš pozdě. Jakmile se vytvoří postranní výhon, je obtížné jej odstranit, aniž by to ovlivnilo rostlinu, zatímco odstranění ve fázi trávy je rychlé a bezbolestné. Pokud se nevlastní syn stal velkým, není třeba jej oškubávat, je lepší jej opatrně odstřihnout nůžkami. Boční stonky je lepší odstraňovat ve více fázích, aby rostlina nebyla stresovaná. Pokud je na nevlastním synovi vidět květinový kartáč, musíte počkat, až vykvete, a poté zaštípnout výhonek dva listy od květu. Když tato část rostliny plodí, může být nevlastní syn odstraněn.

5. Nesterilní nástroje mohou vést k infekci, proto se nůžky nebo zahradnické nůžky ošetřují alkoholem, manganistanem draselným

6. Nesystematické prořezávání: nestačí odstranit postranní výhonky jednou, musíte rostliny sledovat a pravidelně opakovat tvarování.

Odborná recenze

„Superdeterminovaná rajčata se někdy nazývají ultradeterminovaná. Jedná se o raně dozrávající trpasličí rostliny (50-70 cm). Obvykle nejsou tvarované a jejich boční výhonky nejsou odstraněny. Ale pokud chcete, můžete to štípnout. Balkonová nebo pokojová cherry rajčata – tyto odrůdy se pěstují doma v květináčích. V létě lze keř vysadit na otevřeném prostranství. Rostlina nepotřebuje oporu. Mezi zahradníky jsou oblíbené následující odrůdy a hybridy pro otevřené prostranství: „Bílá náplň 241“, „Alpha“, „Maksimka“, „Barnaul konzervace“, „Betalyuks“, „Kurtizanka F1“, „Moskvich“, „Titan“, „Zolotoy potok F1“, „Yantarny“ a další,“ komentuje Olga Nikonorová, zahradní architektka, zkušená zahradníka, autorka blogu “Terra Doma”.

Co si musíte pamatovat při tvarování keřů rajčat

Jedná se o poměrně pracný, ale důležitý proces, který ovlivňuje kvalitu a množství sklizně. Pojďme si to shrnout a připomenout si, jak, kdy a proč potřebujete odebrat nevlastní děti.

1. Formování rajčat nejen zvyšuje výnos a urychluje dozrávání plodů, ale také pomáhá rostlinám získat více tepla, světla a čerstvého vzduchu a snižuje riziko různých infekcí nebo plísní.

2. Rajčata mohou být determinovaná, neurčitá, semideterminovaná, superdeterminovaná a standardní.

3. Při odstraňování nevlastního syna je třeba nechat 2 cm pahýl.

4. Ve skleníku se rajčata neurčitá formují do jednoho stonku, rajčata determinovaná do tří nebo s růstovým bodem přeneseným na postranní výhon, rajčata nadurčená do tří stonků a rajčata polodeterminovaná do jednoho nebo dvou stonků.

5. Ve volné půdě jsou rajčata neurčená formována do jedné stonky, rajčata determinovaná také do jedné stonky a rajčata nadurčená do dvou stonků.

6. U standardních rajčat je ponecháno prvních pět nevlastních synů a zbytek je odstraněn.

7. Z chyb při tvarování rajčat lze vyzdvihnout: příliš velký nebo nedostatečný řez, nedostatek času na boční sonnění, tvarování odrůd, které to nepotřebují, provádění bočního sonnění v horku, chladu a pozdě večer, nesterilní nástroje.

Odborník: Olga Nikonorová, zahradní architektka, zkušená zahradníka, autorka blogu “Terra Doma”

Pojďme zjistit, jak a kdy otrhat spodní listy rajčat. Musím sbírat listy z rajčat na volné půdě nebo ve skleníku? Jaké listy by se měly trhat z rajčat? Je možné během květu otrhat listy rajčete? Tyto otázky vážně znepokojují mnoho zahradníků a najít jednoznačnou odpověď je někdy velmi obtížné.

Obsah skrýt
NAŠE SKUPINY NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH:

ZEN TELEGRAM SPOLUŽÁCI VKONTAKTE

Keře rajčat s odstraněnými spodními listy, foto:

Na příslušných zahradnických fórech si můžete přečíst spoustu diskuzí o tom, co je potřeba z rajčat trhat, abyste měli dobrou úrodu. Většina letních obyvatel se však přiklání k názoru, že tato „operace“ má příznivý vliv na růst keřů rajčat a kvalitu ovoce. Kromě toho se tento postup doporučuje jak pro skleníkové zástupce, tak pro ty, kteří rostou na postelích na jejich letní chatě.

Je nutné otrhávat spodní listy rajčat? Hlavní důvody jsou:

• Odpařování velkého množství vlhkosti, zejména z velkých spodních listů. Z rostliny navíc čerpají vitalitu a živiny, které lze využít k tvorbě plodů.
• Příliš velké zahuštění keře brání normální výměně vzduchu mezi vysazenými keři. Z tohoto důvodu se zvyšuje vlhkost, po které se v důsledku toho vytváří příznivé prostředí pro rozvoj různých onemocnění.
• Po zálivce se mokré listy dostanou do kontaktu s půdou – to jsou ideální podmínky pro aktivaci hnilobných procesů a přemnožení bakterií. Mimochodem, jedna z nejnebezpečnějších chorob rajčat, plíseň, začíná poškozením spodních listů, které přicházejí do styku se zemí.

Kromě odstranění spodních listů se doporučuje rajčata zalévat speciálně u kořene. Pokud půdu navíc zakryjete silnou vrstvou slámy, bude to jen plus.

Odstranění spodních listů, foto:

Měli byste sbírat listy z rajčat a jakých?

Zvážíme-li situaci objektivně, pak je list rajčete stejnou částí rostliny jako stonek nebo kořenový systém. Plní svou důležitou funkci, z tohoto pohledu vypadá odstraňování spodních listů poněkud rouhačsky. Naším cílem je však pomoci keře rajčete zesílit a plody zvětšit, takže k otázce škubání listů je třeba přistupovat racionálně. Musíte odstranit „nadbytečné“ fragmenty. Zažloutlé nebo staré listy s tmavými tečkami a skvrnami tak rostlině nepřinesou žádný užitek, spíše jen uškodí a stanou se živnou půdou pro různé infekce.

Mám odříznout spodní listy rajčat rostoucích směrem k severní straně? Odpověď bude kladná – ano, odřízněte ji, abyste zajistili přístup slunečního světla do jiných částí rostliny a plodů. Listy, které zahušťují keř (nacházející se v hloubce), musí být také odstraněny. Zhoršují ventilaci. To platí zejména pro skleníkové plodiny. Doporučuje se také otrhávat výhony a listy, které vyrůstají z plodového trsu. Odstraňte, i když se na tomto výhonku vytvořil další vaječník. Takový „výnos“ je málo užitečný, rajčata budou malá. Proto je lepší odstranit přebytečné výhonky, aby hlavní ruka utrácela životní energii pouze na sebe. Výjimkou je případ, kdy je hlavní shluk neplodný, z rostoucího pak může dozrát několik dalších plodů.

Spodní velké listy již byly zmíněny – je opravdu lepší je odstranit. Vrchní část keře by měla být také oškubána. Jakmile se však objeví asi 8 ovocných shluků, je lepší nechat to být. Z časového hlediska se jedná většinou o poslední červencové dny – první srpnové týdny. Pokud jde o nevlastní děti, musí být odstraněny. Takzvaní nevlastní synové vyrůstají z paždí listu a mají tendenci rychle růst. Dokud výhon nedosáhne 5 cm, doporučuje se jej co nejrychleji odštípnout. Pak keř tento zákrok podstoupí relativně bezbolestně a místo zlomeniny se rychle zahojí. Obecně platí, že nevlastní synové by měli být odstraňováni počínaje 10. dnem po vysazení sazenic na záhony, každých 10-12 dní.

Takže odpověď na otázku – je nutné otrhávat listy rajčat, bude rozhodně kladná, pokud se to týká nevlastních dětí. Zkušení zahradníci také doporučují odstranit listí pod každým shlukem, který se tvoří. Tato technika je zaměřena na zlepšení výměny vzduchu a osvětlení mezi řádky rajčat.

Aniž bychom zacházeli do podrobností, obecná pravidla pro ředění rajčat vypadají takto. Doporučuje se odstraňovat 2 až 3 spodní listy dvakrát týdně. Pokud se však rostlina cítí dobře a situace to vyžaduje, můžete odstranit 5-6 najednou, keře se nic špatného nestane.

Pamatujte na jednoduché, ale důležité pravidlo – dokud plody nezapadnou do trsu, musí být navrchu listy. Pokud je shluk ovoce již pokryt bobulemi, lze listy rostoucí pod ním odstranit.

Níže uvedené video poskytuje odborné rady ohledně odstraňování spodních listů rajčat.

Jak sbírat listy z rajčat?

Tento postup se nejlépe provádí ráno, mezi 8. a 12. hodinou. V tomto případě se rozbité oblasti zahojí rychleji a stres pro rostlinu bude minimální. Za zataženého dne, odpoledne nebo večer, je lepší to nedělat. Aby nedošlo k narušení toku mízy, doporučuje se ponechat alespoň dva listy nad nejvyšším plodovým trsem. Samotný proces odstranění je jednoduchý, protože všechny úlomky rajčatového keře se poměrně snadno odlomí. Při lámání řapíku se snažte udržet ruku v pohybu nahoru! Stáhnete-li list dolů, s největší pravděpodobností odstraníte pruh slupky ze stonku a rostlinu poraníte. Listy z rajčat nesbírejte ihned po zálivce nebo dešti – zvyšuje se riziko nákazy infekcí.

Pahýl na místě nevlastního syna, foto:

V zásadě se k provedení tohoto procesu můžete vyzbrojit nůžkami a zahradnickými rukavicemi. Díky tomu to pro vás bude pohodlnější. A ještě něco – při odstraňování nevlastního syna nechte malý (asi 0,5 cm) pahýl! Nový nevlastní syn už na tomto místě nevyroste.

To jsou všechna jednoduchá pravidla a doporučení, jak a kdy otrhávat spodní listy rajčat. Proces se zdá jednoduchý, ale velmi důležitý. Je to nezbytné, pokud chcete na svém webu pěstovat velkorysou a zdravou úrodu rajčat.

Mohly by vás zajímat následující informace:

• Květy rajčat opadávají, co dělat?
• Jak pěstovat sladká rajčata, lahodná, sladká
• Krmení rajčat v otevřeném terénu a sklenících – praktické zkušenosti
• Kdy zasadit rajčata pro sazenice v roce 2024 podle lunárního kalendáře pro skleníky a otevřenou půdu
• Nemoci rajčat, popis, znamení, fotky