
Hrozny jsou jednou z oblíbených plodin domácích zahrádkářů. Málokdo však ví, že rostlina vyžaduje pravidelný řez.
V dnešním článku si povíme o pravidlech pro podzimní řez vinné révy. Najdete zde také podrobné pokyny pro různé postupy.
- Kdy se mají hrozny prořezávat na podzim, v jakém měsíci?
- Kdy je lepší prořezávat hrozny na jaře nebo na podzim?
- Načasování podzimního řezu hroznů v závislosti na regionu
- Jak si vybrat správný čas na prořezávání hroznů podle lunárního kalendáře v roce 2020
- Příznivé dny pro prořezávání hroznů na podzim v roce 2020
- Nepříznivé dny
- Jak správně prořezávat hrozny na podzim, funkce
- Co je potřeba pro postup
- Požadované nástroje
- Jaká pravidla pro řez hroznů je třeba dodržovat?
- Jaké metody prořezávání existují?
- Jak vysoko byste měli oříznout hrozny?
- Co je substituční uzel
- Schémata prořezávání hroznů na podzim s obrázky, pokyny krok za krokem
- Guyotova metoda
- Formování hroznů bez ventilátoru
- Tokarevova metoda
- Belikova kordonová metoda
- Co je předzimní řez hroznů krok za krokem s obrázky
- Jednoduchý způsob prořezávání hroznů pro začátečníky
- Které výhonky lze zastřihnout a které ne
- V jakých případech by se hrozny neměly před zimou řezat?
- Pravidla péče po podzimním prořezávání hroznů
- Čím krmit hrozny po prořezávání
- Zpracování hroznů po řezu
- Časté chyby
- Často kladené otázky
- Závěr
Kdy se mají hrozny prořezávat na podzim, v jakém měsíci?
Zkušení vinaři postup provádějí, když z révy odlétají všechny listy a pominou první mrazíky. V této době již hrozny končí vegetační období. Na většině území Ruska je říjen.
Obecně je lepší do postupu nespěchat. Formativní řez není třeba provádět před opadem listů. Příliš brzký řez ovlivní zimování.
Ale po prvním pořádném mrazu můžete vzít nástroj a jít odstranit přebytečné výhonky.
POZOR! Je nutné stihnout sklidit celou sklizeň asi pár týdnů před očekávaným mrazem. To je nezbytné, aby měl keř před prořezáváním čas získat sílu.
Kdy je lepší prořezávat hrozny na jaře nebo na podzim?

Obecně platí, že je lepší pilovat na podzim. Pak je ale nutné rostlinu bezpodmínečně zakrýt. Zejména v severních oblastech země. Na jaře začíná plodina aktivně vegetovat a prořezávání vyvolává tok mízy. V důsledku toho trpí sklizeň.
Ale podzimní řez probíhá, když se hrozny připravují na zimní hibernaci. Proto od něj postup bude vyžadovat mnohem méně úsilí.
Načasování podzimního řezu hroznů v závislosti na regionu
Pěstitelská oblast má přímý vliv na načasování řezu révy. Údaje pro různé ruské regiony jsou shromážděny v tabulce.
| Kraj | Doporučená doba procedury |
| Středová kapela | říjen listopad |
| Moskevská oblast | Říjen |
| Krym, Kavkaz | říjen listopad |
| Sibiř | Druhých deset dní v září – polovina října |
| Ural | Druhých deset dní v září – polovina října |
| Ленинградская область | Druhých deset dní v září – polovina října |
Jak si vybrat správný čas na prořezávání hroznů podle lunárního kalendáře v roce 2020
V souladu s lunárním kalendářem se rostlina seřezává na podzim při ubývajícím Měsíci. Pokud se však během fáze dorůstajícího Měsíce vytvořily vhodné povětrnostní podmínky, pak je lepší nečekat a prořezávat okamžitě.
Ale je lepší nepracovat za úplňku a novoluní.
Příznivé dny pro prořezávání hroznů na podzim v roce 2020
Nepříznivé dny
Říjen – 2/16/31, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX.
Jak správně prořezávat hrozny na podzim, funkce
Nyní si povíme o hlavních rysech tohoto postupu na podzim.
Co je potřeba pro postup
Budete tedy potřebovat minimální sadu dostupných nástrojů: zahradní nůžky nebo zahradnické nůžky, pytle na sběr odpadků a hrábě na sběr spadaného listí.
Požadované nástroje

Řezným nástrojem, který budete určitě potřebovat, je prořezávač. Možná budete potřebovat také zahradní nůžky, nůžky a pilku na železo.
POZOR! Ujistěte se, že je řezný nástroj dobře nabroušený. Všechny řezy a řezy musí být čisté a rovné.
Jaká pravidla pro řez hroznů je třeba dodržovat?
Existují základní obecná pravidla, která platí bez ohledu na to, jaký způsob prořezávání hroznů zvolíte:
- Před zákrokem keř vydatně zalijte. Na rostlinu budete potřebovat 4 až 6 kbelíků. A pokud je podzim suchý, lze množství vody ještě zvýšit.
- Nejprve odřízněte suché, lámavé výhonky, nevyzrálé a tenké větve.
- Je nutné odstranit až 80% celého keře, přičemž zůstane přibližně 30-35 pupenů.
- Nechte silné, vyzrálé výhonky.
- Prořezávání se provádí zdola nahoru.
- Po proceduře révu zakryjte.
- Výhonky jsou odstraněny do prstence.
- Řez by neměl být blíže než 2 cm k ledvině.
Jaké metody prořezávání existují?
V domácí praxi používají vinaři následující způsoby řezu:
- formace ventilátoru s více rukávy;
- Tvarování hroznů bez ventilátoru;
- Kordon; podle Belikové;
- Tokarevova metoda.
- Guyotova metoda.
Jak vysoko byste měli oříznout hrozny?
Výška prořezávání hroznů závisí na zvoleném schématu. Pokud mluvíme o průměrných hodnotách, pak se jedná o sekání na 30-60 cm na délku a výšku.
V každém konkrétním případě je však nutné zaměřit se na zvolený způsob provedení zákroku.
Co je substituční uzel
Náhradní uzel je výhon umístěný níže než hlavní plodonosná réva. Po roce vytvoří nové stonky, které se stanou plodonosnou révou.
Je střižený velmi krátce. Obvykle se na něm neudělají více než tři pupeny.
Schémata prořezávání hroznů na podzim s obrázky, pokyny krok za krokem
Nyní se podívejme na oblíbené metody prořezávání rostlin.
Guyotova metoda

Je to ideální okruh pro severní šířky a začátečníky.
Tvorba révy musí začít okamžitě, tedy v prvním roce pěstování.
Na podzim prvního roku je třeba prořezat tak, aby zůstaly 2 (maximálně 3) oči, počítáno od země.
Příští rok tyto oči vytvoří nové jednoleté výhonky. Budou dva. Nakrájíme je takto. Z první uděláme substituční uzel. To znamená: krátký střih, 2 (maximálně 3) oči.
Druhá bude plodící réva. Uděláme na něm minimálně 4, ještě lépe 6 nebo 8 poupat.
Zatížení keře musíte regulovat sami odříznutím přebytečných šipek.
Ve třetím roce odstraníme plodonosnou révu úplně až po uzlík. A opět tu máme uzel, na kterém můžeme vytvořit ovocnou lián a náhradní uzel.
Algoritmus lze neustále opakovat při pěstování plodiny na vaší letní chatě.
Formování hroznů bez ventilátoru

Toto je nejvhodnější schéma pro zónu rizikového hospodaření.
Pokud z Guyotovy metody vyplývá, že budou 1-2 ovocné rukávy, pak s vějířovitou formací rukávů budou 3 nebo více.
NA POZNÁMKA. Tato metoda se také nazývá „ventilátor“, „jednostranný poloviční ventilátor“.
V prvním roce po sklizni odřízneme hlavní výhon hned po 2. oku.
Příští rok máme 2 nové výhonky. Stříháme je takto: z jednoho, který se nachází níže, uděláme náhradní uzel. Z té druhé, která je vyšší, vyrobíme budoucí ovocnou révu..
Ve třetím ročníku pokračujeme ve formování rukávů. Během roku vyrostly minimálně 4 z nich. Tyto návleky je potřeba seříznout na půl metru a přivázat k drátu. Ukázalo se, že je to jakýsi fanoušek.
Jedno upozornění. Vnitřní výhony stříháme kratší než vnější.
Ve čtvrtém roce se podobným způsobem tvoří réva, která bude plodit na každé ze 4 hlavních větví.
V dalších letech můžete počet hlavních výhonů zvýšit na 8. Poté se periodicky obnovují, to znamená seřezávají na uzel, tvořící nové páry z náhradního uzlu a ovocné révy.
Tokarevova metoda
Nebo, jak se tomu také říká, moskevský malý bezstandardní ventilátor.
Zvláštností tohoto způsobu provádění postupu je odstranění náhradního uzlu. Měli byste ji opustit pouze tehdy, když chcete obnovit révu.
Algoritmus krok za krokem na 3 roky:
Krok 1. V prvním roce na podzim seřezáváme ovocné liány na 4 očka.
Krok 2. Během druhého roku pěstování se na rukávu objeví 4-6 nových lián. Sklízíme z nich a ořezáváme je, necháváme po jednom.
Krok 3. Ve třetím roce, do podzimu, dostáváme 2 rukávce, každý se 4-6 plodícími liány.
Více detailů na obrázku.

Tato metoda je vhodná pro malé plochy, protože rostliny mohou být vysazeny v krocích po 1 m, zatímco u jiných schémat by vzdálenost mezi keři měla být alespoň 1,5 – 2 m.
Belikova kordonová metoda

Metodu vyvinul vinař G.V. Belíková.
Krok 1. Tvoříme nízké hlavní rameno. K tomu pěstujeme vinnou révu dlouhou více než 2 m.
Krok 2. Výhonek nakloníme ve výšce 50 cm a přivážeme na drát.
Krok 3. Všechny pupeny odstraníme až do prvního, ze kterého se vytvoří liány. První pupen by měl být ponechán tak, aby byl na vrcholu révy.

Krok 4. Nyní zkrátíme rukáv o 6 (nejlépe oči.
Krok 5. Příští podzim necháme na každém výhonu 1 poupě. Všechno ostatní musíme sestříhat.
Krok 6. Po dobu 4 a dalších let buď pěstujeme nové výhony, nebo odstraňujeme poupata, podle stavu keře.
Co je předzimní řez hroznů krok za krokem s obrázky

Předzimní řez je pilování výhonků z hroznů.
Krok 1. Je nutné odříznout suché, nemocné a infikované výhonky.
Krok 2. Vzniklý odpad se spálí.
Krok 3. Jednoleté révy zkracujeme. Zastřihněte vše nad 6-8 pupenů.
Krok 4. Na staré révě odřízneme všechny mladé výhonky, které jsou vyšší než 60 cm.
Krok 5. Spodní krátké výhony zastřihněte na tři poupata, abyste vytvořili náhradní uzly.
Krok 6. Vrchní zastřihněte na 6 poupat.
Krok 7. Řezy ošetřete zahradním lakem.
Krok 8. Odříznuté výhonky spalte.
Jednoduchý způsob prořezávání hroznů pro začátečníky
Pokud jste ještě nikdy hrozny nestříhali, zde je podrobný popis nejjednoduššího způsobu provedení tohoto postupu.
Silné staré výhonky s šedou šupinatou kůrou se nazývají „babičky“. Letošním mladým výhonkům se říká „matky“. V příští sezóně ponesou ovoce.
„Maminky“ se stříhají na 6–8 pupenů. Oříznutí by mělo být provedeno na stejnou délku. Stačí spočítat potřebný počet oček od paty révy a odříznout.
Na každém velkém rukávu je plodící článek, který se skládá z náhradního uzlu a plodového šípu. Mohou být 2 ovocné výhonky.
Náhradní uzel je nižší a plodová šipka je vyšší.
Na náhradním uzlu jsou ponechány 2-3 pupeny. V příští sezóně ji budeme potřebovat pro tvorbu nových plodových zón.
Ovocné šípky dávají úrodu. Řezají se na 5-8 poupat.
Zbývající výhonky se odříznou.
Které výhonky lze zastřihnout a které ne
Větve, které nevyzrály, se nevyřezávají. Odstraňte příliš tenké, které mají na průřezu méně než 3 mm, a také polámané, vysušené a nemocné liány.
Zkušení vinaři také radí odstranit křivé výhony a ty, které jsou umístěny příliš nízko.
Nedotýkejte se silných, zdravých, zralých výhonků.

V jakých případech by se hrozny neměly před zimou řezat?
Hrozny jsou přece jižní plodina. V našich severních oblastech je pěstování spojeno s řadou potíží.
Hlavním problémem jsou studené zimy.
Pokud tedy rostlinu na zimu nezakryjete, pak je lepší keř seříznout brzy na jaře, než poupata nabobtnají.
Pravidla péče po podzimním prořezávání hroznů
Dále probereme, jak podpořit révu po prořezávání na podzim.
Čím krmit hrozny po prořezávání
Plodování a prořezávání révu značně vyčerpává. Proto je třeba plodinu krmit.
Na podzim se nedoporučuje používat dusíkatá hnojiva. Výhodné jsou přípravky obsahující draslík a fosfor.
Na 1 rostlinu se spotřebuje 40 gramů superfosfátu a 30 gramů hořčíku draselného. Suchá hnojiva se zapravují do půdy.
Místo minerálních sloučenin můžete použít organický komplex, který se skládá z 15 kg kompostu a 300 gramů popela na každou rostlinu. Toto hnojivo se aplikuje při kopání.
Zpracování hroznů po řezu
Hlavní věc, kterou musíte udělat po prořezávání, je utěsnit řezy zahradním lakem.
Rostlinu tak ochráníte před infekcemi a hmyzem.
Po sklizni a řezu jsou hrozny ošetřeny proti škůdcům a chorobám. Na choroby používají síran železitý nebo měďnatý, Ridomil, Fundazol, Polychom, na škůdce Aktaru, Aktellik.
Poté se réva ohne k zemi, zpevní a ochrání před budoucími mrazy.
Časté chyby
- Před zákrokem se neprovádí hojné zavlažování. To se musí udělat.
- Příliš jemné prořezávání. Hroznový výhon roste velmi rychle. Neváhejte proto se silným řezem, aby nedošlo k přemnožení celého keře.
- Ovocné výhonky jsou příliš zaříznuté. Pokud nechcete, aby hrozny příliš rostly a zaplnily vše kolem, nechte vinnou révu, která se nachází blíže k základně.
- Rostlina přezimuje bez přístřešku. Při řezu je třeba hrozny zakrýt, aby oslabené výhony neodumíraly mrazem.
- Po proceduře není poskytováno žádné krmení. Hrozny je třeba po oplodnění seříznout. To rostlinu vyčerpává a před zimou bude potřebovat sílu. Proto je velmi důležité aplikovat hnojiva.
- Používání nekvalitních nástrojů. Ostrý řezný nástroj zaručuje vysoce kvalitní práci.
Často kladené otázky

Vyberte si vzor a držte se ho. Používejte ostré pracovní nástroje.
To se s jistotou říct nedá. Je třeba vzít v úvahu odrůdové vlastnosti, podmínky pěstování a cíle prořezávání na podzim.
Po zákroku určitě! Na podzim potřebuje rostlina před zimou nabrat sílu.
Závěr
Pilování révy na podzim umožňuje zlepšit zdravotní stav hroznů, zvýšit jejich imunitu a výnos v příštím roce. Jde o důležité agrotechnické opatření, které by nemělo být za žádných okolností opomíjeno.





