Pěstování česneku z cibulí je jistý způsob, jak získat zdravé semeno, omladit, zachovat odrůdu a zvýšit její produktivitu ve volné půdě. Tento způsob množení česneku je poměrně slibný a jednoduchý. Mnoho zahradníků je však k této metodě získávání zdravých rostlin skeptických. Na výsledky svého porodu si musíte velmi dlouho počkat. Plné hlávky česneku budou získány nejméně za dva roky. Nejdůležitější výhodou je ale získání zdravé sklizně (bez infekcí a houbových chorob), která bude dobře skladovatelná.
O blahodárných vlastnostech česneku se mohou tradovat legendy, ale svou pozitivní pověst si vysloužil zaslouženě. A jistě, dnes je těžké si představit letní chatu, která nemá alespoň jedno lůžko této užitečné rostliny.
Cibule česneku – co to je, jak je získat?
Česnekové šipky s žárovkami nebo vzduchovými žárovkami
Cibule jsou malé, velmi malé stroužky česneku, které rostou uvnitř průsvitné tobolky na samém vrcholu cibule. Podívejte se na svůj česnek na začátku léta: česnekový šípek (který obvykle odlamujeme) je korunován kulovitou „krabičkou“, ve které dozrávají ty malé stroužky nebo cibulky.
Jedná se o vegetativní rozmnožovací orgány česneku, někdy nazývané semena, ale protože tato rostlina neprodukuje květy, nebude produkovat semena. Botanici proto řeknou, že nazývat cibuloviny semeny nebude správné. Ale pro nás, jednoduché zahradníky, je to přístupné a srozumitelné v každodenním smyslu.
Krabice se žárovkami, foto:
Tento způsob množení česneku je zvláště dobrý, protože houby a infekce se nepřenášejí přes cibule. Škodlivé bakterie se nacházejí hlavně v půdě, takže hřebíček zasazený do země je náchylný k infekci. Cibule nepřicházejí do styku s půdou, a proto představují čistý semenný materiál nekontaminovaný infekcemi.
Jak víme, česnek může být jarní nebo zimní. Jarní odrůdy šípky neprodukují (kromě odrůdy Gulliver), ale zimní odrůdy šipky aktivně produkují.
Chcete-li získat provzdušněné cibule česneku, tzn. žárovky, musíte se předem podívat na nejvýkonnější keře a nechat na nich šipky.
Kdy sbírat cibule česneku? Je těžké dát přesnou odpověď. Doba sklizně závisí na regionu, kde se plodina pěstuje. Dávejte pozor na česnekové šípky. Jakmile začnou krabice praskat, můžete šípy odříznout. V Kubanu je to obvykle blíže polovině léta (konec června).
Když přijde čas sklizně, jsou ze záhonů odstraněny rostliny se šípy, ve kterých již začaly praskat truhlíky (hlavy). Poté se dobře vysuší, hlava se opatrně oddělí od stonku, cibule se vyjmou a přenesou do papírových sáčků. Toto semeno je dokonale skladováno při pokojové teplotě (+18..+20°C) a na tmavém místě.
Mějte ale na paměti, že některé cibuloviny mohou během zimy vyschnout, proto si nechte na uskladnění o pár stroužků více, než potřebujete na výsadbu.
Před výsadbou na otevřeném terénu, asi tři až čtyři týdny předem, se cibulky třídí a odstraňují sušené.
Nejprve musíte vybrat životaschopná semena. Chcete-li to provést, asi 24 hodin před výsadbou do země by měly být namočené v čisté vodě nebo v infuzi popela. Cibule, které klesly na dno misky, se vyberou k následnému výsevu a ty, které plavou na povrchu, by měly být odstraněny.
Výsadba cibulek česneku
Při výsadbě agronomové radí nezasazovat cibulky příliš hluboko do země, stačí 1,5–2 cm (vzdálenost mezi nimi je 3 cm). Zkušenosti mnoha zahrádkářů ale přesto naznačují zakopat cibulky o něco hlouběji. Ihned po výsadbě se doporučuje česnek mulčovat, k tomu vám pomůže suchá tráva nebo seno – zabrání vysychání půdy.
Kdy zasadit cibule česneku
To je nejpalčivější otázka nejen pro začínající zahradníky. Nejlepší čas na to jsou v Kubanu poslední dny října – první polovina listopadu a ve středním Rusku – poslední dny září – první polovina října. Ale samozřejmě zvažte povětrnostní podmínky ☂ vašeho regionu.
Čas si spočítejte tak, aby vám do příchodu mrazů zbýval asi měsíc. Cibule se tak budou moci dobře přizpůsobit půdě, zakořenit, ale ne růst. Nezapomeňte na vrstvu mulče. Kromě listí a sena to může být humus nebo rašelina. Sníh, který napadne v zimě, poslouží česneku jako další přikrývka, která ho ochrání před změnami teplot a s příchodem jara se stane zdrojem potřebné vláhy.
Aby se zabránilo infekci česneku fusáriem, důrazně se nedoporučuje vysazovat jej na místo, kde dříve rostla rajčata nebo brambory. Ale hrách, fazole, kořenité vytrvalé byliny, všechny odrůdy zelí, zelené hnojení nebo dýňové plodiny jsou pro něj nejpříznivějšími předchůdci.
Pamatujte, že výsadba cibulek česneku by se neměla provádět v půdě ošetřené čerstvým hnojem. Pro tyto účely se nejlépe hodí kyprá půda s neutrálním pH (6,5–7,5), nasycená nutričními složkami.
Česnek je obecně nenáročná plodina a dobře roste při běžné péči a „standardní“ přípravě půdy pro výsadbu. Pokud chcete dosáhnout lepších výsledků, pak se postarejte o přípravu záhonů předem.
Příprava půdy, výsadba česneku, péče:
- V létě zvolte slunné a bezvětrné místo, které je třeba před výsadbou česneku udržovat pod černou parou (pravidelně kypřít půdu, odstraňovat plevel, v případě potřeby navlhčit).
- Asi 10 dní před výsevem cibulí přihnojte půdu dřevěným popelem, humusem a minerálními (síran draselný) a fosforečnými (superfosfátovými) hnojivy. Použít můžete i slaměný popel. Na 1 m² půdy budete potřebovat přibližně 5-6 kg humusu, 200 g popela, 50 g minerálních/fosforových přísad.
- Výsadba česnekových cibulí na podzim by měla být prováděna přísně s vrcholem – to je důležitý bod! Pokud cibulku zasadíte dnem (kořeny) nahoru, rostlina bude slabá a veškeré vaše úsilí nakonec nebude korunováno úspěchem. Tato technika funguje také pro výsadbu klasů. Když semínko zahloubíte do drážek, netlačte příliš prstem.
- Pamatujte, že česnek neroste dobře s plevelem! Jejich odstraňování a pravidelné odplevelování záhonů od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je klíčem k dobré úrodě v budoucnu.
- S přihnojováním česneku z cibulek můžete začít 4 týdny po objevení prvních klíčků. Pro tyto účely se obvykle používá dusičnan amonný (dusičnan amonný) nebo superfosfát. Jako první krmení postačí 8-10 g na 1 m² záhonů. Po 15-20 dnech lze postup opakovat, pouze nyní s menším množstvím stejných hnojiv (cca 5 g na 1 m²). Poslední krmení se provádí začátkem června. K tomuto účelu se výborně hodí nálev z popela (150 g na 10 litrů vody). Před zavlažováním je třeba ji důkladně promíchat a rovnoměrně rozmístit po záhonech. Toto množství stačí na zalévání 1 m² záhonů.
- Myslím, že nemá cenu připomínat pravidelné zavlažování, zvláště v horkém létě. Vlhkost by se měla dostat ke kořenům, jejich hloubka je přibližně 30-40 cm.
Na podzim přinese množení česneku cibulovinami své první plody – cibuloviny jednozubé, ze kterých se v příštím roce stanou hlávky česneku. Jsou zasazeny do země téhož podzimu, poté, co uzrají a vyschnou.
Často se cibulky nechávají na zimu v zemi a s nástupem tepla se plodiny ztenčují na přijatelnou hustotu a pak se o ně jako obvykle pečují. Za dva roky přejde česnek z malé cibule na plnou hlávku. Často se však stává, že sadba již v prvním roce vytvoří velkou jednozubou cibulku, která je chutná a užitečná jako dvouletá cibule.
Je důležité vědět, že česnek vykopaný ze země by se neměl nechávat na slunci! Mělo by se sušit pouze na suchém a zastíněném místě, aby hlavy „nesklouzly“ a neznehodnotily se. Po zaschnutí slupek hlav se česnek sváže do trsů a zavěsí se do suché tmavé místnosti.
Jednotlivé zuby získané ve druhém roce po výsadbě cibulek
Česnek lze z cibulí získat i jiným způsobem, tato možnost usnadňuje následnou péči o rostliny. Budete se muset předem zásobit běžnými novinami, a když přijde čas na výsadbu cibulí, bude třeba již připravené záhony zakrýt stejnými novinami a nejprve je namočit. Pro požadovanou tloušťku vrstvy postačí dva noviny položené na sebe. Dále budete muset v novinách udělat malé otvory pro výsadbu každé žárovky. Když jsou všechny záhony zaplněné, rozprostřete rovnoměrně tenkou vrstvu zeminy na ochranu z novin, aby vítr noviny neodfoukl. Plevelům se tak vytvoří jakási bariéra – papír prostě na jaře neprorazí a mladé rostlinky budou mít více síly pro harmonický vývoj. No a když si plevel konečně poradí s ochrannou vrstvou, česnek bude mnohem silnější a ani jeden plevel ho nedokáže ucpat.
Zkušenosti s pěstováním česneku z cibulek
Rád bych vám představil zajímavou zkušenost s pěstováním česneku z cibulovin. To je zkušenost kubánského zahradníka – Andrey Aleksandroviče Panina z vesnice. Krasnooktyabrsky, okres Maykop. Četl jsem o něm v jednom ze starých čísel časopisu Kuban „Rodina. Země. Sklizeň”, pro rok 1997. Myslím, že si zaslouží pozornost.
Popisuje metodu pěstování tržních cibulí česneku z cibulí ve druhém roce. Aby se to stalo, musíte pěstovat velké cibule. Jak je získat? Autor metody z vlastní zkušenosti věděl, že velké cibulky lze získat pouze tehdy, když se růst cibulky zpomalí tak, aby rostlina nasměrovala všechny síly na růst cibulí.
Jak na to, jak omezit růst cibulí česneku? Myslím, že je to velmi chytré řešení.
Z rámu staré skládací postele vyřezal řadu hliníkových trubek o délce 4-4,5 cm, každý stroužek vložil do kusu trubky a trubku ponořil do země. Zasadil jsem tedy hřebíček do tuby.
A na jaře se v pravý čas objevily listy a šípky. Samozřejmě není potřeba šíp vylamovat, protože naším cílem je získat žárovky. Pokud šípy vyrostou do výšky, je vhodné každý přivázat ke kolíčku, aby nespadly deštěm nebo větrem nebo se nezlomily.
Podstatou této metody je, že trubice zabraňuje zvětšování objemu cibulí česneku a všechny síly rostliny směřují do šipek. V tomto případě se cibule zvětší.
Když listy česneku zežloutnou a tenká skořápka na šípku se chystá prasknout, šípky se odříznou. Pokuste se je ostříhat tak, aby se trsy daly svázat do malých snopů a zavěsit na stinné suché místo, aby cibulky dozrály.
Zhruba po měsíci se cibulky vymlátí. Pro následnou výsadbu Andrei Aleksandrovich vybírá pouze velké žárovky – jejich velikost by neměla být menší než fazole.
A pak radí cibulky otužovat, aby dobře přečkaly zimu. K tomu umístí vybrané cibulky v látkovém sáčku přes noc na spodní polici lednice (nebo do přihrádky na zeleninu) a přes den stráví při pokojové teplotě. Tento proces se opakuje denně po dobu 1-1,5 týdne.
V druhé polovině října (v Kubanu) se cibuloviny vysazují na otevřeném terénu. Vysazují se poměrně hluboko – do hloubky 6-8 cm.Pravděpodobně tato hloubka výsadby nedovolí světlým drobným cibulovinkám vymrznout. Mezi cibulkami v řadě by mělo být alespoň 7-8 cm, mezi řádky alespoň 10 cm.Pokud budete sázet častěji, možná neseženete tržní cibulku – porostou cibulky s jedním zubem velikosti vlašského ořechu . Nic hrozného se samozřejmě nestane. To taky není špatné. Jednoduše získat obchodovatelnou žárovku bude odloženo na další sezónu.
Andrei Aleksandrovich doporučuje aktualizovat semeno každé 3-4 roky. Namáhavý? Ano. Ale to je záruka získání vysoce produktivního, zdravého česneku.
Je možné sázet cibule česneku na jaře?
Odpověď bude kladná, protože tato metoda je také praktikována. Někteří zahrádkáři se obávají zmrznutí sazenic nebo jejich vytlačení na povrch půdy, což se občas stává, když nadměrně mrzne.
Tento způsob (výsadba na jaře) není tak populární jako výsadba cibulí česneku na podzim, ale také má své příznivce. Pro jarní výsadbu se záhony připravují na podzim. Požadavky na výsevní prostor, hnojení, skladování a výběr osivového materiálu jsou stejné jako při sázení česneku před zimou.
4-6 týdnů před výsadbou (přibližně od druhé poloviny února) je třeba cibulky „protřepat“ – musí projít stratifikací. K tomu se vloží do lednice, nebo pokud to počasí dovolí (do + 4°C), vloží se do látkového sáčku a na cca 7 dní se uloží do sněhu.
Po uplynutí této doby musí být česnek vysušen a poté chvíli držen ve slabém roztoku manganistanu draselného. Dezinfekce však není nutná, protože cibulky česneku jsou zdravé semeno bez virů a chorob.
Dále se žárovky zahrabou do půdy o 2-3 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být 3-4 cm a mezi postelemi – přibližně 20 cm. Doporučuje se také mulčovat oblast pilinami nebo senem a počkat klíčení a další péče o česnek již byla popsána výše.
Odrostlé jednozubce se sbírají kolem prvních srpnových dnů, do té doby cibulka dosahuje průměru 3 cm. Jistým znakem sklizně rostlin je žloutnutí listů, ale neměli byste čekat, až nadzemní část úplně vyschne, abyste neztráceli spoustu času hledáním cibulí v půdě.
Poté se „sklizeň“ suší po dobu 3-4 dnů na suchém, stinném místě a uloží se na stejné suché a tmavé místo k dalšímu skladování.
Pro získání kvalitního produktu je třeba česnek každé 3 nebo 4 roky obnovovat. To je nezbytné, aby se jeho produktivita nesnižovala a nehromadily se všechny druhy nemocí a virů. Při neustálém vysazování česneku v stroužcích je obnova vyloučena, ale při pěstování v cibulkách se naopak dosahují vynikající výsledky.
Pěstování česneku z cibulovin je tedy nejen rychlou cestou k rozmnožení oblíbené odrůdy, ale také způsobem, jak úrodu samotnou omladit.
Doporučujeme také vidět:
Většina letních obyvatel a zahradníků dává přednost šalotkám na svém pozemku, které může pěstovat i začátečník. Zkusil jsi to? V mém dětství.
Mramorová nebo hnědá mramorovaná chyba – nebezpečný škůdce a jak s ním bojovat
Předchozí rekord
