Srpen končí. Blíží se konec léta, o kterém bychom mohli říci, že jsme ho nikdy neměli. I přes deštivé a podzimní chladné léto je úroda v našich sklenících vynikající.
Na podzim jsme předělali skleníky – v každém skleníku jsme měli tři lůžka, nyní jsou dvě, průchod se stal prostornějším. Na záhony jsme přidali čerstvou zeminu ze zahrady, humus, minerální hnojiva, dolomitovou mouku a popel. Půdu jsme zryli a zalili fytosporinem.
V okurkovém (malém) skleníku – kde dříve rostly okurky a papriky – zasadili sazenice rajčat a dva keře feferonek. V rajčatovém (velkém) skleníku byly na jeden záhon vysazeny okurky a papriky, na druhém sazenice rajčat a po okrajích papriky, v rozích keře melounu.
Na rozdíl od názoru, že okurky a rajčata nelze pěstovat ve stejném skleníku, protože vyžadují různé pěstební podmínky, pěstujeme okurky, rajčata, papriky, melouny, lilky společně již mnoho let a veškerá zelenina se cítí skvěle, neexistují žádné nemoci. Rajčata jsou velká a chutná, všechny keře jsou obsypané rajčaty a okurek je vždy hodně, kamarádům musím rozdávat kýble.
Chci vám vyprávět o okurkách, které zde letos rostou. Na jaře jsem koupil semena 5 odrůd okurek.
To jsou okurky, které vyrostly z těchto semen.
Okurky jsem zasadil 18. dubna a o deset dní později jsem jich zasadil devět do samostatných kelímků. Od každé odrůdy jsem zasel dvě semínka. Jedno semeno nevyklíčilo – odrůda German F-1.
Poháry se sazenicemi jsem položil na parapet. V zamračených dnech jsem lampu rozsvítil ráno a večer, aby bylo více světla a sazenice se nevytahovaly.
V polovině května byly sazenice vysazeny do skleníku. Dostal jsem pouze 9 okurek: Emerald Stream – 2 ks, Soltis – 2 ks, Shosha – 2 ks, Levina – 2 ks. a jeden Herman.
Do skleníku jsem zasadil ještě tři semínka Hermana, ale nevyklíčila. Obvykle vysazujeme 12-15 keřů. Později musely být odstraněny další dva keře okurek, protože keře měly neplodné květy. Myslel jsem, že jsme letos zůstali bez okurek.
Krátce vám řeknu o každé odrůdě.
Herman F-1
Herman F-1 je moje oblíbená okurka. Sázím ji každý rok a vždy dává dobrou úrodu. Letos jsme dostali nekvalitní semínka, z pěti semínek vyklíčilo jen jedno. Ale i jeden keř vysazený na novém místě byl prostě nádherný, s mnoha silnými bočními výhonky, na kterých bylo mnoho okurek. Heřmanovy listy jsou velké, tmavě zelené a keře jsou vysoké.
German je brzy dozrávající, vysoce výnosná hybridní odrůda. Ze všech okurek je nejranější; okurky dorostou do stejné velikosti a nepřerostou, i když je nesbíráte každý den. Okurky jsou tmavě zelené, některé mají zespodu světle zelené paprsky.
Nikdy neodstraňuji boční výhonky na okurkách, jak radí na internetu. Liány přivážu na provázek a nechám je jít nahoru vedle hlavního stonku nebo mírně do strany. A vaječníky spodních okurek taky nikdy nestrhávám, proč je strhávám, vyplňují se a brzy tyto okurky trháme. Jsou velmi chutné, nejsladší, protože jsou první.
Emerald Stream F-1
Okurka s názvem Emerald Stream hybrid. Také ho pěstuji několik let. Jeho keře jsou silné, listy jsou velké a tmavě zelené a stonky jsou silné.
Plody jsou dlouhé, hrbolaté, pichlavé, tmavě zelené. Velmi chutné, jemné, sladké.
Je ale potřeba ji sbírat každý den, protože rychle roste, i když velikost okurky nemá na chuť vliv.
Okurky lze osolit, nakládat a nakrájet na několik kusů. Emerald Stream je vždy plodný. Roste a plodí až do mrazů.
Soltis F-1
Kříženec okurky Soltis pěstuji již druhým rokem. Jedná se o dlouhoplodou salátovou okurku. Plody jsou podlouhlé, s hladkou tenkou slupkou, velmi chutné.
Okurky je vhodné trhat ještě tenké; pokud jsou příliš velké, slupka ztvrdne, dužina vodnatá a chuť se mírně změní. Z mladého ovoce jsou úžasné rychle nakládané okurky, které děláme na dači k obědu.
Keře rostou až ke střeše skleníku s mnoha bočními výhonky, na kterých je stejně jako na centrálním stonku mnoho okurek.
Šoša F-1
Další okurka Shosha, také hybrid. Zasadila jsem ji poprvé a jsem velmi spokojená. Odrůda je raná a velmi produktivní. První zelené plody byly sbírány dříve než od Heřmana. Okurky jsou drobné, pupínkovité, s tmavě zelenou slupkou, podobné Heřmanovi, křupavé, s příjemnou chutí.
Dobré pro zimní přípravu. Rostou rychle, proto je potřeba ty zelené sbírat každý den.
Stejně jako Soltis roste mnoho postranních výhonků s okurkami. Přivážu je k hlavnímu stonku a část postranních výhonů nechám vést po provázku vedle středového stonku.
Levina F1
A poslední odrůdou je Levin F1. Tato okurka mě zaujala krásným obalem. Na obrázku je liána okurková, ověšená světle zelenými, lahodnými okurkami; Taky jsem chtěl nějaké ty okurky.
Levina semena vyklíčila dříve než všechna ostatní. Sazenice byly dobré a silné. Dva keře rychle vyrostly postranní výhonky a byly vyšší než všechny ostatní keře. Na hlavním stonku bylo mnoho prázdných květů až po vrchol keře a nebyly tam žádné okurkové vaječníky. Postranní výhony rychle rostly a také měly jen prázdné květy.
V polovině června jsme už sbírali a jedli okurky ze všech ostatních okurek, ale na Levinových keřích byla jen jedna světle zelená okurka. Když jsme je vybrali, chutnaly velmi hořce.
Rozhodl jsem se vytrhnout Levina a vyhodit ho. Takovou okurku nemusím.
Na závěr chci říct, že ačkoliv jsme letos neměli opravdové léto a přestože mi rostlo jen 7 keřů okurek, úroda byla docela dobrá. Každý den jsme nasbírali půl 10litrového kbelíku okurek. Úrodu rozdávali příbuzným, sousedům a známým, na zimu marinovali a osolili a jedli čerstvé a lehce nasolené okurky.
Srpen už končí, ale okurky stále rostou a rostou. Včera jsem marinoval tři sklenice různé zeleniny – okurky a rajčata. A opět jsme nasbírali půl kbelíku okurek.
Okurky jsou nejoblíbenější plodinou mezi všemi zahradníky. O tom, jak je zasít a pěstovat, jsme podrobně hovořili v článku. “Jak pěstovat okurky”.
Můžete však vyhovět všem požadavkům zemědělské techniky, ale získat mizernou úrodu, nebo dokonce můžete zůstat bez okurek, pokud zvolíte špatná semena.
V tomto článku vám řekneme, jak vybrat správná semena skleníkových okurek, která jsou pro vás to pravé. Nyní bylo vytvořeno mnoho nových hybridů a odrůd a my se vám pokusíme pomoci se v nich orientovat.
NA CO SI DÁT POZOR PŘI VÝBĚRU SEMEN OKURKŮ DO SKLENÍKU
Všechna semena okurek jsou rozdělena na stupeň и hybridů. Pro pěstování v chráněné půdě (ve sklenících vyrobených z polykarbonátu, skla, pod fóliovým krytem) by měly být dány přednost hybridům. Jsou produktivnější, tolerantní vůči stínu a odolnější vůči chorobám plodin okurek.
Podle zralosti se odrůdy a hybridy dělí na brzy (43–45 dní), střední zrání (45 – 53 dní) a později (více než 53 dní). Na druhé straně mohou rychlé и natažené (dlouhé) období plodů.
Pro pěstování ve sklenících vyrobených z polykarbonátu a skla se vybírají odrůdy s nejdelší dobou plodnosti, protože udržují teplo po dlouhou dobu. Ve filmových sklenících musí být hybridy odolné vůči teplotním extrémům. A plodit v nich může pokračovat jen do začátku září.
Brzy zralé odrůdy a hybridy mohou mít dlouhé období plodů, nebo mohou dát celé plodině “hurikán”, doslova do tří týdnů.
Takové okurky se nejčastěji používají pro komerční účely a v amatérských sklenících by měly být upřednostňovány dlouhonosné hybridy, které postupně a rovnoměrně plodí dva, někdy i tři měsíce.
Obecně odborníci doporučují sázet okurky s raným, středním a pozdním zráním ve skleníku. Ve čtyřmetrovém skleníku je povoleno pěstovat nejvýše tři různé hybridy nebo odrůdy.
Vytápěné skleněné skleníky, ve kterých se okurky pěstují celoročně, vyžadují odrůdy dobře snášející nedostatek slunečního záření.
Důležitým bodem k zapamatování je nepřítomnost opylujícího hmyzu v uzavřených sklenících. Proto se pěstují parthenokarpické (samosprašné) hybridy okurek.
Parthenokarpické odrůdy a hybridy se liší tím, že se na nich tvoří pouze samičí květy s vaječníky, které nevyžadují opylení. A nikdy nemají prázdné květiny.
U takových okurek je sáček se semeny zpravidla malý a semena jsou v plenkách, takže je nelze použít jako semeno. Ale jsou neobvykle dobré na solení – hutné, křupavé a velmi chutné.
V závislosti na tom, jak budete používat zelené okurky (pro čerstvou spotřebu nebo konzervaci), jsou všechny hybridy rozděleny do tří skupin: salát, solení и univerzální (vhodné pro nakládání i čerstvou spotřebu).
Salátové odrůdy a hybridy mají poměrně plochý povrch s mírným bílým dospíváním. Jejich kůže je tenká a maso jemné.
U nakládaných okurek je povrch tuberkulovitý, slupka a dužnina jsou hustší. Jsou rozděleny na bělostný и černotrnný. Černotrnné odrůdy jsou považovány za nejchutnější a nejsladší.
Univerzální odrůdy a hybridy mají také tuberkulózní povrch, ale jejich slupka je tenčí než u okurky.
V jednom skleníku nemůžete pěstovat odrůdy salátů spolu s mořením. Při sklizni je někdy těžké určit, ke kterému druhu zeleně patří. A pokud se alespoň jedna salátová okurka dostane do sklenice s okurkami, pak v zimě určitě exploduje.
Pěstovat lze moření hybridy s univerzálními.
Odrůdy pro zimní skleníky lze použít pouze čerstvé. Pravda, velmi chutné solené okurky se získávají ze salátových a zimních hybridů, ale nedají se zavřít do sklenic.
Podle způsobu tvorby mohou být partenokarpické hybridy lezenívyžadující povinný podvazek k podpěrám, popř shluk, tvořící kytici vaječníků jako cuketa.
Zde je třeba si uvědomit, že keřové odrůdy a hybridy vyžadují více nasycenou výživu a stoprocentní osvětlení, jinak bude tvorba ovoce slabá.
Podle velikosti zeleně se také okurky dělí do několika kategorií. Nejoblíbenější jsou okurky. Jejich délka se pohybuje od 9 do 15 cm, jejich tvar je protáhlý, greeny jsou rovnoměrné, nemají sklony k „břichatému“.
Někteří zahrádkáři mají rádi hladké, dlouhoplodé okurky, které mohou dorůst až 40 cm, ale je jasné, že nejsou vhodné k nakládání.
Nejčastěji se upřednostňují hybridy a odrůdy se slabým bočním větvením, protože takové rostliny vůbec nevyžadují tvarování.
ODRŮDY SEMEN OKURKŮ DO SKLENÍKU
Do skleníku nabízíme nejlepší hybridy partenokarpických okurek typu okurky. Všechny mají časné a středně rané období zrání, prodloužené období plodů, vysoké výnosy a úžasnou chuť.
Tyto okurky jsou odolné vůči stínu a jsou vysoce odolné vůči hlavním chorobám okurek.
Zázračné okurky. Jedná se o nejnovější rané partenokarpické odrůdy se zvýšenou produktivitou, odolností vůči chorobám, univerzálním účelem (dobré čerstvé i konzervované). hybridy F1: Herman, Delpina, ředitel, náhradník, Claudine, Connie, Maresa, Marinda (balíček), Pasamonte, Monizia, Rytmus, Zador.
Nepochybujeme, že v tomto seznamu najdete ty hybridy, které jsou pro vás to pravé. Jsme si jisti, že nezklamou vaše očekávání a koncem června letošního roku vás potěší obrovskou úrodou lahodné zeleniny.
