
Herpetická infekce je vysoce nakažlivá, rozšířená infekce. Většina infekcí se vyskytuje v dětství a poté virus zůstává v těle po celý život. Při infekci virus herpes simplex typu 1 infekce se objevuje na rtech, kolem úst a uvnitř, na křídlech nosu. V některých případech může také způsobit genitální herpes, který je způsoben virus typu 2.
Onemocnění může vyvolat: hypotermie, stres, zranění, bakteriální infekce, hypovitaminóza, přepracování, menstruace, přísné diety, vyčerpání, rakovina a nadměrné opalování. Dieta pro herpes, stejně jako pro jakékoli infekční onemocnění, je zaměřena na snížení závažnosti příznaků infekce a má následující základní principy:
- Udržování rovnováhy. Jídlo, které obsahuje potřebné množství mikroelementů, vitamínů, bílkovin, sacharidů a tuků, zvyšuje celkový tonus těla a imunita. U bílkovinných potravin se dává přednost libovému masu, rybám a mléčným výrobkům. Sacharidy by měly být doplňovány z komplexních sacharidů, které se nacházejí v obilovinách, zelenině, ovoci a celozrnných výrobcích.
- Strava by měla být šetrná k játrům: jsou vyloučeny uzené, kořeněné a smažené potraviny, slaná jídla, koření, konzervy a bohaté vývary.
- Povinné zavedení kysaných mléčných výrobků s bifidobakterie. Napomáhají obnově střevní mikroflóry, což příznivě působí na imunitní systém.
- U všech nemocí je vyloučena konzumace alkoholu, jehož konzumace zhoršuje průběh nemoci.
Bylo také prokázáno, že řada potravin může vyvolat relapsy:
- přebytek cukru;
- alkohol, zejména pivo;
- přebytečné jídlo arginin a nedostatek lysinu.
Bylo zjištěno, že herpes virus se „probouzí“ a na rtech nebo jiných částech těla se objevují vyrážky, pokud jídlo obsahuje velké množství aminokyselin arginin, který se nachází ve všech ořeších (nejvíce v arašídech), rozinkách, pšenici, želatině, čokoládě, semínkách a semenech (v tomto ohledu jsou lídrem dýňová semínka). Riziko exacerbace se zvyšuje, pokud se potraviny s argininem (zejména nadbytečné obiloviny nebo ořechy) konzumují několik dní.
Naopak aminokyselina lysin účinně inhibuje replikaci viru, prodlužuje období remise a zabraňuje relapsům. Působí také mírně antidepresivně, snižuje úzkost a podrážděnost. Denní potřeba lysinu pro dospělé je 23 mg/kg tělesné hmotnosti (pro dospělého o hmotnosti 80 kg je to 1840 mg). Naše tělo pouze absorbuje L-lysin a pro jeho úplnější asimilaci přítomnost vitamíny A, С, V1 a železo. Při nedostatečném příjmu této aminokyseliny v těle nastává malátnost, nervozita, snižuje se chuť k jídlu, vzniká anémie a opakují se virová onemocnění. Stres vyčerpává zásoby lysinu buňky a aktivuje se herpes virus, což vysvětluje, proč lidé ve stresu mají větší pravděpodobnost recidiv.

Obě aminokyseliny jsou přítomny v potravinách a jsou dobré pro zdraví, ale sklon k argininu ve stravě (müsli, arašídy, pšeničná mouka, rafinované těstoviny) způsobuje opakující se opar u lidí, kteří jsou k němu náchylní. To se ale děje pouze při nedostatku lysinu.
Výživa pro herpes na těle a další lokalizace procesu by proto měla obsahovat potraviny bohaté na lysin a někdy dokonce musíte užívat lysin ve formě doplňků (1250 mg je profylaktická dávka a během exacerbace se zvyšuje na 3000 mg).
Lysin se nachází ve velkém množství v:
- mléčné výrobky (včetně sýrů, měkkých sýrů a tvarohu);
- králík, kuře, krůta;
- červené maso (jehněčí, hovězí, telecí a méně ve vepřovém);
- ryby (sardinky, treska, tuňák, chobotnice, mořský okoun, kapr, sleď, treska);
- vejce;
- sójové boby, fazole, hrách.
Obilné produkty (pšenice, kukuřice) mají nízký obsah lysinu. Obiloviny jej ztrácejí při zpracování (mletí). Lysin se také ničí při přípravě proteinových produktů s přidaným cukrem. Během exacerbace onemocnění nebo když máte pocit, že existuje nebezpečí relapsu (například po hypotermii, stresu), musíte přejít na „lysinovou“ dietu.
V tomto období je kontraindikováno konzumovat potraviny, ve kterých je obsah argininu několikanásobně vyšší než obsah lysinu. Produkty jsou seřazeny sestupně podle obsahu této aminokyseliny:
- dýňová semena;
- sezamové semínko;
- arašídy;
- миндаль;
- šneci;
- Piniové oříšky;
- vlašské ořechy;
- sušený hrášek;
- krevety;
- tuňák;
- ančovičky;
- kraby;
- kuřecí filé
- vepřové
- játra;
- hovězí maso
- platýs;
- čokoláda;
- изумь;
- cereálie, bílý chléb;
- želatina (jídla, která ji obsahují);
- rýže;
- kukuřičná mouka.
Bylo prokázáno, že užívání lysinu pomáhá prodloužit období bez recidivy u různých typů oparů, včetně genitálního oparu. U této formy mohou být příznaky nepřítomné nebo malé. Většina infikovaných lidí ani neví, že mají infekci. Při exacerbaci se v oblasti genitálií objevují puchýře nebo boláky, často se objevuje zimnice, bolesti a zánět mízních uzlin.
Infekce virem trvá celý život a nelze ji léčit. Opakované recidivy jsou méně intenzivní a jejich frekvence s časem klesá. Kromě obecných výživových doporučení je v období exacerbace velmi důležité dodržovat sexuální klid. Je třeba mít na paměti, že přenos viru je možný i kůží pohlavních orgánů pacienta, která vypadá zdravě a nemusí se dokonce vyskytovat žádné příznaky.
Šindel Herpes (nebo pásový opar) je způsoben virem Herpes zoster, ovlivňující nervová zakončení. To je doprovázeno zánětem kůže v oblasti postiženého nervu, silnou bolestí a vyrážkou. Obvykle dochází k poškození mezižeberních nervů a proces je lokalizován v oblasti hrudníku. Nemoc se projevuje na pozadí stresu, přepracování a snížené imunity.
U pásového oparu, zejména v případě častých recidiv, je třeba dbát na výživu. Neliší se od výše uvedeného, ale jelikož toto onemocnění způsobuje výraznější kožní léze, vyplatí se zařadit do jídelníčku potraviny s vysokým obsahem zinku: játra, hovězí maso, luštěniny, mořské plody, olej z pšeničných klíčků, hovězí a jehněčí maso, celozrnné výrobky (pohanka, kroupy, oves).
Vzhledem k tomu, že přetrvávající průběh onemocnění je pozorován s hypovitaminózou a sníženou imunitou, strava by měla být kompletní a obsahovat:
- Dostatečné množství bílkovin (mléčné výrobky, tvaroh, maso, ryby). Strava zahrnuje libové maso a ryby, které jsou jako zdroj vhodnější omega 3 kyseliny (sardinka, treska, tuňák, halibut).
- Antioxidant vitamín E, který lze získat konzumací rostlinných olejů, ovsa a pohanky, sušených meruněk, sušených švestek, rakytníku, šípků, pšeničných klíčků, špenátu, kaliny.
- Vitamíny B, které pomáhají zvyšovat odolnost organismu a zlepšují metabolické procesy: naklíčené obilné klíčky, pivovarské kvasnice, hnědá rýže, celozrnné pečivo, sójové boby, brokolice, hlávkový salát, obiloviny pohanky a prosa, čočka, játra, hovězí maso, ryby, vejce, hnědá rýže, fazole.
- vitamin A: rybí tuk, zvířecí játra, tresčí játra.
- Zelenina a ovoce jsou dodavateli antioxidantů vitamín C: jahody, meloun, brokolice, zelené saláty, růžičková kapusta, paprika, černý rybíz, šípky, jahody, jablka, meruňky, broskve.
- Aby se snížilo zatížení jater, dieta pro herpes zahrnuje vyloučení smažených a kořeněných jídel, uzených jídel, silných vývarů, kávy, marinád a omáček.
- Povolené produkty
- Co tělo potřebuje s herpesem?
- Jaké potraviny obsahují lysin?
- Co nejíst, pokud máte herpetickou infekci
- Dodržování vodní bilance
- Pomoc od vitamínů
- Přibližná denní strava
- Proč byste neměli jíst cukr
- Obecná doporučení
- Otázka-odpověď
- Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte herpes?
- Co herpes virus nesnáší?
- Co v těle chybí, když máte herpes?
- Советы
- TIP #1
- TIP #2
- TIP #3
- TIP #4
Povolené produkty
- Polévky je lepší vařit v zeleninovém vývaru s přídavkem zeleniny. Během období exacerbace by měly být vyloučeny silné bujóny (lze použít sekundární vývar).
- Chléb vyrobený z celozrnné mouky, žita, otrub a otrubového chleba se konzumuje v omezené míře.
- Mezi masné výrobky patří králík, telecí, hovězí, krůtí nebo kuřecí maso. Jsou vařené nebo pečené.
- Povolené druhy ryb (kapr, sleď, treska, mořský okoun, sardinka, treska, tuňák a chobotnice) se také vaří, pečou nebo dusí. Ryby by měly být přítomny ve stravě denně.
- Ve stravě by měly být každý den také mléčné výrobky, tvaroh a sýry. Měli byste dát přednost přírodnímu jogurtu s bifidobakterie.
- Povolena je veškerá zelenina a zelenina, luštěniny (fazole, sójové boby, čočka). Vzhledem k tomu, že hodnota čerstvé zeleniny je větší, měl by jídelníček sestávat především z ní. Do salátů používejte různé rostlinné oleje. Zařaďte ovoce do svého jídelníčku každý den.
- Můžete jíst vařené kuřecí a křepelčí vejce.
- Všechny cereální produkty jsou během exacerbace omezeny. Povolena jsou celá zrna (pohanka), vyloučeny jsou zpracované pšeničné výrobky (pšenice, krupice) a bílá rýže.
- Těstoviny jsou povoleny v omezené míře a pouze z celozrnné mouky.
- Jakékoli nápoje: zelený čaj, slabý čaj s mlékem, přírodní šťávy, bylinné infuze, kompoty, šípkový nálev.

Co může mít herpes a dieta společného? Na první pohled se zdá, že nic, ale není.
Ukazuje se, že vědci prokázali přímou souvislost – čím méně agrininu pochází z potravy, tím nižší je pravděpodobnost exacerbace herpesu.
Každý, kdo čte tyto řádky, může namítnout a myslet si, že autor je vynálezce, ale vědečtí odborníci na výživu již prokázali přímou závislost úlevy od oparu na konzumaci určitých potravin.
Dieta pro herpes není jen výživa, je to celý systém, jehož dodržováním můžete výrazně potlačit aktivitu viru a tím usnadnit průběh onemocnění.
Lékaři zdůrazňují, že správná výživa může mít významný vliv na průběh herpes infekce. Odborníci doporučují zařadit do stravy potraviny bohaté na vitamíny a minerály, zejména vitamín C a zinek, které pomáhají posilovat imunitní systém. Základ jídelníčku by měla tvořit zelenina, ovoce, ořechy a celozrnné výrobky. Zároveň se vyplatí omezit konzumaci potravin obsahujících arginin, jako je čokoláda, ořechy a některé obiloviny, protože to může podporovat množení viru. Lékaři také doporučují vyhýbat se alkoholu a cukru, které mohou oslabit imunitní odpověď. Správná výživa v kombinaci s lékařskými doporučeními pomůže snížit četnost relapsů a zmírnit příznaky onemocnění.

Co tělo potřebuje s herpesem?
S potravou tělo dostává agrinin, aminokyselinu, která podporuje životně důležitou aktivitu herpes viru. Argininu protikladně působí aminokyselina lysin, která je součástí všech bílkovin. Je nezbytná pro tvorbu hormonů, enzymů, protilátek, obnovu a tvorbu různých tkání. Dostatečná konzumace lysinu vám umožní cítit se lépe během nemoci a na dlouhou dobu zapomenout na herpes a další kožní problémy. Aby se prodloužila doba mezi relapsy, musí dieta při herpesu nutně obsahovat co nejvíce produktů obsahujících lysin. Potřeba během relapsu herpesu se zvyšuje na 1200 mg denně.
Pokud nemáte chuť k jídlu nebo nemůžete přijímat některá jídla, existuje speciální lék (doplněk) v kapslích.
Může se užívat během nemoci, ale pouze na doporučení lékaře.
Jaké potraviny obsahují lysin?
Na prvním místě z hlediska obsahu je telecí a králičí maso, sója a ryby.
Dostatek lyzinu, který viru odolá, se nachází v ořechách, mléce a obilovinách. Ale obsah v řepě, zelí a mrkvi je zanedbatelný.
Jedna standardní porce masa obsahuje jedenapůlnásobek denního příjmu. Proto se pro rychlé zotavení a posílení imunity doporučuje konzumace masných výrobků.
Tabulka poskytuje obecnou představu o obsahu aminokyselin v potravinách a poskytuje údaje o spotřebě g/den pro osobu s průměrnou hmotností 70 kg.
Kromě produktů uvedených v tabulce je velmi užitečné jíst mořské plody – krevety a chobotnice, mořské řasy, mořské ryby.
Názory na herpes dietu se liší. Mnozí tvrdí, že správná výživa může pomoci zvládat příznaky a snížit četnost propuknutí onemocnění. Někteří odborníci doporučují zařadit potraviny bohaté na vitamíny a minerály, zejména vitamín C a zinek, které pomáhají posilovat imunitní systém.
Jiní zdůrazňují důležitost vyhýbání se určitým potravinám, jako je čokoláda, ořechy a červené maso, které obsahují arginin, jenž může podporovat růst viru. Mnoho pacientů sdílí osobní zkušenosti a poznamenává, že dodržování diety jim skutečně pomáhá cítit se lépe a méně se u nich objevují recidivy. Je však důležité si uvědomit, že každé tělo je individuální, a před provedením změn ve stravě je vhodné se poradit s lékařem.

Co nejíst, pokud máte herpetickou infekci
- alkoholické nápoje;
- pečivo a čokoláda;
- hrozny a rozinky;
- arašídy;
- cukr
Když se tyto produkty dostanou do těla, veškeré úsilí směřuje k jejich zpracování. V důsledku toho dochází k dvojnásobné zátěži organismu, imunitní systém ještě více oslabuje a virus se stává aktivnějším.

Dodržování vodní bilance
Je velmi důležité udržovat vodní rovnováhu těla, když se objeví příznaky herpes infekce. Je známo, že voda aktivně odstraňuje odpadní produkty viru – toxiny. Pijte co nejvíce čisté vody a bylinných čajů. Heřmánek, máta a oregano jsou vhodné jako léčivý čaj. Odvar ze šípků dodá sílu, nasytí tělo vitamíny a pomůže odstranit škodlivé látky, protože má mírný močopudný účinek. Odvar se připravuje v termosce – na 1 litr vroucí vody se vezmou 2 lžíce sušených bobulí. Tento nálev se pije 1/3 šálku po celý den.
Pomoc od vitamínů
- Vitamin P – zabrání vzniku herpetických vyrážek.
- Vitamin E snižuje bolest a pomáhá hojit rány a vředy. Obsaženo v zelenině, zelenině, rostlinných olejích.
- Zinek má pozitivní vliv na stav pokožky obecně. Velké množství se nachází v mořských plodech, semenech, otrubách a hovězích játrech.

Přibližná denní strava
Aby byla strava vyvážená pro herpes, denní strava by měla obsahovat: čerstvou zeleninu a ovoce, telecí maso mso, libové vepřové maso, králík (bílkoviny), rostlinné oleje (jakékoli). Během dne vypijte až 2 litry čisté vody.
Ukázkové denní menu může vypadat takto:
- snídaně – sklenici vody nebo bylinkového odvaru, sendvič se sýrem.
- Druhá snídaně – sklenici kefíru nebo jogurtu.
- Oběd – rybí polévka nebo rybí polévka, zeleninový guláš, sklenice ovocného nápoje.
- Odpolední občerstvení – ovoce.
- Večeře – dušené brambory s masem, zeleninový salát se slunečnicovým olejem.
Proč byste neměli jíst cukr
To je špatná zpráva pro ty, kteří mají chuť na sladké. Pokud máte herpes, měli byste úplně přestat jíst cukr.
Inhibuje vstřebávání vitamínů ve střevech, a to vede ke snížení aktivity imunitního systému a leukocyty již nezvládají svůj primární úkol – ničení herpes viru.
Obecná doporučení
Správná výživa byla vždy klíčem k dobrému zdraví a silné imunitě. To je důvod, proč je tak důležité držet dietu během exacerbace.
Při konzumaci masa a ryb je třeba volit nízkotučné druhy. Je lepší jídlo vařit nebo vařit v páře. Alkohol nepodporuje zotavení, stejně jako přejídání. Ve všem by měla být míra.
Pro rychlé uzdravení je důležitý stav střevní mikroflóry. Přírodní fermentované mléčné výrobky, zelenina a ovoce ji pomohou udržet v dobré kondici.
Dodržování diety je povinné, ale neměli byste ji dělat rigidní a jednostrannou. Dieta pro herpes by měla poskytovat potřebnou rozmanitost potravin.
Vytváření stresové situace pro tělo je kategoricky nepřijatelné.
Psychický stav člověka hraje důležitou roli při uzdravování. Vyrovnat se s nemocí proto pomůže rozvaha a klid.
Správnou výživu je nutné dodržovat nejen při relapsu, ale i při remisi.
Hlavním úkolem dietního potravinového systému není zničit virus (to je nemožné), ale potlačit jeho aktivitu.
Správná a vyvážená výživa pomůže tělu vyrovnat se s nemocí a rychleji se zotavit.
Otázka-odpověď
Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte herpes?
Výživa při herpesu. Při orálním herpesu se doporučuje vyloučit z jídelníčku kořeněná a mastná jídla, stejně jako kyselá a hořká jídla, aby se zabránilo podráždění vředů a zvýšené bolesti.
Co herpes virus nesnáší?
Viry herpes simplex jsou inaktivovány rentgenovým a ultrafialovým zářením, alkoholem, organickými rozpouštědly, fenolem, formalinem, proteolytickými enzymy, žlučí a konvenčními dezinfekčními prostředky.
Co v těle chybí, když máte herpes?
Při studiu této nemoci si vědci uvědomili, že všichni pacienti, kteří jí trpí, mají téměř ve 100 % případů významný nedostatek vitaminu D. Tento vitamin plní v lidském těle mnoho důležitých funkcí a jednou z hlavních je účast v imunitním systému.
Советы
TIP #1
Zaměřte se na konzumaci potravin bohatých na vitamíny a minerály, zejména vitamín C a zinek. Tyto živiny pomáhají posilovat imunitní systém a mohou snižovat četnost výskytu herpesových onemocnění. Zařaďte do svého jídelníčku citrusové plody, bobule, ořechy a listovou zeleninu.
TIP #2
Vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem argininu, protože tato aminokyselina může přispívat k aktivaci viru. Omezte příjem čokolády, ořechů a některých obilovin, které mohou obsahovat arginin.
TIP #3
Udržujte si dostatek tekutin v těle. Dostatečná hydratace pomáhá udržovat zdravou pokožku a může snížit pravděpodobnost vzniku akné. Snažte se vypít alespoň 1,5 až 2 litry vody denně.
TIP #4
Zařaďte do svého jídelníčku potraviny bohaté na probiotika, jako je jogurt a kefír. Pomáhají udržovat zdravou střevní flóru, což může mít pozitivní vliv na imunitní systém a pomáhat v boji proti viru herpes.





