Co můžete rychle uvařit s pita chlebem?

Pita chleba samozřejmě můžete jednoduše použít místo chleba, ale mnohem zajímavější je připravit z něj něco chutného, ​​originálního a zdravého. Takže chyťte velký výběr lavash receptů pro každou příležitost nebo náladu!

1. Lavash kastrol s tvarohem

Velmi jednoduchý a chutný bulharský recept na každý den.

Budete potřebovat: 3-4 pláty pita chleba, 2 balení tvarohu, 1 svazek bylinek, 2 vejce, 2/3 šálku kefíru, 20 g másla, koření.

Příprava: Tvaroh s bylinkami, kořením a polovinou másla vymícháme dohladka. Plátky lavash namažte tvarohovou směsí, srolujte do tenkých válečků nebo obálek a vložte do formy jako šneky. Vejce rozšlehejte s kefírem, okořeňte a nalijte na pita chléb a navrch položte zbylé máslo. Vložte misku do trouby na půl hodiny na 170 stupňů.

2. Lavash obálky s roztaveným sýrem

Výborně se zde hodí i tuňák v konzervě nebo solené červené ryby.

Budete potřebovat: 1 plát lavash, 1 tavený sýr, 2 vejce, 2 stroužky česneku.

Příprava: Pita chléb nakrájíme na proužky cca 6×25 cm, nastrouháme tavený sýr s česnekem, vložíme dovnitř a proužky zabalíme do trojúhelníkových obálek. Vejce rozklepneme, každý trojúhelník ponoříme a opečeme z obou stran.

3. Omeleta s pita chlebem na pánvi

Zde jde především o to, aby průměr pita chleba odpovídal průměru pánve, takže pokud je to nutné, vyřízněte jej předem.

Budete potřebovat: 2 pláty pita chleba, 100 g šunky, 1 rajče, půlka papriky, bylinky, 3 vejce, 100 g sýra, 2 polévkové lžíce. mléko, koření.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a kořením a polovinu omelety nalijeme na rozpálenou pánev. Navrch položte plát pita chleba, nakrájenou zeleninu, šunku, bylinky a sýr a přikryjte druhým plátem pita chleba. Zalijte zbývajícími vejci a na mírném ohni vařte přikryté asi 10 minut.

4. Lavash roll s uzenou klobásou

Není ostuda podávat tak jednoduchý předkrm i u svátečního stolu!

Budete potřebovat: 1 plát lavaše, 200 g uzené klobásy, 150 g sýra, 2 vejce, 2 okurky, 100 g majonézy.

Příprava: Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu se sýrem. Uzeninu a okurky nakrájíme na malé kostičky, vše smícháme s majonézou a obalíme v pita chlebu. Pevně ​​zabalte do potravinářské fólie a dejte na 2 hodiny do lednice.

20 rychlých receptů na pita obálky

5. Lavash roll s tvarohem a hruškou

Ukazuje se, že lavash je úžasně vhodný pro výrobu dezertů!

Budete potřebovat: 1 list lavash, 250 g tvarohu, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 3 hrušky, 1 lžička. cukr, 2 polévkové lžíce. mák, 1 vejce.

Příprava: Tvaroh rozmačkáme se zakysanou smetanou, hrušku nastrouháme a smícháme s cukrem. Plát lavaše potřeme tvarohovou směsí, nesahající po okraj, posypeme mákem, poklademe hruškami a svineme. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na půl hodiny do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

6. Domácí pita chipsy

Rychlá domácí svačina k pivu nebo k televiznímu seriálu.

Budete potřebovat: 3 listy pita chleba, 4 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření.

Příprava: Plechy lavash namažte olejem, posypte kořením podle chuti a náhodně nakrájejte na kosočtverce nebo čtverce. Vložte chipsy na plech a vložte do trouby na 3-5 minut na 180 stupňů.

7. Lavash obálky se šunkou

Další možnost snídaně se šunkou, vejcem a pita chlebem.

Budete potřebovat: 1 plát pita chleba, 1 plátek šunky, 1 rajče, 1 vejce, 20 g sýra, bylinky, máslo a rostlinný olej, koření.

Příprava: Pita chléb pokropte studenou vodou a položte na rozpálenou pánev ve směsi dvou olejů tak, aby okraje přesahovaly okraje. Doprostřed položíme plátky kořeněných rajčat, šunku, bylinky a nastrouhaný sýr. Rozklepněte vejce, přehněte okraje obálky, otočte ji na druhou stranu a smažte do krusty.

8. Pizza na pita chlebu

Pokrm je nejen vynikající, ale jeho příprava vám zabere pouhých 20 minut!

Budete potřebovat: 3 pláty pita chleba, 200 g mletého krůtího masa, 2 rajčata, koření, bylinky, česnek, máslo, 100 g nakládaných hub, 100 g sýra, 1 cibule, omáčka, zakysaná smetana nebo majonéza podle chuti.

Příprava: Na másle orestujeme mleté ​​maso s nakrájenou cibulí. Přidejte tam strouhaná loupaná rajčata, bylinky, česnek a koření. Na plech položte plát lavash, lehce namažte majonézou a posypte sýrem a položte druhý plát. Udělejte také třetí vrstvu, potřete ji omáčkou, naaranžujte náplň, žampiony a zbylý strouhaný sýr. Pečeme 10 minut v troubě na 220 stupňů.

15 snadných způsobů, jak vyrobit čipy Lavash

9. Ryby v lavash

Postačí treska, růžový losos, treska nebo jakákoli jiná ryba. Ideálně filet bez kosti!

Budete potřebovat: 700 g ryby, 3 pláty lavash, 150 g zakysané smetany, 100 g majonézy, 1 cibule, 1 rajče, koření.

Příprava: Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka a majonézu smícháme se zakysanou smetanou. Rybu nakrájíme na porce, ochutíme kořením a pláty lavash nakrájíme na kousky podle počtu porcí. Do středu každé části položte cibuli a rybu, potřete omáčkou a přidejte rajčata. Obálky zabalte, vložte do formy, vymažte olejem a zalijte zbytkem omáčky. Pečeme půl hodiny na 180 stupňů.

10. Bramborové závitky pita

Tento předkrm je tak sytý, že se jím snadno nasytíte.

Budete potřebovat: 2 pláty pita chleba, 500 g brambor, 100 g hub, 50 ml vývaru, 1 svazek bylinek, 1 cibule, česnek a koření.

Příprava: Brambory uvaříme a rozmačkáme s vývarem nebo bramborovým vývarem. Přidejte nakrájené houby, bylinky, osmaženou cibulku a koření a hmotu rozdělte na poloviny. Položte plát lavash, potřete polovinou pyré a druhou vrstvu zopakujte stejným způsobem. Pita chléb srolujte do rolády, nakrájejte na puky a každý opečte z obou stran.

11. Lavash se zeleninou

Perfektní pita svačina na oběd nebo na cesty!

Budete potřebovat: 3 listy pita chleba, 200 g sýra, 3 okurky, 300 g korejské mrkve, 1 svazek hlávkového salátu, 2 svazky zeleniny, 400 g jogurtu, 1 polévková lžíce. hořčice, 1 polévková lžíce. med, 3 polévkové lžíce. kečup, koření.

Příprava: Zeleninu, salát, okurky a mrkev nakrájíme najemno a nastrouháme sýr. Jogurt smícháme se zbytkem ingrediencí na omáčku. Na film ihned položte plát pita chleba, na něj položte trochu sýra a druhý plát. Potřeme omáčkou, posypeme bylinkami a salátem a položíme třetí list. Namažte také omáčkou, naaranžujte zeleninu a zbývající sýr. Roládu srolujte pomocí fólie a dejte na pár hodin do lednice.

12. Lavash roll s houbami

Toto jídlo je dobré podávat teplé nebo studené.

Budete potřebovat: 3 pláty pita chleba, 300 g majonézy nebo plnotučné zakysané smetany, 1 svazek koriandru, 700 g hub, 350 g sýra, máslo.

Příprava: Plechy lavash potřeme omáčkou, posypeme nasekanými bylinkami a poklademe žampiony osmaženými na másle. Posypeme strouhaným sýrem, rolky svineme a nakrájíme na puky.

15 receptů na pizzu lavash pro každý vkus

13. Masový koláč z pita chleba

Když nemáte čas se trápit s těstem, hodí se lavash.

Budete potřebovat: 4 pláty pita chleba, 1 vejce, 1,5 šálku kefíru, 1 cibule, 1 mrkev, 400 g mletého masa, 200 g sýra, 1,5 šálku kefíru.

Příprava: Vložte listy lavash do formy tak, aby se překrývaly tak, aby nikde nebyly žádné dutiny a zbyly okraje, a ořízněte přebytek. Mleté maso orestujeme s cibulí a mrkví, okořeníme a přidáme nastrouhaný sýr. Vložte náplň do lavash a namočte zbývající zbytky lavash do kefíru a vejce a položte navrch. Boky zabalte do uzavřeného koláče, potřete zbylým kefírem a vložte do trouby na 20 minut na 220 stupňů.

14. Lavašové lasagne

Rychlý a velmi jednoduchý alternativní recept ke klasickému jídlu.

Budete potřebovat: 1 list lavash, 250 g mletého masa, 100 g sýra, 1 rajče, 120 g cibule, 1 lžička. rajčatový protlak, 25 g másla, 20 g mouky, 250 ml mléka, 1 lžička. cukr, koření, 50 ml rostlinného oleje.

Příprava: Smažte mleté ​​maso s nakrájenou cibulí na rostlinném oleji. Přidejte tam koření, nastrouhaná rajčata a rajčatovou pastu. Zvlášť na másle orestujeme mouku, přidáme mléko a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Do formy vložte lavash, poté mleté ​​maso, mléčnou omáčku a znovu lavash. Vrstvy alespoň třikrát vystřídejte, přidejte nastrouhaný sýr a pečte 10 minut v troubě na 190 stupňů.

15. Lavash baklava

Velmi chutný dezert s medem, cukrem a ořechy.

Budete potřebovat: 400 g lavaše, 180 g másla, 1 žloutek, 400 g ořechů, 250 g cukru, 220 ml vody, 200 g medu.

Příprava: Ořechy umelte, ale ne na mouku, a smíchejte s cukrem. Na dno formy položte dva velké pláty pita chleba, každý vymažte olejem. Potřeme 2-3 lžícemi náplně, opět potřeme olejem a postup opakujeme až do konce ořechů. Doprostřed můžete položit další vrstvu lavashových odřezků a horní část baklavy přikrýt zbývajícími pláty.

Poslední vrstvu potřeme vejcem a pečeme půl hodiny na 180 stupňů. Vodu smícháme s medem, přivedeme k varu a ochladíme. Hotovou baklavu nakrájejte přímo do formy a bohatě zalijte sirupem.

16. Roztrhaný pita koláč

Recept je zajímavý tím, že kousky pita chleba jdou přímo do hlavní hmoty náplně.

Budete potřebovat: 2 pláty lavash, 200 g sýra feta, 200 g suluguni, 100 ml mléka, 3 vejce, 1 svazek zeleniny, zelená cibule.

Příprava: Sýr a suluguni rozmačkejte nebo nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte nasekané bylinky a vejce. Podle chuti okořeníme a postupně přiléváme mléko. Vmícháme pita chléb natrhaný na kousky, směs dáme do formy a pečeme 40 minut na 170 stupňů.

20 skvělých receptů na snídani Lavash

17. Lavash paštiky

Nabízíme tvarohovou náplň, ale můžete použít jakoukoli tvarohovou náplň, kterou máte rádi.

Budete potřebovat: 2 listy pita chleba, 2 tavený sýr, 1 polévková lžíce. majonéza, 1 žloutek, česnek, bylinky, 100 g sýra.

Příprava: Tavený sýr a sýr nastrouháme a smícháme s bylinkami, kořením, česnekem a dalšími přísadami podle chuti. Polovinu kulatého pita chleba namažte majonézou, vyložte náplní a po obvodu potřete okraje žloutkem. Okraje cheburek vidličkou připevníme na žloutek a ihned opečeme z obou stran.

18. Salát s uzeným kuřecím masem a pita chlebem

Ano, pita chléb lze dokonce přidat do jakýchkoli salátů, stejně jako krutony!

Budete potřebovat: 300 g uzeného kuřete, 1 list pita chleba, 1 mrkev, půl svazku zelené cibule a bylinek, koření, olivový olej, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, 0,5 lžičky. zrnitá hořčice, 1 lžička. Sahara.

Příprava: Z oleje, octa, hořčice a koření připravíme zálivku. Namelte kuře a zeleninu, nastrouhejte mrkev na korejském struhadle a smažte s cukrem. Salát promícháme, přidáme kousky pita chleba a přelijeme zálivkou.

19. Banány s čokoládou v pita chlebu

Další velmi neobvyklý dezert lavash, který určitě zapůsobí na každého.

Budete potřebovat: 2 listy pita chleba, 3 banány, 3 polévkové lžíce. čokoládová pomazánka, 30 g másla, 3 lžíce smetany, 100 g karamelu.

Příprava: Pita chléb nakrájíme na čtverce cca 20×20 cm, každý potřeme rozpuštěným máslem, poklademe čokoládovou pomazánkou a plátky banánu. Rohlíky srolujeme a opečeme na zbylém oleji. Na mírném ohni rozpustíme karamel ve smetaně a omáčkou přelijeme banány v pita chlebu.

20. Lavash palačinky s rajčaty

Co říkáte na tento nečekaný recept?

Budete potřebovat: 1 plát lavash, 2 vejce, 1 rajče, 50 g sýra, koření, bylinky.

Příprava: Pita chléb nakrájejte na malé proužky nebo čtverečky, přidejte syrová vejce, nakrájená rajčata, strouhaný sýr, koření a bylinky. Směs promícháme a smažíme jako palačinky, po lžících na pánvi.