Jak dlouho trvá smažit žampiony na pánvi?

Dobré odpoledne, naši čtenáři. Dnes je tématem našeho článku, jak dlouho smažit žampiony. A stejně jako v jiných článcích vám o těchto houbách něco málo povíme.

Někteří lidé jedí žampiony syrové. O tom se dočtete v našem článku Jak jíst syrové žampiony. Ale přesto jsou nejčastěji smažené. Připravují také velmi chutnou omáčku. Nebo se přidává do jakýchkoli jídel. Například maso posypané žampiony navrchu, žampionová polévka nebo jakákoliv zelenina.

Různé žampiony Doba vaření, minuty
žampiony na pánvi – hrubě nakrájené 10 15-minuty
žampiony na pánvi – jemně nasekané 5 10-minuty
osmažené žampiony s cibulí na pánvi – hrubě nakrájené 20 25-minuty
smažené žampiony s cibulí na pánvi – jemně nakrájené 15 20-minuty
zmrazené žampiony na pánvi 10 15-minuty
houby na grilu 7 10-minuty

Jak dlouho smažit žampiony na pánvi (podle času)

čerstvé žampiony, hrubě nasekané, smažte 10-15 minut

čerstvé žampiony, jemně nasekané, smažené – 5-10 minut

Při smažení na pánvi žampiony pustí hodně vody. Proto je nejlepší nezakrývat pánev poklicí. Samotná doba vaření bude záviset na ohni. Přesněji řečeno, pokud smažíte velké žampiony na vysokém ohni, bude stačit 10 minut. Houby je třeba neustále obracet stěrkou. Malé kousky lze vařit na vysoké teplotě po dobu 5 minut. Je také velmi důležité pochopit, že je s největší pravděpodobností nemožné vařit žampiony s kůrou, sušené a dobře smažené na středním ohni za 15 minut. Protože voda nemusí mít čas se odpařit. Doba vaření také závisí na počtu žampionů v pánvi. Nedávejte hodně hub, jinak budete muset smažit velmi dlouho. Na samém konci můžete pokrm dosolit a opepřit.

READ
Co se dá dělat se starými cihlami?

Jak dlouho smažit žampiony s cibulí

žampiony s cibulí, hrubě nakrájené, smažené – 20-25 minut

žampiony s cibulí, jemně nakrájené, smažené – 15-20 minut

Houby a cibule jsou velmi jednoduché na přípravu. Ale existují dva způsoby. Prvním způsobem je orestovat žampiony a cibuli na jedné pánvi. Nejprve dejte houby na pánev a opékejte 10-15 minut. Ujistíme se, že tam není téměř žádná voda. Dále k houbám přidáme nakrájenou cibuli. A přidejte jen trochu rostlinného oleje. Vše společně smažte dalších 10-15 minut. Za stálého míchání. Na závěr dosolíme a opepříme. A druhý způsob vaření je v různých pánvích. Smažte cibuli dozlatova. Paralelně se žampiony smaží na druhé pánvi po dobu 10-15 minut. Na úplný závěr vše spojte a společně smažte 1 minutu. Aby byly žampiony nasycené cibulí. Chutnější a krásnější se ukáže v druhém případě. Ale toto jídlo bude mít mnohem více kalorií, pokud ho smažíte všechno dohromady. Protože do obou pánví budete muset nalít olej. A pokud budete vařit na jedné pánvi, vystačíte si s menším množstvím oleje.

Jak dlouho smažit mražené žampiony

zmrazené žampiony se smaží včas – 10-15 minut

Zmrazené žampiony vložte do dobře rozehřáté pánve. Houby není třeba předem rozmrazovat! A smažte na středním plameni 10-15 minut. Za stálého míchání. Když se vlhkost již odpaří, houby osolte a opepřete podle chuti.

Jak dlouho smažit žampiony na grilu

Žampiony na grilu se smaží včas – 7-10 minut

Jak dlouho smažit žampiony

Při vaření na grilu je důležité hlídat, aby se houby nepřipálily při velkém žáru. Obvykle se žampiony smaží na speciálním grilu. Které je třeba před vařením vyčistit. Jinak se na houby vše přichytí. Velké žampiony je nejlepší vařit na grilu. Jak vybírat žampiony si můžete přečíst v našem článku.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: