Rybíz lze bez nadsázky nazvat jednou z nejoblíbenějších zahradních a bobulových plodin. Černé, červené nebo bílé odrůdy se určitě najdou v každé letní chatě. Kromě vynikající chuti a vysokého obsahu živin v bobulích je rybíz vysoce ceněn pro svou dlouhou životnost a nenáročnou péči. Někteří zahradníci považují kulturu za natolik nenáročnou, že jí přestávají věnovat pozornost a vše nechávají „napospas přírodě“.
Sklizeň rybízu pomáhá zajistit potřebný přísun vitamínů a minerálních látek
V takových situacích bychom neměli být překvapeni poklesem výnosu z roku na rok, snížením velikosti bobulí a zhoršením jejich spotřebitelských vlastností. Bez péče i ty nejelitnější a nejodolnější odrůdy degenerují, než dosáhnou svého plného potenciálu. Rybíz nevyžaduje zvláštní agrotechnické úsilí, ale abyste získali stabilní výnosy, musíte dodržovat několik pravidel, o kterých budeme diskutovat v článku. Tak:
Pravidlo 1. Prořezávání
Časově nejnáročnějším a nejzásadnějším momentem je správné prořezávání. Keře rybízu rostou a houstnou poměrně rychle, proto je třeba je tvarovat každoročním odstraňováním starých, bazálních, nemocných a polámaných větví.
Prořezávání neproduktivních vrcholů (mocné bazální výhony nakloněny k zemi) a zlomených větví se nejlépe provádí brzy na jaře před lámáním pupenů
Prořezávání poškozených a bazálních výhonků se provádí brzy na jaře, aby se snížila hustota keře a nasměrovaly jeho síly k návratu plodiny. Čištění rostlin od suchých a nemocných větví by mělo být prováděno pravidelně (když se objeví) a staré výhonky by měly být odstraněny po plodu, koncem července – začátkem srpna nebo na podzim, kdy se tok mízy v nich zpomalí a všechny listy spadnout z.
Hlavním principem prořezávání je ponechat na keřích pouze silné a zdravé výhonky různého stáří a zajistit jim dobré osvětlení a větrání, odstranit všechny nepotřebné.
Při vytváření keřů černého a červeného / bílého rybízu existují určité rozdíly spojené s rozdílem ve vlastnostech jejich růstu.
Řezání černého rybízu
U černého rybízu dochází k intenzivnější tvorbě výhonů a větvení, proto se musí častěji a radikálněji řezat. Ihned po výsadbě odborníci radí seříznout vrcholy všech větví tak, aby na nich zůstala pouze 2-4 dobře vyvinutá poupata.
Keře černého rybízu se vyvíjejí intenzivněji a výhonky rychleji stárnou
Na podzim na mladých keřích (do 4-5 let) zůstávají 3-4 nejsilnější a nejsilnější výhonky, které vyrostly během sezóny, a stejný počet z předchozích let, což znamenalo nárůst nejméně o 20 cm. Měly by být zkráceny, aby se zlepšilo následné větvení, a zbytek seřízne větve pod kořenem (až do výšky ne více než 2 cm).
S roční tvorbou za 4–5 let by se měl získat rozvinutý silný keř, který se skládá z 15–18 větví různého věku. Následně je nutné včas provést sanitární prořezávání a na podzim odstranit staré výhonky (starší než 5-6 let) a nahradit je odpovídajícím počtem prvních let.
Řezání červeného a bílého rybízu
Tyto odrůdy se vyznačují méně aktivní tvorbou výhonků, a tedy delší dobou jejich produktivity, dosahující 7-8 let. Prořezávání mladých rostlin se provádí pouze sanitární – za účelem zlepšení a vyčištění keřů od poškozených, nemocných nebo příliš hustě rostoucích větví, stínování a vzájemného zasahování.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
U červeného rybízu je na vrcholu výhonků navázáno velké množství bobulí, takže nedochází k jejich sevření
U dospělých keřů ve věku 6–8 let, kdy počet větví různého věku přesáhne 10–12 kusů, je nutné vyříznout stárnoucí výhonky u kořene, na kterých dochází ke snížení plodnosti. Omlazení keřů stimuluje mladé výhonky, dává rostlině sílu k vytvoření bohaté úrody velkých bobulí.
Na keřích rostoucích bez řezu se každoročně snižuje výnos a velikost bobulí, navíc jsou mnohem náchylnější k různým chorobám plodin.
Pravidlo 2. Horní oblékání
Rybíz se může dobře vyvíjet a plodit na jednom místě po mnoho let. Nesmíme ale zapomínat, že půda se časem vyčerpá a rostliny mají nedostatek živin, což přímo ovlivňuje výnos.
Pro hnojení rybízu používá mnoho zahrádkářů slupky z brambor.
Problematika doplňkové výživy je u rybízu zvláště důležitá při kvetení a tvorbě vaječníků (dusíkatá hnojiva), stejně jako po plodu (fosforo-draselná hnojiva), aby se keře dobře připravily na přezimování. K tomu se používají komplexní minerální a/nebo organická hnojiva. Zde je několik jednoduchých receptů od zkušených zahradníků, na které rybíz dobře reaguje:
- bramborové slupky ve formě odvaru nebo syrové, vykopané do země podél obvodu keřů;
- dřevěný popel, který se aplikuje pod keře a dobře se vyrovná se zvýšenou kyselostí půdy;
- fermentované nálevy z bylin a zbytků obilí.
Pokud jsou na keřích známky bakteriálních nebo plísňových onemocnění, pak je lepší přihnojit minerálními hnojivy.
„Dlouho působící“ organické látky – shnilý hnůj nebo slepičí hnůj, kompost, humus se doporučuje aplikovat na podzim jednou za 2-3 roky, 4-6 kg na každý keř. Všechny užitečné prvky rostliny začnou na jaře, v období aktivní vegetace, asimilovat a výsledný přísun živin jim vydrží na dlouhou dobu.
Pravidlo 3. Zalévání
To, že se keř obejde bez zálivky, je zejména u černého rybízu velký omyl. Nedostatek vlhkosti v půdě inhibuje růst výhonků, snižuje počet vaječníků a plnění bobulí, což přímo ovlivňuje potenciální výnos.
Pro plnohodnotné zalévání rybízu je v závislosti na úrovni vlhkosti půdy a stáří rostlin zapotřebí 2 až 5 kbelíků vody na keř.
Rybíz se musí zalévat alespoň 3x během sezóny:
- koncem května – začátkem června, to znamená v období aktivního růstu, kvetení a tvorby vaječníků;
- koncem června – začátkem července, kdy probíhá proces plnění a zrání bobulí;
- koncem léta – začátkem podzimu, abychom rostlinám poskytli potřebnou zásobu vláhy pro úspěšné přezimování a podpořili kladení poupat – základ sklizně v další sezóně.
Dobrá není ani přílišná zálivka rybízu. Vyvolává rozvoj houbových chorob a hnilobu kořenů a během období plodů vede k praskání a zkažení bobulí.
Pro snížení vypařování vlhkosti z půdy a omezení růstu plevele se doporučuje zakrýt kruhy kmene pod keři slámou, pilinami, posekanou trávou, rašelinou nebo jiným organickým mulčem vrstvou minimálně 10-15 cm silnou . Před mulčováním je třeba půdu očistit od plevele, opatrně uvolnit, aby nedošlo k poškození mělkých kořenů rostliny, a vydatně zalévat.
Pravidlo 4. Léčba chorob a škůdců
Absolutně odolné odrůdy neexistují, proto je třeba pravidelně a včas provádět prevenci, a tím spíše ošetření rostlin.
Aby se zabránilo chorobám, keře se doporučuje na začátku jara postříkat roztoky vitriolu (3% mědi nebo 5% železa)
Ve fázi výskytu poupat je žádoucí ošetřit keře insekticidy, aby byla budoucí plodina chráněna před škůdci (mšice, svilušky, hálky atd.). Dnes existuje mnoho léků, při jejich používání je důležité dodržovat dávkování a opatření uvedená výrobci. Postřik 1-3% roztokem kapaliny Bordeaux se doporučuje provádět v počátečních fázích vegetace rostlin, jakož i tehdy, když se na nich objeví drobné léze. Tento nástroj pomáhá předcházet výskytu plísňových onemocnění nebo zabránit šíření infekce. Silně poškozené listy a výhonky rybízu je třeba ihned odříznout a spálit.
Při správné péči je rybíz schopen trvale plodit na jednom místě po mnoho let.
Jak se zbavit mravenců na rybízu
Rybíz často trpí mšicemi. Mšice na rostliny zpravidla nepřijdou samy. Za jeho vzhled mohou zahradní mravenci. Mravenci totiž mají velmi rádi sladké „mléko“, které mšice vylučují. Proto se chovají jako pastýři: „usazují“ mšice v křoví a doslova je „pasou“ a chrání je před nepřáteli (například beruškami). Postřik rybízu z mšic insekticidy je často nebezpečný a neúčinný: pokud jsou na zahradě mravenci, budou sledovat „dobytek“ a osídlit keře novými koloniemi mšic, které nahradí mrtvé.
Mravenci jsou v každé oblasti a zatím se nikomu nepodařilo je úplně vyhubit. Rybízu je ale mohou zaplašit. Dobré pro tohle česneková infuze: oloupeme hlavičku česneku, nasekáme stroužky (lze vytlačit lisem) a zalijeme 1 litrem teplé vody. Po 2-3 hodinách se infuze filtruje a poté se keře a půda pod nimi postříkají. Zbylou tloušťku můžete položit i kolem kmínků rybízu. Mravenci opouštějí takové keře a mšice na nich hynou. Je jasné, že zpracování by mělo být prováděno dlouho před dozráváním bobulí, protože vůně je poměrně perzistentní.
Mravenci se zatím nikomu z lokality nepodařilo úplně vyhubit, ale od rybízu je můžete zaplašit česnekem
Pečujte o svůj rybíz a bude vás těšit vynikající úrodou po mnoho let!
Související videa
O tajemstvích plodnosti a zkušenostech s péčí o rybíz se dozvíte z následujících videí:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.