Výsadba sazenic celeru: kořen, řapík, list, kdy sázet

O výhodách a lahodné chuti celeru se toho namluvilo už mnoho. Problém je ale v tom, že se tato zelenina na ruské regály dostává převážně z jiných zemí, což vrhá pochybnosti na její „superschopnosti“. Pokud ale nebudete líní a sami si vypěstujete sazenice celeru, můžete na své letní chatě získat bohatou a zdravou úrodu.

1. Vrchy a kořeny
2. Semena jsou klíčem k úspěchu
3. nádoba na sazenice
4. Půda
5. Příprava osiva pro setí
6. Kdy zasít celer pro sazenice
7. Výsev jemností
8. Sběr sazenic celeru
9. Další hnojení
10. Teplotní podmínky
11. Čas na postel

Vrchy a kořeny

Zemědělská technologie pro pěstování celeru závisí na tom, co chcete získat: šťavnaté listy, dužnaté stonky nebo velkou kořenovou zeleninu.

Celer listový vás potěší svou aromatickou zelení po celou sezónu. Jeho pěstování a péče nebude složitá. Semena lze vysít v březnu do vyhřívaného skleníku nebo pařeniště s teplým záhonem. Hlavní věcí při pěstování je dodržovat několik pravidel:

• používejte úrodnou půdu s vysokým obsahem vermikompostu;
• jak sazenice rostou, pravidelně je prořeďte, abyste zabránili jejich přílišnému zahuštění;
• udržujte půdu vlhkou.

Řapíkatý celer lze pěstovat bez sazenic i se sazenicemi. Protože však celer má dlouhé vegetační období, je možné získat silnou růžici s dobře vyvinutými řapíky pouze při pěstování přes sazenice.

Jediný způsob, jak v Rusku získat úrodu kořenového celeru, je pěstovat sazenice. Je důležité dodržovat agrotechnologii a moudře vybírat odrůdy.

Semena jsou klíčem k úspěchu

Při nákupu semen celeru je třeba věnovat pozornost době spotřeby. Nejvyšší procento klíčení je v prvním roce po sklizni semen. Abyste měli čas na vypěstování úrody, je třeba vybrat rané a středně zralých odrůd s vegetační dobou nepřesahující 140 dní.

Mezi kořenovým celerem si zaslouží zvláštní pozornost tyto odrůdy:

• Egor;
• ruská velikost;
• Esaul;
• Monarcha;
• Diamant.

Monarch, Diamant a Esaul nerostou malé náhodné kořeny, které značně kazí vzhled hlízy. Egor produkuje konzistentně velké plody (hmotnost od 0,5 kg). Ruská velikost neroste velká, ale šťavnatá a sladká.

Pro získání dobré úrody stonkového celeru je vhodné zvolit odrůdy Triumph a Tango.

nádoba na sazenice

Kořenový celer se pěstuje s povinným vybíráním sazenic ve fázi objevení se jednoho listu. Během vybírání se částečně poškozují boční kořeny, což vede k aktivnějšímu růstu kořenů a následně hlízy. Semena se vysévají do libovolných truhlíků a misek. A vybírají se do sazeničkových květináčů nebo kazet s velikostí buněk 2 × 2 nebo 2,5 × 2,5 cm. V tomto případě by hloubka misky měla být alespoň 5 cm.

Řapík celer není nutné vybírat. Lze jej vysévat přímo do květináčů, kazet o rozměrech 4×4 nebo 5×5 cm s maximální hloubkou 5 cm. Bylo pozorováno, že v malých, ale hlubokých kazetách se řapík celer roztahuje a v mělkých roste do šířky.

Půda

Pro setí celeru můžete použít kupovanou zeminu pro sazenice. Pro další kultivaci však budete potřebovat úrodnou kyprou půdu.

Pro přípravu takového substrátu vezměte travnatou půdu, přidejte říční písek a smíchejte s humusem ve stejných poměrech. Do půdy přidejte tři díly nízko položené uvolněné rašeliny. Do kbelíku výsledné směsi přidejte 1 čajovou lžičku močoviny a 0,5 l dřevěného popela.

Příprava osiva pro setí

Kvůli esenciálním olejům klíčí semena celeru pomalu a nerovnoměrně. Pro urychlení procesu je nutné je předem ošetřit teplou vodou nebo stimulanty růstu. To umožňuje zkrátit dobu klíčení z 20–30 na 7–10 dní.

První metoda zahrnuje provedení následujících operací:

• vložte semena do sáčku vyrobeného z přírodní látky;
• umístěte na 20 minut do nádoby s horkou vodou (teplota 50–60 °C);
• vložte na stejnou dobu do studené vody;
• Semena uchovávejte při teplotě 20-24 stupňů Celsia ve vlhkém stavu, dokud nevyklíčí.

Druhá metoda je účinnější a skládá se z následujících kroků:

• semena umístěte na 45 minut do 1% roztoku manganistanu draselného;
• připravte roztok epinu ze 2 kapek léku a 100 ml vody;
• Semena ponořte do roztoku na 18 hodin.

Místo epinu můžete použít stimulátor růstu HB 101 vyrobený z přírodních složek.

Kdy zasít celer pro sazenice

Abyste měli čas na pěstování zdravého sadbovacího materiálu, začíná se setí v druhé polovině února nebo v březnu.

Výsev jemností

1. Aby se zabránilo napadení sazenic černou nohou, půda v krabicích se postříká roztokem manganistanu draselného, ​​foundationolu nebo previkuru.
2. Naklíčená semena se rozloží do brázd hlubokých 0,5 cm. Mezi řádky se ponechá vzdálenost 5-7 cm. „Embria“ se shora zasypou čistým, prosetým pískem.
3. Zpracovaná semena se suší, smíchají s pískem a rozptýlí po povrchu navlhčené půdy.
4. Truhlíky se zakryjí sklem nebo fólií a umístí se blíže k radiátoru. Vysoká vlhkost a teplo jsou klíčem k přátelskému klíčení.
5. Jakmile se objeví děložní lístky, je třeba z krabic odstranit kryt a přemístit je do místnosti s teplotou 16 stupňů Celsia. V chladných podmínkách se sazenice celeru neroztahují. Pokud není možné tento teplotní režim zajistit, je nutné sazenice osvětlit.

Sběr sazenic celeru

Po 20–30 dnech bude mít celer první pravý list. V této době se vybírají sazenice.

Při sázení celeru nesmí dojít k poškození centrálního kořene. To bude mít za následek vytvoření malé okopaniny porostlé velkým množstvím vláknitých kořenů. Sazenice se ponořují do půdy až po děložní listy a růstový bod zůstává venku.

Další hnojení

Pokud sazenice zaostávají v růstu nebo mají bledé listy, je nutné je hnojit nitrofoskou nebo močovinou, a to po přípravě roztoku 1 čajové lžičky hnojiva a 10 litrů vody. Pod každou rostlinu nalijte 2 polévkové lžíce. Mezi hnojeními se udržuje interval 10-15 dní.

Teplotní podmínky

Pro plný vývoj přesazených sazenic je třeba je udržovat při teplotě +16 °C přes den a +12 °C v noci. Nejjednodušší způsob, jak takové podmínky vytvořit, je ve skleníku. Je však třeba dbát na to, aby teplota neklesla pod +10 °C. Jinak se zvyšuje pravděpodobnost vyrašení rostlin. Celer však snese krátkodobé poklesy teplot až na -5 °C.

Rostliny pěstované doma se týden před výsadbou na záhon vynesou do zahrady nebo na balkon. Dokud se jemné výhonky neaklimatizují, chrání se přes den před sluncem a v noci se vracejí do domu nebo skleníku.

Čas na postel

Celer se vysazuje na trvalé místo do otevřeného terénu, když pomine hrozba mrazů. Na jihu – začátkem května, ve středním pásmu Ruska – po 25. květnu, v severních oblastech – v první dekádě června. Do této doby by sazenice měly mít alespoň šest listů a být 10-12 cm vysoké.

Sazenice se vysazují do záhonů v úrodné, vlhkost zadržující půdě. Jámy se vytvářejí podle schématu 30×40 cm. Sazenice se vysazují překládkou (bez narušení kořenového balu).

Další výsledek závisí na tvrdé práci a dodržování pravidel pro pěstování kořenového nebo řapíkatého celeru.

Celer je chutná a zdravá odrůda celeru, který tvoří kořenovou zeleninu, na rozdíl od celeru listového a stonkového.

Často se zahradníci musí hodně snažit a uchýlit se k různým trikům, ale ne vždy se podaří vypěstovat velkou kořenovou zeleninu. Ukazuje se, že celer je komplexní rostlina a uchovává několik tajemství. A pokud je nepochopíte, budete se muset vždy spokojit pouze s „topy“.

Kořenový celer: chutný a výnosný

Dříve zahradníci pěstovali především celer listový. Hospodyňky ji používaly jako kořeněnou bylinku k přípravě salátů, prvních chodů, omáček a koření. Protože si zelené listy zachovávají svou vlastní chuť a vůni i při sušení, používaly se k dochucování masových, zeleninových, rybích pokrmů a konzerv, suchá semínka se přidávala do domácích klobás.

U kořenového celeru nastal vrchol, když se do módy dostala japonská a čínská kuchyně a také pikantní korejské saláty. A v orientálních kuchařkách hraje celer téměř prim.

Po prestižních supermarketech, které začaly prodávat celer celer, se o tento celer začali intenzivně zajímat i zahradníci. Ukazuje se, že podnikání je ziskové!

Před čtvrt stoletím jsem pracoval v jednom z největších skleníkových závodů na Ukrajině. Kromě rajčat, okurek a paprik jsme ve skleníku pěstovali zelené plodiny, mrkev a kořenový celer (odrůda Apple). Znalost biologických vlastností rostliny a zkušenosti získané před mnoha lety dnes poskytují dobré výsledky.

Pro sazenice – v únoru

Vegetační doba u kořenového celeru je poměrně dlouhá, v závislosti na odrůdě), proto se snažím vysévat semena pro sazenice co nejdříve – koncem února – začátkem března.

Semena celeru jsou velmi malá a klíčí pomalu. Výhonky se objevují pouze 15.–20. den. Aby semena rychle a přátelsky vyklíčila, namočím je na jeden den do horké vody (teplota 70 °C). Vezměte prosím na vědomí, že semena zahraničního výběru nepotřebují takové ošetření, protože jsou již dezinfikována a ošetřena mikroelementy. Poté je zabalím do vlhkého hadříku, do igelitového sáčku a dám na vyklíčení na teplé místo, kde teplota není nižší než °C.

Nabobtnalá a částečně naklíčená semínka ihned vysévám do truhlíku nebo malé nádoby. Na dno dám vrstvu nasekané slámy nebo suché trávy. Tento tzv. „polštář“ umožňuje udržovat optimální teplotu v kořenové vrstvě a navíc půdní směs nespéká a zůstává sypká. Při zalévání voda dobře nasytí půdní substrát a její přebytek jde do slámy. Kořeny sazenic nikdy „nekyselou“ ve vodě. Nasypu půdní směs do krabic na slámu (vrstvu a opatrně ji urovnám.

Nejlepší půdní směs pro celer je: 50% rašelina, 30% humus, 10% listová půda (můžete použít různé složení, hlavní je, že půdní směs je sypká a výživná).

Bez ohledu na složení půdní směsi dávám do 1 kbelíku směsi jeden šálek dřevěného popela) a dobře promíchám. Jasan je dobré antiseptikum, které chrání sazenice před černou nohou. Kromě toho popel obohacuje půdu o mikroelementy a pomáhá neutralizovat kyselost (to je důležité, protože půdní směs je připravena na bázi rašeliny).

Před setím udělám v půdní směsi v určité vzdálenosti od sebe hluboké rýhy a zaliji ji růžovým roztokem manganistanu draselného.

Tajemství profesionála

Tajemství 1. Semena kořene celeru na světle neklíčí, proto je vysévám do brázd, zalévám jemným postřikem a proudem vody se zanořují do půdy. Plodiny by neměly být zahuštěné; vzdálenost mezi semeny v řádku by po výsevu neměla být menší. Když se objeví výhonky, odstraním film. Se vzhledem pravých listů umístím sazenice do samostatných nádob.

Tajemství 2. Hlavní věcí při sběru není zahrabat sazenice. Je třeba je zapustit do půdy až ke kotyledonovým listům, hníst kolem substrátu a poté mírně nadzvednout.

Sazenice kořenového celeru vysazuji do volné půdy koncem května – začátkem června podle vzoru 40×40 nebo 40×50 cm V době výsadby mají sazenice dobře vyvinuté listy.

Tajemství 3. Celer nemá rád hlubokou výsadbu. Sazenice je třeba zasadit do stejné hloubky, ve které rostly ve skleníku nebo květináči. Při hluboké výsadbě se vrcholový (růstový) pupen zakryje zeminou, většina rostliny odumírá, proto jsou okopaniny malé a nekvalitní. Při výsadbě sazenic na zahradní záhon zastřihuji vrchní část listů a třetinu středového kořene. Poté zaliji, aby na novém místě lépe zakořenila. Vývoj celeru je zpočátku velmi pomalý. Péče během vegetace zahrnuje pravidelnou zálivku, hnojení, zpracování půdy a hubení plevele.

Zvláštnosti pěstování

Kořenový celer je rostlina odolná vůči chladu. Jeho sazenice snadno snášejí jarní mrazíky do −4°C. Na podzim snesou mrazy až −6 °C. Normální růst je pozorován při teplotě °C teplé.

Celer je nenáročný na vlhkost, ale nadměrnou vlhkost nesnese. V suchých letech potřebuje zálivku.

Celer miluje dobrou, úrodnou půdu. Pokud je půda chudá, je třeba rostliny krmit fosforečnými draselnými hnojivy (magnézium draselný nebo síran draselný – 20 g na 10 litrů vody). Ve vegetačním období je velmi užitečné i hnojení popelem na 10 litrů vody).

Aby rostliny produkovaly dobré kořenové plodiny, vyžadují zvláštní péči. Je to takto: uprostřed léta, kdy se rostlinám vyvinou svislé listy, shrabu půdu z kořenů a prsty odtrhnu všechny postranní kořeny umístěné na horní polovině hlavního kořene. Výsledkem je velká a zaoblená kořenová zelenina.

Zatímco listy vertikálně stoupají, růst okopanin je nevýrazný a teprve když se listy začnou rozšiřovat po povrchu země, začíná jejich zvýšený růst. Ke konci vegetačního období odstraňuji nejnižší, nejstarší a zažloutlé listy až k základně, umožní to lepší tvarování kořenové plodiny.

Sklizeň

Celer sklízím pozdě na podzim, zároveň s pozdním zelím. Není třeba spěchat do sklizně, protože vydrží poměrně nízké teploty, a co je nejdůležitější, k nejintenzivnějšímu nárůstu hmoty okopanin dochází právě v chladných podzimních dnech.

Celer okopávám lopatou nebo vidlemi za suchého počasí. Zároveň se snažím zabránit jakémukoli poškození, protože při skladování způsobují hnilobu kořenových plodin. Vykopané okopaniny pečlivě očistím od ulpělé zeminy, odříznu listy až po hlavičku, stejně jako kořenové větve na spodní části okopaniny a v této podobě je vložím sklep na uskladnění.

V zasněžené a nepříliš chladné zimě může kořenový celer přezimovat i ve volné půdě, pokud jsou rostliny při silných mrazech pokryty agrovláknem nebo slámou.

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

• Pěstování ředkviček ve skleníku po celý rok
• Vaše vlastní ředkvičky a semena ředkviček: pravidla pěstování