Kromě známých plemen kuřat běžných v mnoha regionech chovají někteří drůbežáři i neobvyklá, která se liší od obecně uznávaného standardu. Kuře na krku – staré, ale stále vzácné plemeno, pozoruhodného vzhledu.
Nechávají si ho hlavně jako dekorativní předmět, i když je cenný i jako pokrm z vajec a masa. Chovatelé drůbeže, kteří se zajímají o kuřata s odhaleným krkem, budou potřebovat podrobné informace o jejich vlastnostech, o chovu, krmení mladých a dospělých ptáků a chovu.
Původ a charakteristické rysy
Předpokládá se, že kuřecí plemeno golosheyka se poprvé objevil ve Španělsku, ale do Ruska se dostal z Rumunska, kde se masivně pěstoval v minulých staletích. To je důvod, proč další jméno, které se nazývá goloneck, je transylvánské kuřata.
Charakteristickým rysem plemene je úplná absence peří na krku a struma. Je to důsledek mutace v genu odpovědném za tvorbu péřových folikulů u kuřat. Tato vlastnost je dominantní a stabilně se přenáší na potomstvo, kuřata budou bezkrká i při křížení s jinými plemeny kuřat. Charakteristická absence chmýří na krku je pozorována již u jednodenních kuřat, tímto znakem lze neomylně prokázat jejich příslušnost k plemeni.
Dospělá kuřata španělského krku nemají peří, a to nejen na krku a u některých jedinců na strumě, ale na některých místech na vnitřní ploše nohou a pod křídly. S věkem kůže bez peří zčervená, zhrubne a pokryje se malými záhyby.
Na zátylku u hlavy jsou peříčka, mohou k hlavě přiléhat nebo tvořit hřeben, na spodní části krku – tzv. mašlička – lem načechraných peříček. Má se však za to, že čím otevřenější krk a struma, tím je kuře čistokrevnější.
Španělská kuřata goloneck:
- střední velikosti;
- standardní postava;
- s dobře vyvinutými svaly;
- středně velký hřeben ve tvaru listu nebo růže;
- zaoblený konvexní hrudník;
- nízké žluté nebo šedé nohy.
Mají volné, volné opeření, a proto se má za to, že se snáze škubají. Podle standardu je nepřijatelné, aby měl pták s rodokmenem peří na krku a nohách, nažloutlou kůži na „nahých“ místech, tmavé tváře, tmavší oči, bílé náušnice a strmě nasazený ocas.
Barva peří může být různá, pro každý vkus: černá, bílá, jestřábí, červená, pestrá, koroptev, modrá s okrajem. U kuřat s tmavě zbarveným peřím jsou oči tmavě červené, se světlým peřím – oranžově červené. Kuře Golosheyka na fotografii poskytuje vizuální reprezentaci toho, jak vypadají jedinci s rodokmenem.
Španělské golonecks jsou větší
Produktivita plemene
Holokrká kuřata vykazují vysokou míru přežití 94 % a při pravidelném krmení rychle rostou. Mladé slepice začínají snášet v 5,5-6 měsících, což je typické pro zástupce nejlepších vaječných plemen. Holaneck vejce velký, každý 55-60 g, s bílou nebo krémovou silnou skořápkou.
Ukazatele produkce vajec – v prvním roce až 180 ks, další – 150 ks. Vejce od nosnic tak lze získat každé 2 nebo 3 dny. Samozřejmě to nejsou výrazné ukazatele, mnoho nových hybridů nese více vajec, ale to je pro domácnost docela dost.
Kuřata dobře snášejí do 3–5 let, poté je třeba počet nosnic změnit, protože produkce vajec je značně snížena. Celkově mohou golonecks, stejně jako ostatní kuřata, žít až 10-15 let, to je maximální délka života tohoto druhu, ale doma je nepravděpodobné, že je někdo bude chovat tak dlouho.
Kromě vajec lze maso vynikající kvality získat také z drůbeže. váha krku – 3-3,5 kg (samci) a 2-2,5 kg (slepice). Takovou hmotu nastřádají za 1 rok. Charakteristickým rysem plemene je velká masa prsních svalů, díky čemuž je jatečně upravené tělo z hlediska spotřebitele atraktivní.
Údržba a péče
Panuje názor, že čím exotičtější kuřata jsou, tím je péče o ně náročnější, jsou vybíravější, potřebují zvláštní péči, takže na chov kuřat, byť krásných, ale náročných, není mnoho drůbežářů připraveno.
Ale v případě golonecků tomu tak není. Navzdory absenci pírka na krku dobře snášejí chlad, mohou žít téměř v jakékoli oblasti Ruska, mohou být vypuštěny na procházky i v zimě (při teplotách do -15 ° C).
To však neznamená, že je můžete mít neustále v chladu, v zimě v nezateplených místnostech. V chladném domě špatně spěchají, vynakládají spoustu energie na zahřívání těla, což znamená, že spotřebují více krmiva. To snižuje rentabilitu jejich údržby, takže je jednodušší a výhodnější dům zateplit.
Odhalené krky se budou cítit pohodlně a dobře spěchat pouze při t nad 0 °C a ještě lépe, když se teplota v kurníku udržuje na 15 °C. Neměl by být žádný průvan, vlhkost také. Chcete-li to provést, musíte dům několikrát denně větrat, otevřít dveře, okna nebo v něm vybavit ventilační systém.
Na celé podlaze kurníku musíte položit hustou podestýlku rašelinových lupínků, materiál dobře absorbuje vlhkost a zabraňuje rozvoji některých patogenů. Čas od času je potřeba nalít novou vrstvu na tu starou, jakmile se zašpiní.
Kompletně vyměňte podestýlku alespoň 1-2x ročně. Na jaře a na podzim dezinfikujte kurník a veškeré vybavení v něm. Také je potřeba dát do místnosti tolik krmítek a napáječek, aby všechna kuřata mohla jíst společně, volně přistupovat k jídlu a nehádat se o něj.
Velmi pohodlné je použití moderních zásobníkových podavačů a automatických napáječek: nebudete je muset plnit 3x denně, slepice budou mít potravu vždy, když ji potřebují. Tím se zkrátí čas na jejich údržbu a chovateli drůbeže se usnadní péče o hospodářská zvířata. Takový inventář je v prodeji, ale v případě potřeby je možné jej vyrobit sami.
Holokrká kuřata jsou svou povahou klidná, nekonfliktní, dokážou dobře vycházet s ostatními ptáky ve stejné místnosti, nekladou zvláštní požadavky na krmivo a podmínky zadržení. Přesto jsou golonecks aktivní a nehodí se k chovu v kleci, musí se každý den pohybovat, chodit. Proto by každá drůbežárna měla mít výběh, byť malý.
U nosnic je důležité osvětlení, jeho délka a intenzita. S nedostatkem světla nebudou kuřata dobře spěchat. Počínaje podzimem, kdy se den zkracuje, a až do jara musíte rozsvítit lampy v domě ráno a večer. Celková délka dne při umělém osvětlení by měla být 14 hod. V noci by měly být lampy zhasnuté, aby ptáci spali.
Chov golonecks
Při formování hospodářských zvířat je třeba mít na paměti, že na 1 kohouta by nemělo připadat více než 10 slepic, pokud je jich více, nebudou oplodněna všechna vejce. To není důležité, pokud je pták chován pouze za účelem získání vajec pro potravu, ale pokud jsou potřeba kuřata, je nutné tuto míru dodržet.
Jak poznamenává mnoho chovatelů drůbeže, kuřata s holým krkem se zdráhají sedět na vejcích a majitelé, kteří znají tuto vlastnost ptáků, nekladou vejce pod slepice, ale používají malý domácí inkubátor.
Pro kladení do něj musíte vybrat ten nejlepší materiál – vejce jednotné velikosti, bez prasklin a skvrn na skořápce a co nejčerstvější. Pro zajištění správných teplotních a vlhkostních podmínek je vhodné zcela naplnit inkubační misku. Délka inkubace, stejně jako u jiných plemen kuřat, je 21 dní.
Chick Care
Líhnivost holokrkých mláďat je dobrá, úmrtnost není téměř žádná. Dospělé slepice, přestože nesedí na vejcích, dokážou chovat mláďata a dělají to zodpovědně. Můžete pěstovat děti a odděleně od dospělých.
Kuřata budou muset nainstalovat líheň, zavěsit na něj červenou lampu pro osvětlení a vytápění. Nejprve se udržují v teple, při teplotě nad 25°C, po dosažení 1 měsíce se sníží na 15-20°C.
Strava kojenců se liší od jídelníčku dospělých kuřat. První 2 dny jedí pouze vařené, jemně nakrájené vejce, pak k němu můžete přidat nekyselý tvaroh (1 až 1), 3. den – zelené: petržel nebo kopr, obilí nakrájené z kukuřice, pšenice nebo oves.
Do směsi by se měla přidat ošuntělá vařená mrkev, pokud není zeleň – bylinná mouka (2-3 g na hlavu), vitamíny A, E a D v olejovém roztoku a rybí tuk (2x týdně 1 lžička na 1 kg krmiva), sražené mléko, syrovátka, čerstvé mléko.
Krmivo se dává malým kuřatům nasypáním na tenké prkno, které se umístí pod červenou lampu. Vedle je instalována napáječka s čistou vodou bez chlóru. Můžete do něj vložit několik krystalů manganistanu draselného, aby se tekutina stala světle růžovou, což zabrání smrti kuřat na žaludeční poruchy. Frekvence krmení by měla být zpočátku vysoká – až 5-6x denně (první 2 týdny), do 4. týdne je potřeba snížit přísun krmiva na 3x.
Týdenní golonecks se krmí vaječnou kaší, nakrájenými, vařenými kořenovými plodinami (mrkev, brambory), zelení. Všechny složky se odebírají v přibližně stejných poměrech. Jídlo by mělo být drobivé, ne suché, ale ne tekuté. 10denní kuřata jsou krmena stejnou potravou, ale bez vajec, s přídavkem koláče (3-4%), kostní moučky (2-3 g na hlavu), malého množství křídy a od 2 týdnů a sůl.
V tomto věku mohou být do jejich stravy zavedeny otruby (10% krmiva). 3týdenní kuřátka se již nechají plnit celozrnným, drceným hráškem. Nemůžete dát zkaženou, shnilou zeleninu, shnilé obilí a trávu. V den by měla mladá zvířata sníst asi 15-30 g potravy. Po každé distribuci je třeba odstranit zbytky z krmítek, aby nezkysly, opláchnout vodou a vysušit.
Krmení dospělých
Golonecks můžete krmit stejně jako ostatní kuřata, tedy obilím, odpadem z jeho výroby, okopaninami, nasekanou trávou, zeleninou a ovocnými mršinami, přidat kostní moučku, ryby, kvasnice, minerální doplňky a sůl.
Aby bylo jídlo normálně stráveno, měli by mít v kurníku vždy hrubý písek a malé oblázky. Přítomnost čisté sladké vody je povinná, musí se měnit každý den.
Nosnice s holým krkem může jíst obilí, celé, drcené, naklíčené, mokrou kaši. Optimální je dát jim ráno kaši, večer zrní. Kromě obilí – základu stravy – musíte do kaše přidat trávu, natě, strouhanou zeleninu, bramborové hlízy, plevel a luštěniny – obilí nebo zeleninu (hrách a fazole, vojtěšku, vičenec a vikev).
Na jaře můžete řezat kopřivy, pampelišky, lopuchy, pšeničnou trávu. Nosnice pro tvorbu skořápky potřebují vápník, takže je třeba pamatovat na přidávání křídy do mixérů. Jeden jedinec o hmotnosti 2 kg denně by měl sníst 130-150 g krmiva. To je přibližná norma, ale pokud kuřata jedí více, neměli byste je omezovat v jídle.
Brojlerová kuřata mohou jíst i obilí, trávu, ale dají se krmit hotovým krmivem, je to velmi pohodlné – nemusíte každý den připravovat směsi, hlídejte si, zda jsou čerstvé nebo ne, spočítejte si objem surovin.
Dobrá krmná směs obsahuje všechny látky, které kuřata vyžadují, jejich kombinace a poměry jsou správně zvoleny. Suché krmné směsi musíte dávat v hojném množství, mělo by být vždy v krmítkách, při jeho používání je třeba pamatovat na to, že kuřata by měla mít volný přístup k vodě. Již ve 4 měsících na takové dietě mohou být brojleři poraženi na maso.
Podle recenzí mnoha chovatelů drůbeže, v jejichž farmách jsou holé krky, je to dobré plemeno, je výhodné ho chovat, s kuřaty nejsou téměř žádné problémy. Ti, kteří pochybují, zda je nutné mít tohoto ptáka kvůli jeho původnímu vzhledu, musíte věnovat pozornost jeho atraktivním vlastnostem.
