Sezóna tichého lovu se chýlí ke konci. Letos se houbaři setkali s mnoha zajímavými zástupci houbařské říše, někteří vzbudili překvapení, jiní – znechucení. Proofs.rf shromáždil nejneobvyklejší houby nalezené v ruských lesích v jednom materiálu.
Houba “mrtvola”.
Letos v létě objevila obyvatelka Aramilu (města ve Sverdlovské oblasti) na svém pozemku takové podivné houby. Houby podle ní nesnesitelně páchnou zkaženým masem, rychle se objevují a „blednou“. Soudě podle popisu a fotky se jedná o Mutinus Ravenel neboli smrž smradlavý. Houba získala toto jméno kvůli svému mrtvolnému zápachu, který se šíří na 3-4 metry a přitahuje mouchy. Setkat se s takovou houbou na Uralu je velmi vzácné; druh je uveden v Červené knize Ruska a byl dříve nalezen pouze v Leningradské oblasti a na území Khabarovsk.
Houba za 5 tisíc eur
Před dvěma lety v Čeljabinské oblasti našel obyvatel Karabaše v lese bílý lanýž – jednu z nejdražších hub na světě. Náklady na takové houby na kilogram se pohybují od 1 do 8 tisíc dolarů. Zdánlivě nepředstavitelná houba má jasnou chuť a vůni, pro kterou je ceněna po celém světě. Předpokládá se, že takové houby rostou pouze ve Francii, ale není tomu tak. Lanýž White Trinity (na obrázku) lze nalézt také v Rusku.
Foto: Tisková služba přírodní rezervace Shulgan-Tash
V přírodní rezervaci Shulgan-Tash v Baškirii byla loni v srpnu nalezena houba podobná korálům. Jde o vzácného „hosta“ v republice – naposledy zde byl viděn v roce 1993. Korálovka (tak se tomu říká) roste obvykle na kmeni mrtvého dubu pokrytého mechem. Navzdory skutečnosti, že mladé houby jsou jedlé, nelze je sbírat – Hezhovik je uveden v Červené knize Ruska.
houba kadeřavá
V listnatých i jehličnatých lesích mohou houbaři občas narazit na takovou neobvyklou houbu – lalok kadeřavý. Svůj název získal podle zkrouceného uzávěru, který připomíná čepel. Jedná se o poměrně vzácnou houbu, ale v posledních letech se v Leningradské oblasti stala běžnou. Houba je považována za jedlou, ale odborníci varují, že tyto houby obsahují toxiny a je lepší je nepoužívat jako potravinu.
Ďáblův zub nebo krvácející houba
Tato vzácná houba je opředena mnoha mýty. Pro svůj vzhled byla houba přezdívána „krvácející“ nebo „ďáblův zub“ ve vědě se nazývá Hydnellum Peca. Kvůli jeho vzhledu si lidé myslí, že je smrtelně jedovatý, ale není to pravda. Červené kapky na jejích kloboucích nejsou nic jiného než vlhkost, která vychází z houby během procesu gutace. Mykologové tvrdí, že houba není jedovatá, ale pro svou hořkou chuť je nepoživatelná.
Setkat se s takovou houbou je velmi vzácné, protože roste v lesích Severní Ameriky a Evropy. Letos v létě se obyvateli Novosibirsku podařilo najít „ďáblův zub“ v oblasti Volgograd;
Veslování fialová
Tuto neobvyklou houbu našel obyvatel Sachalin na břehu jezera Nutko. „Viděl jsem ho poprvé. Na stránce bylo diskutováno, že se jedná o fialovou řadu. Bylo to poprvé v životě, co jsem viděl tuto houbu. Zajímala mě především barva a až potom tvar,“ napsal o svém nálezu. Zkušení houbaři navrhli, že to není fialová řada, ale fialová pavučina – jedlá houba uvedená v Červené knize Ruska. Klobouk hub má obvykle správný tvar, ale muž narazil na obzvláště zajímavý exemplář.
Obří hlupák
Najít takovou houbu je pro houbaře velkým úspěchem. Obří golovach patří do čeledi žampionovitých, má bílou, hustou dužinu a vynikající chuť. Mnoho houbařů je považuje za nepoživatelné pro jejich velké rozměry, ale není to pravda. Loni našla rodina z města Troitsk v Čeljabinské oblasti mýtinu, kde rostlo 10 tolstolobiků. Jejich celková hmotnost byla 19 kg, největší vážil 3 kg. Letos v Ťumeňské oblasti našla rodina Ogorodnikovových dva obří tolstolobiky – o váze 3,8 a 5,1 kg a velikosti velké dýně.
Černé lišky
Foto: vk.com / Yana Antonova
Tyto nenápadné houby mohou postrádat i zkušení houbaři. Jsou poměrně vzácné, přestože rostou všude v mírném podnebí. Houbaři mají obavy o svůj vzhled – tenkostěnné černé houby vypadají velmi podobně jako muchomůrky. Ale ve skutečnosti je houba jedlá a má vynikající chuť – někdy se jim říká „lanýž na noze“. Lišky černé se používají do smažených jídel, dušeného masa, polévek, omáček a koření. Bohatá úroda těchto hub se letos nasbírala v oblasti Nižnij Novgorod a Krasnodar.
Sledujte naše zprávy ve vhodném formátu – Přejděte na Zen a také v Telegramu „Proofs“, kde jsou ještě důležitější informace o lidech, událostech, jevech..
Diskutujte: 
->
Batyrové ožívají ze starověkých legend: živá fotoreportáž z lukostřeleckého festivalu v Baškirii
22:45 21. července 2025 | e
Úmrtnost obyvatelstva v produktivním věku v Baškirsku zůstává vysoká – zjišťujeme důvody
17:48 21. července 2025 | e
Salavat Fatchutdinov, Saša Waltz a Proč ženy zabíjejí: Kam se vydat v Ufě 22.–28. července
14:54 21. července 2025 | e
„Zapomenutá perla Baškirie“ – Co se skrývá v „prokleté“ jeskyni Jaman-Taš?
14:54 20. července 2025 | e
Proč žijí staří lidé v Baškirii roky v koncentračních táborech pro důchodce?
10:32 20. července 2025 | e
Rafting na řekách Baškirie: Ai, Zilim, Inzer – nejlevnější zájezdy, program a ceny
12:10 19. července 2025 | e
Batyrové ožívají ze starověkých legend: živá fotoreportáž z lukostřeleckého festivalu v Baškirii
22:45 21. července 2025
Tajemství Černého jezera: Skrytý léčivý pramen nalezený v Baškirii
22:09 21. července 2025
Baškirští farmáři odhalují, jak odhánět škůdce z pozemku
21:54 21. července 2025
Brit přijel do Ruska a byl šokován zvyky dačů: „Je to prostě otroctví!“
21:47 21. července 2025
12 miliard do odpadu. Na druhé straně se mělo postavit nábřeží Ufy.
21:30 21. července 2025
Turisté jsou šokováni: toto letovisko je levnější než Turecko, ale moře je čistší než na Kypru – kde to je?
21:17 21. července 2025
Úmrtnost obyvatelstva v produktivním věku v Baškirsku zůstává vysoká – zjišťujeme důvody
17:48 21. července 2025 | e
Salavat Fatchutdinov, Saša Waltz a Proč ženy zabíjejí: Kam se vydat v Ufě 22.–28. července
14:54 21. července 2025 | e
„Za Rustikovu smrt mohou úředníci,“ – kulturní kruhy Baškirie jsou šokovány smrtí houslisty a dirigenta Rustema Sulejmanova
13:54 21. července 2025 | e
„Zapomenutá perla Baškirie“ – Co se skrývá v „prokleté“ jeskyni Jaman-Taš?
14:54 20. července 2025 | e
Proč žijí staří lidé v Baškirii roky v koncentračních táborech pro důchodce?
10:32 20. července 2025 | e
Kolo štěstí se roztočí: Tato tři znamení zvěrokruhu otevřou finanční tok v týdnu od 21. do 27. července
8:22 20. července 2025 | e
Soused postavil lázeňský dům vedle mého plotu: teď mi stín padá na záhony. Jak ho potrestat?
13:34 19. července 2025 | e
Luxusní život a absurdní smrt Trumpovy první manželky: Jak Ivana zářila, žalovala svého manžela a zemřela na schodech
13:27 19. července 2025 | e
Třešňové džemy. Nejneobvyklejší, experimentální a tradiční
13:15 19. července 2025 | e
Třešňové víno. Recept na domácí víno od arménského přítele
12:46 19. července 2025 | e
Internetová publikace Proofy.rf. Média jsou registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Registrační číslo: EL č. FS 77 – 80615 ze dne 15.03.2021 18+, zakázáno dětem
Zakladatel: ANO “Free Media”, šéfredaktorka Marina Rinatovna Karimova Tel. +7(347)292-78-25. Adresa redakce: Ufa, st. Krasina, 21 let, off. 508.
E-mail: red@prufy.ru
E-mail pro dotazy týkající se reklamy: reklama@prufy.ru
Telefon pro dotazy k inzerci: +7 917 793 3707
Zprávy nahlásit: +7 987 480 0407
Pravidla citace
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookie
„Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na shromažďování, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace). Pravidla pro používání technologií doporučení ve widgetech reklamní a výměnné sítě „SMI2“ (PDF), „Sparrow“ (PDF)
*Meta je uznávána jako extremistická a teroristická, její aktivity jsou zakázány, stejně jako Facebook a Instagram. Extremistické a teroristické organizace zakázané v Ruské federaci: AUE, Pravý sektor, ISIS (IS, Islámský stát), Al-Káida, UNA-UNSO, Medžlis krymsko-tatarského lidu, Veřejná organizace Baškortostán, Svědkové Jehovovi, Azov, Taliban, Islámská skupina, Černý výbor, Mužský stát, Muslimské bratrstvo, Islámský džihád, Hizb ut-Tahrir, Navalného ústředí, Občané SSSR, Nurcular, Columbine, VTOC (Tatarské veřejné centrum), Nejvyšší rada TASSR, Adat, Faizrakhmanisté a další. Seznam jednotlivců zahraničních agentů: Alexey Raksha, Pavel Ivanov, Republic, Ekaterina Duntsova, Marina Litvinovich, Maxim Galkin, Alisher Morgenstern, Yuri Dud, Andrey Makarevich, Miron Fjodorov (Oxxxymiron), Monetochka (Elizaveta Gardymova), Gallyov, R. G. Murzagulov, Ilja Varlamov, Boris Grebenshchikov, Alexey Pivovarov, Fedor Telin, Michail Chodorkovskij, Andrey Illarionov, Dmitrij Muratov, Shenderovich Viktor, Feigin Mark, Asafyev Artur, Venediktov Alexey, Kara-Murza Vladimir, Kashin Evgeny Maximkov Veronika, Kashin Evgeny Maximkov, Chicheva Taťána, Ilja Jašin, Bykov Dmitrij, Gordeeva Katerina, Ivan Ždanov, Latynina Julia, Roizman Evgeniy, Askerov Rovshan, Opilý Gleb, Čikov Pavel, Aisin Ruslan, Pokrovskij Maxim, Karaulov Andrej, Bely Ruslan, Radzinskij Oleg, Romanova Olga atd. Zahraniční agenti, ale i teroristé a extremisté: Olga Komleva, Julia Navalnaja, Igor Lipsits, Oleg Tinkov, Boris Akunin, Dmitrij Gordon, Evgen K., Boris K. Kagarlitsky, Sobol Lyubov, Georgy Alburov, Ivan Ždanov, Garry Kasparov a další. Seznam teroristů a extremistů: Světlana Petriychuk, Evgenia Berkovich, Fail Alsynov (Alchinov), Liliya Chanysheva, Rustem Mulyukov, Ramilya Saitova, Airat Dilmukhametov, Andrey Masalsky, Pavel Matisov, Dmitrij Chuvilin; Alexej Navalnyj, Darija Trepovová, Alexej Arestovič, Pavel Zelenskyj atd. Organizace a hnutí — Zahraniční agenti: VČK-OGPU, Marija Andrejevová a Hnutí manželek mobilizovaných osob „Cesta domů“, „GOLOS“, „Památník“, „Výbor proti mučení“, „Centrum pro obranu práv masmédií“, „Ruský Červený kříž“, „Aliance lékařů“, „Centrum pro práci s problémem násilí „NASILIU.NET“, „Nadace pro boj s korupcí“, „OVD-Info“, „Roskomsvoboda“, „Rada matek a manželek“, „Hnutí odpíračů vojenské služby z důvodu svědomí“ atd. Zahraniční agenti masmédií: „Faktograph“, „Rádio Svobodná Evropa/Rádio Svoboda“ (Idel.Realii), The Bell, publikace „Agentura“, „TAIGA INFO“, publikace Sota.vision (SOTA), „Paper“, „Dovod“ atd. Úplný seznam osob a organizací, na které se v Rusku vztahuje soudní zákaz, naleznete na webových stránkách Ministerstva spravedlnosti Ruská federace.
Mezi obrovským množstvím hub (a existuje více než 100 tisíc druhů) existuje mnoho úžasných a zvláštních organismů, které mezi lidmi vzbuzují velký zájem a neobvyklé asociace. V tomto ohledu již v XNUMX. století francouzský botanik A. Veillan napsal: „Houby jsou vynálezem ďábla, který vymyslel, aby narušil harmonii zbytku přírody, zmátl a přivedl botanické badatele k zoufalství. “ O některých z těchto hub budeme vyprávět náš příběh.
Veselka obecná (Phallus umpudicus)
Při sběru hub nebo lesních plodů v lese je někdy cítit silný, nepříjemný, specifický zápach, podobný pachu mršiny. Neměli byste okamžitě spěchat pryč z tohoto místa ze strachu, že uvidíte něčí rozkládající se mrtvolu. Takové „vůně“ může vydávat nejen hnijící maso, ale také úžasná houba – obyčejná houba nebo smotnik. Tato houba je obyvatelům středního Ruska málo známá, protože je v těchto místech poměrně vzácná. Mnohem častější je v jižnějších oblastech – listnatých lesích Kavkazu a Dálného východu.
Latinský název houby je Phallus umpudicus. Plodnice vesele vypadá nejprve jako bílá, našedlá nebo slabě nažloutlá kulička nebo poměrně velké vejce o průměru 5–6 cm. Proto se v západní Evropě nazývá „čertovo vejce“ nebo „čertovo vejce“. Vnější vrstva „vaječné“ skořápky je membránová, vnitřní vrstva je želatinová a nazelenalé barvy. Při dozrávání houby se slupky roztrhají a plodnice se protáhne v dlouhou, až 25 cm vysokou a 3–4 cm silnou, válcovitou, houbovitou, dutou lodyhu bílé nebo nažloutlé barvy. Na vrcholu lodyhy je buněčný, tupě kuželovitý olivově hnědý klobouk, tzv. gleba výtrusná, pokrytá nazelenalým slizem. Nahoře má hustý kotouč s mezerou uprostřed. Houba připomíná smrž, ale s neobvykle dlouhou stopkou. Pro tuto podobnost mu Němci říkají smrž smrž. Brzy se gleba rozpustí v černozelený sliz obsahující výtrusy a kape po kapkách dolů. Vůně, která z toho vychází, přitahuje mnoho much, které přenášejí spory po lese. Dlouho se věřilo, že nepříjemný zápach vydává gleba a teprve v roce 1954 se zjistilo, že hlavním zdrojem zápachu je stonek, který po zrání uvolňuje páchnoucí látky – methylmerkaptan a sirovodík. , zatímco uzávěr neměl žádný zápach.
Dicttophora duplicala
K rozvoji houby dochází do dvou měsíců a k tvorbě plodnic během několika hodin. Rychlost tahu trychtýřového receptu dosahuje 5 mm za minutu! Toto je nejrychlejší tempo růstu známé pro houby.
Obvykle je veselice saprofyt, to znamená, že se živí pouze tlejícími listy, ale v některých případech může vytvářet mykorhizu s bukem, dubem a některými keři a žít s nimi v symbióze. Pojem „symbióza“ znamená vzájemně výhodné soužití. Houba, která pronikla vlákny mycelia do kořenů stromu, z ní vysává organické látky a rostlina na oplátku přijímá vodu a minerální soli. V některých případech, neškodných a dokonce užitečných, může houba parazitovat na růžích a vinné révě.
Neobvyklý vzhled a nechutný zápach dospělých hub falus přitahoval pozornost lidí již dlouhou dobu. Staří Římané zasvětili veselici bohyni plodnosti Ceres. Ve středověku se používal k přípravě lektvarů lásky.
Zejména afrodiziakální (zvýšení sexuální touhy) vlastnosti houby jsou zaznamenány v bylinných knihách slavného středověkého lékaře a botanika A. Lonicera. Lidé také připisovali vlastnost veselky stimulaci sexuální touhy, takže houby byly krmeny hospodářským zvířatům pro zvýšení sexuální aktivity. Německý vědec I.V. Krombholz však v 19. století vyvrátil afrodiziakální vlastnosti vesel.
Mutinus caninus
V literatuře jsou informace, že mladé houby ve stádiu „vajíček“ jsou docela jedlé a smažené na oleji chutnají jako dobrá ryba.
Kromě houby obecné obývá stejná místa i podobná a také neobvyklá „zábavná“ houba – mutinus caninus (Mutinus caninus). Slovo „mutinus“ je synonymem pro slovo „falus“, jen se na rozdíl od druhého používá mnohem méně často. Mutinus canis je typický lesní druh, vyskytující se především v listnatých lesích, na humózní půdě. Houba roste většinou ve skupinách. Tam, kde se objevila, každoročně plodí. V mírném pásmu se plodnice objevují od června do září.
Mladá plodnice Mutinus je bílá, oválná nebo vejčitá, 3–4 cm v průměru. Receptakulum je na rozdíl od veselky zbarvené, světle červenooranžové, 10–15 cm dlouhé, nahoře špičaté a vybíhá do hlava. Hlava je tenká, ne silnější než schránka a je pokryta olivově zbarvenou slizniční glebou. Stejně jako houba i tato houba vydává nechutný zápach. Z dálky skupina mutinus připomíná tlusté nedopalky cigaret zapíchnuté do země.
Na Primorském území a na jihu Sibiře (také v oblastech Moskvy a Belgorodu) existuje podobná houba, Dicttophora duplicala, lidově nazývaná „dáma se závojem“. Na rozdíl od prvního má dlouhou síťovanou prolamovanou „sukni“ sestupující ze spodní části čepice kolem stonku. Stejně jako obě předchozí houby, i „dáma se závojem“ vyzařuje aroma, které v žádném případě není francouzský parfém.
