Meruňky ve středním Rusku postupně přestávají být kuriozitou. Nyní ve školkách najdete dostatečný výběr odrůd, které dobře snášejí chladné zimy, nebojí se jarních nachlazení a jsou odolné vůči chorobám. Analyzovali jsme recenze, popisy odrůd, jejich popularitu a provedli hodnocení nejlepších.
Meruňka, která je tradičně považována za jižní plodinu, se na konci XNUMX. století začala postupně přesouvat na sever. Tehdy začali šlechtitelé pracovat na vytvoření odrůd, které by dokázaly vydržet zimní mrazy a další rozmary přírody ve středním Rusku a v oblasti Volhy. Jejich seznam se postupně rozšiřoval a nyní má dostatečný počet položek.
Při výběru odrůdy meruněk, která se bude pěstovat v podmínkách středního Ruska nebo regionu Volha, byste měli především věnovat pozornost její odolnosti vůči nízkým teplotám. Zimy v těchto oblastech jsou někdy dost mrazivé, takže jižní odrůdy budou určitě podléhat mrazu. Za zvážení stojí i načasování dozrávání plodů, jejich velikost a chuť, přítomnost imunity vůči chorobám a škůdcům, růstový potenciál a velikost stromů. Nejoblíbenější jsou samosprašné odrůdy, které mohou růst samostatně a nemusí být v blízkosti jiných meruňkových stromů.
Nejlepších 10. Aljoša
Hodnocení (2025): 4.35
- Hmotnost plodu: 20 g
- Termíny zrání: 3. dekáda července
- Samoplodný: ano
- Mrazuvzdornost: do -30
Alyosha je jednou z nejlepších odrůd meruněk pro střední Rusko. Je poměrně mrazuvzdorná, má optimální podmínky zrání pro danou oblast. Hmota plodů je průměrná, dozrávají ve vlnách a je důležité je sbírat včas, aby nedocházelo k opadávání, které je pro tuto odrůdu typické. Barva slepých meruněk je převážně žlutá s drobnou načervenalou stranou, chuť je sladkokyselá, vůně bohatá. Plody lze použít jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k různým druhům úprav. Vzhledem k dobré přepravitelnosti jsou vhodné i k prodeji. Existuje poměrně málo recenzí o odrůdě Alyosha, včetně těch, kteří ji pěstují v severních oblastech středního Ruska.
Výhody a nevýhody
- Mrazuvzdornost
- Samoopylení
- Chuť a vůně ovoce
- Přepravitelnost zralého ovoce
- Plody při dozrávání opadávají.
Top 9. Oblíbený
Hodnocení (2025): 4.40
Koruna nevyžaduje formaci
Oblíbenec se vyznačuje mírnou růstovou silou a průsvitnou korunou, která nevyžaduje tvarování a prořezávání.
- Hmotnost plodu: 25-30 g
- Termíny zrání: 2. dekáda srpna
- Samoplodný: ano
- Mrazuvzdornost: do -30
Favorit je středně pozdní odrůda meruněk, kterou lze úspěšně pěstovat ve většině oblastí středního Ruska. Je samosprašná, má mírnou růstovou sílu, začíná plodit 3-4 roky po výsadbě. Koruna není příliš tlustá, průsvitná, proto je výnos průměrný a je asi 20 kg z dospělého stromu. Plody Favoritu nejsou zdaleka největší, ale příjemné na chuť i vzhled. Pokud je srpen chladný, pak dozrávají pomalu, některé zůstávají nazelenalé. Odrůda je poměrně mladá, byla vyšlechtěna na počátku roku 2000, ale již se stala populární. Jednou z jeho předností je neatraktivnost pro mšice, kterými je postižen pouze v 1 % případů.
Výhody a nevýhody
- Odolný vůči chorobám a škůdcům
- Samoopylení
- průsvitná koruna
- Pozdní zrání
- Průměrný výnos
Top 8. Ledovec
Hodnocení (2025): 4.45
Výborná ovocná chuť
Iceberg je schopen produkovat jeden z nejchutnějších a nejsladších plodů meruněk, když se pěstuje ve středním Rusku.
- Hmotnost plodu: 20-22 g
- Termíny zrání: 3. dekáda července
- Samooprodní: ne
- Mrazuvzdornost: do -30
Iceberg je mnohými nazýván jednou z nejlepších odrůd pro Moskevskou oblast a další oblasti středního Ruska. Je dosti mrazuvzdorná, má optimální termíny zrání, vyznačuje se chutnými a voňavými plody s vysokým obsahem cukru. Barva zralých meruněk je žlutooranžová, dužnina hutná, ale šťavnatá, pecka se dobře odděluje. Ledovka je samosprašná pouze částečně, proto se pro získání plnohodnotné sklizně doporučuje vysadit v blízkosti další odrůdy meruněk. Lel a Alyosha jsou považováni za nejlepší opylovače. Dospělý strom dorůstá do 3,5-4 metrů a je schopen produkovat až 30 kg ovoce.
Výhody a nevýhody
- Mrazuvzdornost
- Chuť a vůně ovoce
- Vysoký výtěžek
- Částečné samoopylení
Top 7. Manitoba
Hodnocení (2025): 4.50
Meruňka z kanadského výběru
Manitoba je jednou z odrůd meruněk od kanadských šlechtitelů, která se rozšířila ve středním Rusku.
- Hmotnost plodu: 50-60 g
- Termíny zrání: 2. dekáda července
- Samoplodný: ano
- Mrazuvzdornost: do -30
Manitoba je jednou z kanadských odrůd meruněk, které si nyní aktivně získávají na popularitě. Je poměrně mrazuvzdorný, má období raného zrání. Plody Manitoby jsou velké a mírně neobvyklého podlouhlého tvaru se špičatou špičkou. Jejich barva je jasně oranžová, boky se na slunci barví do červena. Využití plodiny je univerzální, dají se sušit meruňky, připravit se z nich kompoty, marmeláda, marmeláda. Strom je schopen dorůst až do výšky 5 metrů, ale hodně závisí na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti. Jeho koruna je hustá, vyžaduje se tvarovací řez a prořezávání. Odolnost vůči chorobám je vysoká, odrůda důstojně snáší i nepříznivé povětrnostní podmínky.
Výhody a nevýhody
- Kanadská výběrová odrůda
- Poměrně velké ovoce
- Původní podoba meruněk
- Koruna vyžaduje tvarování
Top 6. Lel
Hodnocení (2025): 4.55
Nejkompaktnější velikosti stromů
Odrůda meruněk Lel obvykle neroste nad 3 metry, což je jedna z jejích výhod, která umožňuje stromu lépe zimovat i v severních oblastech středního pruhu.
- Hmotnost plodu: 20 g
- Termíny zrání: 2. dekáda července
- Samoplodný: ano
- Mrazuvzdornost: do -30
Lel je hybridní odrůda meruněk, která se vyznačuje raným zráním, malou výškou dospělého stromu, která zřídka přesahuje 3 metry, a optimální odolností vůči mrazu a suchu. Je považován za docela nenáročný, rychle zakořenuje na novém místě a začíná přinášet ovoce asi 3 roky. Vytváří středně velké plody s převážně žlutou barvou a tenkou slupkou. Jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro zpracování. Jako jejich nevýhodu mnozí v recenzích zmiňují spíše velkou velikost kosti. Důležitou výhodou této odrůdy je, že Lel odolává mírným mrazům i v období květu, aniž by vyhazoval květy a poupata.
Výhody a nevýhody
- kompaktní strom
- Otužilost a mrazuvzdornost
- Univerzální využití ovoce
- Průměrný výnos
- velké kosti
Meruňky miluji víc než jakékoli jiné ovoce a bobule. Vždycky kupuji ty úplně první, ještě bez chuti, nezralé, které k nám přijedou z Turecka, a čekám na ty „pravé“.
Každá odrůda má svou vlastní jedinečnou vůni. Existují odrůdy meruněk s červenou tváří, existuje meruňka broskvová. Na naší dači v Astrachaňské oblasti rostly meruňky velikosti pěsti dospělého člověka. Broskve rostoucí na sousedním stromě byly mnohem menší. Vyšlechtěné speciálně v ovocné školce pro místní podmínky, prostě ohromovaly fantazii a zdály se být úspěchem selekčního výběru. Netřeba dodávat, jak si je pamatuji!
Odrůda meruněk „Shalach“ je medová a možná nejchutnější ze všech meruněk na trhu s ovocem. Nabízí nám ji různí výrobci. V mém případě je dodavatelskou společností „fresh Pro“. Meruňky jsem zakoupila v obchodě „Dixie“.
Pro větší pohodlí jsou baleny v průhledných plastových krabičkách. Takové balení toho moc nepojme, ale ovoce se dá domů odnést celé. Obvykle si beru dva nebo tři balíčky.
Na obalu si můžeme přečíst zemi původu. Osobně se vždycky ptám, odkud ovoce pochází. V tomto případě ze „slunného Uzbekistánu“. U meruněk je to velmi příznivé. Nejchutnější ovoce k nám pochází ze „slunné Arménie“ a ze „slunného Uzbekistánu“. Samozřejmě všechny vodní melouny jsou z Astrachaňské oblasti :)). Tady jsem asi „největší expert“.
Ale vraťme se k tématu našeho rozhovoru.
Meruňky odrůdy Šalah se dají koupit i v Billě, Metru a jen tak na trhu. Dokud jsou tyto meruňky k dispozici, tak se na žádné typu „Krasnoščok“ ani nepodívám.
I když „krasnoshchek“ jsou také chutné odrůdy. Mezi nimi jsou i sladké, ale ty mají uvnitř tuhá vlákna a jejich vůně je zcela odlišná.
Šala nemusí být vzhledově tak úchvatná. Zvlášť soudě podle jejího zbarvení. Je světlá, bílá a žlutá.
Ale co se týče velikosti, je to docela velká meruňka. Není to držitel rekordu, ale přesto:
Porovnejte „Šalach“ a „Krasnoščeka“, ke kterému jsem se náhodou dostal. Rozdíl je obrovský, že? A meruňky kupované v Dixie jsou opravdu všechny velké, jako by byly ručně sbírané.
Odrůda Shalah nikdy nekyselá. Ani ty zelené
Nezralé meruňky jsou většinou neutrální. Mohou chvíli odležet a pak se z neutrální sladkosti změní na sladkou. Obecně se odrůda dobře skladuje, pokud meruňky samozřejmě nejsou zcela zralé. Mají hustou slupku a hustou dužinu. Zároveň je dužina velmi šťavnatá, bez vláken. (Když to teď píšu, ústa se mi mimovolně plní slinami, odpusťte mi detaily).
Když se rozlomí, šalach je docela suchý. Ale to se tak jen zdá. Když na něj trochu zatlačíte, stříká šťáva. Mimochodem, láme se dobře, některé plody se otevírají samy.
Zvlášť je třeba zmínit i meruňkové jádro. Je také sladké! Kyselina kyanovodíková není cítit. Nevím, jestli je v tomto úžasném jádru nějaká, chutná spíše jako mandle.
Mnoho lidí tyto „bledě“ vypadající meruňky přehlíží a dává přednost nádherným červenooranžovým odrůdám. Přestože zralé „šalach“ má úžasnou vůni, červenooranžové meruňky ji nemají (i když by ji také měly mít).
Tuto úžasnou odrůdu meruňky vřele doporučuji. Myslím, že neexistuje nikdo, komu by se nelíbila, kdyby ji alespoň jednou ochutnal. Tato odrůda, medová, aromatická, se nedá s žádnou jinou zaměnit.
