Rod
Granáty, granátové jablko, granátovník strom (lat. Punica) je opadavý strom nebo keř z čeledi loosestrife. Rod zahrnuje 2 druhy: granátové jablko a Socotrans (protopunica). Výška rostliny je 5-6 m.
Vlastnosti zahrady
Divoká granátová jablka se vyskytují v jižní Evropě a západní Asii. Rostlina preferuje tropické a subtropické klima.
Při pěstování se používají pouze druhy granátového jablka.
Strom má širokou korunu a rozvětvený kmen. Větve jsou světle hnědé, tenké, pichlavé. Listy jsou malé, lesklé, úzké, oválného tvaru. V chladných oblastech shazují granátová jablka na zimu listy.
Kvetení nastává v červnu. Květy jsou nálevkovité, červenooranžové, o průměru více než 2,5 cm. Květy mohou být oboupohlavné – nasazují plody, ale na stromě je jich nejmenší počet, nebo mohou být zvonkovité, nedávají plody a opadávají. Kvetení granátového jablka je velmi krásné, proto se rostlina často pěstuje jako okrasná. Existují dokonce i speciálně vyšlechtěné dekorativní odrůdy s červenými, bílými, růžovými a dvojitými květy.
Rostlina začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Zrání plodů není souběžné, trvá 4-5 měsíců, v průměru se sbírají od září do listopadu. Z botanického hlediska je správný název pro plod granátového jablka granátové jablko. Tvar plodu je kulovitý, průměr do 18 cm, hmotnost do 800 g, barva různých odstínů červené – od nahnědlé až po fialovou, chuť sladkokyselá. Každý plod obsahuje asi 1000 semen, obklopených sladkou jedlou slupkou a pokrytých oplodím. Kosti mohou být tvrdé nebo měkké. Existují odrůdy, jejichž plody nemají vůbec žádná semena (Wanderful). Plody obsahují obrovské množství vitamínů, jsou silným antioxidantem, snášejí i dlouhodobé skladování. Z jednoho stromu můžete za rok nasbírat až 60 kg plodů.
Navzdory skutečnosti, že granátové jablko je teplomilná rostlina, byly vyšlechtěny i mrazuvzdorné odrůdy – Ak-Donna, Gulyasha, Street, Crimean Striped.
Granátové jablko lze pěstovat i jako pokojovou rostlinu. Pro tyto účely existují trpasličí odrůdy, jejichž výška nepřesahuje 1 m. Plody domácích odrůd jsou malé a slouží jako vynikající dekorace interiéru.
Alleopatie
Může sousedit s různými ovocnými plodinami, ale musí být umístěny v maximální vzdálenosti od sebe.
Granátové jablko byste neměli sázet k velmi vysokým stromům, protože. granátové jablko je velmi milující slunce a v tomto případě bude soutěžit o sluneční světlo, jehož nedostatek negativně ovlivní granátové jablko.
Příprava na výsadbu
Pro granátové jablko si musíte vybrat nejslunnější místo na jižní straně lokality. Rostlina vyžaduje hodně tepla a světla, jinak granátové jablko nepokvete. Půda by měla být vlhká, ale ne bažinatá. Podzemní voda by neměla být umístěna příliš blízko. Granátové jablko není náročné na půdní strukturu – vhodné jsou i kamenitější a štěrkovité půdy.
Průměr výsadbové jámy je 60×60 m Připravuje se předem – minimálně dva týdny před výsadbou. Na dně jámy je nutné vytvořit drenážní vrstvu z malých oblázků nebo expandované hlíny. Poté vyložte vrstvu suché trávy a přidejte zeminu smíchanou s humusem.
Granátové jablko lze množit semeny, řízky nebo sazenicemi.
Semena jsou extrahována z vysoce kvalitních zralých plodů, loupaná, omytá a sušená. Jsou vysazeny v nádobě s půdou, pohřbeny asi 1 cm v půdě a pokryty filmem. Výhonky se objeví asi za 2-3 týdny.
Řízky se řežou na podzim. V zimě jsou uloženy zakopané v příkopu. Na jaře se zasadí do půdy v intervalech 10-15 cm a čekají na zakořenění.
Sazenice granátového jablka vysazujeme na jaře do půdy zahřáté alespoň na +12°C. Je lepší použít zakoupené sazenice ze školky. Jejich výška musí být minimálně 50 cm.
Do středu výsadbové jámy se nalije hromada úrodné půdy a okraje se zhutní. Sazenice se umístí na hromadu, kořeny se narovnají a okraje se rovnoměrně pokryjí zeminou. V tomto případě se kmen pravidelně otřásá a půda se zhutňuje rukama.
Kořenový krček není zasypán. Vzor výsadby 3×3 nebo 4×4 m.
Granátové jablko dobře snáší sucho, ale plody praskají nedostatkem vláhy. Zalévání by mělo být prováděno 1-2krát týdně. Pod každou dospělou rostlinu se nalije 50-60 litrů vody. Provádí se také postřik.
Během sezóny se provádí 4-5 krmení. Používejte minerální a organická hnojiva (divizna, kuřecí trus). Hnojení se provádí: ihned po tání sněhu, před květem, po vytvoření vaječníku, během růstu plodů, po sklizni.
Aby byla rostlina osvětlena ze všech stran a netrpěla nedostatkem světla, provádí se pravidelný formativní řez. Měly by začít od prvního roku. Sazenice se seříznou na 60 cm, aby se stimuloval vývoj bočních výhonků. Větve, které jsou příliš nízko nad zemí, jsou odstraněny. Aby se zabránilo zahuštění, jsou odstraněny kořenové výhonky. V důsledku toho by rostlině mělo zůstat 4-5 silných výhonků.
Pro zlepšení kvality plodů se provádí roubování. Používají pučení, řez nebo dělené roubování.
Preventivní ošetření granátového jablka proti chorobám a škůdcům se provádí před květem. Použijte fungicidy Horus, Fitosporin, směs Bordeaux nebo biologické přípravky.
Pokud v zimě teplota v pěstitelské oblasti klesne pod 22 °C, granátovníky včetně mrazuvzdorných odrůd se pokryjí humusem, kompostem (vrstva asi 20 cm) nebo agrovláknem.
Při dobré péči se strom granátového jablka dožívá až 60-100 let.
Při domácím pěstování by teplota vzduchu v místnosti měla být cca +25°C, v zimě +15°C.
Choroby a škůdci: metody hubení
Prášková plíseň – na listech se objeví šedobílý povlak s černými cákanci. Listy jsou zdeformované. Příznaky začínají ve spodní části rostliny a pak se šíří nahoru. Nemocné části rostliny jsou odříznuty a zničeny a zdravé části jsou ošetřeny fungicidy Skor, Bravo, Topaz.
Bakteriální rakovina – choroba postihuje kůru stromu. Nejprve se na listech objeví vínové skvrny s černým okrajem, poté se na kmeni vytvoří černé skvrny a praskliny, které se následně změní na vředy. Mladý strom umírá na rakovinu po 2-3 letech. Pro prevenci onemocnění ošetřete směsí Bordeaux nebo fungicidy HOM, Abiga-Pik. Poškozené větve jsou ořezány a zničeny.
Strup – na listech a výhonech se objevují praskající hnědočerné skvrny nepravidelného tvaru. Listy žloutnou, zasychají a předčasně opadávají. Je nutné sbírat a odstraňovat padlé napadené listy. Stromy ošetřete 1% směsí Bordeaux a fungicidy HOM, Skor, Rayok.
Šedá hniloba plody – na plodech se objevuje šedý načechraný povlak a hnědé skvrny, které se zvětšují. Plody se deformují, hnijí nebo mumifikují a opadávají. K boji proti šedé hnilobě ovoce se používají fungicidy na bázi síry, jako je Actellik.
Klíšťata různé druhy – malý hmyz, který žije a živí se v listových tkáních rostlin. Tam, kde klíště žije, se objevují asymetrické hrbolky zvané hálky. V souladu s tím je na listech patrné ztmavnutí. Během vegetačního období se může vyvinout několik generací hmyzu, který přezimuje pod živými šupinami spících pupenů. V boji s klíšťaty pomůže jarní ošetření insekticidy Iskra, Fufanon, Sevin, Neoron a další přípravky s obsahem koloidní síry. Proti žlučníku se používají léky Fozalon a Metaphos.
Muška z granátového jablka – malá muška s pestrými křídly, která způsobuje velké škody na úrodě. Klade vajíčka do plodů, larvy se živí dužinou, což způsobuje hnilobu plodů. K boji s touto mouchou můžete použít pasti na lepidlo.
Mšice granátová – drobný savý hmyz lesklé černé barvy, tvořící kolonie na listech Poškozuje květní poupata. K boji proti mšicím je třeba stromy postříkat insekticidy Iskra, Fitoverm, Nitrafen, Ditox.
Štít – Hemiptera sající hmyz se štítem. Když je rostlina napadena šupinovým hmyzem, objeví se na listech žlutohnědé skvrny, poté listy žloutnou, svinují se a opadávají. Také se na listech objeví lepkavý povlak, na kterém se pak objeví usazená houba, která oslabí rostlinu. Hmyz vodního kamene můžete z rostliny odstranit kartáčkem namočeným v mýdlovém roztoku. Doporučují se také insekticidy Actellik a Fosbecid.
Granátové jablko můry – tmavě šedý motýl. Klade vajíčka na ovoce. Vznikající housenky požírají dužinu a semena z jablek. Dokáže zničit téměř celou úrodu, díky čemuž jsou plody nevhodné k jídlu. Doporučuje se postřik tři týdny po ukončení kvetení insekticidy Iskra, Tsitkor, Kinmiks.
