Okurkový čínský zázrak: popis odrůdy s fotografiemi, recenzemi a jak se liší od domácích odrůd, příprava na zimu, semena

samosprašný Účelový salát, k nakládání a konzervování, ke konzumaci v čerstvém stavu Pěstovací podmínky do volné půdy, pro dočasné fóliové přístřešky, pro fóliovníky, zimní skleníky, pro polykarbonátové skleníky Průměrný výnos do 30 kg Přepravitelnost vysoká čínská

mohutný Délka hlavního stonku, cm až 300-400 Větvení

dlouhý Délka plodu, cm

50-55 Hmotnost plodu, g 450-600 Tvar plodu je protáhlý, tužkovitý (při přerůstání může být mírně zakřivený) Barva plodu je zelenobílá Povrch plodu je jemně tuberkulózní Hlízy jsou řídce umístěné Slupka je jemná, hladká Chuť ovoce není hořká Dužnina (konzistence) je šťavnatá, jemná, křupavá

Pěstování
Odolnost proti chladu

žáruvzdorné Čas pro výsev semen ve volné půdě: poslední dubnový týden, první 2 květnové dekády Půda: zvolte dobře propustnou a vyhnojenou půdu, obohacenou humusem a s neutrálním pH Zálivka: vyžaduje mírnou zálivku, která se provádí 4-5krát týdně; V průměru se spotřebuje 1–4 litrů vody na keř Pěstitelské oblasti se aktivně pěstují v severních oblastech a mírných zeměpisných šířkách, na jihu se zvyšuje odolnost vůči chorobám a škůdcům

Zrání
Podmínky zrání

pozdní Počet dní od vyklíčení do plodu 60 Plodí do podzimu (průměrně 4-4,5 měsíce) Dlouhá plodnost

Zobrazit všechny specifikace

Existují některé druhy zeleniny, které mají neobvyklý vzhled. Jednou z nich je čínská okurka Miracle. To je skutečný nález pro ty, kteří chtějí na svém pozemku pěstovat něco nového a originálního.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Historickou domovinou odrůdy je východní Asie. Odrůda Chinese Miracle byla vyšlechtěna v roce 2001. Do procesu jejího získání se zapojil celý tým šlechtitelů.

Vlastnosti, klady a zápory

Poměrně vysoká poptávka po této odrůdě je způsobena jejími četnými výhodami, včetně:

• vysoká produktivita;
• atraktivní vzhled ovoce;
• odolnost vůči chorobám a parazitům;
• všestrannost plodiny z hlediska použití;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• nepřítomnost prázdných dutin ve zralých okurkách;
• malá semena.

Čínský zázrak není bez nevýhod:

• prodejný vzhled je zachován ne déle než 1 den;
• potřeba podvazku.

Popis zařízení

Zelenina je poměrně vysoká – 1 m a vyšší. Pokud se nestříhá, může výška dosáhnout 3,5-4 m. Kořenový systém je silný a vysoce rozvětvený.

Ovoce, jejich chuť a účel

Tato odrůda se od všech ostatních liší velkou velikostí plodů. Zralé okurky dorůstají délky 40-60 cm. Mají pravidelný válcovitý tvar a malý počet ostnů. Dužnina není hořká a je šťavnatá. Když se zakousnete do okurky, cítíte zřetelné křupnutí. Sklizeň se používá čerstvá k výrobě salátů a také ke konzervování.

Zrání a výnos

Sklizeň se sbírá od července do září. Jedna réva může vyprodukovat až 25-30 kg okurek.

Jak vypěstovat bohatou úrodu okurek? Vlastnosti péče ve sklenících a na otevřeném prostranství.

Vlastnosti přistání

Čínský zázrak by se měl pěstovat v oblastech s půdou, která má vysoký obsah humusu a neutrální kyselost. K přípravě půdní směsi je třeba smíchat následující složky (v objemových částech):

• trávník – 1/4;
• rašelina – 3/8;
• humus – 3/8.

Místo by mělo být dobře osvětlené a bez průvanu.

Podívejme se na proces výsadby.

1. Výsadbový materiál ošetřete antiseptikem. Chcete-li to provést, jednoduše vložte semena do roztoku manganistanu draselného po dobu 25 minut.
2. Pro stimulaci růstu namočte sadbu na 2,5 hodiny do humátu sodného.
3. V předem připravených záhonech vykopejte jamky hluboké 2-2,5 cm. Udržujte mezi nimi vzdálenost 25 cm a mezi řadami 80 cm.

Do každé jamky vložte 2 semena, posypte zeminou a zalijte teplou vodou.

Tiché detaily zemědělské techniky

Odrůda Chinese Miracle je náročná na vláhu. S ohledem na úroveň srážek se vyplatí zalévat jednou za 1-3 dní. Po navlhčení by měla být půda uvolněna. To nasytí kořenový systém kyslíkem a zabrání jeho hnilobě. K zalévání by se měla používat pouze teplá tekutina. Množství vody závisí na stáří plodiny. Pokud se jedná o mladé keře, bude jim stačit 7 l, pokud jsou dospělí – 0,5 l.

Nezapomeňte také na hnojiva. Pokud byla semena vysazena na nepřipraveném lůžku, měly by být živiny přidány podle níže uvedeného schématu.

• Před květem a na začátku plodu. Používají se léky “Azogran” nebo “Vermistim”. Připravte živný roztok přesně podle pokynů. Pokud překročíte dávkování, můžete kořeny spálit.
• Kopřivový nálev aplikujte jednou za 2 týdny. Pro přípravu zalijte 2 kg rostlinného materiálu deseti litry vody. Trvejte na tom několik dní. Před použitím nařeďte roztok vodou v poměru 1:5.

Jak krmit okurky pro růst a vaječník? Jak je správně krmit v otevřeném terénu a sklenících?

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Při porušení zemědělských postupů mohou být rostliny postiženy následujícími chorobami:

• padlí;
• antraknóza;
• alternarióza.

K ošetření postižených plodin stojí za to použít fungicidy: “Oxyhom”, “Topaz”, “Ridomil Gold”.

Mezi škůdci napadají keře mšice. Z tohoto důvodu rostlina oslabuje a přestává přinášet ovoce. Odrůdu lze zachránit ošetřením přípravkem “Fitoverm”.

Jakými nemocemi okurky trpí? Jak nemoc rozpoznat včas a jaká opatření přijmout? Jak ošetřit okurky proti škůdcům? Prevence nemocí.

Okurka Čínský zázrak se nepodobá běžným odrůdám domácího šlechtění. Rozdíly jsou pozorovány jak u rostlin, tak i u samotných plodů. Keře jsou vysoké liány, které mohou dosáhnout délky 4 m! A jejich plody dorůstají až 60 cm.

Rusové znají tuto odrůdu již dlouho – pěstuje se ve všech regionech naší země. Mnoho letních obyvatel tvrdí, že čínská okurka svou chutí předčí většinu známých odrůd a hybridů.

• 1 Popis odrůdy okurky Čínský zázrak
  • 1.1 Výhody a nevýhody
  • 1.2 Rozdíly od domácích odrůd
  • 2.1 Produktivita
  • 3.1 Výsev semen a péče o sazenice
  • 3.2 Transplantace do země a další péče
  • 3.3 Štípání a podvazování

  Popis odrůdy okurky Čínský zázrak

  Okurky Čínský zázrak patří k neurčitému typu rostlin. Okurka roste pouze vzhůru, listy nejsou bohaté, což umožňuje sázet sazenice blízko sebe, aniž by se člověk musel obávat husté výsadby.

  Typ kvetení je samičí – takové rostliny nepotřebují pomoc při opylování. Květenství se tvoří ve trsu. Kořenový systém je rozvětvený, dobře vyvinutý.

  Rostlina vyžaduje povinné zaštipování a podvazování. Má vysokou odolnost vůči chorobám nebezpečným pro čeleď dýňovitých a dobře se přizpůsobuje změnám počasí.

  Sklizeň začíná 2 měsíce po objevení se výhonků. Plody dozrávají rovnoměrně, v otevřeném terénu plodí až do začátku podzimu a ve skleníku plodí až do zimy.

  Odrůda se doporučuje k pěstování ve všech regionech Ruska, včetně Sibiře a Uralu.

  OsvědčeníČínská odrůda patří do zvláštního poddruhu pod obecným názvem čínské okurky.

  

  Výhody a nevýhody

  Kultura má mnoho pozitivních vlastností:

  • vysoká výtěžnost;
  • jednoduchá zemědělská technika;
  • silná imunita vůči nemocem;
  • dlouhá plodnost;
  • adaptace na změny teploty;
  • vynikající chuť ovoce;
  • obchodovatelný stav;
  • všestrannost při vaření.

  Mezi negativní aspekty patří:

  • potřeba štípání;
  • podvazek;
  • krátkodobé skladování.

  Rozdíly od domácích odrůd

  Východní odrůda se od domácích odrůd liší pozdní dobou zrání, plody jsou zralé ke konzumaci pouze 60-70 dní po výsadbě. Další vlastnost: pokud odříznete kousek z rostoucí zeleniny, nepřestane růst ani neuschne, ale bude se dále vyvíjet.

  Kultura má také silnější kořenový systém, a tedy i samotný keř. Plody jsou mnohem delší a dokážou se plně tvořit i ve stinných oblastech. Chuťové vlastnosti převyšují krátkoplodé domácí odrůdy a některé poddruhy holandského výběru.

  Ovoce Charakteristika

  

  Plody, které se teprve začínají tvořit, vypadají neobvykle: jsou 10-12 cm dlouhé, jsou pichlavé a žebrované. Při délce 10 cm jejich průměr nepřesahuje 1 cm.

  Zelenina roste rychle a brzy její tloušťka dosáhne 7 cm a délka se zvětší na 40-50 cm. V době, kdy dozrají, se okurky stanou rovnoměrnějšími a hladšími.

  Průměrná hmotnost – 500 g, tmavě zelená barva, sladká chuť, bez hořkosti. Slupka je tenká, křehká, dužina šťavnatá, křupavá, aromatická.

  Zralá zelenina snese přepravu, aniž by ztratila svůj prodejní vzhled, ale nezapomeňte na krátkou trvanlivost. Doslova za pár dní začne čínský zázrak vadnout. Pouze vysoká poptávka po této zelenině umožňuje zemědělcům včas prodávat hotové výrobky.

  V kuchyni se okurky používají k přípravě různých čerstvých pokrmů: salátů, příloh, sendvičů. Zelenina je vhodná k zimní přípravě (ale ne v celistvé formě): zavařování, nakládání a marinování. Okurky snesou tepelnou úpravu a dlouho si zachovají svou chuť.

  Fotografie ukazuje okurku Čínský zázrak.

  

  Produktivita

  Výnos jedné sazenice není menší než 10 kg plodůPokud tedy vysadíte 3 rostliny na 1 m², můžete sklidit až 30 kg plodů z 1 m². Toto číslo se s dlouhodobým ploděním zvyšuje. To je důvod, proč je pro zemědělce výhodné pěstovat tuto odrůdu pro komerční účely.

  Schopnost přizpůsobit se jakýmkoli povětrnostním podmínkám umožňuje získat bohaté úrody v celé Ruské federaci.

  OsvědčeníVýnos sazenic ze skleníků převyšuje výnos rostlin vysazených v otevřené půdě.

  Jak pěstovat okurku Čínský zázrak

  Na jihu naší země lze semena čínské zázračné okurky vysévat přímo do otevřené půdy. Jedná se o teplomilnou rostlinu, která vyklíčí při teplotě vzduchu +20… +22 °C. Teplota půdy by v této době měla být vyšší než +15 °C, jinak semenný materiál v zemi uhyne.

  V jiných regionech se doporučuje pěstovat okurky pomocí sazenic.

  Výsev semen a péče o sazenice

  Doba semenáčků je 25-30 dní, přibližné termíny pro setí semen: začátek nebo druhá polovina dubna. Konečné termíny budou určeny klimatickými vlastnostmi vašeho regionu.

  

  Odrůda nemá 100% klíčivost, proto se doporučuje semenný materiál dobře připravit. Další vývoj rostlin bude záviset na správné přípravě.

  Příprava na výsadbu se skládá z několika fází:

  1. KalibraceZrna se rozloží na stůl a pečlivě se prohlédnou, zda neobsahují viditelné vady. Křivá, malá a tmavá zrna nejsou k setí vhodná.
  2. Definice prázdnotyRozpusťte 100 g soli ve 3 ml vody a vložte zrna do roztoku. Prázdná uvnitř, tj. bez embrya, brzy vyplavou na hladinu. Ihned se zlikvidují.
  3. DezinfekceSemena se nechají 20 minut ve slabém růžovém roztoku manganu. Poté se promyjí tekoucí vodou.
  4. KlíčeníZrna se umístí na látkový ubrousek namočený v teplé vodě a nechají se v tmavé místnosti při teplotě +30 °C. První klíčky se objeví za 2 dny.

  Půda se připravuje z rašeliny, trávníku, humusu a pilin, smíchaných ve stejných poměrech. Výsledná směs se nalije horkým roztokem tmavého manganistanu draselného, aby se zničila patogenní flóra.

  Pro výsadbu jsou vhodné pouze jednotlivé nádoby, protože okurky po sklizni a výsadbě špatně zakořeňují.

  Semenný materiál se vysévá do hloubky 1 cm a mírně se navlhčí teplou, usazenou vodou. První klíčky se objeví po 5 dnech. Teplota v místnosti by neměla být nižší než +22 °C a délka denního světla by neměla být kratší než 10 hodin. V takových podmínkách sazenice rychle začnou růst.

  Plodina je vlhkomilná, proto se sazenice hojně zalévají, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Zároveň by se neměla dovolit stagnace vlhkosti, protože to negativně ovlivní mladé kořeny. Kromě toho se zvyšuje riziko plísňových infekcí. Pro odtok přebytečné vlhkosti se na dně pěstebních nádob vytvoří malé drenážní otvory.

  Po zalévání se půda povrchově uvolní, čímž se zlepší propustnost půdy pro vzduch.

  Otužování sazenic venku se provádí 1 týden před přesazováním. Sazenice se během dne na několik hodin vynesou na čerstvý vzduch při teplotě nejméně +18 °C.

  Přesazení do země a další péče

  

  Okurky se přesazují do záhonů, které jsou dobře osvětlené sluncem a chráněné před větrem. Na 1 m² se umisťují maximálně 3 sazenice. Po přesazení se zalévají teplou, usazenou vodou a na několik dní se přikryjí fólií.

  OsvědčeníAby se sazenice lépe zakořenily a rychleji rostly, přesazují se spolu s hrudkou zeminy.

  Zalévejte alespoň dvakrát týdně, použijte alespoň 2 litrů vody na 1 m². Abyste zabránili vysychání záhonů, mulčujte je slámou. Mulč navíc plní preventivní funkci a chrání záhony před pozemními škůdci.

  Plodinu se přihnojuje jednou za 1 týdny kompletním komplexem minerálů nebo organických látek. Z organických látek je vhodná infuze plevelné trávy v poměru 2:1. Nejčastěji používanými hotovými hnojivy jsou „Zdraven“ a „Agricola“.

  Osvědčení! Pro zmírnění stresu rostlin se během nepříznivých povětrnostních podmínek (sucho, dlouhotrvající deště) do hnojiv přidávají stimulanty jako „Novosil“ nebo „Energen“. Nahrazují vitamíny a zvyšují imunitu sazenic.

  Štípání a podvazek

  Vysoká rostlina vyžaduje povinné vázání, protože stonek nemůže odolat váze vyvíjejících se plodů. Pro vázání se instaluje mříž nebo dřevěné kůly. Upevnění na mříž je mezi zahradníky oblíbenější, protože nepoškozuje rostliny.

  Zaštipování bočních výhonků zahrnuje odstranění všech spodních bočních výhonků a listů, ale ne výše než 40 cm od země. Při kontaktu s vlhkými záhony začnou spodní listy hnít, což může způsobit rozvoj plísňových spor.

  Když hlavní popínavá rostlina dosáhne vrcholu treláže, zaštípne se. Pokud se hlavní stonek nechá dále růst, výška sazenice dosáhne 4 m.

  Prevence chorob a škůdců

  

  Za nepříznivých podmínek může být rostlina napadena padlím a peronospou. Plíseň se objevuje v důsledku nadměrné vlhkosti nebo zamokření půdy, zatímco padlí se objevuje v důsledku sucha a husté výsadby. Obě onemocnění jsou plísňová a vyznačují se výskytem bílého práškového povlaku na listech, květech a stoncích rostliny.

  Pro boj s padlím použijte fungicid “Oxyhom”. 10 g přípravku rozpusťte v 20 litrech vody a dvakrát postříkejte v intervalu 2 týdnů.

  Přípravek “Topaz” vás zbaví falešné padlí. Rozpusťte 10 ampulku v 1 litrech vody a třikrát postříkejte s intervalem 10-14 dnů.

  Šťavnaté okurkové listy hromadně přitahují mšice, které při hromadném napadení mohou zničit veškerou výsadbu. Účinným prostředkem proti škůdcům je přípravek “Fitoverm”. 1 ml přípravku rozpusťte v 5 litru vody a rostliny ošetřete dvakrát s intervalem 2 týdnů.

  Provádění preventivních opatření zaručí, že váš pozemek bude bez mnoha chorob a škůdců. Prevence zahrnuje: mírné a včasné zalévání, kypření, odplevelování, mulčování záhonů a větrání chráněných konstrukcí. Neméně důležité je dodržování pravidel střídání plodin – nepěstujte okurky na stejném místě několik let po sobě.

  Sběr, skladování a využití plodiny

  

  Hromadné zrání začíná 2 měsíce po zasetí a trvá až do prvních mrazů. Pokud sklízíte zralou zeleninu jednou za 1 dní, je vysoká pravděpodobnost vzniku více nových vaječníků. Plody nepřerůstají, nepraskají ani nehrubnou.

  OsvědčeníČím dříve sklidíte první plody, tím hojnější bude následná plodnost.

  Zralá zelenina se nedá skladovat. Po několika dnech ztrácí jak chuť, tak vzhled. Proto se po sklizni ihned konzumuje nebo prodává na trzích.

  Pro konzervaci se zelenina nakrájí na kousky, jejich neobvykle jemná chuť se harmonicky kombinuje s jinou zeleninou. Tyto okurky jsou také dobré v lehce solené formě.

  Hodnocení stupně

  

  Mnoho letních obyvatel pěstuje na svých pozemcích čínské okurky a někteří z nich se rádi podělí o své dojmy:

  Jekatěrina, Syzran: „Tohle je opravdu skutečná kuriozita! Neobvykle atraktivní, délka mých plodů nikdy není menší než 45 cm, hladké, krásné, jasně zelené. Slupka je tenká, křehká, dužina šťavnatá, bez sebemenší hořkosti. Nenáročná péče, jediným požadavkem je instalace mřížoví. Ale pro takový zázrak je to nepatrná překážka.“

  Světlana, Voroněž: „Před pár lety jsem si koupil semínka této okurky a od té doby ji pěstuji na své zahradě. Je nenáročná na péči, nevyžaduje zvláštní pozornost. Roste rychle, neochucuje se, plodí více než dobře. Plody jsou stejně chutné jak v čerstvých pokrmech, tak i v nakládané zelenině. Jedním slovem, zázrak zázraků!“

  Závěr

  Čínská odrůda se v Rusku rozšířila. Díky svým četným výhodám: snadné péči, vysokému výnosu, zvýšené odolnosti vůči nepříznivým podmínkám a chorobám, okurky i nadále doplňují řady ruských fanoušků. A chutné a neobvyklé plody, ideální pro jakékoli jídlo, si již dlouho získaly srdce hospodyňek.