Krmení rajčat kvasnicemi v otevřené půdě je jednou z nejlepších a nejúčinnějších lidových metod pro produkci silných rostlin a bohaté sklizně. Musí se však používat s rozumem, aby nezpůsobil škodu.
V tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně krmit rajčata kvasnicemi, a podrobně uvedeme všechny způsoby, jak připravit zdravé hnojivo.
- Složení a mechanismus účinku kvasinek
- Výhody kvasinkové výživy
- Klady a zápory krmení kvasnicemi
- Jak připravit kvasnicové hnojivo pro rajčata
- Nejjednodušší recept na krmení kváskem
- Rajčatové jídlo s droždím a cukrem
- Hnojivo na rajčata s kvasnicemi a popelem
- Kvasnicový doplněk s kopřivou a chmelem
- Krmení kvasnic mlékem
- Droždí dresink s kuřecím hnojem
- Jak aplikovat kvasinkové hnojivo
- Vykořenit
- Listová
- Jak často byste měli krmit rajčata?
- Výhody a cenné rady
- recept na suché droždí
- Jak krmit rajčata syrovým droždím
- Droždí zálivka rajčat na začátku a během plodování
- Jak to udělat správně
- Recepty na droždí pro rajčata
- Cukr-droždí
- Droždí v mléce
- Kvas s dřevěným popelem
- Chlebový kvásek
- Kvasnicový roztok s jódem
- Droždí zálivka s chmelem a kopřivami
- Roztok kuřecího hnoje s živými kvasinkami
Složení a mechanismus účinku kvasinek
Až do 70. let minulého století bylo krmení rajčat s kvasinkami maximálně žádané, protože se na trhu teprve začala objevovat chemická hnojiva.
V posledních desetiletích však lidé stále více dbají na výhody výsledné plodiny a syntetické přísady postupně nahrazují přírodními produkty. Kvasinky obsahují velké množství bílkovin a aminokyselin, dále železo, vitamíny B, C, PP, užitečné mikroelementy (draslík, vápník, fosfor, hořčík atd.). Kvasinky proto pomáhají rostlinám vyplnit téměř všechny nutriční mezery.
Kvasinky také léčí a obohacují mikroflóru zahradního záhonu, zlepšují schopnost mikroorganismů zpracovávat organickou hmotu. Pravidelné hnojení kvasinkami kvalitativně mění složení půdy, nasycuje ji dusíkem, fosforem a draslíkem. Snižuje se počet patogenních bakterií a patogenních mikroorganismů, které jsou zdrojem různých chorob rostlin.
Na chudých půdách však kvasinky nebudou fungovat tak, jak by měly. Kvasinky byste ke krmení rajčat měli používat pouze v případě, že půda obsahuje dostatečné množství organické hmoty. Je vhodné, aby na každý čtvereční metr záhonu připadalo přibližně kbelík kompostu nebo humusu. Pokud jste před výsadbou nepřidali organickou hmotu, ale chcete použít kvasnice, můžete keře rajčat mulčovat slámou nebo pilinami.
Výhody kvasinkové výživy
Výhody krmení rajčat kvasnicemi jsou nepopiratelné, proto je tak rozšířené. Jeho použití má následující účinky:
- zlepšení složení půdy;
- posílení růstu rostlin, zvýšení jejich vytrvalosti;
- zvýšení procenta přežití rostlin po přesazení a sběru;
- zajištění dobrého objemu zelené hmoty;
- obecné zvýšení imunity a odolnosti vůči chorobám a škůdcům;
- zlepšení chuti plodiny.
Klady a zápory krmení kvasnicemi
Kvasnicové hnojivo pro rajčata není v žádném případě horší než chemické přípravky, jako jsou „Baikal EM 1“, „Shine“, „Vozrozhdenie“ nebo „Tamir“. O výhodách kvasnicových hnojiv pro rostliny a půdu jsme psali výše. Je však třeba zmínit, že existuje řada nevýhod, které je třeba před použitím kvásku vzít v úvahu, aby nedošlo k nepříjemným následkům.
- Hnojiva vyplavují z půdy draslík a vápník, proto je třeba je přidávat dodatečně.
- Půda musí být bohatá na organickou hmotu, jinak kvasinky nebudou fungovat.
- Časté používání tohoto hnojiva vede k vyčerpání půdy v důsledku zpracování veškeré organické hmoty. Zároveň se půda stává suchou, kamenitou a obtížně zpracovatelnou.
Jak připravit kvasnicové hnojivo pro rajčata
Kvasnicové hnojivo pro rajčata lze připravit ze sušiny, stejně jako z mokré hmoty v briketách. Pokud nemáte kvásek, můžete si ho připravit sami vyluhováním roztoku z vody a chleba, krekry nebo chmelu na teplém místě.
Droždí se doporučuje naředit v teplé vodě (+ 28-35 °C). Horká voda je zabije, ale studená nebude fungovat. Hnojivo by mělo být použito okamžitě, protože rychle ztrácí většinu svých prospěšných vlastností. Zkušení zahradníci doporučují přidat do půdy dřevěný popel spolu s hnojivem pro rajčata s kvasnicemi, které vyrovnají nedostatek draslíku a vápníku, ke kterému dochází po použití kvasinek.
Vezměte prosím na vědomí, že před hnojením rajčat kvasnicemi musíte počkat, až nastane teplé počasí.
Nejjednodušší recept na krmení kváskem
K přípravě nejjednoduššího kvasnicového hnojiva pro rajčata nepotřebujete nic jiného než kvasnice a vodu.
- Ohřejte 1 litr čisté vody na teplotu asi 30 °C.
- Rozpusťte 200 g syrového droždí při pokojové teplotě, dokud se úplně nerozpustí.
- Tekuté hnojivo louhujeme 3-5 hodin pod víkem na teplém místě.
- Vzniklý koncentrát zřeďte ve 20 litrech teplé vody a zalijte rajčaty (průměrná spotřeba: 0,5 litru na rostlinu).
Rajčatové jídlo s droždím a cukrem
Přidání cukru pomůže kvásku začít pracovat rychleji. K přípravě hnojiva podle tohoto receptu je třeba zředit 10 g suchého droždí v 10 litrech teplé vody a přidat 30-40 g cukru. Vzniklý roztok se nechá 2-3 hodiny na slunci, poté se zředí vodou v poměru 1 ku 5 a rostliny se zalijí.
Hnojivo na rajčata s kvasnicemi a popelem
Přidáním popela do výživy kvasinek se kompenzuje nedostatek draslíku a vápníku v půdě. Samotný popel dokonale zlepšuje chuť a velikost úrody.
- Smíchejte 10 g droždí a 10 litrů teplé vody.
- Přidejte půl litru suchého droždí a 3 polévkové lžíce. l. Sahara.
- Namočte koncentrát na slunci na 1-3 hodiny.
- Zřeďte vodou v poměru 1 ku 10 a rostliny zalijte.
Kvasnicový doplněk s kopřivou a chmelem
Kopřivový nálev obohacuje rajčata o esenciální mikroelementy, proto se doporučuje přidávat pro posílení příznivého účinku.
K přípravě kvasnicového hnojiva pro rajčata s kopřivami budete potřebovat:
- 50 litru teplé vody.
- 1 kbelík čerstvých kopřiv.
- 500 g čerstvého droždí (v briketě).
- 0,5 lžíce. lžíce cukru.
Všechny ingredience se smíchají a nechají kvasit 3 dny až dva týdny. Výsledný koncentrát se zředí v poměru 1 ku 10 a rostliny se zalijí.
Krmení kvasnic mlékem
Mléko, stejně jako kvasinky, obohacuje půdu o prospěšné mikroorganismy. Na přípravu vrchního dresingu bude potřeba rozmíchat 200 g syrového droždí v 1 litru teplého mléka, nechat vylouhovat a zředit v 10 litrech teplé vody.
Droždí dresink s kuřecím hnojem
Do kvasnicového roztoku můžete přidat kuřecí hnůj, ale buďte opatrní. Nejlepší je tato hnojiva zalévat mezi řádky, aby se nedostala na rostliny.
K přípravě krmení rajčat v polykarbonátovém skleníku a na otevřeném terénu s kuřecím trusem musíte nejprve připravit extrakt z drůbežího odpadu. K tomu se 1 litr steliva nalije 10 litry vody a nechá se na slunci 2-3 dny. Poté se filtruje a míchá podle receptury na krmení kvasnicemi a popelem.
Jak aplikovat kvasinkové hnojivo
Kvasinkové hnojivo pro rajčata lze aplikovat jak na kořen, tak podél listů, postřikem keřů dospělých rostlin.
Vykořenit
Optimální spotřeba hnojiva na rostlinu je od 1 do 3 litrů hnojiva. Sazenice se přihnojují počínaje 100 ml a postupně zvyšují objem.
Listová
Rajčata se stříkají list po listu večer, přísně po západu slunce. Tento způsob aplikace se doporučuje použít pro rychlou rehabilitaci rostlin.
Jak často byste měli krmit rajčata?
Krmení droždím by se nemělo nadměrně používat: lze jej použít maximálně třikrát za celou sezónu. Optimální doba aplikace:
- 2 týdny po výsadbě sazenic.
- Během kvetení a tvorby vaječníků.
- V období ovocné náplně.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
Rajčata lze stejně jako ostatní zeleninu pěstovat zcela bez použití chemie. Pro tento účel je pro každého vhodný známý produkt, kvasnice. Jsou zdravotně nezávadné, nezpůsobují žádné vedlejší účinky. Hnojení kvasnicemi je mnohem levnější než jakýkoli produkt koupený v obchodě.
Existuje další magický prostředek, který je biostimulantem pro všechny rostliny – kyselina jantarová. Jednodušší, ale neméně užitečný doma je dřevěný popel.
Hlavním problémem při pěstování jakéhokoli pupalku je nedostatek živin. Hlavní výhodou přírodního přihnojování je aktivní výživa kořenového systému a stimulace rychlejší a lepší tvorby vaječníků a plodů. Správně aplikovaný houbový přípravek rostlinu posiluje a pomáhá jí odolávat škůdcům a chorobám.
Aby v důsledku působení hub nedocházelo k vyplavování vápníku a dalších užitečných látek z půdy, je nutné správně doplňovat hnojení organickými hnojivy.
Kvasinky je vhodné použít při pěstování rajčat ve skleníku a na otevřeném prostranství. Aby nedošlo k předávkování a okyselení půdy, je důležité dodržet opatření a zvolit správný okamžik pro hnojení.
Výhody a cenné rady
Na rozdíl od mnoha chemických vrchních obvazů se kvasinky snadno vypěstují. Problémem není ani dodržování poměrů při přípravě hnojiva.
Hnojení houbami má své výhody:
- Urychluje proces vstřebávání a asimilace živin z půdy rostlinami.
- Aktivuje vývoj kořenů a přízemních částí rostliny.
- Chrání před působením chorob a škůdců, zvyšuje odolnost vůči teplotním extrémům.
- Zlepšuje adaptaci rostlin po proceduře ponoru.
- Aktivuje tvorbu rajčatových vaječníků.
- Zvyšuje nutriční hodnotu půdy: díky působení hub se půda obohacuje o fosfor a dusík.
Hnojení mikroorganismy má určité potíže.
Pokud je dávkování nesprávně zvoleno, jsou možné negativní změny ve složení půdy. Protože kvasinky obsahují vysoce aktivní bakterie, mohou z půdy vyplavovat vápník a draslík.
Proto musíte zvolit správné dávkování tohoto léku. Jejich časté používání způsobuje, že půda ochuzuje o organickou hmotu. Půda se může stát kamenitou a obtížně se s ní pracuje.
Stávající nedostatky lze snadno překonat ochranou půdy před ztrátou jejích původních vlastností. Před výrobou kvasnicových dresinků stačí půdu pohnojit organickými přísadami.
Aby se užitečné látky nevymyly z půdy, lze dodatečně použít dřevěný popel. Chcete-li to provést: druhý den po hnojení roztokem kvasinek rozsypejte popel po ploše.
Aby půda nezměnila svou strukturu, je země po dobrém zahřátí sluncem oplodněna.
Existují dva hlavní způsoby hnojení kvasinkami. Hlavní rozdíl je v použití suchých nebo syrových hub. Není mezi nimi žádný podstatný rozdíl. Při správné přípravě roztoku a dodržení správného dávkování bude mít jakákoli surovina pozitivní účinek.
Mnoho zahradníků dává přednost jedné konkrétní metodě, zatímco jiní používají obě. Jiní se zase domnívají, že samotné droždí nestačí, takže do zálivky musíte přidat další přírodní prostředky. Proto stojí za to zvážit všechny stávající možnosti hnojiv.
recept na suché droždí
Obvaz se suchým droždím se snadno používá. Granule není třeba před použitím předem drtit.
Recept je následující: suché kvasinkové houby rozpusťte ve vodě (dvě balení na 20 litrů). Dobře promíchejte, abyste odstranili hrudky, které se objeví. Tento roztok se podává infuzí po dobu 5 dnů.
Tento nástroj je účinný při nedostatku minerálů v půdě. Umožňuje vám udržovat rovnováhu všech složek nezbytných pro rostlinu. Zalévat je stačí třikrát za sezónu: poprvé během kvetení, poté při tvorbě vaječníků, naposledy při dozrávání rajčat. Pokaždé hnojte rychlostí 3 litry roztoku na keř.
Jak krmit rajčata syrovým droždím
Základní recept na krmení syrovým droždím stanoví následující sled akcí: odměřte 200 g produktu a smíchejte s litrem mléka. Po 2 hodinách, kdy se objem startéru zvětší, přidejte do směsi vodu tak, aby její množství 10krát převyšovalo množství směsi. Je důležité dodržovat doporučené dávkování.
Droždí zálivka rajčat na začátku a během plodování
Správná volba hnojení kvasinkami je klíčovým bodem při hnojení rajčete.
Důležitým obdobím je výskyt plodů na keři a jejich další formování.
V této době je potřeba rostlině dodat všechny potřebné živiny, aby byly plody velké, dužnaté a chutné. Kvasnicový vrchní obvaz lze aplikovat jak ve fázi rajčatových vaječníků, tak v procesu jejich růstu.
Konkrétní doba hnojení se obvykle stanovuje individuálně, podle typu a složení půdy, odrůdy rostlin a zvoleného schématu péče o rajčata. Ve fázi plodování je důležité nepřehánět to s dávkováním hnojiv, protože nadměrné kvašení v půdě může nepříznivě ovlivnit její vlastnosti a následně ovlivnit stav plodů.
Jak to udělat správně
Existují dva hlavní způsoby hnojení kvasinek. Liší se způsobem aplikace hnojiva (kořenové a listové). Aplikace pod kořen by měla být provedena, když se na sazenicích objeví první dva listy.
Obvaz kořenů je obvyklé zalévání rostlin speciálně připraveným hnojivem. Vytvořené keře se zalévají připraveným roztokem od 1 do 2 litrů produktu. Pokud jsou sazenice krmeny, dávka se sníží 4krát.
Listové hnojivo je dobré použít, když jsou rostliny právě vysazeny ve skleníku nebo na záhoně a hnojení půdy se zatím nedoporučuje. Ve skutečnosti se jedná o postřik keřů speciální směsí.
Tato metoda má několik výhod:
- Lze použít ve všech fázích růstu a vývoje rostlin, včetně bezprostředně po přesazení sazenic.
- Díky zpracování stonků a listů rostlina dostává prvky, které potřebuje v plném rozsahu. Přes kapiláry je jejich vstup mnohem jednodušší než přes kořenový systém.
- Můžete ušetřit na kvasnicové směsi – při stříkání se spotřebuje méně.
Velmi důležitou vlastností je, že roztok pro listovou výživu by měl mít mnohem nižší koncentraci. Pokud porušíte dávkování, listy se mohou spálit.
Je důležité zvolit správnou dobu pro krmení. Nejlepší období je týden po vysazení sazenic ve skleníku. Pro hnojivo stačí použít 0,5 litru kvasnicového roztoku na každý keř.
Postup opakujte, až budou rajčata dobře zakořeněná a dejte první lístky. Během tohoto období se dávkování zvyšuje: na keř se použije 1 litr připravené směsi.
Recepty na droždí pro rajčata
S použitím běžného pekařského droždí lze připravit několik různých vrchních dresinků. V každém z receptů se používá suché i mokré droždí. Všechny recepty jsou poměrně jednoduché, je důležité pouze dodržovat proporce a pravidla aplikace.
Kvasinkové bakterie se obvykle nepoužívají v čisté formě k hnojení. Kombinujte je s dřevěným popelem, chlebovým kváskem, cukrem, mlékem, bylinkami a dalšími přírodními ingrediencemi.
Cukr-droždí
Připravuje se z následujících ingrediencí: teplá voda – 3 l, mokré droždí a cukr – po 100 g. Po smíchání všech složek míchejte, dokud nebude směs homogenní. Udržujte v teple s pevně uzavřeným víkem.
Před hnojením keřů zřeďte 200 g výsledného koncentrovaného produktu v 10 litrech vody. Vrchní obvaz rozdělujeme tak, aby jeden keř měl 1 litr hotového výrobku.
Droždí v mléce
Recept číslo 1 se skládá pouze ze dvou složek. Smícháme 5 litrů mléka a 1 kg droždí a necháme den vyluhovat. Z tohoto množství směsi se získá 10 kbelíků hnojiva. Po dobrém vyluhování zřeďte čistou vodou: na 10 litrů odebereme 0,5 litru na směs. Na každý keř se spotřebuje přibližně 0,5 litru roztoku.
V receptu č. 2 se používá vlhké droždí: 200 g tohoto produktu se přidá do 1 litru mléka, vařeného 2 hodiny v teple. Poté hotovou směs zřeďte vodou (na 1 díl směsi mléka a droždí – 10 litrů vody). Poté můžete přihnojovat běžným způsobem.
Kvas s dřevěným popelem
Užitečné pro prevenci nedostatku draslíku. K přípravě roztoku je třeba připravit mokré droždí (1 kg), teplou vodu (2 kg), dřevěný popel (2 kg), 0,5 kg cukru. Po přidání všech ingrediencí do vody promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Směs se louhuje 3 hodiny a zředí se vodou v poměru 1:10.
Chlebový kvásek
Tento recept ušetří za nákup kvásku. Naplníme 10litrovou nádobu chlebovými kůrkami, zalijeme teplou vodou. Vložíme balíček suchého droždí, sklenici popela a stejné množství kyselého mléka. Pro větší efekt a urychlení kvašení můžete přidat kvašený džem.
Když je směs hotová, dejte ji na 7 dní na teplé místo za občasného míchání. Před hnojením zákvas naředíme vodou (poměry 1:10). Na každý keř rajčat se použije 1 litr hotového roztoku.
Kvasnicový roztok s jódem
Je to jedno z nejrozšířenějších rajčatových hnojiv. Bereme: syrové droždí na vaření – 2 balení, láhev jódu a 10 litrů vody. Surové droždí rozemlejte, zřeďte vodou, přiveďte do homogenního stavu.
Roztok nechte na teplém místě. Když kvasí, spojte s jódem a zalijte rajčata, hnojte pod kořenem. Pro každý keř je třeba vypočítat 1 litr hotového výrobku. Během sezóny stačí záhony přihnojit pouze dvakrát.
Droždí zálivka s chmelem a kopřivami
Vyžaduje použití čerstvě posečené trávy. K přípravě 50 litrů roztoku budete potřebovat kbelík kopřiv a chmele. Chmel je považován za zvláště důležitou složku tohoto receptu, protože zlepšuje uvolňování dusíku, který je nezbytný pro normální růst a tvorbu plodů.
Připravenou bylinkovou hmotu smícháme s 2,5 balením předem změkčeného čerstvého droždí a pro větší efekt 1 bochníkem bílého chleba. Všechny ingredience zalijte vodou (nejlépe dešťovou nebo usazenou). Nechte směs uležet 2 dny.
Roztok kuřecího hnoje s živými kvasinkami
Zlepšuje organické složení půdy. Recept na hnojivo je následující: 5 kg kuřecího hnoje rozpusťte v 10 litrech teplé vody. Trváme na tomto složení po dobu jednoho týdne. Poté se do výsledné směsi přidá 100 g droždí (surových) tak, aby se získal homogenní roztok.
Trváme na dalších 2 týdnech. Po naléhání přidejte 20 litrů vody a produkt je připraven k použití. Nejlepší je používat v období květu. Keře lze zalévat nebo stříkat, na každou rostlinnou jednotku – 3 litry roztoku.
Takový vrchní obvaz aktivuje tvorbu vaječníků a zvyšuje výnosy. Nejvhodnější dobou pro listové krmení směsí kvasnic a steliva je období, kdy se na keři objevují první plody. To se projevuje na chuti a vzhledu ovoce, a to zvětšením velikosti plodu.
Obecně platí, že kvasnice jsou jedním z nejúčinnějších přírodních produktů pro péči o rajčata, zvláště pokud jsou pěstovány ve skleníku (i když také venku). Pomáhají zlepšovat složení půdy, vytvářejí příznivé podmínky pro růst plodiny a její další plodování. Použití kvasnic v kombinaci s dalšími přírodními složkami pomáhá zvýšit výnosy a zlepšit chuť ovoce.
Žena v domácnosti. Vařit začala ve 14 letech. Od té doby doplňuji svou sbírku receptů. Nemám speciální vzdělání, ale mám dlouholetou praxi. Myslím, že tohle je důležitější.
Věřím, že kulinářské dovednosti mi předali od babičky. Na dovolené na venkově neustále rozmazlovala svá vnoučata nejrůznějšími dobrotami. A také jsme se hodně připravovali na zimu.
Před více než 10 lety jsme se s manželem přestěhovali na vesnici. Založili si vlastní pozemek, postavili dům. Já tomu ještě ze srandy říkám dača. Kousek po kousku pěstujeme přírodní zeleninu, ovoce, bylinky a další dary země.
Mám také ráda květiny, jen si nedokážu představit svůj život bez vnitřních a zahradních „přátel“. Obzvláště miluji růže, pěstuji růžovou zahradu a neustále ji doplňuji o nové druhy a odrůdy.