Pepř je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin v amatérském zahradnictví. Patří do čeledi Solanaceae.

V jižních oblastech naší země se papriky vysévají koncem března přímo na záhony. Ale ve středních a severních oblastech se může pěstovat pouze prostřednictvím sazenic.
Všechny odrůdy a hybridy pepře jsou rozděleny podle typu – sladké и hořké. Ty se zase dělí na brzy, uprostřed sezóny и později.
Podmínky pro pěstování sazenic jsou pro všechny odrůdy a druhy paprik stejné. Liší se pouze načasování setí semen.
V tomto článku si povíme o tom, kdy a jak zasít semena pepře, abyste získali silné a zdravé sazenice. Vysvětlíme vám také, jak o něj správně pečovat.

- JAK PĚSTOVAT SAZENINY PAPRICE ZE SEMEN
- JAK VYSÍT PAPRIKA PRO SAZENINY
- JAK PÉČOVAT O SAZENIČE PAPRICE
- NEJLEPŠÍ ODRŮDY PAPRICE Z NAŠÍ SBÍRKY
- Kdy můžete začít
- VŠECHNY příznivé dny pro výsadbu sazenic paprik v únoru a březnu 2023 podle lunárního kalendáře
- Jak na to: 11 důležitých bodů
- Vizuální kontrola sadebního materiálu
- předběžné “odmítnutí”
- “Kanalizace”
- “Biostimulace”
- Kalení
- Klíčení
- Vhodný podklad
- Dezinfekce půdy
- “Správné” kontejnery
- Sejení
- Optimální podmínky
- Závěr
JAK PĚSTOVAT SAZENINY PAPRICE ZE SEMEN
Vegetační období pepře je velmi dlouhé a semena obtížně klíčí kvůli vysoké koncentraci aromatických látek, které brání jejich klování.
Před výsevem je potřeba semena dlouze a správně klíčit, aby se vylíhla, a teprve poté je lze vysévat do výsadbových nádob.
S ohledem na všechny tyto body byste měli začít s přípravou a výsevem semínek papriky koncem února.

JAK VYSÍT PAPRIKA PRO SAZENINY
Kdy zasít sazenice papriky. Data pro setí semen a hybridů pepře (brzy, v polovině sezóny a pozdě) závisí na načasování připravenosti sazenic. Sazenice raných odrůd jsou připraveny za 60 – 65 dnů, střední – za 70 – 85 dnů, pozdní – za 90 – 130 dnů po vzejití.
V severních oblastech je lepší nepěstovat pozdní odrůdy. I ve skleníku může sklizeň dozrát až od poloviny do konce září.
Začněte namáčet odrůdy a hybridy střední sezóny na konci února, rané – začátkem března.

Předsazba ošetření osiva. Předseťová příprava semen paprik se provádí tak, aby se rychleji vylíhla. To vám umožní získat sklizeň alespoň o dva týdny dříve.
Délka předseťové přípravy je 12 – 15 dní.
Doporučujeme vám ušít malé dvouvrstvé gázové sáčky. Do každého vložte semena stejné odrůdy (nemůžete všechna namočit dohromady) a ponořte je na dvě hodiny do roztoku přípravků „Tsitovit“ a „Zircon“ (5 kapek na litr vody).
Toto ošetření dodá semenům pepře silný impuls k probuzení.
Po vyjmutí sáčků z roztoku je zavěste ke stropu v koupelně nebo kuchyni. Snažte se udržovat konstantní teplotu v místnosti v rozmezí +25. +27 stupňů.
Dbejte na to, aby byly sáčky se semeny vždy dobře navlhčeny (budete je muset vlhčit téměř každý druhý den). V žádném případě je nedržte ve vodě, jinak bez přístupu vzduchu jednoduše zemřou. Pamatujte, že semena jsou živá a potřebují „dýchat“.

Jakmile se na semenech papriky objeví malé bílé klíčky, pokračujte v setí.
Pokud semena paprik nepředséváte, ale vyséváte nasucho do země, i při dobré zálivce se vylíhnou nejdříve po 1,5 měsíci!
Výběr půdy. Pro pěstování paprik ze semen doporučujeme použít hotovou zeminu pro sazenice zeleniny. Kupujte jej pouze ve značkových obchodech, protože malé obchody se semeny často prodávají pytle „spotřebované“ zeminy z průmyslových skleníků.
Přidejte 2 polévkové lžíce do připravené půdy (na litr nádoby). lžíce vermikompostu a 2 lžičky perlitu.
Volba kapacity. Někteří zahrádkáři zkoušejí pěstovat sazenice paprik nejprve v truhlících a poté je vysazují do rašelinových květináčů nebo jiných nádob.
Toto vám nedoporučujeme. Pepř špatně snáší sběr. A v květináči bude docela těžké zakořenit. Proto bude lepší, když sadbu paprik hned vysejete do plastových sklenic nebo rašelinových květináčů o průměru 10 – 12 cm.
Výsev semen pepře. Sklenice (nebo květináče) naplňte připravenou zeminou, dobře ji navlhčete teplou vodou, a do každé zasejte 2 semena do hloubky 1,5 – 2 cm.

JAK PÉČOVAT O SAZENIČE PAPRICE
Klíčení sazenic. Nádoby se sazenicemi umístěte na tác a postavte je na okno (nejlépe na jih nebo jihozápad). V žádném případě neotvírejte okno!
Teplota v místnosti by měla být v rozmezí + 24 . + 25 stupňů.
Poté, co se objeví první kotyledonové listy, mohou na nich zůstat povlaky semen. V žádném případě se je nepokoušejte odstranit – můžete poškodit celou rostlinu. Stačí je dobře navlhčit vodou a samy spadnou.

osvětlení. Plodiny pepře musí být osvětleny 16 hodin denně! A v únoru je denní světlo mnohem kratší. Uspořádejte proto umělé doplňkové osvětlení pro sazenice paprik ráno (na 3 hodiny) a večer (po západu slunce na další 4 hodiny).
Pro dodatečné osvětlení použijte zářivky nebo speciální fytolampy pro pěstování sazenic a pokojových rostlin. Zpevněte je nad tácem se sazenicemi paprik ve výšce 70 – 80 cm.
Pro zvýšení intenzity osvětlení umístěte do blízkosti sazenic zrcadlo, po stranách okenního otvoru a parapetu zajistěte fólii páskou.
S přibývajícími hodinami denního světla snižte dobu ranního a večerního osvětlení. Na konci března to můžete úplně zastavit.

Jak správně zalévat sazenice paprik. Sazenice paprik zalévejte pouze teplou usazenou vodou. Ještě lépe, nasbírejte sníh do kbelíku a umístěte jej na balkon nebo do kuchyně a vodu z tající vody použijte k zavlažování.
Ujistěte se, že půda v nádobách se sazenicemi je vždy dobře navlhčena. Voda by ale neměla stát pod rostlinami. Jinak kořeny nedostanou kyslík, který potřebují k růstu, a začnou hnít.
Voda pomocí 10 gramové stříkačky. Zpravidla je potřeba zalévat 2-3x týdně (v závislosti na vlhkosti vzduchu v místnosti).
Jak hnojit sazenice paprik. Bez vhodných hnojiv je nemožné správně pěstovat sazenice papriky. První krmení aplikujte na sazenice paprik 2 týdny po vzejití.
K tomu můžete použít močovinu (1 čajová lžička na 1,5 litru vody). Po objevení třetího pravého listu rostliny přihnojte podruhé nějakým hotovým hnojivem pro sazenice zeleniny.
Začátkem května sazenice potřetí nakrmte stejným hotovým hnojivem.
Jak ztvrdnout sazenice paprik. Dva týdny před vysazením sazenic paprik do skleníku nebo skleníku je začněte otužovat. Každý den za slunečného počasí vezměte podnos se sazenicemi na balkon nebo lodžii (pokud máte soukromý dům, pak na ulici). Nejprve na 2 hodiny a poté přidejte 15 minut každý den.
Kdy přesazovat sazenice papriky. Načasování výsadby sazenic pepře na trvalém místě závisí na klimatu vašeho regionu. Nejčastěji se tato operace provádí v druhých deseti květnových dnech (po 20. květnu), kdy pominulo nebezpečí zpětných mrazů.
Sazenice se vysazují do polykarbonátového skleníku dříve (po 15. květnu). Do filmových skleníků a pařenišť ji vysaďte po 25. květnu.
Sazenice sázejte odpoledne, protože konec května je často velmi horký a rostliny mohou být silně stresovány nadměrným sluncem a vysokými teplotami ve skleníku.
Při oblačném počasí je lepší sázet ráno.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PAPRICE Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, jak pěstovat sazenice pepře ze semen. Na závěr vám představujeme ty nejlepší odrůdy paprik z naší kolekce.
Naše kolekce
Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v Katalogu SEEDS 2022.
Klima na většině území Ruska je takové, že mnoho zahradních plodin lze pěstovat pouze pomocí sazenic. V opačném případě se značně zvyšuje riziko, že nebudete čekat na sklizeň. Pepř (včetně bulharského, sladkého a hořkého) není výjimkou. Klíčem k jeho bohatému plodu jsou silné, odolné a zdravé sazenice. Kdy ji zasadit a jak ji správně zasadit – to musíte vědět jistě, zejména pro začínající zahradníky, kteří dělají vše podle podvodných listů.
Kdy můžete začít
Termíny jsou určeny s ohledem na zvláštnosti klimatu ve vašem regionu. Rostliny lze přenést na zahradu ve věku 65-75 dní (počítáno od okamžiku vyklíčení).

Současně by jejich výška měla být asi 18-25 cm a počet skutečných listů by měl být 5-8.
Pravděpodobnost návratu jarních mrazů v této době by měla být minimální. Kromě toho je třeba dávat pozor na teplotu substrátu – alespoň 16-17 ° C. Ve skleníku se přirozeně ohřeje rychleji.
Čerstvá semena (sbíraná nejpozději dva roky před výsadbou) klíčí mnohem rychleji než ta „stará“: 6–10, respektive 16–20 dní.
| Kraj | Doporučený (přibližný) čas pro setí s ohledem na místo výsadby sazenic | |
| Do skleníku | Na otevřeném terénu | |
| Ukrajina, jih Ruska (severní Kavkaz, oblast Černého moře) | Začátek února | V polovině února |
| Bělorusko, Střed (včetně moskevské oblasti) a Volha | V polovině února | První březnové dny |
| Severozápad (včetně Leningradské oblasti) | Začátek března | Konec prvního desetiletí nebo polovina března |
| Ural, Sibiř, ruský Dálný východ | První březnová dekáda | Polovina března (do začátku dubna) |
VŠECHNY příznivé dny pro výsadbu sazenic paprik v únoru a březnu 2023 podle lunárního kalendáře
Zahradníci se často při výběru dne řídí údaji lunárního kalendáře. Protože nás zajímají „vrcholy“ této kultury, doporučuje se zasadit ve fázi rostoucího měsíce.
- Leden: 1-5, 23-31;
- února: 1-3, 22-28;
- Březen: 1-5, 23-31;
- Duben: 1.–4. dubna, 22.–30.
Důrazně se nedoporučuje provádět žádné práce související s rostlinami a za úplňku / novu, stejně jako den před nimi a po nich (6.–8. a 20.–22. ledna, 4.–6. a 19.–21. února, 6-8 a 20- 22. března, 5.-7. dubna a 19.-21. dubna). Zbytek dat je neutrální.
Doporučení lunárního kalendáře však nelze považovat za konečnou pravdu.
Jak na to: 11 důležitých bodů
Papriky nejsou z čeledi Solanaceae „nejrozmarnější“. Neznalost důležitých bodů pěstování jejich sazenic však může zničit budoucí sklizeň ve velmi rané fázi.
Vizuální kontrola sadebního materiálu
I producenti semen se solidní pověstí se někdy setkávají s „nestandardními“ balíčky. Pokud jsou shromažďovány nezávisle, je přítomnost takových kopií nevyhnutelná. Klíčivost je hluboko pod průměrem.

Protřiďte a hned se zbavte těch „pochybných“:
- příliš malá;
- nadměrně velký;
- potemněl;
- deformovaný;
- vysušené (s vrásčitou skořápkou).
předběžné “odmítnutí”
Zasazení semen bez klíčku uvnitř je předem beznadějná práce. Nezískáte žádné výhonky. Takové “duté” exempláře váží méně než “naplněné”, a to je to, co zahradníci používají.

K provedení „odmítnutí“ se asi 30 g běžné stolní nebo mořské soli rozpustí v 1 litru vody při pokojové teplotě. Poté semena vhoďte do nádoby a tekutinu lehce protřepejte.
Procedura je krátkodobá: po 10-15 minutách „plné“ klesnou ke dnu. “Prázdné” zůstávají na povrchu. Okamžitě se vyhodí a vhodné se vyperou ve studené tekoucí vodě a vysuší do stavu sypkého.
“Kanalizace”
Stejně jako ostatní Solanaceae jsou papriky náchylné k houbovým chorobám. Pokud se výrobce „nestaral“ o ošetření na ochranu před patogenní mikroflórou, budete to muset udělat.

Semena, která před balením prošla „dezinfekcí“, lze snadno „identifikovat“ podle jejich necharakteristické barvy. Kromě toho by příslušné informace měly být na obalu.
Cenově nejdostupnějším a zároveň účinným antimykotikem je manganistan draselný. Jeho účinnost byla testována a prokázána několika generacemi sovětských a ruských zahradníků.
Zpracování “dědečkovým” způsobem vypadá takto:
- Na hodinu nebo dvě zabalte semínka do kousku vlhkého hadříku nebo gázy.
- Připravte roztok manganistanu draselného 1% koncentrace černo-karmínové barvy (1 g na 100 ml vody).
- Svažte látku na uzel, ponořte ji do kapaliny po dobu 10-15 minut.
- Důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
Jiné lidové prostředky, například 3% peroxid vodíku, 1% roztok brilantní zeleně, poskytují pouze “povrchovou” dezinfekci. Jsou bezmocní proti patogenům uvnitř.
Nyní však častěji používají moderní přípravky obsahující měď, které účinně ničí patogenní mikroflóru – fungicidy. Vhodné pro zpracování:
- Fitosporin-M;
- Sporobactern;
- Maxim
- Planriz;
- albit;
- Agat-25K;
- Gamair;
- Previkur.
Koncentrace roztoku a doba zpracování se stanoví na základě pokynů výrobce. V průměru je procedura krátká, obvykle stačí 8-10 minut.
“Biostimulace”
Existují babské léky a speciální přípravky, které podporují růst a vývoj, posilují odolnost a imunitu rostlin. Mnoho z nich má pozitivní vliv na budoucí sklizeň, zlepšuje chuť.

Z lidového platí:
- šťáva z aloe zředěná vodou 1:1;
- roztok přírodního medu (čajová lžička na 200 ml teplé vody);
- kyselina jantarová (tableta na 200 ml vody);
- dřevní kyselina (nálev – sklenice “surovin” na litr vroucí vody, nechte na tmavém, teplém místě 2-3 dny, sceďte).
Oblíbené zakoupené léky:
- Appin;
- Zirkon;
- heteroauxin;
- Energen;
- Kornevin;
- Imunocytofyt.
Roztok se připravuje podle pokynů výrobce. Zpracování trvá 12-24 hodin, provádí se přibližně den “před”.
Alternativou k máčení v roztoku přírodních a komerčních biostimulantů je bublání. K tomu potřebujete akvarijní kompresor.

Semínka se jednoduše vloží do nádoby (případně do plátěného sáčku) s vodou o vhodném objemu a kompresor se nechá 5-6 hodin pracovat. Takové nasycení kyslíkem v budoucnu má pozitivní vliv na „stresovou odolnost“ rostlin.
Kalení
Jakási „šoková terapie“. Někdy se cvičí místo klíčení, a ne před ním. Postup zvyšuje jejich klíčivost, sazenice jsou silnější a mohutnější.



První a poslední fází otužování je „expozice“ semen v lednici (s odkapáváním kondenzátu) nebo na jiném místě s vysokou vlhkostí, nedostatkem světla a konstantní nízkou kladnou teplotou po dobu dvou dnů (před udržováním v teple a po ).
Dříve se zavazovaly do uzlíku látky navlhčeného vodou nebo smíchaného s mokrou rašelinou či pískem.
Mezi „studenými úpravami“ se semena udržují jeden den v teple při teplotě asi 30 ° C. Můžete je umístit například k radiátoru. Tkanina nebo substrát jsou také udržovány vlhké po celý den.
Klíčení
Většina odrůd a hybridů pepře se nemůže pochlubit vysokou klíčivostí. Mnozí se však rozhodnou klíčení přeskočit. Rozhodně by se nemělo opouštět v následujících případech:
- prošlá semena (3-4 roky po sběru);
- použití vlastního sadebního materiálu;
- nejistota ohledně integrity a spolehlivosti výrobce nebo prodejce.

Procedura trvá 6-8 až 18-20 dní:
- Semínka položte na kus látky, dobře politý teplou, změkčenou (například usazenou) vodou.
- Nahoře zakryjte potravinářskou fólií.
- Dejte na teplé místo (28-30 °C) (například blízko radiátoru).
- Podle potřeby látku pravidelně navlhčujte. Denně 6-8 minut větrejte, abyste zabránili plísním.
Klíčení je možné kombinovat s biostimulací, udržováním semen nikoli ve vodě, ale ve slabém roztoku vhodného přípravku. Koncentrace účinné látky se sníží 2,5-3krát.
Vhodný podklad
Kořeny pepře jsou poměrně křehké, takže nevhodná, příliš „těžká“ půda velmi „zpomaluje“ jejich růst a vývoj. Správná půda kombinuje výživu s kyprou, vlhkostní kapacitou a neutrálním pH.

Nejjednodušší způsob je zakoupit v obchodě speciální půdní směs pro Solanaceae. Jeho analog si však můžete připravit sami kombinací v poměru 2: 2: 1 a propasírováním přes síto:
- humus nebo shnilý kompost;
- rašelinová drť;
- hrubý říční písek nebo jiný „prášek do pečiva“ (perlit, vermikulit, jemně nasekaný rašeliník nebo kokosové vlákno).
Pro neutralizaci nadměrné kyselosti půdy se smíchá s prosátým dřevěným popelem nebo dolomitovou moukou (1 polévková lžíce na litr).
Dezinfekce půdy

“Asanaci” půdy zakoupené v obchodě z čerstvě otevřeného balení lze zanedbat. Ale samostatně připravená půdní směs musí být dezinfikována jakýmkoli vhodným způsobem (upřednostníme je):
- zmrazení na otevřeném balkoně nebo kdekoli s negativní teplotou po dobu 2-3 dnů;
- rozlití 1,5% roztoku manganistanu draselného (černofialový) nebo jakéhokoli fungicidu;
- rozlití vařící vody;
- pečení v troubě při teplotě 80-90 ° C po dobu půl hodiny.
“Správné” kontejnery
Kvůli „jemnosti“ a „zranitelnosti“ kořenů pepře je nemožné i pro zkušené zahradníky trhat bez „ztrátek“. Abyste se vyhnuli této fázi, je lepší okamžitě poskytnout každé “instanci” individuální kapacitu.





- Plastové kazety. Samostatné kelímky z tenkého plastu propojené do podoby “krabice”. Velmi lehké, sazenice se z nich jednoduše odstraní spolu s hroudou zeminy na kořenech. Nepočítejte však s tím, že design vydrží déle než 1-2 sezóny.
- Plastové kelímky na nápoje. Z pohledu letního rezidenta – samostatné buňky pro “kazety”. Neliší se ani pevností, navíc nemají ve dně drenážní otvory. A budete muset zakoupit palety, jinak bude přesun z místa na místo trvat hodně času.
- Plastové krabice nebo nádoby s odnímatelnými přepážkami. Při znalosti přibližných rozměrů sazenic pepře je snadné vybrat nádoby s buňkami vhodného průměru. Jsou vyrobeny z odolnějšího plastu než “kazety” a kelímky, takže déle vydrží.
- Rašelinové tablety. Velmi se liší výškou a průměrem, jsou to válec lisované rašeliny. Proužek z netkaného materiálu mu pomáhá držet tvar. Tableta je jak hotový substrát, tak nádoba. Rašelina je předem obohacena o makro- a mikroprvky potřebné pro sazenice, stačí ji zalít vodou. Jediným negativem jsou vysoké náklady.
- Rašelinové poháry. Tenkostěnné nádoby různých velikostí a tvarů vyrobené z lisované směsi rašeliny a dřeva. Pomocí rašelinových květináčů budete muset neustále sledovat vlhkost půdy: v nich vysychá rychleji než v plastových nádobách.
Ideální možností jsou rašelinové tablety a kelímky. Umožňují nejen vyhnout se trhání – také není nutné rostlinu před výsadbou na zahradě nebo ve skleníku vyjímat z nádoby. Riziko poškození kořenů je minimalizováno.
DŮLEŽITÉ: Před položením půdy se také dezinfikují jakékoli plastové nebo případně dřevěné nádoby (jakýmkoli vhodným způsobem, například manganistan draselný).
Sejení

Po všech přípravných činnostech se samotný postup zdá jednoduchý:
- Udělejte otvory pro odtok vody, pokud žádné nejsou (v případě rašelinových kelímků to není nutné). Nádobu naplníme drenážní vrstvou (kepír apod.) o tloušťce asi 1 cm.
- Nádobu naplňte substrátem přibližně do 2/3. Zeminu zalévejte přiměřeně, mírně zhutněte.
V případě rašelinových pohárů vynecháváme první 2 body.
- Semena zasaďte jedno po druhém a prohloubte je o 1-1,5 cm.
- Navrch nasypte stejnou půdní směs nebo jemný písek. Postříkejte vodou z rozprašovače.
- Vytvořte si „skleníkové podmínky“ přikrytím nádoby potravinářskou fólií, průhledným sklem nebo umístěním do domácího miniskleníku.
Optimální podmínky
Aby papriky dávaly „přátelské“ a „hromadné“ výhonky, potřebují speciální mikroklima, než se objeví klíčky:
- stálá teplota 25-28°C;
- nedostatek světla;
- vlhkost vzduchu 70-75%.
Pro jejich zajištění je substrát neustále udržován ve středně vlhkém stavu, v případě potřeby postřikem vodou z rozprašovače. Spodní ohřev pomůže zajistit požadovanou teplotu.

Přistání se denně větrá, odstraňuje se film nebo sklo po dobu 5-7 minut. Pokud se kondenzátu nezbavíte, často se stává zdrojem šíření nemocí.
Sazenice vyžadují další podmínky:
- denní světlo trvající 10-12 hodin;
- teplota 20-23°C (v noci o 2-4 stupně nižší);
- přístup na čerstvý vzduch (ale ne studený průvan);
- vlhkost 60-70%.
Ve většině ruských regionů je vyžadováno doplňkové osvětlení fytolampami, aby bylo zajištěno potřebné denní světlo.
DŮLEŽITÉ: co se týče zálivky, je důležité papriku v případě potřeby pravidelně zavlažovat, aniž by došlo k vyschnutí půdy.
Závěr
Pěstování sazenic paprik je postup, který má mnohem důležitějších bodů, než se na první pohled zdá. Týkají se doslova všeho: výběru termínů, základního výcviku, samotného postupu.
Jejich znalost je pro zahradníky nezbytná, protože silné zdravé rostliny výrazně zvyšují šance na dobrou úrodu na konci sezóny. A ani kompetentní péče po přesunu do zahrady ne vždy pomůže „slabému“.





