Kdy sbírat pelyněk na ošetření, sušení, lék, absint a na zimu

Pelyněk je úžasný rostlina, který má bohatý léčivý potenciál. ‍⚕️ Aleaby z toho vytěžili maximum přínos, Důležité vědět, jak ho správně připravit. V tomto článku se na to podrobně podíváme všechny fázezačíná ze sbírky a končí skladováníabyste si z této rostliny mohli připravit vlastní léčivé přípravky.

Pro přístup do konkrétní sekce klikněte na odkaz níže:

Sběr pelyně: kdy a jak jej správně sbírat

Jak správně sbírat pelyněk?

Sušení pelyně: jak zachovat jeho prospěšné vlastnosti

Skladování pelyně: jak ho udržet dlouho čerstvý

Léčivé vlastnosti pelyně: k čemu je tato bylina použita

Můžete jíst pelyněk syrový?

Jak připravit nálev z pelyňku

Závěry

Nejčastější dotazy

1. Kdy je nejlepší čas na sběr pelyně k léčbě?

2. Jak skladovat pelyněk?

3. Můžete jíst pelyň syrový?

4. Jak připravit nálev z pelyňku?

5. Jaké jsou léčivé vlastnosti pelyně?

☝️ Komentář

Sběr pelyně: kdy a jak jej správně sbírat

Je důležité si uvědomit, že pelyněk je rostlina se silnou vůní a specifickými vlastnostmi. Proto se musí sbírat v určitém čase, aby se zachovaly všechny užitečné látky a předešlo se nepříjemným následkům.

Optimální doba pro sběr je začátek kvetení, což se obvykle děje Červenec-srpenV této době rostlina obsahuje maximální koncentraci užitečných látek.

Jak správně sbírat pelyněk?

• Odřízni to vrcholy stonků asi 25 cm dlouhé. ✂️ Obsahují nejvyšší koncentraci esenciálních olejů a dalších prospěšných látek.
• Buďte opatrní, pelyněk může dráždit pokožku a sliznice. ⚠️ Při sběru je lepší nosit rukavice a snažit se nedotýkat se obličeje.
• Nesbírejte pelyň v blízkosti silnic a průmyslových zařízení. Rostlina může hromadit škodlivé látky z prostředí.
• Neměli byste sbírat pelyň ve velkém množství, pokud si nejste jisti svou schopností ji správně usušit.
• Je lepší sbírat pelyň za suchého počasí, kdy je rostlina zcela suchá od rosy.

Sušení pelyně: jak zachovat jeho prospěšné vlastnosti

Správné sušení je klíčem k zachování všech prospěšných vlastností pelyňku. ️ Existuje několik metod sušení:

• Ve stínu pod korunami stromů: Nařezané stonky svazujte do svazků nebo listy v tenké vrstvě na papír či látku v dobře větraném prostoru. ☀️ Důležité je, aby nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření, které může zničit prospěšné látky.
• V sušičkách: Pokud používáte sušičku, nastavte teplotu na 40–50 °C. ️ Při vyšších teplotách se mohou zničit prospěšné látky pelyňku.
• Je důležité mít na paměti: Při sušení se vyhněte kontaktu s pelyňkovým prachem a očima nebo dýchacími cestami. Může způsobit silné podráždění sliznic.
• Buď opatrný: Pelyň nepřesušujte, jinak ztratí barvu a vůni a také většinu svých léčivých vlastností.

Skladování pelyně: jak ho udržet dlouho čerstvý

Po usušení je nutné pelyň správně skladovat. Tím si zachová své prospěšné vlastnosti po dlouhou dobu.

• Rozemlejte sušený pelyněk: Díky tomu se bude v budoucnu snadněji používat.
• Drcený pelyňek skladujte ve vzduchotěsných nádobách: To ho ochrání před vlhkostí a cizími pachy.
• Ideální místo pro skladování: suchém, tmavém a chladném místě, kde teplota nepřesahuje +35 stupňů.
• Doba použitelnosti: Ne více než 2 roky. ⏳ Po uplynutí této doby může pelyň ztratit své léčivé vlastnosti.

Léčivé vlastnosti pelyně: k čemu je tato bylina použita

Pelyněk není jen vonná rostlina. Má širokou škálu léčivých vlastností, které lidé využívají po staletí.

• Pomáhá vyrovnat se s melancholií a letargií. Pelyň tonizuje a zlepšuje náladu.
• Má blahodárný vliv na orgány zraku. Pomáhá při různých očních onemocněních.
• Účinný při onemocněních ucha, úst a krku. Má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti.
• Zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu. ️ Pomáhá při onemocněních žaludku, jater, žlučníku a sleziny.
• Má pozitivní vliv na ženský reprodukční systém. Pomáhá při onemocněních dělohy.
• Zmírňuje bolest nervů. Má uklidňující účinek.
• Pomáhá při hemeroidech.
• Odstraňuje únavu.
• Bojuje proti kruhové plešatosti. ‍♀️
• Působí močopudně.
• Stimuluje menstruaci.
• Zvyšuje laktaci.
• Vyhání parazity.

Je důležité si to pamatovat Pelyněk je léčivá rostlina, která má kontraindikace. Před použitím se určitě poraďte s lékařem, zejména pokud jste těhotná, kojíte nebo máte chronické onemocnění.

Můžete jíst pelyněk syrový?

Ano, některé druhy pelyně se dají jíst syrové. Například estragon (estragon) je druh pelyně, který se často používá do nápojů a salátů.

Jak připravit nálev z pelyňku

Nálev z pelyňku je jednoduchý a účinný lék na léčbu různých onemocnění.

Recept:

1. Vezměte 1 polévkovou lžíci suché byliny pelyňku.
2. Zalijte to 200 ml vroucí vody.
3. Nechte louhovat 15 minut. ⏳
4. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně 30 minut před jídlem. ️

Je důležité, aby se: Nálev z pelyňku je kontraindikován u dětí mladších 14 let, těhotných a kojících žen.

Závěry

Správná příprava pelyňku je důležitým krokem k dosažení maximálního užitku z této rostliny. Podle našich doporučení si pelyňek můžete připravit sami a použít ho k výrobě léčivých nálevů a odvarů.

Nezapomeňte, že pelyněk je léčivá rostlina, která může mít kontraindikace. Před použitím se určitě poraďte se svým lékařem.

Nejčastější dotazy

1. Kdy je nejlepší čas na sběr pelyně k léčbě?

Během období květu, v červenci až srpnu.

2. Jak skladovat pelyněk?

V uzavřených nádobách na tmavém a chladném místě při teplotě nepřesahující +35 stupňů.

3. Můžete jíst pelyň syrový?

Ano, některé druhy, například estragon.

4. Jak připravit nálev z pelyňku?

1 polévkovou lžíci bylin zalijte 200 ml vroucí vody, nechte louhovat 15 minut, pijte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně 30 minut před jídlem.

5. Jaké jsou léčivé vlastnosti pelyně?

Pomáhá v melancholii, nemoci oko, ucho, žaludek, játra, nervózní bolesti, hemoroidy et al.

Doufámejaký byl tento článek užitečné pro vás!

Buď jsou zdravé!

Otázky a odpovědi

Jak správně sbírat a sušit pelyněk

Pelyněk se sbírá na začátku kvetení, odřezávají se vrcholy dlouhé asi 25 cm. Během sušení rostliny by se prach, který vzniká při míchání trávy, neměl dostat do očí nebo dýchacích cest, mohlo by to vést k silnému podráždění sliznice. Proto by se pelyněk neměl sklízet ve velkém množství.

Jak sušit bylinky

Bylinky sušte ve větrané místnosti bez přímého slunečního záření – slunce ničí mnoho biologicky aktivních látek. „Při sušení platí hlavní zásada „čím jednodušší, tím lepší“.

Jak vařit pelyněk

Pro přípravu nálevu vezměte 1-2 čajové lžičky pelyňku, zalijte 1 šálkem vroucí vody, nechte 20 minut louhovat a poté sceďte. Nálev pijte během dne ve 3 dávkách, hodinu a půl před jídlem. Stává se, že člověk ztratí chuť k jídlu – v takových případech můžete nálev pít.

Jak rozeznat pelyněk od obyčejného pelyňku

Oba druhy pelyňku lze kromě vnějších odlišností rozlišit také podle vůně. V pelyňku obecném je měkčí a kořenitější, zatímco v pelyňku hořkém je to silný pelyněk, který nelze zaměnit s žádným jiným. A samozřejmě pelyněk má mnohem silnější léčivé vlastnosti. Říká se tomu „pelyněk lékařský“.

Jak správně připravit pelyněk

Pelyněk se sbírá na začátku kvetení, odřezávají se vrcholy dlouhé asi 25 cm. Během sušení rostliny by se prach, který vzniká při míchání trávy, neměl dostat do očí nebo dýchacích cest, mohlo by to vést k silnému podráždění sliznice. Proto by se pelyněk neměl sklízet ve velkém množství.

Jak sušit a skladovat bylinky

U rostlin je lepší zvolit sušení při nízkých teplotách: 35–41 °C. Doba sušení léčivých rostlin je přibližně 10–12 hodin. Bylinky by měly být umístěny na tácy v malé vzdálenosti od sebe. Rostliny obsahující esenciální oleje by měly být sušeny při teplotě 30–35 °C.

Kdy sušit pelyněk

Pelyněk by se měl sbírat v červenci a do poloviny srpna, tedy na začátku období květu. Stonky se nařezávají a vykládají do stínu nebo se ve svazcích zavěšují v průvanu. Sušená pelyněk se drtí a skladuje nejdéle dva roky při teplotě +35 stupňů.

Jaká jsou základní pravidla pro sběr a sušení léčivých rostlin, která byste měli znát?

Pravidla pro sběr léčivých rostlinných materiálů:

✅ sběr probíhá za suchého slunečného počasí po uschnutí rosy;

✅ šťavnaté a padající plody se sbírají ráno;

✅ alergenní a jedovaté rostliny je nutné sbírat v rukavicích;

✅ Pro skladování potřebujete prostornou nádobu s větranými stěnami nebo koš.

Jak sušit listy

„Nejtěžší“ způsob sušení je žehličkou. Rostliny se uhladí, ztratí svůj přirozený vzor a nadýchanost, barva bledne. Nejběžnější (ale také delší) způsob sušení je v knize nebo pod lisem. Bylinky a květiny budou schnout asi dva týdny.

Jak správně louhovat pelyněk

Jak louhovat a pít pelyněk? 2 čajové lžičky pelyňku přelijte 200 ml horké převařené vody, přikryjte víkem a nechte 15 minut louhovat ve vroucí vodní lázni, vychladněte a sceďte.

Pelyněk je účinný a cenově dostupný lék. Rostlina je ceněna pro své bohaté chemické složení a široké možnosti využití. Používá se v lékařství, vaření, měsíčním svitu atd.

Chcete-li získat výhody léčivé byliny, musíte vědět, kdy sbírat pelyněk a které jeho části jsou vhodné pro sklizeň na zimu. Je nutné správně připravit suroviny a zvolit vhodný způsob sušení. Užitečné tipy vám řeknou, jak správně používat rostlinu pro různé účely.

Výhody pelyňku

Málokdo ví, že existuje více než 400 druhů pelyňku. Ale 2 odrůdy mají nejprospěšnější vlastnosti: hořké a obyčejné. Nejčastěji se tyto odrůdy používají v lidovém léčitelství.

Srovnávací složení pelyňku hořkého a obyčejného:

Pelyněk	Pelyněk obecný
seskviterpeny; glykosidy; saponiny; flavonoidy; fytoncidy; kyselina askorbová; pryskyřice; opalovací činidla; draselné soli; artemisetin; éterický olej (thuyl lihovina, thujon, pinen, kadinen, kurkumen atd.); organické kyseliny atd.	karoten; vitamín C; třísloviny; alkaloidy; silice (thujon, cineol, borneol, pineny); kumarin; umbeliferon; eskuletin; skopoletin; flavonoidy; rutina; organické kyseliny atd.

Oba druhy pelyňku se používají k léčebným účelům, protože rostlina vykazuje následující vlastnosti:

• Normalizuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu, zmírňuje plynatost.
• Zastavuje zánět.
• Zmírňuje nebo odstraňuje bolest.
• Tonizuje tělo, pomáhá rozveselit.
• Zvyšuje odolnost vůči stresu, normalizuje spánek a zmírňuje neurózy.
• Stimuluje hematopoézu, urychluje saturaci těla užitečnými látkami.
• Podporuje regeneraci poškozených tkání.
• Aktivuje funkci jater, zvyšuje sekreci žluči.
• Posiluje peristaltiku tlustého střeva, normalizuje pohyby střev.
• Posiluje imunitní systém, pomáhá bojovat s infekcemi, snižuje teplotu při horečce.
• Stimuluje dělohu, upravuje menstruační cyklus.
• Působí adstringentně, pokrývá postiženou sliznici ochranným filmem atd.

To nejsou všechny léčivé vlastnosti vytrvalých bylin z čeledi Asteraceae.

Bylina se používá jako součást komplexní léčby řady onemocnění:

• onemocnění dýchacích cest, chřipka, astma;
• tuberkulóza;
• patologie jater, žlučníku;
• revmatismus;
• ekzém (zánět kůže s tvorbou puchýřů);
• popáleniny, hnisavé rány, modřiny;
• podvrtnutí, vykloubení;
• helmintiáza (infekce červy);
• pálení žáhy, gastritida, vředy, kolitida (zánět sliznice tlustého střeva);
• dyzentrie;
• anémie;
• hypertenze, migrény;
• epilepsie, neurastenie;
• ochrnutí;
• alkoholismus;
• cholera atd.

Použití lidových léků na bázi pelyňku je přípustné po konzultaci s lékařem a diagnóze. Rostlina se nedoporučuje používat dětem do 12 let. Vyhýbat by se mu měli také alergici nebo jej používat s maximální opatrností (pod lékařským dohledem).

Výběr pelyňku pro sklizeň

Všechny části pelyňku mají léčivý účinek: květenství, listy, stonky, kořeny. Lze je zakoupit v lékárně nebo si je připravit sami.

Chcete-li získat maximální užitek z rostliny, měli byste vědět, kdy sbírat pelyněk nebo pelyněk obecný k ošetření. Koneckonců, existuje časový rámec pro sběr jeho jednotlivých částí. Během tohoto období obsahují maximum užitečných látek.

Začátečníci by měli vědět, jak správně sbírat pelyněk na zimu:

• Než se pro pelyněk vydáte, musíte vědět, k jakému účelu bude sloužit. Pak pochopíte, která část je potřeba, a můžete si vybrat správný čas.
• Pro sběr léčivých surovin vyhledávají místa mimo rušné dálnice, skládky, průmyslové podniky a další znečištěná místa.
• Rostlinu je lepší sklízet za suchého teplého počasí. Je lepší to udělat během dne, když je tráva suchá, nebo v podvečer. Musí být suchá, jinak hrozí velké riziko hniloby.
• Je nutné volit suroviny bez vad (zaschlé nebo hmyzem poškozené oblasti) nebo silného znečištění.

Léčivé suroviny se sbírají opatrně, aby rostlině neublížily. Nadzemní část víceletých rostlin pečlivě otrháme nebo seřízneme, aby nedošlo k vytržení.

Květiny, stonky, semena

Květenství pelyňku je nejlepší sbírat spolu se stonky na začátku období květu (květen – červen). V této době květy obsahují největší množství esenciálních olejů. Rostlina dokvete blíže ke konci července – polovině srpna. Doporučuje se vybírat stonky, na kterých se rozevřely téměř všechny pupeny.

Pro suroviny se doporučuje chodit od 10.00 do 12.00, kdy už rosa uschla. Nejlepší je předem zkontrolovat předpověď počasí, abyste měli jistotu, že bude teplo a slunečno. Po dešti bude muset být výlet odložen o 2–3 dny, aby rostlina vyschla. Výhodou sběru po dešti je, že suroviny budou maximálně čisté.

Pelyněk má silné stonky, takže byste je neměli sbírat – je to barbarské. Doporučuje se používat ostrý nůž, nůžky, zahradnické nůžky nebo srp. To je pohodlnější a bezpečnější pro rostlinu, která se při sběru nepoškodí.

Musíte odříznout horní část stonku (nejlépe tenkou), na které se nacházejí květy a listy. Délka výhonku by neměla přesáhnout 15 – 25 cm.Takto by se měl sbírat pelyněk na absint, který se připravuje z vonných květů. Z listů se ale vyrábí i pelyňková vodka.

Absint se vyrábí z hořké odrůdy pelyňku. Obsahuje asi 60 % thujonu, který dodává specifickou hořkost. Pelyněk obsahuje pouze 1 % této látky.

Doporučuje se také sbírat pelyněk do koupele v době květu. Stříhají se výhonky dlouhé asi 25 cm.Tvoří se z nich voňavé, léčivé košťata.

Sběr semen pelyňku začíná v srpnu – září. Zralé oloupané plody jsou drobné (asi 1 mm), hnědavé nebo šedé barvy, podlouhlé, bez trsů. Řezou se spolu se stonky a poté se opatrně povalují na papír nebo čistý hadřík.

Listy

Chcete-li si připravovat léčivé suroviny na odvary, nálevy a jiné prostředky, pak připravte listy ve 2 dávkách: před květem a během něj. Před rašením (duben – květen) se sbírá nať u kořenů bez stonků. Po rozkvětu květů se odříznou listové horní výhonky (jak to udělat, je popsáno výše).

Někteří sběratelé léčivých surovin trhají pouze listy, ponechávají stonky a květy. Pak bude rostlina kolem sebe rozhazovat semena, takže příští rok bude úroda pelyňku větší.

Listy bez řapíků je snazší opatrně sbírat rukama, můžete použít nůžky, ale pak se proces zpomalí. Jsou umístěny v košíku, krabici nebo sáčku.

Listy pečlivě kontrolujeme, poškozené vyhazujeme. Pro sklizeň na zimu je vhodná zdravá, čistá zeleň bez skvrn nebo oblastí poškození hmyzem.

Pro léčivé suroviny se doporučuje vyrazit za teplého, slunečného, ​​suchého dne. Po dešti je třeba nechat rostlinu několik dní vyschnout. Mokré suroviny pravděpodobně hnijí.

Kořeny

V určitou dobu by se měly sklízet i oddenky pro lékařství. Kořeny shromážděné na podzim obsahují maximální množství užitečných látek. Přesný čas pro různé oblasti Ruska nebyl stanoven, je známo pouze to, že pro ně musíte jít po skončení období květu. Poté se rostlina připravuje na zimu a prostřednictvím kořene absorbuje velké množství užitečných složek z půdy.

Musíte ustoupit od hlavního stonku rostliny a kopat do něj z různých stran. Je lepší zasunout lopatu nebo vidle hlouběji do země, aby bylo menší riziko poškození kořene. Poté se pelyněk opatrně vyjme z půdy, setřese a vloží do krabice nebo sáčku.

Pro sklizeň na zimu se volí zdravě vypadající kořeny. Nahnilé suroviny okamžitě vyhodíme, jinak zkazí celou zásobu.

Na oddenky se doporučuje chodit po 15.00:16.00 – XNUMX:XNUMX. Je lepší to udělat před večerní rosou.

Příprava surovin k sušení

Když jsou nasbírány všechny potřebné části rostliny, je nutné je připravit k sušení. Suroviny jsou znovu kontrolovány na vady.

Stonky s listy a květy nelze umýt, jinak nevyschnou. K sušení byste proto měli volit co nejčistší zelení. Nemá smysl ji krájet, tím se samozřejmě zkrátí doba sušení, ale surovina spolu se šťávou ztratí část svých prospěšných vlastností. Stonky se shromažďují v malých svazcích (5-10 kusů), svažují se nitěmi a tráva se suší ve velkém.

Po sběru je třeba suroviny rychle připravit k sušení, jinak se v nich začnou vyvíjet plísně a hniloba. Musí se pečlivě třídit během 3 až 4 hodin.

Oddenky se důkladně omyjí ze země, poškozené části se odříznou a vyhodí. Položí se na papírové ručníky a osuší se, aby se odstranila přebytečná vlhkost.

Metody sušení

V této fázi byste měli různé části pelyňku dobře vysušit, aby rostlina mohla být déle skladována a neztratila své léčivé vlastnosti. To lze provést různými způsoby:

• přirozené sušení na papíře nebo přírodní tkanině;
• na niti;
• v elektrické sušičce nebo sušičce;
• v troubě.

Každá metoda má své výhody a nevýhody a je vhodná pro sklizeň té či oné části pelyňku.

Je důležité vybrat vhodné místo pro skladování léčivých surovin. Dá se rozložit na odvětrávanou půdu, v létě vlivem ohřátého vzduchu rychle vyschne.

Pokud není půda, greeny jsou umístěny pod baldachýnem venku. Pokud ho nemáte, postačí balkon. Hlavní věc je, že místo pro sušení je zastíněné, s dobrou cirkulací vzduchu, nízkou vlhkostí (až 40 – 50%). Pokud je počasí chladné a vlhké, pak se k sušení používají elektrické spotřebiče.

Přírodní

Listy a stonky se často upravují klasickým způsobem – suší se na vzduchu. Tato metoda není pro kořeny nejlepší, protože bude trvat hodně času, než zaschnou.

Teplota vzduchu pro sušení léčivých surovin by neměla překročit 30° – 35°C. Jinak se esenciální oleje odpaří.

Nadzemní část pelyňku se suší na papíře pro léčebné účely následujícím způsobem:

1. Podnos, mřížka nebo velké síto se přikryje papírem (listy na šířku, papír Whatman) nebo gázou. Nejlepší je nepoužívat staré noviny kvůli inkoustu, který obsahuje olovo.
2. Listy a stonky jsou rozptýleny v tenké vrstvě (asi 3 cm).
3. Suroviny se promíchávají několikrát denně, substrát se mění jednou denně.

V závislosti na podmínkách bude sušení trvat 2–7 dní.

Že surovina zaschla, poznáte dotykem – třením prsty zkřehne a rozpadne se.

Sušení bylin na laně

Pokyny pro sklizeň pelyňku na niti:

1. Na půdě, balkoně, pod kůlnou nebo ve stodole se táhne provaz.
2. Výhonky s květy a/nebo listy se shromažďují v malých svazcích a svažují se silnými nitěmi.
3. Zavěste je na lano tak, aby mezi nimi byl prostor pro lepší sušení.
4. Stonky se denně kontrolují, v případě potřeby se trsy vymění, prořídnou a výhonky se známkami zkažení se vyhodí.

Stejným způsobem můžete sušit i kořeny pelyňku. Jsou zavěšeny samostatně na laně, aby nedošlo k plísni nebo hnilobě.

Některé kombajny zavěšují nad kamna krabici se síťovaným dnem, ve které jsou vyskládány léčivé suroviny. Tímto způsobem se suší v deštivých dnech.

Používání elektrických spotřebičů

Pokud má dům elektrickou sušičku nebo sušičku, pak se proces sklizně pelyňku zjednoduší. Sušení tímto způsobem však snižuje jeho příznivé vlastnosti. Chcete-li zachovat maximální užitek, musíte postupovat podle pokynů.

Kořeny a nadzemní části pelyňku se suší v elektrické sušičce následujícím způsobem:

Kdy sbírat jitrocel k léčbě

1. Malé kořínky necháme celé, silné rozpůlíme (podélně), velmi tlusté nakrájíme na kolečka. Výhonky, listy a květy jsou ponechány v původní podobě.
2. Suroviny se rozkládají na rošty v tenké vrstvě.
3. Aktivujte režim „Bylinky“, pokud tomu tak není, nastavte teplotu od 35° do 40°C.
4. Suroviny se suší 6 – 10 hodin. Každou hodinu se rošty vymění, aby se lépe vysychalo.

Zelení se doporučuje sušit po minimální dobu, protože se z nich rychleji odpařuje vlhkost. Kořeny lze sušit 9 – 10 hodin. Pokud po této době úplně nevyschly, pak se suší na vzduchu (na papíře, gáze nebo laně).

Při sušení v troubě ztrácí pelyněk více ze svých prospěšných vlastností. Ale pokud nemáte elektrickou sušičku nebo sušičku, tato metoda bude fungovat. Bude realizováno podle tohoto plánu:

1. Plech nebo mřížku zakryjte pergamenem.
2. Suroviny jsou rozloženy v tenké vrstvě.
3. Nastavte teplotu na 45° – 50°C.
4. Pelyněk sušte 60 minut, poté troubu vypněte a nechte, dokud úplně nevychladne.
5. Suroviny se obrátí, plechy nebo rošty se vymění a sušení se znovu hodinu opakuje. Tyto cykly se opakují až do úplného uvaření (4 – 6 hodin).

Při sušení pelyňku v troubě je nutné zapnout nucenou konvekci, aby se suroviny odvětraly. Pokud tento režim není k dispozici, jsou dveře ponechány pootevřené: u plynového spotřebiče je mezera 14 – 18 cm, u elektrického spotřebiče – od 4 do 6 cm.

přihláška

Ze sušeného pelyňku se připravuje čaj, nálev, odvar, tinktura, obklady, koupele apod. Po schválení lékařem se používají k prevenci a léčbě různých onemocnění.

Recepty na oblíbené lidové léky vyrobené z pelyňku:

• Čaj. 1 lžička suroviny se zalijí 200 ml vody o teplotě 85° – 90° a nechají se 10 minut pod víkem. Kapalina se filtruje a pije. Pokud je to žádoucí, přidejte do nápoje, který se ochladí na 40 °, trochu medu.
• Infuze. 2 polévkové lžíce. l. drcené bylinky, zalijte 600 ml vroucí vody, přikryjte pokličkou, nechte 20 minut. Sceďte a konzumujte třikrát denně před jídlem (1.5 hodiny před).
• Vaření. 2 polévkové lžíce. l. drcený kořen, zalijte 250 ml vroucí vody, položte na sporák, přiveďte k varu, snižte teplotu, vařte 10 minut pod zavřeným víkem. Po ochlazení přefiltrujte, vezměte 2 polévkové lžíce. l. třikrát před jídlem (30 minut).
• Tinktura. 100 g listů se zalije 500 ml vodky nebo alkoholu o síle 40° – 45°, přikryje se pokličkou a nechá se 2 týdny na tmavém místě. Filtrujte, užívejte 1-3krát denně 30 kapek. Tinktura se zředí ve sklenici vody.

Výše uvedené recepty se používají pouze po schválení lékařem a stanovení diagnózy. Odborník vám řekne, jak a v jakých případech je používat a kdy je lepší s užíváním léčivé rostliny přestat.

Pelyněk se používá jako koření do masa, rybích pokrmů a alkoholických nápojů (absint, vermut, vodka). Je ceněn pro své kořenité aroma a hořkou chuť.

K přípravě léčivé koupele je třeba uvařit svazek pelyňku ve vroucí vodě a poté přidat do vody. Na 200 litrů vody stačí vzít 200 g suchých surovin.

Trsy rostliny se používají do koupelí. Jsou zavěšeny v parní komoře, a když jsou vystaveny horkému vzduchu, uvolňují silice a fytoncidy.

V magii se pelyněk používá jako talismanová rostlina. S jeho pomocí čistí dům od různé negativity. K tomu jsou všechny místnosti fumigovány trávou. Procedura se provádí brzy ráno před východem slunce nebo večer (po západu slunce). Trs trávy se umístí do plechového kbelíku, zapálí a poté uhasí. Chodí s ním po celém domě, počínaje a konče vstupními dveřmi. Během rituálu musíte myslet pouze na dobré věci, představte si, jak negativní energie opouští vaše rodné zdi. Podle recenzí tento rituál zlepšuje energii domu, zbavuje se špatných myšlenek a zlepšuje vztahy s obyvateli domu.

Užitečné tipy

Rada číslo 1

Listy pelyňku a trávu je lepší sušit na tmavých místech. Jinak ztratí chlorofyl a většinu svých prospěšných vlastností. Po takovém sušení získá surovina nažloutlou nebo tmavě hnědou barvu.

Rada číslo 2

Pro skladování surovin je třeba zvolit tmavé, větrané, chladné místo s teplotou 10° – 18°, vlhkostí – cca 15%. Suché suroviny jsou umístěny v plátně, papírových pytlích, kartonových krabicích, překližkových krabicích, pokrytých zevnitř bílým papírem. Pokud podmínky prostředí nesplňují výše popsané požadavky, pak se suchý pelyněk skladuje ve skleněných nebo kovových nádobách, které jsou uzavřeny víčky. Na každé nádobě je vhodné uvést druh suroviny, datum sběru a další důležité údaje.

Rada číslo 3

Prošlé bylinky lze použít k přípravě koupelí. Nelze je však použít k přípravě produktů pro orální podání.

Často kladené dotazy

Jak poznáte, že je sušení dokončeno?

Připravenost surovin se zjišťuje hmatem. Pokud se listy a květy při tření prsty drolí a stonky a kořeny se lámou s charakteristickým křupáním, pak řádně uschly. Pokud je vše provedeno správně, listy si zachovají svůj původní vzhled. Nažloutlé nebo ztmavlé suroviny se nesprávně suší a ztrácí se většina jejich léčivých vlastností. Kořeny na vině by měly být světlejší než na vnější straně. Pokud jsou uvnitř tmavé a duté, lze výrobek vyhodit. Správně vysušená semínka se přestanou lepit.

Jak dlouho lze sušený pelyněk skladovat?

Trvanlivost sušeného pelyňku závisí na části rostliny:

• listy a květy se skladují 1 – 2 roky;
• semena – asi 2 roky;
• kořeny – od 2 do 5 let.

Přesná doba není známa, pro její prodloužení je nutné dodržet podmínky skladování sušených surovin.

Pro koho je pelyněk kontraindikován?

Pelyněk, jako každý lék, má kontraindikace:

• těhotenství, laktace;
• enterokolitida (současný zánět tenkého a tlustého střeva);
• alergie na složky pelyňku;
• anémie;
• porucha krvácení.

Kompletní seznam kontraindikací a omezení sdělí lékař při konzultaci. Bez jeho schválení se léčivá rostlina nedoporučuje používat.