Brambory jsou opravdu úžasná zelenina. Stejně jako u každé jiné plodiny musíte vědět, kdy ji zasadit a jak ji správně pěstovat. Život shromáždil všechny nejdůležitější a užitečné informace, které pomohou letním obyvatelům, zahradníkům a milovníkům bramborových placiček a bramborové kaše.
Studený duben a květnové prázdniny posunuly plán sázení brambor v mnoha regionech Ruska. Foto © Freepik / Wirestock
S výsadbou brambor můžete začít, když se půda dostatečně zahřeje. V hloubce výsadby hlíz – a to je asi polovina bajonetu lopaty – by teplota půdy měla být asi 10 ° C. Dřívější výsadba nemá smysl: v chladné zemi hlízy stejně nezačnou růst.
Výběr data výsadby brambor do země ovlivňují různé faktory:
- odrůda brambor (rozlišujte rané, pozdní a dokonce zimní);
- regionální klima (na jihu se někdy brambory vysazují koncem března – začátkem dubna, v oblasti Central Black Earth se řídí květnem a na Uralu a Sibiři je to konec května a někdy dokonce červen);
- způsob výsadby (pod lopatou, slámou, sazenicemi nebo do brázd vytvořených pojízdným traktorem);
- sezóna (jaro, léto a dokonce i podzim).
Lidové znaky, podle kterých můžete sázet brambory
Lidová znamení při výběru času pro výsadbu brambor hrají důležitou roli. Není se čemu divit. Lidé přece roky, desetiletí a staletí pozorují životní prostředí a pamatují si, kdy a za jakých okolností je potřeba zasadit zeleninu, aby byla co největší úroda. Tak je to i s bramborami. Podívejme se na některá zajímavá a užitečná lidová znamení.
- Brambory je třeba zasadit nejdříve, než se objeví březové listy. Kvetoucí listy jsou indikátorem, že půda je již dostatečně prohřátá. Za starých časů říkali: “Bříza byla pokryta zeleným oparem – země je připravena k výsadbě.” Přesněji řečeno, čekali na „list o velikosti penny“. Listí na bříze se obvykle objeví, když se průměrná denní teplota vzduchu blíží +10 ° C – ideální teplota, jak již psal Life.
- kvetlyptačí třešeň – je čas sázet brambory, říká cedule v některých regionech. Ve skutečnosti mezi začátkem růstu listů na bříze a rozkvětem třešně ptačí uplyne asi deset dní. Sázení brambor v tomto intervalu je přesně klíčem k dobré budoucí sklizni.
- Pampelišky mohou vám také říci, kdy stojí za to jít sázet brambory (kdy se objeví poupata a rozkvetou květiny).
- Existuje důležité znamení: nedoporučuje se pěstovat brambory v sobotu nebo Středa, a také v palmovém týdnu, protože plodina nebude dlouho skladována.
- Podívejte se Na obloze. Podle dalšího znamení se sázení brambor nejlépe provádí, když je nebe modré nebo jsou na něm malé mraky. Zatímco za oblačného počasí je lepší tuto plodinu nevysazovat.
Lunární kalendář pro sázení brambor
Věřte nebo ne, 23. a 24. květen jsou ideální dny pro sázení brambor. Foto © Shutterstock
Přišli jsme na lidová znamení, nyní se podívejme na lunární kalendář – dalšího nepostradatelného pomocníka zahradníka a zahradníka při výběru času příznivého pro výsadbu konkrétní plodiny.
Astrologové doporučují sázet brambory na ubývajícím Měsíci, kdy zeleninové šťávy směřují k hlízám. Kromě fáze měsíce je nutné vzít v úvahu i souhvězdí, ve kterém se nebeské těleso nachází. Pracujte, když je v Býku, Panně nebo Kozorohu.
- Nejpříznivější dny pro výsadbu brambor v květnu 2023: 23, 24.
- Příznivé dny: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 11, 14, 22, 25, 28, 29, 30, 31.
- Neutrální dny: 6, 8, 13, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 27.
- Nežádoucí dny: 12, 19, 26.
Jak jsme již řekli, pro výsadbu brambor je zapotřebí dobře vyhřívaná půda, alespoň do +10 ° C. O květnovém víkendu roku 2023 bylo ve většině ruských regionů docela chladno a ne každý se odvážil sázet. Ale v nadcházejících dnech v Moskevské oblasti bude teplota vzduchu docela příznivá, do +15. +17 ° C, takže půda by měla mít čas na zahřátí.
Jak si vybrat hlízy pro výsadbu
Kdy zasadit nejoblíbenější zeleninu, zjistili jsme, které hlízy si vybrat pro výsadbu, které odrůdy je lepší zasadit a jak klíčit brambory, ještě nebylo řečeno. Opravujeme to. Zde je na co se zaměřit při výběru sadbových brambor. To by mělo být:
- rovnoměrné a hladké;
- tvrdé, s elastickou slupkou (zvrásněná značí porušení skladovacích podmínek a měkké hlízy indikují možnou bakteriální infekci);
- bez stop hniloby, prasklin, skvrn a řezů;
- přibližně stejný tvar a hmotnost (optimální hmotnost výsadbové hlízy je 40–100 gramů a přibližně se rovná slepičím vejcím. Malé hlízy dají málo stonků a výnos bude nízký a u velkých brambor bude nadzemní část vyvíjejí se rychleji než kořeny, to povede k tomu, že vrcholky nebudou přijímat živiny nezbytné pro normální vývoj);
- bez dlouhých klíčků (při přepravě se některé z nich odlomí, což povede ke snížení výnosu. Bude lepší, když si hlízy naklíčíte sami);
- v kontextu hlíz by neměly být hnědé nebo černé skvrny, které indikují přítomnost choroby. Není-li možné hlízu odříznout, zkuste na pochybných místech slupku lehce seškrábnout, pod ní by neměly být hnědé plochy;
- bez malých otvorů (většinou zůstávají po drátovci) a s velkým množstvím malých oček – čím více, tím lépe (čím více výhonků brambor, tím bude úroda hojnější).
Jaké odrůdy brambor zasadit na předměstí
Life sestavil seznam nejlepších odrůd brambor pro rok 2023. Foto © Shutterstock
Nejlepší odrůdy brambor pro oblast Moskvy jsou:
- “Žukovskij brzy” – odrůda pro jižní oblasti Ruska. Dobře roste v horkém počasí. Produktivní, hlízy o hmotnosti až 120 gramů, odolné vůči chorobám.
- “Priekulsky brzy” – označuje odrůdy raného zrání (brzy zralé). Výnos je vysoký a činí 3–4,5 kg / m2.
- “Early Rose” (nebo “American”) – raně zralý plod výborné chuti, ale špatně skladovatelný a náchylný k plísni, běžné strupovitosti a virovým chorobám.
- “Falenský.”“- vysoce výnosná odrůda, ale odborníci zaznamenávají tendenci hlíz praskat a vyprazdňovat, zejména při náhlých změnách počasí během období tubealizace.
- “Gala” – extrémně nenáročná odrůda. Je brzy zralá a dobře se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, důležitá je pro ni pouze vydatná zálivka.
- “Štěstí” – má neuvěřitelnou výdrž. Je odolný vůči suchu a ekologicky plastový, to znamená, že se přizpůsobí různým typům půdy a jakémukoli počasí.
- “Sineglazka” – odrůda střední sezóny, která je ceněná pro svou vynikající chuť a dužnina hlíz se vaří do měkka a po uvaření netmavne.
- “Lugovskoy” – stolní odrůda, střední sezóna. Vysoký výnos, dobře skladované, ale ne každý miluje chuť.
- “Lorch” – stará odrůda, která má velmi vysoký obsah škrobu a dobrý výnos: jeden keř přináší 20-25 plodů.
Jak klíčit brambory pro výsadbu
Nezanedbávejte klíčení sadbových brambor před výsadbou, protože to umožňuje odmítnout semena nízké kvality, kalibrovat podle velikosti a hmotnosti, urychlit tvorbu stolonů a hlíz a zabránit rozvoji virových a houbových onemocnění. Dále vám řekneme, jak to udělat správně.
Příprava hlíz na klíčení začíná 35-40 dní před výsadbou. Nejprve se klíčí na světle, dokud se neobjeví silné husté výhony, poté se umístí do truhlíků s vlhkým prostředím. První vrstva hlíz se vloží do vlhkého substrátu o tloušťce 5 cm Půda se zalije živným roztokem: 60 g superfosfátu, 30 g chloridu draselného na 10 litrů vody.
Boxy se uchovávají v uzavřených prostorách při teplotě 20–22 °C. Za takových podmínek brambory vyklíčí za dva až tři dny.
Jak zasadit brambory
Brambory sázel snad každý ručně, takže postup nepotřebuje podrobný popis. Hlízy se vysazují do samostatných otvorů nebo brázd a poté se pokryjí zeminou. Rozestup mezi nimi je 25–40 cm (podle velikosti kořenové plodiny a velikosti keře), rozteč řádků 65–70 cm Hloubka jamky závisí na kvalitě substrátu: světlejší tím více je třeba je prohloubit. Obvykle stačí 8-10 cm.
Kromě samotné hlízy je do ní umístěna hrst humusu, trochu prosátého dřevěného popela a cibulové slupky. Jeho vůně odpuzuje mnoho škůdců. Na konci přistání se povrch záhonů vyrovná hráběmi. Při použití „staromódní“ metody je výhodnější pracovat společně: jeden vykopává díry, druhý do nich dává hlízy. Aby byly řádky vyrovnané, můžete postel předem označit například šňůrou, pokud existují důvodné pochybnosti o vlastním oku.
