Kdy jiřiny vykopávat a jak je skladovat?

Jiřiny jsou teplomilné rostliny hlíz, které je třeba na zimu vykopat. Jak to udělat správně a v jakém časovém horizontu, aby hlízy neutrpěly mrazy? Cenná doporučení pro kopání a skladování jiřinek poskytují autoři knih o květinářství Galina Kizima, Nina Bazilevskaya, Oktyabrina a Alexander Ganichkins.

Kdy a jak vykopat jiřiny

Jiřinka (jiřinka) je vytrvalá hlíznatá rostlina z čeledi hvězdnicovitých. Kvete od poloviny léta do poloviny října. Množí se hlízami, které je nutné na zimu vykopat a na jaře znovu vysadit na záhon.

Kdy vykopat jiřiny?

Obvykle se jiřiny vykopávají 2 týdny před nástupem chladného počasí, optimálně v říjnu. Termíny se mohou změnit v důsledku následujících faktorů:

• načasování výsadby květin na jaře;
• odrůdy a odrůdy rostlin;
• klimatické a povětrnostní podmínky v regionu;
• trvání kvetení.

Chcete-li určit přesný čas kopání hlíz, sledujte rostlinu. Pokud horní část se stonky a květy lehce chytne mráz a zčerná, můžete se pustit do práce. V této době je již spodní část plně zralá a připravená k dlouhodobému skladování. Zelené listy a květy signalizují, že se hlízy ještě nevytvořily a nadále přijímají živiny z půdy.

V závislosti na regionu je pro kopání hlíz vhodné následující období:

• v severních zeměpisných šířkách – v září;
• v oblastech s mírným klimatem – v polovině října;
• v jižních oblastech – začátkem listopadu.

Chcete-li urychlit proces tvorby hlíz v zemi, měsíc před rytím své jiřiny vydatně zalévejte. Ponechat hlízy na zimu v zemi se nevyplatí. Jiřiny zcela zmrznou a hnijí již při -5 °C. Teplomilná květina může zůstat v zemi druhou sezónu pouze na těch místech, kde nepromrzne zem.

Kdy vykopat jiřiny: iStockPhoto

Jak správně kopat jiřiny

Pro zdravý výsadbový materiál vykopávejte jiřiny za suchého slunečného počasí. Autorka knihy “Dahlias” Nina Bazilevskaya radí kopat před polednem, protože 3-4 hodiny před večerem uschnou a budou připraveny ke sklizni. Držte se těchto pravidel:

1. Mrazem okousané stonky spolu s květy seřízněte 10 cm nad zemí.
2. Prokopejte keř ze všech stran, abyste určili jeho velikost. Shrabte zemi od kořenů.
3. Vypáčte hlízu zespodu vidličkou a opatrně ji vytáhněte ze země, dávejte pozor, abyste neulomili nebo nezlomili postranní výběžky.
4. Setřeste z keře hroudy země.
5. Opláchněte hlízy ve vodě s manganistanem draselným, abyste odstranili spory hub a larvy škůdců.
6. Rozložte výsadbový materiál ve stínu, osušte.

Po usušení hlízy prohlédněte a ty napadené chorobami a škůdci, suché a poškozené vyhoďte. Zlomené kořeny v místech zlomení odřízněte ostrým nožem, práškem s dřevěným popelem nebo kartáčem s brilantní zelení. Odstraňte tenké nitkovité kořínky, které zcela nedrží vlhkost. Oktyabrina a Alexander Ganichkins, spoluautoři The Newest Illustrated Encyclopedia of the Gardener and Gardener, doporučují před uložením kořenové hlízy umístit na 10–15 dní do chladné místnosti, aby se utáhly povrchy rány a zazátkovala se slupka hlíz, aby se zabránilo jejich vysychání. ven.

Jak správně vykopávat jiřiny: iStockPhoto

Jak správně skladovat jiřiny

Vytvořte všechny skladovací podmínky pro jiřiny, abyste na jaře zasadili do země zdravé, životaschopné hlízy. V zimě by neměly vysychat, hnít, nakazit se chorobami, neměli by je poškozovat hlodavci.

Jak skladovat jiřiny v zimě? Nejdostupnějším způsobem je skladování jiřin ve sklepě nebo suterénu. Aby byl výsadbový materiál úspěšně zachován, dodržujte následující podmínky:

• Usušené hlízy položte na lepenkovou podložku na podlahu nebo na stojany ve sklepě (suterénu).
• Udržujte teplotu mezi +3°C a +10°C. Při poklesu teploty na 0 °C hrozí hniloba a poškození hlíz. Při vyšších teplotách začnou klíčit a ztrácet na síle ještě před jarem.
• Upravte vlhkost vzduchu v rozmezí 60-70%. Vysoká vlhkost vede k rozvoji hnilobných bakterií a při nízké vlhkosti oddenek zcela vyschne. Pro udržení přijatelné úrovně vlhkosti postříkejte hlízy jednou měsíčně vodou z rozprašovače.
• Umístěte jiřiny daleko od zeleniny a ovoce, zdrojů vlhkosti a plísní.
• Udržujte mimo světlo. Pouze ve tmě jsou hlízy celou zimu v klidu. Při prvním zásahu paprsků začíná neplánovaná vegetace.

Jak skladovat jiřiny, pokud není sklep? Vložte je do lepenkové nebo dřevěné krabice a umístěte je na místo mezi byty. Koncem dubna přeneste hlízy na balkon. Výsadbový materiál můžete poslat na zasklenou lodžii nebo balkon ve speciální krabici na zeleninu, izolované pěnou. Při velkých mrazech přeneste truhlíky do teplé místnosti, aby hlízy neodumřely.

Jak ukládat jiřiny: iStockPhoto

Existují různé způsoby, které pomáhají udržet výsadbový materiál až do jara. Aby byly hlízy šťavnaté a zdravé, skladujte je takto:

1. V hliněném hrnci. Zřeďte jíl ve vodě na konzistenci zakysané smetany. Očištěné a vysušené kořeny ponořte do roztoku, každou hlízu pečlivě potírejte. Položte uvnitř na papírový podklad a nechte 2-3 dny schnout.
2. V parafínu nebo rozšlehaném bílku, jak radí Galina Kizima, autorka knihy „365 rozumných tipů pro zahradníky a zahrádkáře“. Namočte hlízy na vteřinu do horkého parafínu nebo je dvakrát potřete rozšlehaným bílkem. Vysušte a uložte do krabice.
3. V pilinách. Vložte hlízy do krabice s pilinami tak, aby se nedotýkaly. Navrch dejte vrstvu pilin. Takže můžete položit několik vrstev hlíz.
4. V sphagnum. Hlízy zabalte do sphagnum, jiřiny skladujte v přepravkách nebo plastových nádobách bez víček.
5. V písku nebo v zemi. Připravené hlízy vložte do krabic a posypte pískem (zemí). Písek (zemina) musí být kalcinován v peci kvůli dezinfekci. Pravidelně zvlhčujte, aby jiřiny nevyschly.
6. Ve vermikulitu nebo agroperlitu. Hlízy vložte do krabice a zakryjte přísadami.

Hlízy jiřinek roztřiďte na odrůdy a podepište, aby nedošlo k záměně. Při zachování příznivých podmínek si hlízy jiřinek zachovají všechny živiny a s příchodem jara produkují životaschopné klíčky.

Pravidla pro skladování hlíz jiřinek v zimě jsou jednoduchá. Pokud jsou květiny vykopány ze země včas, připraveny a odeslány ke skladování, budou každoročně potěšit elegantním kvetením na místě.

Jiřiny jsou úžasné a krásné kořenové hlíznaté trvalky, které udivují množstvím barev, tvarů a velikostí.

V 50. letech minulého století je pěstovali snad všichni amatérští zahradníci. Ale s příchodem nových druhů a odrůd jiných vytrvalých květin tyto nahradily jiřiny z předzahrádek a předních záhonů.

To bylo vysvětleno také tím, že kořenové hlízy teplomilných jiřin musely být každoročně vykopávány s nástupem podzimního chladného počasí.

Kromě toho by tato operace měla být provedena nejen v severních, ale také v jižních oblastech země, protože růstové pupeny jiřiny umístěné na kořenovém límci nemohou odolat poklesu teploty pod +1 stupeň.

Dnes se však domácím i zahraničním chovatelům podařilo vytvořit mnoho naprosto úžasných druhů a odrůd jiřin s jasnými jednobarevnými a pestrými barvami, různými tvary a velikostmi květů.

Jiřina je navíc jednou z nejdéle kvetoucích trvalek, která nás těší svým bujným kvetením od června do poloviny října.

Jiřina si proto v posledním desetiletí s jistotou vydobyla jedno z předních míst na záhonech ruských zahradníků.

A procesy každoročního kopání a zimního skladování nejsou nijak zvlášť obtížné ani pro začínající zahradníky.

O historii vzhledu jiřin, jejich nejčastějších typech, jarní výsadbě a péči o tyto nádherné květiny jsme již hovořili v našich publikovaných článcích:

Dnes si povíme, kdy a jak jiřiny vykopávat a jak skladovat jejich kořenové hlízy až do jara.

Jiřinky: KDY A JAK KOPAT

Kdy kopat. V poslední době se na internetu objevují inzeráty na prodej nízko rostoucích odrůd jiřin, které prý dobře přezimují na záhoně a nevyžadují rytí. Nevěřte tomu! Takové odrůdy zatím neexistují.

Jiřiny se doporučuje vykopávat od 8. října do 20. října (v závislosti na klimatu vašeho regionu). Zaměřte se na teplotu vzduchu. Nemělo by klesnout pod +5 stupňů.

Pokud kořenové hlízy vykopete příliš brzy, nebudou schopny uchovat množství živin, které potřebují pro běžné přezimování. Tyto látky proudí z nadzemních částí rostlin do kořenového systému.

Ale příliš pozdní sklizeň může ohrozit zamrznutí kořenových hlíz jiřinek, což povede k jejich smrti.

Nejprve vykopejte odrůdy s tmavě zbarvenými květy a nakonec odrůdy s bílomodrými květy.

Jak kopat. Před rytím by měla nadzemní část rostlin zežloutnout, změknout a poležet na záhoně. To znamená, že všechny živiny z nadzemní části úspěšně proudily do podzemí.

Čistěte pouze za suchého počasí!

Odřízněte celou nadzemní část, ponechte cca 12 – 15 cm, každý keř vyryjte naostřenou lopatou po obvodu ve vzdálenosti 50 cm od středu a opatrně jej zvedněte spolu se zemí a položte na plachtu.

Při odstraňování rostliny se v žádném případě nedržte za zbytky stonků, ale keř podepřete zespodu, jinak poškodíte kořenové hlízy!

Když je půda suchá, opatrně ji vykartáčujte z kořenových hlíz a plachty. A dejte jiřiny na dalších pár hodin na slunné místo.

Poté pokračujte v přípravě kořenových hlíz ke skladování. Odstraňte z nich tenké kořeny a zakryjte rány malinovým roztokem manganistanu draselného nebo brilantně zelené.

Oloupané kořenové hlízy opláchněte ve studené vodě a ponořte je na dvě hodiny do růžového roztoku manganistanu draselného. Poté kořenové hlízy vyjmeme, osušíme suchým hadříkem a položíme na suchou podestýlku v suché místnosti s teplotou +14. +16 stupňů na 10 – 12 dní.

Pozor: kořenové hlízy by měly dobře vyschnout, ale ne vyschnout! K tomu by teplota v místnosti neměla stoupnout nad +16 stupňů.

Po usušení můžete začít ukládat jiřiny až do jara.

Jiřinky: JAK SKLADOVAT

Nejlepší je skladovat jiřiny ve sklepě nebo suterénu. Ale to je možné pouze v případě, že žijete ve venkovském domě. Kořenové hlízy jiřinek však můžete úspěšně uchovat i v městském bytě. Podívejme se na všechny tyto možnosti.

Skladování ve sklepě nebo sklepě. V tomto případě je nejlepší umístit hlízy jiřinek do truhlíků se suchým pískem, rašelinou nebo pilinami. Teplota vzduchu v suterénu by měla být v rozmezí +4. +8 stupňů. Vlhkost vzduchu – 60%.

Takové podmínky budou na horních policích suterénu.

Sklad v městském bytě. Zde amatérští zahradníci používají dvě nejoblíbenější metody – skladování v parafínu nebo v lednici na spodní polici.

Jak skladovat v parafínu. Kořenové hlízy lze skladovat v parafínovém obalu při pokojové teplotě.

Pro voskování se nejlépe hodí jednoduché svíčky bez jakýchkoli barviv. Čistý parafín koupíte v lékárně.

Voskovat celé hlízy kořene jiřiny je fyzicky nemožné: neošetřená místa se určitě někde objeví. Rozdělte je proto na více částí (dílů), aby každá měla alespoň jedno poupě.

Na hrdla divizí přivažte dlouhé silné nitě, pomocí kterých je spustíte do roztaveného parafínu tak, aby v něm byly celé ponořené.

Parafín nezahřívejte na hořáku, ale ve vodní lázni. V širokém hrnci nebo misce dejte vařit vodu. Teplota vody by neměla překročit + 70 stupňů. Vložte nádobu s parafínem do horké vody, a až se vše rozpustí, můžete začít s voskováním jiřin.

Uchopte dílek za nit a celý jej ponořte doslova na 2 – 3 sekundy do horkého parafínu, aby byl celý dílek zcela pokryt parafínovým filmem, včetně kořenů a kořenového krčku.

Parafín tuhne velmi rychle. Umístěte potažené oddíly svisle do kartonové krabice tak, aby kořenový límec směřoval nahoru. Uzavřete krabice a umístěte je na horní polici vaší předsíňové skříně nebo šatny.

Na jaře můžete oddělky vysadit na záhony, aniž byste je čistili od parafínu. Mladé klíčky tenkou skořápku dokonale prorazí.

Jak uchovávat v lednici. Pokud nemáte mnoho kořenových hlíz dahlia, pak je tato metoda právě pro vás.

V tomto případě mohou být hlízy skladovány celé bez jejich řezání. Nejprve je nechte hodinu v roztoku Fitosporinu M. Poté osušte ubrouskem a osušte.

Hlízy připravené ke skladování zabalte do řemeslného papíru nebo je vložte do sáčků na potraviny. V této podobě je umístěte do spodních zásuvek na zeleninu (teplota tam bývá +5 stupňů).

Není možné umístit hlízy jiřinek bez obalu, protože jejich kořeny zvlhnou a začnou hnít.

Obal pomůže udržet požadovanou vlhkost a teplotu kolem sadebního materiálu. V této podobě budou jiřiny dokonale zachovány až do jara.

Lze použít i jiné metody (uložení do hlíny nebo vermikulitu), ale budou vyžadovat více práce a času.

DAHLIA: NEJLEPŠÍ ODRŮDY Z NAŠÍ KOLEKCE

Řekli jsme vám, kdy jiřiny vykopávat a jak je skladovat do zimy. Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce.

Naše kolekce

Miniaturní jiřiny: Cezanne, Pablo, Riviéra.

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu JARO 2022.

A ještě dnes si je u nás můžete objednat na jarní výsadbu!