Kdy je lepší zasadit mrkev před zimou nebo na jaře?

Tradičně se zelenina vysévá na jaře a sklízí na podzim. Některé plodiny je však možné vysévat ještě před zimou a získat první plody na začátku léta. Nejčastěji se pro zimní setí používá mrkev a řepa.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Zimní výsev mrkve a řepy má oproti tradičnímu jarnímu výsevu řadu výhod:

• Na podzim, po sklizni zeleniny a zahradnických plodin, má letní obyvatel spoustu volného času, který na jaře tak chybí. Proč to neutratit s užitkem a nezasít okopaniny?
• Plodiny zaseté v předvečer zimy raší o několik týdnů dříve než i ty nejranější jarní odrůdy. První sklizeň tak dozrává dříve, což je velmi důležité na začátku léta, kdy většina zeleniny ještě nabírá na síle.
• Vzhledem k velkému množství vlhkosti, kterou je země po zimě nasycena, mrkev roste šťavnatá a velká.
• V létě se uvolní záhony obsazené mrkví zasetou před zimou a další úrodu na nich získáte výsevem například černé ředkve, ředkve nebo salátu.

Jak zasít mrkev a řepu před zimou: základní pravidla

Zimní setí mrkve a řepy vám nezpůsobí žádné potíže, ale existuje několik důležitých bodů, které musíte vědět. Pojďme si o nich povědět podrobněji.

Kdy zasít mrkev a řepu před zimou

Není možné uvést přesné datum zimního výsevu mrkve a řepy. A nejde jen o to, že načasování se bude lišit region od regionu. Každý rok se tyto okopaniny musí vysévat v různých časech, a to i ve stejné oblasti, protože. vše záleží na konkrétním počasí venku. Chcete-li určit, kdy zasít mrkev a řepu před zimou, sledujte teplotu a stav půdy. Když je teplota již stabilně pod nulou a půda je mírně zmrzlá, je třeba zasít okopaniny.

Pokud zasejete mrkev nebo řepu příliš brzy, teplo semena nabobtná a vyklíčí. Mladé klíčky nevydrží mráz a jistě zemřou. A pokud jsou spuštěny do zmrzlé půdy, zůstanou tam až do jara a vyklíčí až příští rok.

Jak vybrat místo pro zahradu

Při výběru místa pro zahradní postel je třeba vzít v úvahu následující faktory:

1. Záhon by měl být na vyvýšeném místě, kde začíná na jaře nejprve tát sníh. Díky tomu se půda rychleji prohřeje, což znamená, že semena dříve vyraší.
2. Nepokládejte postel na svah: během tání sněhu je pravděpodobné, že proudy vody jednoduše vymyjí semena ze země.
3. Mrkev a řepu byste neměli vysévat před zimou a v nížině, protože. v důsledku stojaté vody mohou mladé sazenice zemřít.
4. Nevysévejte okopaniny na místo, kde již v letošní sezóně vyrostla mrkev nebo řepa. Dobrými předchůdci obou plodin jsou brambory, okurky a luštěniny.

Jak připravit záhon pro zimní výsev mrkve a řepy

Záhon pro zimní výsev mrkve a řepy je nutné připravit předem, když půda ještě není promrzlá.

Místo, kde se chystáte udělat záhon, vyčistěte od plevele a různých nečistot a vykopejte ho na bajonetu od lopaty.

Zeminu nasbírejte do nádoby a umístěte ji dovnitř, aby nezmrzla. Tuto zeminu budete potřebovat při setí.

Poté aplikujte hnojivo. Pokud dáváte přednost bio, přidejte shnilý hnůj nebo kompost (v poměru 4-5 kg ​​na 1 m1) a dřevěný popel (1 šálek na 40 m50). Lze aplikovat minerální hnojiva: superfosfát (1-25 g na 30 m1) a síran draselný (XNUMX-XNUMX g na XNUMX mXNUMX).

Řepa nemá moc ráda chlór, proto při přidávání potašového hnojiva dbejte na to, aby neobsahovalo chlór. Například chlorid draselný nelze aplikovat pod zahradu s řepou.

Vyrovnejte celou plochu postele hráběmi a vytvořte drážky:

• pro řepu: vzdálenost mezi řadami – 30 cm, hloubka drážky – 5 cm;
• pro mrkev: vzdálenost mezi řadami – 15-20 cm, hloubka drážky – 2-3 cm.

Připravené záhony zakryjte fólií, překližkou nebo jiným materiálem a nechte v tomto stavu až do výsevu.

Jak zasít mrkev a řepu před zimou

Až nastanou vhodné podmínky (to je psáno výše), můžete začít s výsevem.

1. Odstraňte krycí materiál a rozmístěte semena do drážek. Při zimním výsevu se výsevek zvýší asi o 20 %, protože se vysévají hustěji než na jaře. Semena se před výsevem nenamáčejí jako na jaře, jinak mohou během zimy vymrznout.
2. Semínka posypte vrstvou zeminy, která byla ve vaší nemrznoucí místnosti.
3. Na řádky pak položte asi 3 cm vysokou vrstvu mulče, například rašeliny.
4. Řádky lehce prošlapejte nebo zhutněte lopatou.
5. Shora vše zakryjte smrkovými větvemi. Pokud v době zimního setí napadl sníh, zakryjte záhon vrstvou sněhu – stane se další ochranou před mrazem.

V žádném případě nezalévejte zahradní záhon při zimním výsevu. Semena i půda musí být suché. Na jaře, s nástupem tepla, se země naplní vlhkostí z tajícího sněhu – pak semena nabobtnají a vyklíčí.

Jak se starat o plodiny

Na jaře, když roztaje sníh, odstraňte ze záhonů smrkové větve a vrstvu mulče. Chcete-li urychlit zahřívání půdy a klíčení semen, zakryjte postel fólií nebo jakýmkoliv agrovláknem. Po vzejití sazenic odstraňte úkryt a uvolněte uličky.

Další péče o mrkev a řepu zasetou před zimou se jen málo liší od obvyklé:

1. Když mají sazenice dva pravé listy, prořeďte plodiny a mezi rostlinami ponechte vzdálenost asi 2 cm.
2. Po několika týdnech, až sazenice vyrostou, řádky znovu prořeďte. U mrkve nechte mezi rostlinami vzdálenost 5 cm, u řepy – 10-15 cm.
3. Pravidelně odstraňujte plevel a uvolněte vzdálenost mezi řádky, aby se ke kořenům rostlin dostal vzduch.
4. Zelenina vysetá před zimou obvykle nepotřebuje zálivku, protože. po zimě je v zemi dostatek vláhy, ale pokud byla zima bez sněhu a jaro suché, je třeba záhon zalévat.

Odrůdy mrkve pro zimní setí

Ne každá odrůda mrkve je vhodná pro zimní výsev.

Za prvé, neměli byste pro tento účel používat odrůdy s raným datem zrání. Začínají vstávat příliš brzy a poté umírají mrazem.

Za druhé, pro setí před zimou musíte vzít odrůdy odolné proti chladu.

Za třetí, používejte odrůdy, které jsou odolné vůči kvetení, protože. mrkev zasetá před zimou má velmi vysokou pravděpodobnost odstřelu.

Nejčastěji se pro zimní setí mrkve používají následující odrůdy:

Odrůdy řepy pro zimní setí

Co se týče řepy, pro zimní výsev volí stejně jako mrkev odrůdy odolné vůči chladu a kvetení nebo odrůdy určené přímo k setí před zimou. Jmenujme ty nejoblíbenější:

• Podzimnaja A-474,
• Nesrovnatelný A-463,
• egyptský byt,
• Pronto,
• Odolné proti mrazu 19,
• severní koule a další.

Navzdory mnoha výhodám má zimní setí mrkve a řepy jednu významnou nevýhodu – takové kořenové plodiny nejsou vhodné pro skladování. Z tohoto důvodu by všechny plodiny zaseté před zimou měly být spotřebovány během léta nebo použity ve zpracované formě.

Nabízíme vám vařit neobvyklá jídla z běžných produktů. Uprostřed každého receptu je jasně oranžová mrkev krásy.

Rané a rané zrající odrůdy mrkve, vysévané na jaře, dozrávají v červenci. Pro dřívější sklizeň, do poloviny června, lze plodinu vysévat na podzim. Díky tomu bude možné získat i úrodu větších a sladších plodů.

Podmínky vysazování

Výnos zeleniny závisí na načasování podzimního setí.Je důležité, aby semena nestihla vyklíčit před začátkem zimy. Pokud vyklíčí na podzim, pak po příchodu mrazů mohou sazenice zmrznout, takže se vám nepodaří získat žádnou úrodu.

Zimní mrkev se vyplatí vysadit až po nástupu stabilního chladného počasí a průměrné denní teploty v rozmezí 0 . + 3 ° С. Pokud se v budoucnu očekává oteplení s dešti, bude muset být výsev semen odložen, jinak může vyklíčit.

Optimální doba pro výsadbu je koncem října – začátkem listopadu. V podmínkách jižních oblastí lze někdy mrkev vysévat na konci podzimu a v severních oblastech v posledních dnech září. Hlavní je zasít alespoň týden před trvalými mrazy.

Nemůžete zasít mrkev příliš brzy nebo příliš pozdě. Kromě toho je nežádoucí vysévat ve dnech úplňku a novoluní.

Jaké odrůdy zasadit před zimou?

Pro setí před zimou je lepší zvolit rané a středně velké odrůdy mrkve odolné proti chladu, které zahrnují:

• Moskevská zima A 515. Odrůda s dobou zrání 70-100 dní a vysokým výnosem (5-7 kg na 1 m100). Oranžové plody mají protáhlý kuželovitý tvar, váží 170-15 g a dosahují délky 18-XNUMX cm.Dužina je šťavnatá a příjemně voní.
• Vitamin 6. Odrůda s vegetační dobou 80-110 dní, při jejímž podzimním výsevu již v červenci získáte vyzrálé válcovité kořeny o hmotnosti až 80-130 g a délce až 17 cm. Jsou dobře skladovatelné, ale náchylné k praskání.
• Nantes 4. Od úplného vyklíčení po sklizeň trvá asi 80-100 dní. Kořeny váží až 100 g, mají válcovitý tvar, délku 14-16 cm a jemnou, ale šťavnatou dužninu. Produktivita – 6,5 kg na 1 čtverec. m. Zelenina je odolná vůči hnilobě a plísním, ale náchylná k zabarvení. Pro výsev v podzimní sezóně můžete zvolit i semena šlechtěné odrůdy Nantes. Tato plodina nese ovoce s kořenovými plodinami o hmotnosti až 90-160 cm a má výnos 5-7 kg na 1 mXNUMX. m

Nejlepší je kupovat granulovaná (obalená) semena, která již prošla nezbytnou předseťovou úpravou. Navíc se mnohem snadněji vysévají než velmi malá semena.

Které odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro setí před zimou, je popsáno v následujícím videu:

Výběr místa

Při výsadbě mrkve před zimou je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru umístění záhonů. Mělo by být umístěno na rovné ploše, chráněné před větry a dobře vyhřívané slunečními paprsky.

Semena by se neměla vysévat na svah, protože při jarním tání sněhu je může smýt voda. Samotná půda by měla být volná, lehká a úrodná. Nejlepší možností je hlinitá nebo písčitá půda s nízkou nebo neutrální kyselostí, protože je sypká a výživná a také se během zimy příliš nezhutňuje.

Pokud lokalita splňuje tyto požadavky, je nutné zjistit, jaké plodiny na ní rostly za poslední 3 roky. Podle pravidel střídání plodin jsou nejlepšími předchůdci mrkve:

• brambory;
• cibule;
• zelí;
• rajčata;
• okurky;
• squash;
• cuketa;
• tykve (meloun, dýně, meloun).

Nejlepší sklizeň okopanin lze získat, pokud uvedené plodiny rostly na pozemku, pod kterým byl do půdy zaveden humus nebo kompost.

Pokud jde o nejhorší předchůdce mrkve, jsou to:

Po takových plodinách lze kořenové plodiny pěstovat až po 3-4 letech, aby se zabránilo infekci běžnými chorobami a útoky škůdců.

Po hnojení půdy čerstvým hnojem nebo humusem lze mrkev vysévat až po 2 letech. Pokud to uděláte hned, pak se vrcholy ukáží jako vysoké a šťavnaté a kořenové plodiny budou deformované a rozvětvené.

Příprava půdy

Plocha pro setí mrkve musí být připravena předem, před nástupem chladného počasí, kdy půda ještě nezmrzla. Takže 1-1,5 měsíce před výsadbou musíte udělat následující:

Vyčistěte oblast po předchozí plodině, odstraňte veškerý plevel a rostlinné zbytky.

• v kyselé půdě nezapomeňte přidat buď 1 šálek dřevěného popela nebo 150 g dolomitové mouky nebo 300-400 g křídy na 1 mXNUMX. m, protože neutralizují kyselé prostředí;
• těžké, hlinité půdy zřeďte pískem nebo polorozpadlými pilinami, protože díky nim bude země vzdušnější a uvolněnější, ale čerstvé piliny a další nerozložené složky organické přírody je třeba vyhodit, jinak přitahují mrkvové mouchy nebezpečné pro okopaniny;
• chudé půdy se navíc krmí dusíkatými hnojivy v množství 1 polévkové lžíce. l. na 1 čtvereční m, ale ne více, protože překročení uvedených dávek nepřispěje ke zvýšení výnosu rostliny, ale povede k praskání a deformaci kořenových plodin.

Na místě můžete zasít jakékoli zelené hnojení a při růstu do 15–20 cm jej zasadit do půdy, protože mrkev miluje vysoký obsah humusu.

Semena mrkve lze jednoduše vysít na povrch půdy bez vytváření rýh. Místo bude muset být jednoduše posypáno předem připravenou sypkou zeminou a pokryto spanbondem, který lze odstranit na jaře, když roztaje sníh.

I při výsevu semen do rýh je však nutné předem připravit suchou směs pro jejich zapuštění. Secí práce se provádějí v době, kdy je země již studená a na některých místech dokonce zamrzá hrudami, takže nebude možné rovnoměrně pokrýt semena.

Zatímco je teplé počasí, musíte připravit suchou půdu, prosátou přes velké síto, stejně jako kompost, humus nebo jejich směs s rašelinou v poměru 4-5 kbelíků na 1 mXNUMX. m (je žádoucí vytřídit kompozici rukama tak, aby nebyly žádné hrudky a sušit na slunci). Přířezy nasypte do krabic nebo pytlů, které je nutné uchovávat na suchém a teplém místě, například v bezmrazé kůlně.

Pokud není suchá směs pro výsadbu semen připravena, budete si muset v zahradním obchodě zakoupit hotovou půdu na bázi rašeliny. Nevytváří se na něm kůra, takže pro klíčky nebude těžké prorazit.

O způsobu přípravy záhonů na podzimní výsev mrkve se dozvíte z videa níže:

Příprava osiva k setí

Ne všechny odrůdy mrkve jsou vhodné pro podzimní výsadbu. Proto při nákupu semen musíte věnovat pozornost skutečnosti, že obal naznačuje, že tato plodina je vhodná k setí před zimou. Je vhodné zakoupit semena přímo ve specializovaném obchodě, protože jejich vysoká kvalita výrazně zvyšuje šanci na získání dobrých sazenic.

Před výsadbou není nutné ošetřovat semena růstovými stimulanty, protože během podzimní výsadby není úkolem dosáhnout jejich rychlého klíčení. To by naopak nemělo být povoleno, protože při jejich rychlém klíčení je vysoká pravděpodobnost ztráty celé plodiny.

V extrémních případech lze semeno ponořit do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​aby se dezinfikovalo před možnými chorobami. Po namočení je třeba je důkladně vysušit, protože semena pro zimní výsev musí být suchá.

Při výsevu mrkve před zimou je třeba zvýšit výsev o 20-25%, aby bylo zajištěno počasí bez sněhu a tání.

Výsev semen do země

S příchodem stabilního chladného počasí, poklesu teploty na + 5 ° C a zamrznutí půdy do hloubky 5-8 cm můžete začít vysévat semena na zmrzlou půdu. Příznivé podmínky nastávají zpravidla koncem října – začátkem listopadu. Pokyny k setí jsou následující:

1. Pokud je připravená plocha pokryta sněhem, opatrně ji vyčistěte smetákem.
2. Suchá semena nasypte ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe do předem připravených drážek do hloubky 1 cm (pro hustou půdu) nebo 3 cm (pro lehké půdy v suchých oblastech). Semena lze jednoduše vysévat přímo na povrch země.

Aby byla výsadba úhledná, je lepší použít speciální secí stroj na mrkev, na kterém můžete nastavit optimální krok setí. Rychlost spotřeby semen během zimní výsadby je 0,8-1 g na 1 m0,6. m. Při jarní výsadbě je toto číslo 0,8-1 g na XNUMX čtverec. m

Na záhon můžete vysít i semínka ředkvičky nebo salátu, aby na jaře označila řádky s mrkví pro pohodlnější odplevelení a uvolnění rozestupů řádků.

Plodiny není nutné dotknout se až do jarního tání, protože v zimě semena jednoduše „uspí“ v zemi.

Péče o jarní výsadbu

Péče o zimní mrkev spočívá ve včasném provádění řady činností:

1. Když sníh začne tát, odstraňte ze záhonů smrkové větve. Část sněhu můžete také odhrnout lopatou, aby rychleji roztál.
2. Poté, co sníh ze zahrady úplně zmizí, odstraňte z ní všechny větve a trávu. Dále nainstalujte nízké oblouky podél obvodu místa a natáhněte na ně fólii nebo netkaný materiál. To se provádí za účelem ochrany semen před nočními mrazy a urychlení jejich klíčení.
3. Když se objeví první klíčky, odstraňte krycí materiál. Počasí by přitom již mělo být trvale teplé s průměrnou denní teplotou + 15 °C a výše.
4. Když se objeví silné a přátelské výhonky, je nutné rostlinu proředit a ponechat mezi nimi vzdálenost 1,5-2 cm. Po 2-3 týdnech přebytečné výhonky znovu odstranit, aby se interval zvýšil na 4-6 cm, jinak kořeny vyrostou velmi malé. Při výsevu semen secím strojem však nemusí být ředění vůbec nutné.

Sklizeň

Při výsadbě mrkve před zimou lze kořenové plodiny sklízet již v první dekádě června. Lze je sklízet ještě před dosažením technické zralosti. Faktem je, že se dají jíst i plody, jejichž průměr nepřesahuje tloušťku prstu.

Při sklizni by měly být okopaniny vykopány nebo opatrně vytaženy, odděleny od vrcholů a uloženy na tmavém, chladném a suchém místě. Mrkev by se neměla nechávat na zahrádce, protože pod tlakem slunečního záření upadne do letargie a ztratí část živin.

Zimní odrůdy mrkve nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, proto by se měly jíst v létě.

Vlastnosti pěstování zimní mrkve v různých regionech

Mnoho zahradníků si stěžuje, že zimní mrkev jde na jaře k šípku. Důvodem je jeden ze dvou důvodů – výsev nekvalitních semen nebo stres z dlouhodobého vystavení semen studené půdě.

I přes druhý důvod by se semena měla stále vysévat do zmrzlé půdy, jinak mohou klíčit až do jara. Mezitím, v závislosti na oblasti pěstování, existuje řada doporučení, podle kterých můžete zvýšit pravděpodobnost bohaté sklizně.

Moskevská oblast

V podmínkách střední zóny by se semena měla provádět koncem října – začátkem listopadu, kdy teplota půdy klesne na + 2-3 ° C. Počasí by mělo být stabilní, ale s mírnými mrazíky, aby zasetá semena stihla nabobtnat před příchodem opravdových mrazů.

Mezi odrůdy mrkve odolné proti chladu pro podzimní setí v moskevské oblasti jsou nejvhodnější:

• Losinoostrovskaya-13;
• Nantes-4;
• nesrovnatelný;
• moskevská zima;
• Callisto.

Ural

Na Uralu se provádějí stejná agrotechnická opatření jako ve středním pruhu, ale pro setí je lepší zvolit semena takových odrůd, jako jsou:

• Nantes-4;
• Mo;
• moskevská zima;
• vitamín-6;
• Altaj zkrácený;
• Nesrovnatelný.

Při pěstování mrkve na Uralu je důležité záhon na zimu dobře zakrýt vrstvou mulče a smrkových větví.

Sibiř

V této oblasti jsou pro výsev před zimou nejvhodnější odrůdy, které jsou nejodolnější vůči nejtvrdším povětrnostním podmínkám. Tyto zahrnují:

• Shantane;
• Nastena je sladká;
• Altaj zkrácený;
• Dajana;
• Královna podzimu;
• Nantes-4;
• vitamín-6;
• Losinoostrovskaya-13.

Na Sibiři se výsev nejlépe provádí od poloviny října do poloviny listopadu.

Výhody a nevýhody výsadby mrkve před zimou

Výhody setí mrkve před zimou jsou následující:

• Zahradníkovi se podaří získat časnou sklizeň okopanin. Pokud je třeba sklízet jarní mrkev v červenci, pak podzimní mrkev by měla být sklizena v červnu.
• Při výsadbě na podzim, s příchodem jara, semena rostou bez zpoždění, protože během období chladného počasí z nich esenciální oleje mizí a brání jejich klíčení.
• V období klíčení semen vysazených na podzim je v půdě hodně přirozené vlhkosti, takže ušetříte čas na zalévání záhonů a získáte chutnější mrkev. Je známo, že přirozená vlhkost (sníh, déšť) obsahuje pro rostliny užitečnější prvky než voda z vodovodního systému a dokonce i ze studny.
• Zahradníkovi se daří vyložit nabitý jarní program, protože na podzim je mnohem více času než na jaře.

Pokud jde o nedostatky podzimního setí mrkve, vypadají takto:

• pokud není dodržena správná technologie výsadby, semena zmrznou, takže nebude možné získat bohatou sklizeň;
• spotřeba semen je mnohem vyšší než na jaře, protože od samého začátku je třeba počítat s tím, že část semene zemře;
• hrozí jarní tání, při kterém semena vyklíčí, ale s návratem mrazu sazenice zmrznou a odumřou;
• zimní mrkev může být skladována ne déle než 2-3 měsíce, takže kultura musí být často zaseta na jaře.

Dodržování všech pravidel pro pěstování mrkve na podzim vám umožní získat vynikající sklizeň v polovině července. Semena odrůd vysazených na jaře dozrávají teprve v této době. Sklizené okopaniny je třeba sníst co nejdříve, protože nejsou určeny k dlouhodobému skladování.