O výhodách a škodlivosti meruňkových jader (jader) kolují nejrůznější fámy. Při nadměrné konzumaci mohou představovat zdravotní riziko, stejně jako mandle, na druhou stranu však obsahují vitamín B17 nebo laetril, který má pozitivní vliv na imunitní systém a působí jako alternativní prostředek pro prevenci či léčbu rakoviny. .
Kromě toho jsou meruňková semínka (o semínkách melounu zde) bohatým zdrojem hořčíku. Pojďme zjistit, zda je možné jíst meruňková jádra, jaké jsou jejich výhody a potenciální škody.
Zdravé efekty
Vědci zajímající se o důvody dlouhověkosti obyvatel kmene Hunza (Pákistán) zjistili, že jejich strava obsahuje vysoký podíl meruněk, jejich jader a oleje.
Léčivé vlastnosti semen představuje obsah velkého procenta kyseliny salicylové – antibakteriální složky – schopné ničit mikroby v žaludku a střevech a také zastavovat hnilobné procesy.
Pozoruhodný je také vysoký obsah betakarotenu, který má vliv na snížení rizika srdečního infarktu, podporuje dobrý zrak, zdravou pokožku, vlasy a nehty. Výhody meruňkových jader jsou způsobeny přítomností vitamínu C.
Sušené jsou jedním z nejlepších zdrojů draslíku a železa. Aktivní složky zabraňují a odstraňují střevní parazity. Je také jedním z nejlepších zdrojů organického železa, nezbytného pro tvorbu červených krvinek. Dalšími důležitými prvky jsou křemík a hořčík.
Vědci prokázali, že kyselina obsažená v meruňkových jádrech může zabránit nekontrolovanému růstu leukemických buněk. Pouhé 3 kusy denně zajistí polovinu denní potřeby vitamínu A. Draslík – velmi důležitý pro správnou kontrolu obsahu vody v těle.
Samotné meruňky i jejich pecky jsou zásadité, díky čemuž dokážou vyvážit převládající kyselé potraviny ve stravě moderního člověka.
Kombinace sušeného ovoce a jader obsahuje kombinaci zdraví prospěšných látek a cenných látek, které se v jiném ovoci nenacházejí.
Předcházení rakovině
Meruňková jádra obsahují hodně hořčíku a draslíku. Léčivé vlastnosti hořkých (nikoli sladkých) odrůd dále reprezentuje přítomnost látky zvané amygdalin (známé jako vitamín B17).
Amygdalin je kyanogenní glykosid, který v přítomnosti vody odštěpuje kyselinu kyanovodíkovou. Tato látka je již řadu let hojně využívána v alternativní léčbě rakoviny (lidové léčitelství).
V 70. letech byly provedeny studie, které potvrdily účinek amygdalinu (B17) na nádorové buňky.
Oficiální medicína a lékaři však její účinek popírají nebo bagatelizují. Je však možné vysledovat a vyhodnotit (z nezávislých zdrojů) z řady výpovědí pacientů procento pozitivních výsledků, kdy použití meruňkových zrn příznivě ovlivnilo průběh onemocnění.
Důležité! Konzumace hořkých semen je pouze součástí komplexního přístupu k léčbě rakoviny. Je nutné přijmout další opatření k posílení a mobilizaci imunitního systému.
Co je vitamín B17?
Jak již bylo zmíněno výše, pod názvem vitamín B17 se skrývá látka zvaná laetril, která obsahuje také molekuly amygdalinu nacházející se v mnoha jedlých rostlinách, zejména v jadérkách meruněk a mandlích.
Zároveň jsou přítomny v zrnech jablek, hrušek, švestek, třešní a pomerančů, dále v ostružinách, malinách a dokonce i luštěninách, některých obilovinách a makadamových ořeších. Existuje teorie, podle níž je nárůst výskytu rakoviny spojen právě s nedostatkem vitaminu B17 ve stravě moderního lidstva.
Jak léčivá látka působí v onkologii?
Amygdalin obsahuje 4 složky:
- 2 – glukóza;
- 1 – benzaldehyd;
- 1 – kyanid.
Kyanid a benzaldehyd jsou jedy uvolněné nebo uvolněné jako čisté molekuly, které nejsou spojeny s jinými molekulárními entitami. Mnoho produktů obsahujících kyanid je bezpečných, protože kyanid zůstává navázaný a začleněný do jiné molekuly a nemůže způsobit škodu.
Normální buňky obsahují enzym, který „zachytává“ volné molekuly kyanidu a neutralizuje je vazbou na síru. Tento enzym, který stimuluje reakci a váže volné molekuly kyanidu na síru, se nazývá rhodanáza. V důsledku kombinace kyanidu a síry vzniká kyanatan – neutrální látka, která se snadno vylučuje močí a nepoškozuje normální buňky.
Ale nádorové buňky nejsou normální. Obsahují enzym, který se nenachází v jiných buňkách, beta-glukosidázu. Je přítomen výhradně v rakovinných buňkách a molekulami amagdilinu je považován za „deblokační enzym“. Uvolňuje benzaldehyd a kyanid, čímž vzniká toxická směs, která přehluší jednotlivé složky. Beta-glukosidáza rakovinné buňky tedy způsobuje sebedestrukci.
Amygdalin neboli laetril je v kombinaci s ochrannými enzymy ve zdravých buňkách a deblokačními enzymy v rakovinných buňkách schopen ničit rakovinné buňky, aniž by ohrozil ty zdravé. Pro srovnání, chemoterapie zabíjí mnoho normálních buněk a snižuje funkci imunitního systému, zatímco ničí neurčený počet rakovinných buněk.
Spolu s výhodami je také známo poškození meruňkových jader – byly zaznamenány vzácné případy alergií nebo intolerance k produktu. Pokud se objeví nežádoucí účinky (nevolnost, závratě atd.), je nutné snížit konzumované množství na takové, které nevyvolává negativní reakce.
Z tohoto důvodu je důležité začít s malým množstvím a pomalu a postupně množství zvyšovat až na doporučené množství. Věnujte zvýšenou pozornost reakci svého těla.
Dávkování a způsob podávání pro onkologii
V léčbě onkologie hraje důležitou roli správné podávání. Kolik meruňkových jader můžete denně sníst? Záleží na stadiu onemocnění.
- Doporučení pro počet spotřebovaných jader se pohybují od 2 do 10 za den. Optimální dávka je: 1 ks na 10-13 kg tělesné hmotnosti.
- Pokud se objeví nevolnost, přestaňte užívat na 3-6 hodin. V tuto chvíli vypijte 1,5 litru teplé vody po troškách a poté každou porci snižujte.
- Pro profylaxi, chemoterapii nebo ozařování se doporučuje užívat 1/2 terapeutické dávky.
- Důležité je vědět, jak konzumovat: semena by se neměla polykat celá, měla by se rozdrtit. To lze provést pomocí mlýnku na kávu a přidáním jogurtu nebo granoly.
- Meruňková jádra, která obsahují velké množství B17, jsou velmi hořká. Hořkost lze snížit konzumací ovocné šťávy nebo (ještě lépe) meruněk, papáje či ananasu, jejichž enzymy účinek amygdalinu podporují.
Respirační (bronchitida, kašel) a srdeční choroby
Přínos semen se rozšiřuje na léčbu bronchitidy, laryngitidy, respiračního kataru, tracheitidy, černého kašle a dokonce i srdečních chorob. Při těchto zdravotních problémech se doporučuje užít 1 lžičku. (bez sklíčka) prášek za den. Největší účinky vykazuje tato terapie u arytmie, tachykardie a kašle různé etiologie.
Léčivý prášek
Přírodní medicína se připravuje pomocí mlýnku na kávu. Chcete-li to provést, odstraňte skořápky ze zrn a osušte je. Brousit. Prášek je připraven.
Cukrovka
K léčbě diabetes mellitus by měl být lék užíván s extrémní opatrností – obsahuje cukr! Optimální doporučené dávkování je 3 ks denně (případně ve formě prášku) půl hodiny před jídlem, zapít vodou (alespoň sklenicí). Terapeutický kurz – 3 týdny.
Při přirozené léčbě diabetu je důležité systematicky sledovat hladinu glykémie – to pomůže posoudit účinnost terapie.
Střevní paraziti
Zdravé obiloviny pomohou zbavit se červů. K tomu se doporučuje užívat je v množství 2-3 kusy denně – nejlépe ve formě prášku, zapíjeného vodou nebo rozmíchaným ve vodě.
Terapeutický kurz je 2 týdny, po kterém byste měli udělat týdenní přestávku a provést další kurz. Po léčbě je důležité podstoupit studii, která ukáže, zda byli paraziti odstraněni.
Konzumace jader během těhotenství a kojení
I přes obsah užitečných látek se semena vzhledem k přítomnosti kyseliny kyanovodíkové (kyanidu) a dalších toxických prvků nedoporučují těhotným a kojícím ženám. Jejich užívání je třeba přerušit při plánování těhotenství a nezačínat, dokud se laktace úplně nezastaví!
Odběr semen dětmi
Z výše uvedeného důvodu se kosti nedoporučují dětem do 12 let. Od 12 let do dospělosti je vhodné užívat poloviční dávku.
Dospělé ženy a muži
Pro muže i ženy jsou jadérka užitečná díky své schopnosti posilovat imunitní systém, a tím předcházet různým onemocněním, vč. civilizační. Látkou, která je za to zodpovědná, je amygdalin, přírodní lék, který zvyšuje schopnost krve bojovat s patogeny.
Meruňkový olej pro vnější krásu
Mezi hlavní benefity oleje patří obsah velkého množství vitamínů skupiny B. Kombinace B-komplexu s vitamíny A, C a F z něj dělá jedinečný koktejl, který přináší benefity nejen z hlediska zlepšení zdraví, ale i pokud jde o krásu těla. Užívání vnitřně napomáhá obnově kožních buněk, zatímco při vnějším užívání je hladká a zdravá. Vhodné pro všechny typy pleti.
Známou vlastností oleje je jeho jemnost, díky které jej lze použít k péči o pokožku malých dětí. Přes výhody pro jakýkoli typ pleti se největší účinky projeví na suché pokožce, kterou olej zklidňuje a pomáhá rychle obnovit ochranný film. Jeho výhodou je absence mastnoty po použití a dobrá vstřebatelnost.
Díky těmto vlastnostem se olej často používá k masážím, při kterých tlumí záněty v postižených oblastech. Vykazuje dobré výsledky na akné, výrazně snižuje výskyt akné.
V případě ekzému přípravek zklidňuje pokožku a pomáhá zmírňovat nepříjemný pocit pnutí. Olej ze semen má mimořádné regenerační účinky, proto se používá ke zklidnění podrážděné a spálené pokožky. Dobře hydratuje, zabraňuje tvorbě vrásek, podporuje tvorbu kolagenu.
Příprava za studena lisovaného oleje
Zrna se musí očistit a jádra nechat úplně vyschnout. Po pár týdnech sušení je nakrájejte na kousky, krátce zahřejte v troubě na 80C, poté malým, ale výkonným lisem přitlačte, aby se uvolnil panenský za studena lisovaný olej.
Příprava oleje tepelnými prostředky
Druhou možností je tepelná cesta, kdy se usušená drcená jádra ohřívají v horké vodní lázni na 80°C po dobu 60 minut, dekantují se a pevné zbytky se vymačkávají.
Veškerou tekutinu je třeba nechat usadit v lednici, nejlépe v PET lahvi. Druhý den uvidíte samostatnou vrchní vrstvu meruňkového oleje a dole usazenou vodu. Vodu slijte pomocí hadičky, láhev rozřízněte a ztuhlý olej odstraňte.
Lisování za studena přinese vysoce kvalitní olej při zachování všech důležitých komponent. Tepelná cesta přinese více oleje.
Nebezpečí a varování
Problém je, že meruňková jádra jsou jedovatá. Může za to obsažený kyanid. Léčivá látka amygdalin je glykosid, který se při trávení přeměňuje na kyselinu kyanovodíkovou. Vyznačuje se slavnou nasládlou mandlovou vůní, proslavenou z detektivek Agathy Christie.
Jako u každé přírodní látky je však obsah amygdalinu v každém jádře jiný. Abyste předešli nežádoucím účinkům, je důležité vědět, kolik můžete denně sníst.
Odborníci tvrdí, že množství by nemělo přesáhnout 5 kusů za den. Doporučené terapeutické dávky pro onkologii jsou však mnohem vyšší.
Dalším problémem je, že nelze odhadnout bezpečné množství toxické látky, takže jakákoliv konzumace může snadno vést k otravě. Mimochodem otrava meruňkovými jádry je velmi nepříjemná. Může způsobit křeče, zvracení a ochrnutí dýchacích svalů s následkem smrti.
To by měli vzít v úvahu lidé, kteří mají kontraindikaci ke konzumaci: děti, těhotné a kojící ženy.
