Mnoho zahradníků pěstuje na svém pozemku alespoň jednu odrůdu zelí. V poslední době se tato kultura stala ještě populárnější. brokolice, květák, pekingská brokolice, kedlubna, bílé zelí – všechny tyto odrůdy mají svou jedinečnou chuť a blahodárné vlastnosti. Většinu odrůd lze pěstovat i v chladném podnebí.
V teplých oblastech lze zelí pěstovat ze semínek, ale i tam bude sazenicová metoda účinnější. Takže můžete získat štědřejší sklizeň. Nevhodné podmínky a noční mrazíky mohou snadno zničit něžné mladé výhonky. Zkušení zahradníci proto dávají přednost pěstování zelí pomocí sazenic, které již budou v době výsadby dobře zavedené. Ale abyste mohli pěstovat dobré sazenice, musíte znát některé jemnosti, například jak připravit semena k setí, kdy zasadit sazenice zelí v roce 2023 a jak pěstovat sazenice zelí. Odpovědi na tyto a další otázky související s pěstováním sazenic naleznete v tomto článku.
Příprava půdy
Než začnete vysévat semena, je nutné provést některé přípravné práce. Prvním krokem je připravit veškeré potřebné vybavení a materiály. Dalším krokem je příprava půdy. Ten především určuje, jak silné a zdravé sazenice budou. Zahradní zemina pro tyto účely není vhodná. Je v něm vysoká pravděpodobnost přítomnosti infekčních mikroorganismů. Pokud zasadíte zelí do takové půdy, nemusíte doufat v dobrý výsledek. Rostlina onemocní v prvních fázích růstu, a proto nebude moci normálně růst.
Ve specializovaných prodejnách si můžete vybrat hotovou půdní směs. Aby sazenice dobře rostly, potřebují lehkou, úrodnou půdu. Dále se do něj přidává rašelina a písek. Zahradníci si všimli, že čím vyšší je obsah rašeliny v půdě, tím lépe sazenice rostou. Někteří proto připravují půdní směsi sestávající ze 75 % rašeliny. Ale nejlepší možností by bylo toto složení:
Všechny složky se smíchají ve stejném množství a pro pěstování sazenic se získá vynikající volná půda. Existují další možnosti přípravy půdy. Například místo písku můžete přidat humus. Velmi dobře funguje i dřevěný popel. V tomto případě přidejte 1 polévkovou lžíci popela na 1 kg půdy. Poslouží nejen jako krmivo, ale také jako prevence houbových chorob.
Abyste si sami připravili dřevěnou půdu pro sazenice, musíte dřevo na jaře zakopat do země tak, aby kořeny byly nahoře. V létě bude nutné tuto půdu 2 až 3krát vykopat. Na jaře příštího roku bude dřevěná půda zcela připravena k použití.
Příprava osiva pro setí
Výsev sazenic zelí je nejdůležitějším krokem při pěstování této zeleniny. Ale aby byla úspěšná, je potřeba připravit kvalitní osivový materiál. Semena zelí pro sazenice v roce 2023 byste měli nakupovat pouze od důvěryhodných obchodů, které se starají o dobu skladování a pravidla. Věnujte pozornost výrobci semen a také se podívejte na recenze o něm. Při nákupu semen nezapomeňte zkontrolovat trvanlivost.
Rada! Pokud vyséváte hodně zelí, je lepší je zakoupit od několika výrobců. Pak se pojistíte pro případ, že některá semínka nevyklíčí.
Další proces přípravy zahrnuje kalibraci a zpracování materiálu. Nejprve se vytřídí všechna semínka a ponechají se ta největší. Dále se provádí dezinfekce a nasycení mikroelementy. Tyto postupy pomohou semenům vyklíčit rychleji.
Chcete-li připravit semena pro výsadbu, musíte provést následující kroky:
- vložte semena do vody předehřáté na padesát stupňů a nechte je tam asi 20 minut;
- slijte teplou vodu a namočte semena na 60 sekund do studené vody;
- nechte přes noc v roztoku minerálních hnojiv;
- Semínko uchovávejte v chladničce po dobu 24 hodin.
Teď už jen zbývá semínka trochu usušit a můžete začít sázet. Toto ošetření potřebují především semena nasbíraná nezávisle na sobě. Na obalech semen je obvykle uvedeno, zda byly zpracovány nebo ne. Nejčastěji jsou zakoupená semena již zcela připravena k setí.
Kdy zasít zelí pro sazenice
Načasování výsadby sazenic zelí přímo závisí na klimatických podmínkách regionu a konkrétní odrůdě. V každém případě je třeba vzít v úvahu dobu výsadby sazenic na zahradě. Než semena vyklíčí, trvá to asi 10 dní. Zrání klíčků nastává během 43–46 dnů. Ukazuje se, že za 55–60 dní můžete vypěstovat plnohodnotné sazenice. Proto při rozhodování, kdy v roce 2023 zasadit sazenice zelí, zvažte, jak dlouho bude trvat její pěstování.
Při setí je velmi důležité věnovat pozornost odrůdám zelí. Nejdříve by měly být vysazeny rané odrůdy. Bílé a červené zelí raných odrůd se vysévá od druhého březnového týdne. Ale střední a pozdní zelí by mělo být zasazeno v polovině dubna.
Je zvykem sázet brokolici, květák a kedlubnu na několik přejezdů. První výsev sazenic v roce 2023 se provádí v polovině března a všechny následující každých 20 dní. Provedou se tedy 3 nebo 4 přistání. Růžičková kapusta se začíná sázet v polovině dubna.
Obyvatelé jižních regionů mohou začít s výsevem mnohem dříve. V takové oblasti se půda zahřeje mnohem rychleji, a proto lze přesazení do otevřeného terénu provést dříve než v severních oblastech. Ve vytápěných místnostech a sklenících začíná výsadba semen zelí pro sazenice v únoru. Semena můžete zasít přímo do otevřené půdy nejdříve v polovině května.
Důležité! Mnoho lidí volí den setí podle lunárního kalendáře. Druhá a třetí fáze měsíce jsou příznivé. Předpokládá se, že zelí zasazené do přibývajícího měsíce poroste mnohem lépe.
Jak správně zasadit zelí pro sazenice
Způsoby výsadby semen zelí pro sazenice závisí na zvolené nádobě. Některé z nich vyžadují další nabírání do samostatných šálků a některé ne. Pro výsev semen s vychystáváním je nutné připravit speciální krabice o výšce nejvýše 6 cm. Připravená půdní směs je tam umístěna, vyrovnána a napojena. Dále se v půdě udělají rýhy asi 1 cm hluboké a tam se umístí semena. Ne každý ví, na jakou vzdálenost zasadit zelí, aby dobře rostlo. I když tato metoda zahrnuje další trhání, je třeba semena zasadit ve vzdálenosti asi 2 cm.Vzhledem k velkému počtu klíčků mohou být slabá a malá. V budoucnu bude muset být zelí stále ztenčeno, takže je lepší jej okamžitě zasadit v normální vzdálenosti. Semena jsou nahoře posypána zeminou a trochu zhutněna.
Asi 2 týdny po vyrašení klíčků můžete začít sbírat. To musí být provedeno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Klíčkem můžete pohybovat pouze s hroudou zeminy, která ho obklopuje.
Aby sazenice v nových nádobách dobře zakořenily, je nutné udržovat správnou teplotu. Prvních pár dní by teplota neměla být nižší než +17 °C, poté může být snížena na +13 °C.
Ne každý má dostatek času na sběr, zvláště pokud je sazenic hodně. V tomto případě je lepší zasadit sazenice zelí do speciálních kazet s buňkami, krabic s přihrádkami nebo rašelinových tablet. Při tomto způsobu výsadby se do každé nádoby zasadí dvě semena. Hloubka jamky je stejná, přibližně 1 cm.Po výsadbě je třeba půdu vydatně zalévat. Pokud je semínko kvalitní, pak by měla vyklíčit obě semínka. V budoucnu, až bude jasné, který z nich je silnější, bude třeba odstranit slabý klíček.
Výsadba sazenic zelí pomocí druhé metody je mezi zahradníky oblíbenější. Sbírání může poškodit kořenový systém a růst sazenic se výrazně zpomalí. Přímou výsadbou do samostatných nádob můžete ušetřit čas a námahu. Navíc tato metoda značně usnadňuje další přesazování klíčků do otevřené půdy.
péče o sazenice zelí
Pokud je teplota nesprávná a není normální osvětlení, klíčky se roztáhnou. Aby k tomu nedošlo, je třeba pečlivě zajistit, aby teplota v místnosti neklesla pod +18 °C. Po objevení prvních výhonků lze snížit na +8 °C. Místo pro sazenice by mělo být dobře osvětlené, ale zároveň může být přímé sluneční světlo po celý den stejně škodlivé jako jeho nedostatek.
Další péče o sazenice zelí se skládá z následujících postupů:
- Pravidelné zavlažování.
- Nejlepší oblékání.
- Větrání.
- Otužování sazenic před výsadbou.
Půda by měla být vždy vlhká, takže zalévání by mělo být prováděno, když vrchní vrstva půdy vysychá. Během růstu sazenic jsou zapotřebí dvě krmení. První krmení je nutné pro rostliny v době, kdy se objeví první 2 listy, a druhé se provádí před vytvrzením. Jako krmivo se používají speciální minerální hnojiva.
Důležité! Můžete si zakoupit speciální tablety obsahující potřebné mikroelementy. Jednoduše se rozpustí ve vodě a nastříkají na klíčky.
S otužováním kapustových klíčků je nutné začít dva až tři týdny před výsadbou do země. Tento postup připraví rostliny na změny teplot a větry. Díky otužování bude moci zelí na zahradě rychleji zakořenit. Zpočátku by sazenice měly být venku jen na pár hodin. Týden před přistáním se čas začíná prodlužovat. Nyní se sazenice nebojí ani slunce, ani mrazu. Snadno odolá větru a dalším povětrnostním vlivům.
Prevence a léčba nemocí
Projevy onemocnění se mohou objevit z nejneškodnějších důvodů. Nadměrné zalévání, nízká teplota vzduchu a nedostatečné větrání mohou vyvolat výskyt hub a hniloby. Nejčastější choroby a škůdci sazenic zelí jsou:
- stávkokaz;
- hniloba kořenů;
- brukvovitá blecha.
Když se objeví první známky poškození, musíte okamžitě začít jednat. Chcete-li překonat černou nohu, budete muset vysušit půdu v nádobách, uvolnit ji a poté posypat sazenice dřevěným popelem.
Druhá možnost je vhodná pro boj s černou nohou i hnilobou kořenů. Klíčky by měly být ošetřeny lékem “Trichodermit” nebo “Rizoplan”. Neobsahují škodlivé chemikálie, jsou to přírodní biologické produkty. Droga obsahuje spory a mycelium speciálně pěstované houby, která přímým parazitismem likviduje patogeny.
Ošetření sazenic těmito léky pomůže vyvinout imunitu vůči nemocem. Díky ošetření Rizoplanem se sazenice stanou pevnějšími a odolnějšími vůči plísním. Podporuje lepší vstřebávání železa a pomáhá klíčkům bojovat s bakteriózou a různými žluvy.
Podávání těchto léků je velmi snadné. Například „Trichodermin“ se přidává do květináčů se sazenicemi bezprostředně před sběrem. Na 1 klíček budete potřebovat pouze 1 gram Trichoderminu. Do květináče by se mělo přidat také ječné zrno obsahující houbové mikrospory. Ošetření sazenic přípravkem Rizoplan je ještě jednodušší než u předchozího přípravku. Jednoduše se zředí ve vodě a nastříká na klíčky. Na půl litru vody budete potřebovat pět gramů drogy.
Častým škůdcem sazenic zelí je blešák brukvovitý. Tento hmyz je malá pruhovaná chyba. Navzdory své velikosti je nejnebezpečnějším škůdcem zelí. K ochraně sazenic před výskytem tohoto škůdce je nutné předem ošetřit klíčky Intavirem.
Přesazování sazenic v otevřeném terénu
Než začnete s výsadbou sazenic, musíte připravit oblast. Půda by měla být pečlivě vykopána a vyrovnána. Dále udělejte díry do půdy a nalijte 1 litr vody. Poté se do každé díry umístí klíček a zakope se na úrovni prvních dvou listů. Půda kolem sazenic se lehce zhutní a klíček se znovu zalije. Aby zelí dobře rostlo, měla by být vzdálenost mezi sazenicemi asi 40–45 cm a mezi řádky alespoň 40 cm.
Chcete-li určit, kdy zasadit zelí, měli byste věnovat pozornost klimatickým podmínkám vašeho regionu. Pamatujte však, že zelí miluje slunce, takže je třeba jej vysadit na dobře osvětlených místech. Půda na zahradním záhonu by neměla být příliš mokrá nebo jílovitá. Taková půda může vyvolat výskyt houbových chorob a hniloby.
Důležité! Bezprostředně po výsadbě potřebují sazenice sílu, aby se zakořenily a zakořenily. Horké slunce může klíčky dále oslabit. Proto je lepší sázet zelí za oblačného dne nebo večer.
Závěr
Aplikací rad z článku v praxi nebude výsadba sazenic zelí v roce 2023 vůbec složitá. Podívali jsme se, jak pěstovat sazenice zelí, aby byly silné a zdravé. Naučili jsme se používat preventivní léky, abychom se vyhnuli výskytu plísňových a jiných onemocnění. Naučili jsme se, kdy zasít sazenice zelí, abychom je v budoucnu mohli zasadit do země včas. A také jak zasadit sazenice do zahrady.
Tipy pro zahradníky
S manželem sázíme zelí každý rok. Sazenice si vždy pěstujeme sami, protože prodejcům moc nevěřím. Snažím se aplikovat pouze kvalitní přírodní hnojiva. V roce 2023 jsem vysadil bílé zelí, červené zelí a barevné sazenice. To jsou podle mě nejvybíravější odrůdy. Sazenice zelí jsou velmi jemné, takže musíte neustále sledovat světelné a teplotní podmínky. Kvůli nestabilním povětrnostním podmínkám může být obtížné určit, kdy zelí zasadit. Z vlastní zkušenosti ale vím, že je lepší to udělat později než příliš brzy.
Naše jaro bývá teplé, ale přesto nikdy nespěchám s výsadbou sazenic. Zelí je velmi choulostivá plodina, takže před výsadbou na otevřeném prostranství se musí sazenice dobře usadit. Sazenice pěstuji ve skleníku, je tam dostatek slunečního světla. Díky tomu se naše zelí nikdy nevytahuje, ale roste zdravě a silně. Nejdůležitější je podle mě vlhkost půdy. Nedostatečné množství vlhkosti neumožní rostlině normálně růst a příliš mnoho vlhkosti může přispět k výskytu různých onemocnění. Proto je třeba zelí pravidelně zalévat, ale ne příliš často. Dobu zálivky určuji podle vrchní vrstvy půdy. Pokud začne vysychat, pak je čas půdu trochu osvěžit. Pro tyto účely vždy používám lahvičku s rozprašovačem, s její pomocí můžete vlhkost rovnoměrněji distribuovat.
Každý rok sázíme zelí v naší dači. Vzhledem k tomu, že není možné místo příliš často cestovat a obdělávat, vysazujeme obyčejné zelí. Je nejvíce nenáročná a odolná vůči nemocem. Pokud převezmete odpovědnost za pěstování sazenic, pak v budoucnu nebudou žádné problémy. V roce 2023 jsem koupil několik odrůd bílého zelí pro sazenice. Jsem ráda, že vše vyrašilo, už se objevily první lístky. Brzy začneme vybírat a krmit. Vím, že některým lidem tento důležitý krok chybí. Ale nyní je nemožné získat dobrou sklizeň bez hnojiv. Pokud hnojíte, zatímco sazenice rostou, nemusíte se o zelí starat, jakmile je již zasazeno.