V lesích u Moskvy začala koncem června borůvková sezóna. Letos se kvůli příznivému počasí začalo s předstihem. Milovníky borůvek čeká podle odborníků pořádná úroda. Prozradíme vám, kam je nejlepší si pro tuhle bobuli zajít.
Berry boom
Koncem června se v lesích u Moskvy objevila první sklizeň borůvek. Mluvil o tom místopředseda vlády Moskevské oblasti Georgij Filimonov. „Vzhledem k příznivým povětrnostním podmínkám začala sezóna borůvek s předstihem a lesní odborníci předpovídají letos dobrou úrodu,“ poznamenal.
Je třeba připomenout, že keře borůvek rostou nejen na suchých pozemcích. Lze je nalézt i v bažinatých oblastech. Všem sběračům bobulí se proto doporučuje, aby při vstupu do lesa věnovali velkou pozornost vlastní bezpečnosti. Borůvková sezóna trvá zpravidla do září.
Borůvka je nízký keř a má plazivé výhony s hladkými a tenkými listy. Obvykle roste ve skupinách. Bobule dozrávají postupně, takže jeden keř bude obsahovat zralé i nezralé bobule. Nedoporučuje se sbírat bílé bobule – nedozrají.
Biolog Pavel Glazkov v rozhovoru pro Moskvu 24 doporučil zatím nespěchat do lesa na borůvky. „Bobule jsou stále nezralé a všechny prospěšné vlastnosti v nich nejsou plně odhaleny. Nejlepší je sbírat ji nejdříve v polovině července, ideálně na konci měsíce. Nejzralejší borůvky jsou začátkem srpna,“ řekl odborník.
Glazkov zároveň doporučil sbírat bobule asi 100 metrů od silnic a 300 metrů od dálnic hluboko v lese.
borůvkový orientační bod
Borůvky musíte hledat na východě moskevské oblasti. Televizní moderátor, autor populárně vědeckého kanálu YouTube o houbách, Dmitrij Tikhomirov, to uvedl v rozhovoru s Moskvou 24. „Letos může být kvůli počasí opravdu hodně borůvek. Je potřeba ho hledat v borových lesích, kde je mech,“ říká specialista.
Pro borůvky je nejlepší vyrazit na východ moskevské oblasti, směrem na Vladimirskaja, Gus-Khrustalny – tam je borůvek hodně.
Specialista také radil při sběru bobulí. Borůvky lze podle Tikhomirova sklízet jak ručně, tak pomocí ručních kombajnů. „To druhé neškodí, jak si mnoho lidí myslí. Keř je důležité při sběru bobulí kombajnem držet, aby se nevytrhal kořeny,“ vysvětlil odborník.
Pavel Glazkov zase připomněl lesním těžařům bezpečnostní pravidla. Faktem je, že medvědi milují borůvky. S jeho pomocí si zvířata ukládají tuk na zimu. “Proto, když jste v lese a sbíráte lesní plody, dělejte hodně hluku,” zdůraznil odborník.
Pokud je medvěd poblíž, uslyší a odejde. To pomůže vyhnout se neočekávaným setkáním, uzavřel Glazkov.
Hlavní
Všechna práva k materiálům umístěným na webu m24.ru jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv. Pro jakékoli použití materiálů webu je vyžadován odkaz na m24.ru. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.
Publikace sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ je registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-53981 ze dne 30. dubna 2013
Edice sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ byla vytvořena s finanční podporou Ministerstva masmédií a reklamy Moskvy. © AO Moscow Media.
Zakladatelem a redakční radou je Moscow Media JSC. Šéfredaktor I.L. Šestakov. Adresa redakce: 125124, Ruská federace, Moskva, st. Pravdy, d. 24, s. 2. Mail: mosmed@m24.ru. Tel.: +7 (495) 009-12-89
Informace o počasí poskytuje centrum FOBOS. Informace o směnných kurzech poskytuje Centrální banka Ruské federace. Informace o dopravních zácpách poskytuje OOO Yandex.Traffic.
Online publikace může využívat materiály z internetových zdrojů Facebook a Instagram, které vlastní Meta Platforms Inc., která je v Ruské federaci zakázána jako extremistická.
V moskevské oblasti přichází sezóna lesních plodů. Jahody tuto sezónu otevírají v červnu a v září můžete v lese najít brusinky a brusinky. V jakých oblastech moskevské oblasti rostou bobule a kdy je lepší jít na ně – v našem materiálu.
Sbírání lesních plodů není jen potěšením z procházky letním lesem a fyzickou aktivitou, ale také příležitostí k zásobě vitamínů na dlouhou zimu. Musíte se však připravit na výlet do lesa pro bobule. Uzavřené oblečení, pohodlné boty, čepice a repelent proti komárům udělají procházku lesem mnohem pohodlnější. Pokud sběr bobulí trvá celý den, musíte se zásobit vodou a jídlem. Při cestě do lesa nesmíme zapomenout na bezpečnostní pravidla: musíte si vzít plně nabitý mobilní telefon a nechodit hluboko do neznámého lesa.
Nejlepší doba ke sběru bobulí je ráno, po zaschnutí rosy. Bobule musíte sbírat ručně a vložit je do malé nádoby – bobule se tak vlastní vahou nezmačkám.
Jahody
Kde sbírat jahody: městská část Serpukhov a městská část Puškin; u Bronnitsy a u jezera Biserovo u Noginska; mýtiny v lesích Šatura a Jegorjevsk; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; ZIL Gorodok (město Lytkarino); lesy městské části Taldom; vesnice Staro a Khoroshilovo, městský obvod Dmitrovsky; les v městské části Protvino
Kdy sbírat jahody: konec června – červenec
Jahody obsahují celý komplex vitamínů a mikroprvků, včetně B1, B2, C, železa. Do čaje lze přidat listy a květy. Tato bobule začíná kvést koncem dubna a v polovině června si pro ni můžete klidně vyrazit do lesa. Jahody rostou na pasekách a okrajích lesů, na loukách a stráních porostlých trávou.
malina
Kde sbírat maliny: na východ od Senežského jezera; podél břehů řeky Dubna na pasekách ve směru Volokolamsk; les v městské části Protvino; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; na západě od stanic “Morozki” a “Turistická” v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo, Strekovo; lesy městské části Egorievsk: poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoye
Kdy sbírat maliny: druhá polovina července – konec srpna
V lidovém léčitelství se plody a listy maliníku používají při nachlazení a chřipce jako antipyretikum a diaforetikum. Z listů se také připravuje aromatický čaj. Toto bobule dozrává o něco později než jahody – v červenci. Keř preferuje lesní paseky a paseky. Maliny se často sklízejí v roklích a na březích lesních řek. Také velké houštiny malin lze nalézt na spálených plochách a okrajích lesů.
Черника
Kde sbírat borůvky: na rozhraní městských částí Taldom a Dmitrovsky (v nivě řeky Dubna); v lesích městské části Sergiev Posad (blíže k hranici s regionem Vladimir); městská čtvrť Shchelkovo (vesnice Eremino a Mavrino); Meshcherskaya nížina; lesy okresů Jegoryevsky, Shatursky, Orechovo-Zuevsky a Lotoshinsky; lesy městské části Mozhaisk; v blízkosti města Vereya, městské části Naro-Fominsk a Ruzy; Městská část Klin – poblíž obce Maleevka, les obce Dorshevo
Kdy sbírat borůvky: druhá dekáda července – září
Borůvky jsou označovány za jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů a navíc obsahují mnoho vitamínů. Předpokládá se, že toto bobule má příznivý účinek na sítnici. Tato bobule roste téměř všude. Miluje vlhkost a teplo, takže velké borůvky se nacházejí v bažinatých oblastech, stejně jako ve smrkových lesích obklopujících bažiny.
Borůvky
Kde sbírat borůvky: městská část Taldom; lesy Shatura; lesy městské části Egorievsk – poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoye
Kdy sbírat borůvky: polovina července – září
Borůvky slouží jako zdroj vitamínů a cenná léčivá rostlina. Berry je třeba hledat tam, kde je mnoho bažin. Miluje převážně mechová místa, jehličnaté a smíšené lesy, břehy řek, potoků a jezer.
Lingonberry
Kde sbírat brusinky: jehličnaté lesy Meščerské nížiny v městských částech Šatura a Jegorjevsk; břehy řeky Klubish, která protéká mezi vesnicemi Staro a Khoroshilovo, jakož i na západ od stanic Morozki a Tourist v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo a Strekovo v městské části Dmitrovsky; vesnice Dorshevo, SNT Luck v městské části Klin
Kdy sbírat brusinky: konec srpna – polovina listopadu
V lidovém léčitelství se používají bobule i listy tohoto keře. Předpokládá se, že tato rostlina má antiseptické a baktericidní vlastnosti. Brusinka roste hlavně na píscích a v borových lesích podél říčních teras, na kopcích mezi bažinami. Často je vidět vedle borůvek a brusinek, ale na rozdíl od nich preferuje suchá a světlá místa.
Cranberry
Kde sbírat brusinky: lesy městské části Taldom a městské části Jegorjevsk; Cherustinsky rezervace, Severnaya Griva, Dolgushi (městská část Shatura); břehy jezer Krugloye a Trostenskoye; podél řek Meshchera, Dubna, Sulat
Kdy sbírat brusinky: polovina září – začátek října
Plody brusinek jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2. Kromě toho je tato bobule cenným zdrojem vitamínu K. Roste na vlhkých místech: v bažinách, starých rašeliništích, v borových lesích, v nížinách, na bažinatých březích jezer.
A co je nejdůležitější: než půjdete do lesa, znovu si přečtěte informace o lesních plodech a sbírejte jen ty z nich, v jejichž poživatelnosti jste si naprosto jisti.
