Z tohoto článku se dozvíte: pomáhá červená kalina s krevním tlakem a jak ho ovlivňuje – zvyšuje ho, nebo naopak snižuje, jaká jsou omezení a kontraindikace pro jeho užívání.
A také jak si správně připravit ovoce na zimu a sami si připravit účinné odvary podle starodávných receptů našich předků.
- Zvyšuje nebo snižuje krevní tlak?
- Užitečné vlastnosti červené kalina
- Možné recepty na vaření
- Fresh Juice
- Ve formě ovocného nápoje
- S medem
- S cukrem
- Tinktura na alkohol
- Koňaková tinktura
- Odvar ze sušené kalina
- Koktejl se zázvorem a citronem
- Viburnum kvass
- Odvar s jiným ovocem
- Z kůry
- s melisou
- Kalinový čaj
- Jak se správně připravit na zimu?
- Kontraindikace
- Lékařské recenze
Zvyšuje nebo snižuje krevní tlak?
Kalina jako lék na krevní tlak se používá pouze pro hypertenzi, tj. výhradně ke snížení ukazatelů.
Stojí za zvážení, že nálevy nebo odvary z kalina pomáhají snižovat krevní tlak jen mírně. Stabilního hypotenzního účinku lze proto dosáhnout pouze pravidelným užíváním produktů.
Kalina se používá při léčbě hypertenze nikoli jako hlavní terapie, ale pouze k prevenci onemocnění. Proto pokud máte podezření na závažnější změny v těle (například hypertenzní krizi), musíte se okamžitě poradit s lékařem.
Navzdory hypotenzním vlastnostem rostliny je důležité vědět, že i při nízkém nebo chronicky nízkém krevním tlaku byste se kalina neměli úplně vzdávat – recepty na bázi květů, listů nebo kůry kalina nemají výraznou vlastnost snižovat krevní tlak. Mohou však být užitečné při nachlazení, neurózách a dalších onemocněních.
Užitečné vlastnosti červené kalina
Kalina má bohaté složení, které obsahuje spoustu užitečných makro a mikroprvků, fosfor, železo, karoten, vitamíny.
Například kalina obsahuje dvakrát více kyseliny askorbové (vitaminu C) než maliny nebo citrusové plody.
- hodně pryskyřičných a taninových látek;
- VFK (vyšší mastné kyseliny) – linolová, palmitová, arachidová, myristová, máselná, stearová, olejová;
- esenciální a mastné oleje;
- sacharidy a jejich deriváty – pektiny, myricylalkohol, pryskyřice;
- organické (nebo karboxylové) kyseliny – kaprylová, mravenčí, octová, kozlíková, kapronová;
- stejně jako triterpenoidy, saponiny, alkaloidy, glykosid viburnin, katechin, flavonoidy atd.
Staletí zkušeností s užíváním, potvrzených laboratorními studiemi, dokazují, že kalina má vynikající hemostatické, uklidňující, anabolické, antikonvulzivní a protizánětlivé účinky.
| Části keře | Prospěšné léčivé vlastnosti |
| Kůra | Zahušťuje krev, čímž zvyšuje její viskozitu, což vede k zastavení vnitřního krvácení. Používá se při gastrointestinálních poruchách, hemoroidech, epilepsii, neurózách, respiračních onemocněních. Jako sedativum nebo antiseptikum (zevně). |
| Plody | Používá se při hypertenzi, srdečních onemocněních (arytmie, tachykardie), edémech různých etiologií, kožních problémech, respiračních infekcích. Používá se také při gastritidě, kolitidě a dalších patologiích jater, ledvin nebo žaludku jako prostředek zvyšující potení, dezinfekční prostředek, choleretikum, diuretikum, projímadlo nebo prostředek hojící rány. |
| Květiny | Doporučuje se používat jako potenční a expektorans při ORL onemocněních. Jako diuretikum a adstringens při průjmu nebo žaludeční kolice, pro zlepšení trávení, při žlučových kamenech a urolitiáze a kožních ekzémech. |
| Listy | Používá se při problémech s pokožkou hlavy a vlasy, proti helmintům (červům) a k léčbě angíny. |
| Pobočky | Pomáhá zlepšit krevní oběh (zejména u bércových vředů). K léčbě skrofuly, ascitu, žaludečních vředů, hemoroidů, onemocnění krku, zánětu spojivek (zevně). |
| Kořeny | Používá se při nespavosti, revmatismu, různých alergiích a udušení. |
| Semena | Používá se při léčbě dyspepsie a onemocnění krku. |
Působení užitečných prvků:
| Včetně prvků | účinek |
| Antioxidanty | Flavonoidy a nenasycené mastné kyseliny pomáhají rozpouštět cholesterolové plaky, čímž zabraňují rozvoji aterosklerózy. |
| Esenciální a mastné oleje | Mají výrazný močopudný účinek. Odstranění přebytečné tekutiny z těla pomáhá snižovat krevní tlak a také zmírňovat otoky při srdečním nebo ledvinovém selhání. |
| Organické kyseliny | Pomáhají normalizovat fungování centrálního nervového systému, zmírňují cévní křeče, eliminují hysterii, neurotické a depresivní stavy při hypertenzi. |
| Vitamíny C, K a PP | Dodávají stěnám cév pružnost a pevnost, čímž je činí méně propustnými. |
Nápoj z bobulí kalina má tonizující účinek, zvyšuje imunitní funkce a lidský výkon.
Možné recepty na vaření
Žádný lidový lék není určen k okamžitému účinku na tělo, na rozdíl od léků.
Pouze systematické užívání domácích prostředků na bázi kalina poskytuje plný, prodloužený terapeutický účinek při hypertenzi.
Fresh Juice
Čerstvé bobule kalina důkladně omyjte, osušte a posypte cukrem v poměru 1:2.
Aby se šťáva mohla získat samostatně, musí se směs nechat alespoň 12 hodin (nejlépe 1–2 dny) odstát při pokojové teplotě.
Po vylisování dostatečného množství šťávy nalijte směs do skleněné nádoby a uložte ji do chladničky. Užívejte 3 polévkovou lžíci 1krát denně půl hodiny před jídlem.
Jako preventivní opatření proti vysokému krevnímu tlaku – 14 dní, terapeutická kúra ke snížení krevního tlaku – 30 dní.
Ve formě ovocného nápoje
Vezměte 5–6 lžic bobulí kaliny (čerstvých nebo rozmrazených). Vytvořte pyré rozmixováním bobulí v mixéru. Kvalitu směsi můžete vylepšit rozmačkáním kaliny přes síto, abyste odstranili semínka a slupky.
Smíchejte půl litru převařené a vychladlé vody s rozdrceným ovocem, přiveďte k varu a louhujte ve vodní lázni 15-20 minut. Výslednou směs nechte hodinu louhovat. Mnoho lidí dává přednost přidání několika lžic medu pro zesílení účinku.
Pro normalizaci krevního tlaku se doporučuje vypít sklenici (200 ml) teplého nebo studeného ovocného nápoje denně, rozdělenou do 3 dávek.
Za 7 dní pocítíte zlepšení celkové pohody, bolesti hlavy a závratě zmizí. Doporučená kúra je 1 měsíc.
S medem
Vezměte 5 lžic (nebo 100 g) čerstvých bobulí, rozemlejte na kaši. Smíchejte mletou kalinu s přírodním tekutým medem (200 ml). Louhujte alespoň 2-3 hodiny, skladujte v chladničce.
Hypertenzním pacientům se doporučuje užívat medový sirup s kalinami 3-4krát denně před jídlem.
Sirup bude neméně užitečný i pro hypotenzní pacienty. Aby se však později nezvýšil tlak, je třeba dávkování snížit na 1krát denně. Kúra je neomezená, zvláště užitečná v zimě.
S cukrem
Ovoce omyjte a co nejvíce vymačkejte. Dužinu vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte 10 minut. Vývar nechte vychladnout, přeceďte, smíchejte s cukrem (nebo medem) v poměru 1:1 a přidejte předem vymačkanou šťávu.
Sirup z kaline se užívá 1 polévková lžíce půl hodiny před jídlem nebo se přidává do čaje. Při trvale vysokém krevním tlaku se může užívat denně po dlouhou dobu.
Tinktura na alkohol
Připravuje se velmi jednoduše – omyté a sušené ovoce by mělo být umístěno do skleněné nádoby. Nedrťte! Poté se bobule zalijí alkoholem (můžete si vzít vodku), dokud nejsou zcela ponořené.
Nechte jeden den na teplém místě. Poté nádobu naplňte až po okraj (je lepší použít lahev nebo sklenici) lihem zředěným v poměru 1:2. Umístěte na suché tmavé místo a nechte 3–4 týdny ustát.
Pijte pouze pro dospělé, 1 čajovou lžičku po jídle. Průběh léčby je 2 týdny. Jako terapie hypertenze se doporučuje absolvovat dvě kúry ročně.
Alkoholová tinktura z kalina zlepšuje činnost srdce, má stahující účinek a ničí škodlivé bakterie v těle.
Koňaková tinktura
Vezměte stejné díly bobulí kaliny, tekutého medu a koňaku. Bobule dejte do velké sklenice. Koňak dobře promíchejte s medem a zalijte jimi bobule. Někteří lidé raději přidávají k celkové směsi koňaku další vodu v poměru 1:3.
Nádobu pevně uzavřete a nechte ji 1 měsíc odstát na suchém a tmavém místě. Poté roztok sceďte a pro větší pohodlí nalijte do lahví.
Doporučuje se pít lék třikrát denně, 1 polévkovou lžíci během jídla. Koňaková tinktura účinně snižuje krevní tlak, pomáhá při bolestech hlavy, odstraňuje křeče a celkově posiluje tělo.
Odvar ze sušené kalina
Tento odvar se připravuje na jeden den. K tomu se 50 g sušeného ovoce rozemele v mixéru (nebo mlýnku na kávu) na prášek. Zalije se vroucí vodou (500 ml) a vaří se na mírném ohni 15-20 minut.
Nechte odstát, sceďte. Odvar z kalina užívejte 3krát denně. Dávku vypočítejte tak, aby vám vystačila na jeden den. Doporučuje se k prevenci vysokého krevního tlaku po dobu 14 dnů.
Koktejl se zázvorem a citronem
Budete potřebovat 500 g bobulí kalina, 300 g citronů, 150 g zázvoru a sklenici tekutého medu. Citrony nakrájejte na plátky, odstraňte semínka. Zázvor oloupejte, propláchněte vodou, osušte a nakrájejte na kousky.
Všechny ingredience vložte do mixéru, zapněte výkonný režim a důkladně promixujte do hladka. Výslednou směs nalijte do nádoby, kterou uchovávejte v chladničce.
Koktejl z kalina pro normalizaci krevního tlaku, užívejte 2-3 polévkové lžíce denně po dlouhou dobu.
Viburnum kvass
Studený kvas z kalina a červené řepy je vynikajícím lékem na hypertenzi, který rozšiřuje cévy a odstraňuje křeče. Vezměte stejné díly červené řepy a kalina, každý po 300 g, a vodu (350 ml na každou složku).
Řepu rozemeleme na kaši, zalijeme 350 ml vroucí vody a vaříme dozlatova. Výhonky kalina se louhují stejným způsobem, ale nechají se louhovat maximálně 5-10 minut.
Oba odvary nalijte do jedné nádoby, přidejte cukr dle chuti, nechte přejít k varu a ihned sejměte z plotny. Kvas pijte 2–3krát denně, 30–50 ml najednou. Skladujte na chladném místě nebo v lednici.
Odvar s jiným ovocem
Vezměte stejné díly kalina, hloh a šípky. Směs zalijte 200 ml vroucí vody, přiveďte k varu, vařte na mírném ohni 5-10 minut. Přikryjte pokličkou, nechte hodinu odstát a sceďte.
Odvar pijte ráno, obden. Doporučuje se při jakémkoli tlaku, zejména v mimosezóně.
Z kůry
Rozemlejte tolik kůry kalina, abyste získali 1 polévkovou lžíci jemného prášku. Prášek zalijte sklenicí vroucí vody, vařte na mírném ohni alespoň 30 minut a nechte odstát.
Používejte jako diuretikum ke snížení krevního tlaku 3krát denně, 1 polévkovou lžíci před nebo po jídle, pro chuť lze přidat med.
s melisou
Kůru kaliny rozemlejte, abyste získali 3 polévkové lžíce prášku. Smíchejte s 1 polévkovou lžící sušeného meduňkového prášku (lze koupit v každé lékárně).
Zalijte 200 ml vroucí vody, louhujte ve vodní lázni alespoň 30 minut. Nechte odstát, sceďte.
Pijte 1 polévkovou lžíci hodinu před hlavním jídlem. Kúra je 7 dní. Odvar zmírňuje neurotické stavy při hypertenzi, pomáhá při chronické únavě, přepracování a poruchách spánku.
Kalinový čaj
Čaj z kalina se připravuje velmi snadno. Místo čajových lístků vezměte hrst čerstvých bobulí, přidejte cukr (množství dle chuti) a rozemlejte na kaši.
Kaši zalijte vroucí vodou a léčivý nápoj je hotový. Pijte horký. Pokud směs uvaříte v termosce, můžete si připravit kalinový čaj na celý den najednou.
Při vysokém krevním tlaku ho můžete pít místo běžného černého čaje. Při nízkém krevním tlaku stačí pít ho jednou denně, aby se udržela činnost srdce a cév.
Vzhledem k vysoké účinnosti přípravků je nutné dodržovat recepturu a průběh podávání.
Jak se správně připravit na zimu?
Kalinu je nejlepší připravit koncem podzimu. Právě v tomto ročním období keř dosahuje nejvyšší koncentrace živin.
Vzhledem k tomu, že počasí během sklizně ovoce musí být suché, konkrétní datum zahájení sezóny sklizně přímo závisí na klimatických podmínkách regionu.
Aby nedošlo k poškození plodů, je třeba seříznout větve se střapci ve tvaru stopky. Červené hrozny bobulí lze skladovat na balkoně, pokud je přístup vzduchu.
Delší skladování je zajištěno při nízkých teplotách v lednici. Větve kaliny rozdělte na části, vložte je do uzavřených sáčků nebo plastových nádob a opatrně je vložte do mrazicího oddílu.
Další možností přípravy je sušení. Vložte ovoce do trouby, nastavte teplotu na 50˚ a pootevřete dvířka. Nedovolte, aby se bobule změnily na oblázky. Dostatečnou normou jsou mírně vrásčité bobule.
Video návod na přípravu džemu na zimu:
Kontraindikace
Výhody červené kalina pro prevenci mnoha nemocí nebo jako adjuvantní terapie jsou nepopiratelné. Pokud se však rostlina používá nesprávně, může poškodit lidské zdraví.
Pamatujte, že pokud máte v těle chronické patologie, nemůžete samostatně rozhodovat o užívání jakýchkoli léků nebo lidových léků.
Nejprve se poraďte s odborníkem, abyste zjistili, zda můžete užívat kalinu, jaký recept a dávkování je pro vás vhodné.
Kalina je kontraindikována v následujících případech:
- V případě poruch hemostázy (zejména se zvýšenou srážlivostí krve), tromboflebitidy nebo sklonu k tvorbě trombů byste neměli pít odvary z kůry kalina. Může ovlivnit hustotu krve a zvýšit její viskozitu.
- Těhotné ženy by se měly zdržet užívání kalina po celou dobu těhotenství. Obzvláště nebezpečné je nechat se s tímto lektvarem unést v prvním trimestru těhotenství, protože může existovat riziko spontánního potratu.
- Artritida, dna, urolitiáza, závažné patologie ledvin nebo trávicího systému (žaludeční a dvanáctníkové vředy), vysoká kyselost jsou onemocnění, u kterých je používání produktů na bázi kalina zakázáno nebo přísně omezeno.
- Alergici by neměli užívat lektvary z kalina. Pokud máte sklony k alergickým reakcím, měli byste zkusit rozpustit 2-3 bobule v ústech a pozorovat účinek. Pokud se neobjeví zarudnutí, vyrážka ani jiné příznaky, pak neexistují žádná omezení pro užívání.
- Hypotenzním pacientům se doporučuje užívat lék v malých dávkách s mírou, aby nevyvolali záchvat hypotenze.
Vezměte prosím na vědomí důležitou nuanci! Neužívejte přípravky na bázi kalina těsně před odchodem z domu.
Rostlina má silný močopudný účinek a zvyšuje peristaltickou aktivitu, což může na silnici způsobit určité nepříjemnosti.
Lékařské recenze
Pokud jde o použití kalina ke snížení krevního tlaku, názor lékařů je jednomyslný:
Stepantsova O. I., kardioložka
Při včasné diagnóze hypertenze v rané fázi a také při uspokojivém stavu cév vykazuje použití produktů na bázi kalina nejlepší výsledky. Dolgov I. P., terapeut
Použití kalina pro hypertenzi je účinným preventivním nebo doplňkovým prostředkem k léčbě vysokého krevního tlaku. Výsledky terapie by však měly být pod neustálým lékařským dohledem, aby se zabránilo zhoršení patologického procesu.





