Je možné dávat kozám slupky z brambor?

Lidé, kteří chovají dojné kozy a krávy, jsou ve svém názoru jednotní: krmit zvířata syrovými bramborami je možné. Hlízy stačí pečlivě prohlédnout, neměly by na nich být žádné zelené skvrny, klíčky ani hniloba.

Pozor – solanin

Někdy veterináři označují za příčinu úhynu koz nebo krav otravu solaninem, látkou obsaženou v bramborách, která slouží jako přirozená ochrana okopaniny před hmyzem.

Látka patří mezi jedovaté glykosidy a nachází se ve všech rostlinách z čeledi hluchavkovitých. Můžete jíst hlízy obsahující 0,05% solaninu. Téměř všechny brambory běžně obsahují přesně takové množství nebezpečné látky.

Solanin se nachází pod slupkou brambor a ve velkém množství se nachází v bramborových klíčcích. O přebytku konzervovaného hovězího poznáte podle zelené barvy slupky syrových brambor. Nedozrálé hlízy brambor jsou také zdraví škodlivé pro lidi a zvířata.

Jak se vyhnout otravě zvířat solaninem

Zkušení chovatelé hospodářských zvířat proto upozorňují mladé chovatele na nebezpečí krmení koz a krav syrovými bramborami. Riziko otravy se výrazně sníží, pokud jsou brambory zvířatům podávány loupané. Solanin se také ničí tepelnou úpravou. Proto jsou vařené brambory zcela bezpečné.

Ale dojné kozy a krávy milují syrové brambory jako pamlsek. Toto krmivo zvyšuje produkci mléka a pro zvířata je prostě prospěšné. Majitelé zvířat by měli před krmením svých hospodářských zvířat hlízy pečlivě zkontrolovat. Pokud je slupka brambor normální barvy, není na ní hniloba ani klíčky, lze ji krmit domácími mazlíčky. Pár hrstí syrových brambor krávu a kozy velmi potěší a majitelé vypijí více mléka.

Zvěsti o tom, že bramborový škrob ucpává vemeno, se zdají být pro chovatele hospodářských zvířat pouhou fikcí. Vesničané věří, že čím pestřejší bude strava domácích mazlíčků, tím bude mléko chutnější.

Kozy a krávy mají rády různé druhy syrové kořenové zeleniny, ale jedí jen tolik, kolik potřebují. Zbytek zůstává v krmítkách. Zvířata s radostí jedí syrovou řepu, dýni a zelí. Mléčná zvířata také snadno konzumují zeleninu.

Ale přidávání potravinářských přídatných látek do potravin se majitelům nezdá vždy rozumné. Mnoho chovatelů koz po tomto zaznamenává zhoršení chuti mléka. Proto je lepší krmit zvířata přirozenou stravou a pít chutné mléko, vesnický život naštěstí takovou příležitost poskytuje.

Mnoho majitelů má neopodstatněný PŘEDSUDEK krmit KOZY SYROVÝMI BRAMBORY. … Kozy ho vždy s chutí snědí, nikdy je neomrzí a může jim být nabízen každý den.

O tom, jaké jídlo preferují kozy.

Je zajímavé sledovat kozy ve volné přírodě, abychom mohli posoudit, ke kterým rostlinám mají zvláštní afinitu. Kozy vypuštěné na pastvu začínají okusovat mladé stonky hrubých trav rostoucích mezi kameny; kozy, které na své cestě najdou keře, je ochotně otrhají, přičemž jasně dávají přednost mladým dubům s velkým, šťavnatým listím a trávě věnují relativně malou pozornost.
Kozy projdou čerstvě pohnojeným polem i umělým hnojivem rychle, zdá se, že jim vadí zápach, na trávu z takového pole se nedotknou. Jejich jemná chuť a jemný čich se zde odráží v celé jejich síle.
Jednou na pastvině s hájem se kozy vesele trousí křovím a zastavují se obzvláště dlouho před dubem, lískou, břízou a jasanem, ale téměř nikdy se nedotknou luxusní lesní trávy.
Zdá se zvláštní, že někdy kozy, vyhýbající se čerstvé, šťavnaté trávě, ochotně sbírají suché listí, které od podzimu často opadávalo. Majitel musí pozorně naslouchat tomuto hlasu přírody.
Koza potřebuje vápník a živiny s dusíkem (tedy bílkoviny – pozn. red.) a ona je hledá.
Z výše uvedeného by však bylo mylné usuzovat, jak to dělají někteří francouzští autoři o koze, že dobrá tráva, retard nebo seno jsou horší potrava než listí a mladé výhonky stromů; naopak dobré luční seno, zvláště z aromatických bylin, jak vidíme v Zaantalu, je výborné krmivo, ale koza nemá ráda mokrou potravu a nať je méně mokrá a rychleji vysychá. Hrubé krmivo. Seno. Hlavní součástí stravy koz (při zimním ustájení – pozn. red.) je objemné krmivo a především seno.

READ
Jak správně pěstovat citron v květináči?

BRAMBORY, řepa, košťata z listů stromů, koncentrované krmivo atd., přestože hrají důležitou roli ve výživě koz, nemají tak mimořádný význam jako objemné krmivo a především seno. Pokud, řekněme, farma má dostatek sena a relativně málo okopanin nebo jiného krmiva, pak je stále možné organizovat krmení koz tak, že nedostatek šťavnatého nebo koncentrovaného krmiva nebude mít téměř žádný vliv na jejich pohodu, zejména v období sucha, po ukončení laktace .
Je velmi obtížné nahradit nedostatek objemového krmiva. Proto blahobyt každé kozí farmy, jako nic jiného, ​​závisí na včasném obstarání sena, a pokud je to možné, nadbytku.
Lidé se často ptají: kolik sena potřebuje koza, řekněme, na zimu? Ve všech referenčních knihách jsou normy uvedeny v kilogramech, což, pravda, může říci běžným majitelům málo. Jednodušší je zaměřit se na to, že koza potřebuje na týden dva standardní pytle, do kterých se obvykle dává 50 kg obilí, těsně naplněné senem. Jedna velká koza tedy potřebuje 50 pytlů sena na šest měsíců.
Dobré seno dokáže pokrýt téměř všechny nutriční potřeby koz. Na některých farmách kozy kvůli chudobě nebo současným poměrům nedostávají po celou zimu kromě sena a čisté vody téměř žádnou potravu a přitom se cítí docela dobře. I když tento způsob krmení nemůžeme v žádném případě doporučit, nemůžeme si nepřipustit, že při dodržení určitých pravidel to může být i tak racionální východisko z nelehké situace.

Marusya se obecně bojí v zimě přejít silnici, protože je kluzká. Ona, chudák, si myslí, že když to klouže, znamená to, že má pod nohama zamrzlou řeku nebo jezero, a nemá cenu jít dál. Nejsou tu žádné borovice, žádné jedle, žádné keře brusinek nebo borůvek. Stojí tam, očichává cestu a bojí se jít dál.

Kozy jsou opatrné a chytré a nikdy se neobjevily zprávy o tom, že by se na jaře utrhla ledová kra s kozami a ministerstvo pro mimořádné situace je zachraňuje vrtulníky.

Kozy jsou chytrá a opatrná zvířata

Nedávno večer, když jsem šel na noc spát, jsem si říkal: co bych si přál? No prostě tak, abyste to opravdu chtěli a bylo to dosažitelné. Dýně na padesáti hektarech, kozy na stovce nebo dvou a hektar brambor. Ach ano, kukuřice taky! A při vzpomínce na kukuřičná pole až k obzoru pod modrou oblohou bez mráčku jsem usnul.

READ
Jak správně pečovat o válcovaný trávník ihned po výsadbě?

A snil jsem o táboře páté brigády JZD Kuban, vařeným jehněčím v hliníkovém plechu, traktoristovi Abaze a horkém jižním létě. Mám rozpálená kamna a mé sny jsou také nabaleny na teplo. A jak se ukázalo, dříví bylo hodně.

Brambory začaly kozou

A mám hodně brambor, dost pro mě a mé mnoho rohatých přátel. Brambory sázím tím nejstaromódnějším způsobem, tím nejstaromódnějším způsobem. Před třemi léty jsem procházel panenskou půdou s frézami. Mám benzinový tahač Neva MB-2 s motorem Briggs & Stratton, deset koní. Je ekonomický, výkonný a nenáročný. Už jen pohled na něj ve mně vyvolává radost a štěstí.

Když jsem zvolil správnou rychlost, vyfrézoval jsem čtyři sta metrů čtverečních za půl dne, no, možná trochu víc. Sousedé mi dali kbelík sadbových brambor, obyčejných červených, které si sami sázejí. Sousedé jsou nejblíže, z vesnice Myshkovo, vzdálené dva kilometry.

Pánev s bramborami

A tak jsem po třech letech z toho kýble dostal asi dvacet pytlů. Bylo tam patnáct řádků, šest až sedm věder brambor na řádek. Celé ty tři roky, na podzim a na jaře, jsem procházel frézami, rozhazoval popel a hnůj.

Krmítko s bramborami

Pojízdný traktor značně usnadňuje celý proces brambor. Frézoval jsem, vyřezával brázdy, vyskládal hlízy, přikryl je kopáčem, pak je navršil a dvakrát nebo třikrát odplevelil. Vykopat ho můžete i pojízdným traktorem. Dvě ruční operace: plení a sběr hlíz.

Čtyřměsíční kozy a pozemek na brambory

Vlastně nejsem vůbec proti mulčování. Na to mi nepřijde. Posečená tráva určitě nějakou dobu uschne a je pro mě jaksi rouhačské a barbarsky nepříjemné dávat ji jinam než do seníku.

Zdá se, že když sekám, definitivně se rozhodnu podle sebe: pouze pro mulčování, bezpodmínečně! Tato konkrétní tráva se používá k mulčování. Všechno! Rozhodl jsem se, jak to ustřihnu.

Pak se ale podívám na uschlou trávu v řádcích a nějak mi úplně uletí mysl a proberu se, až když je seno docela pohodlně umístěné ve stodole a kozy radostně přibíhají a žádají těstoviny. Pak si myslím, že zítřejší seno se určitě použije na brambory, to se nedá obejít a vše bude pevné. Ale zítra je vše při starém, až na to, že je více sena a kozy jsou spokojenější.

READ
Jak správně zasadit řepu se semeny v otevřeném terénu?

Pak jsem si každé ráno vyhradil hodinu na plení brambor a na mulč se šťastně zapomnělo a stodoly se vesele plnily senem a večer se chodím dívat na obsazenost – je to moc pěkné vidět. Obecně ani nechápu, jak můžete vzít posekanou trávu jinam než do stodol.

Kupovat slámu na mulč mě nějak nenapadlo. Nikdo není. A utrácet peníze za něco, co vás stojí doslova cenu benzínu za pojízdný traktor, jaksi vůbec není košer. Svatokrádež obecně. Nepotřebuji zbytečné výdaje. Zdá se, že i 400 rublů je tak malá věc. Takže mě to stojí asi 400 rublů za všechno, maximálně. Ještě méně, na všechno dohromady je potřeba asi pět litrů benzínu.

A pokud nebudete šetřit a kupovat jedy, hnojiva, desky do bedýnek a další věci, které si můžete koupit na pěstování brambor, pak se veškerý ekonomický smysl vytratí a pak můžete klidně koupit brambory na trhu z auta – je to více ziskový. Pokud není cílem užít si sklizeň, pak je to samozřejmě jiná věc.

Pletí je jednoduché a není třeba se ničeho bát. Hlavní je v něm čas. Tedy aby brambory nezarostly plevelem. Většinou mi stačí hodina denně a za týden budou všechny řady perfektní. A pak strávit stejný čas za dva týdny. I kdybych měl třicet akrů s bramborami nebo padesát, tak plení není tak hrozná věc.

Mnoho lidí v dětství bylo zděšeno tím, jak jejich rodiče pletli na jejich chatách, a strach zůstal v duši toho člověka. Dobré řezačky při vysokých rychlostech pojízdného traktoru udělají hlavní práci s plevelem a to, co zůstane, lze snadno odstranit běžnou motykou nebo rukama.

Na druhou stranu výnosy brambor na Pskovsku jsou fantastické. Na velmi malém kousku země se vytvoří hromada brambor. Je pravda, že odstraňuji také hodně hnoje a popela. Už teď je hodně popela, nejen z kamen, ale i každou zimu je tam spousta malých větví ohlodaných kozami. Je jich opravdu hodně, nějaké tisíce.

V dubnu je pálím přímo na hromadách hnoje a o dva týdny později je projíždím frézami pojízdného traktoru ve velmi vysokých rychlostech. V prvním roce jsem na zahradě spálil dvě staré shnilé kůlny a nevadilo by mi spálit další, ale nedalo se nic dělat. Bylo tam tolik popela, že jsem v září, když jsem sbíral brambory, měl ruce pokryté černým popelem.

READ
Jakou teplotu potřebuje rajče k růstu?

Existují mandelinky bramborové a také drátovci a brouci. Larvu májového brouka nazývám Chruščov. Všichni tito škůdci ale jaksi nestačí. Chruščov – obvykle asi dvacet za všechny brambory, možná. Wireworm – také přibližně stejné množství. A jsou tak trochu mrtví a vypadají velmi depresivně. Chrušč je obecně šedý, chudák a zpočátku jsem si myslel, že takový skutečně je. Když jsem mezi sousedy viděl bílého brouka, myslel jsem si, že jde o jiný druh.

Ale sbíral jsem brouky Colorado a loni v červnu dokonce dvoulitrové sklenice. A předloni tam skoro žádní brouci nebyli. Brouci byli aktivní, docela spokojeně lezli a při hledání potravy pohybovali tlapkami. Ale – “někdo musí zůstat sám.”

Ruch poblíž povodí

Ještě trochu zúrodnit půdu a bojovat proti Chruščovovi. Obecně nevím, jak je to relevantní a zda má cenu o tom psát, a ne každému může být příjemné číst následující. Proto, pokud máte pocit, že nestarat se zjevně není vaše vlastnost, pak nečtěte následující řádky kurzívou, přejděte rovnou k dalšímu odstavci.

Nyní, v zimě, krmím své kozy přísně na bramborovém pozemku. Vypijí asi čtyřicet litrů denně a když se napijí, okamžitě se posadí, aby vyprázdnili močový měchýř. Čtyřiadvacet koz vypustí lavinu kapaliny a sníh rychle zežloutne. Do září samozřejmě nezůstane po kozí moči ani stopa, ale takto zalévám svá zvířata. Příroda, víš, je taková s kozami. A jsou to prostá, laskavá a oduševnělá zvířata.

Koza 3305 je velmi vytížená

A tak si myslím, že brambor je na mě samotného opravdu moc. Za poslední rok je to prostě ohromující. Nejdřív mě napadlo prodat, ale za ty peníze to nemá smysl, ale v bramborách samotných to smysl má. Kozy ji dobře žerou, zvláště malé, nemusíte ji ani krájet. Nejdřív jsem to vařil a pak přestal.

Nemohou se nabažit vařených brambor a dravě a lačně šmejdí, strkají si mokré nosy do dlaní a prosí o těstoviny. A syrové brambory po ránu snižují hlad natolik, že zleniví a jedí jehličí a dokonce pomale žvýkají seno s nádechem odpoledního odpočinku.

Marusya a princezna na zasloužené večeři

Navíc mi v prodeji brambor bránilo, že jsem letos myslel na nedostatek sena. Ale sena bylo také hodně a je ho dost v záloze a zbyde snad víc než polovina.

Není ale známo, co se stane příští léto a jaká bude letos vlhkost. Seno je totéž jako peníze a hodnota sena je vysoká, bez ohledu na to, jak se na to díváte. Ale stále dávám kozám brambory, protože rozmanitost zimního kozího menu je docela silným nárokem na vítězství, a to ještě více, když je příliš pozdě.

READ
Jak ošetřit sazenice po mrazu?

Mísa brambor byla okamžitě snědena

Těžký a drsný život ve vesnici Vyarmovo, plný strádání a hladu, mě navíc naučil loupat brambory „kostkou“, tedy vůbec na to nemyslet a odřezávat z brambor vše nepotřebné. šesti údery nožem k radosti koz.

Kuře jsem také nakrájel nahrubo na polévku – kočka Bagheera má radost z kuřecí kůže, kousky kuřecího hřbetu a krku. A já sám potřebuji zvýšit rychlost hubnutí, protože se to (hubnutí) poslední dobou velmi zastavilo.

Vlevo jsou brambory loupané tradičním způsobem. Vpravo je “kostka”

Kozy nesnědí všechny brambory, které jim byly dány. Většinou zbude pár hlíz, které nikdo nechce jíst. Nechápu proč. Jsou úplně stejné jako ty, které jedí kozy. Ale přes noc se jedí také. Ke krmelci koz přicházejí zajíci a srnci. Také tyto postavy z lesa přicházejí ohlodávat kůru padlých vrb a zanechávat jejich trus.

Na jaře jsem skoro u lazebny nějak zaplašil dvě mouchy jednou ranou a srnci přijdou do chléva a sežerou seno. Dostal jsem rady ohledně nastražení pastí a pastí na tato zvířata, ale je mi jich líto, takže mám tendenci nechávat večer pár brambor přímo u prahu. Ráno jsou většinou pryč.

Veverka kousne do hlízy

Mimochodem, můj skromný člověk je mezi kozami velmi oblíbený. Věřím, že mé kozy mě milují pouze pro mou lidskost, soucit a laskavost, samozřejmě, a ne pro rozdávání nejrůznějších chutných věcí, jako jsou těstoviny, brambory, oves a seno.

A vůbec, vzdali by se ovsa a brambor, jen kdyby mě mohli vídat častěji. Oves i brambory nejsou to hlavní, důležitější je přátelství. Dokonce by přestali jíst májovou trávu. Je to vtipné, myslím, že to dopadlo.

V zimě poblíž krmítka

A kukuřice je velmi zajímavá plodina. Jeho velkým plusem je, že hlávky zelí můžete odstranit rukama, koza sežere stonek s listy v únoru suché. Hlavní je dát to pod střechu. V oblasti Pskov pěstují kukuřici a roste, zdá se, že existují všechny druhy raných odrůd. Brambory se ale snáze skladují a snáze se krmí kozy.

Kukuřici je potřeba rozdrtit nebo rozdrtit, myslím. A myši to zuřivě a zlomyslně sežerou. Obecně platí, že brambory mají stále přednost před kukuřicí. A Bagheera se sebevědomě vyrovnává s ochranou sklepa bramborami před myšmi a krysami, v noci jsou slyšet pouze křupavé zvuky.

Jako obvykle vás žádám, abyste tento příspěvek sdíleli se svými přáteli: klikněte na ikony sociálních sítí. V poslední době se mnoho lidí z Moskvy a Petrohradu stěhuje k trvalému pobytu do Pskovské oblasti. Má to mnoho důvodů a ať je to jakkoli, u země je klidnější a můžete se naučit krájet brambory na kostky a vyrábět sýr. Řekněte tedy svým přátelům o bramborách a kozách. A také o Chruščovovi, drátěných červech a kozí vesničce Vyarmovo.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: