Jaký je nejlepší způsob krmení celeru?

Poznámky pro pěstitele zeleniny, které pomohou letnímu obyvateli: hnojení celeru – načasování a frekvence aplikace, jaká hnojiva a jak aplikovat, normy. Vše o krmení kořenového, listového, řapíkového celeru podle fází vegetačního období.

Jak krmit celer (list, řapík, kořen): hnojiva, načasování, aplikační dávky

Krmení celeru: co, kdy a proč

Požadavky celeru na hnojení a složení půdy: stručně a výstižně:

  • Optimální hodnota pH je od 5.5 do 6.7.
  • Potřeba celeru na hnojení je poměrně vysoká. Jedná se především o draslík a dusík, mikroprvky. Potřeba dusíku u kořenového celeru je mírná: při přebytku se zpomaluje tvorba hlávek, v okopaninách se tvoří dutiny, udržitelnost a kvalita obecně klesá.
  • V době tvorby okopanin vyžaduje celer vysoké dávky draslíku: při nedostatku list a řapík křehnou, růst se zpomaluje a tvorba okopanin se opožďuje.
  • Organická hmota se aplikuje pod předchůdce (pod pluh) v množství 20-40 t/ha hnoje nebo 2-4 kg na 1 m2, 30-50 t/ha humusu (3-5 kg/m2) v závislosti na úrodnosti půdy.
  • Na sodno-podzolických půdách se N60-90P-60-90K60-90 (a.v.) aplikuje pod kořenový celer a N60-90:P90-120:K9-150 pod řapíky. Na rašelinných půdách a bohatých černozemích se aplikační dávka snižuje na 90 (a.i.).
  • Průměrná spotřeba hnojiv pro všechny druhy je řádu N90-150: P90-150: K150-240. Aplikační dávky a načasování se plánují v závislosti na typu.

Jak krmit celer (list, řapík, kořen): hnojiva, načasování, aplikační dávky

Druhy listů a řapíků potřebují více dusíku, kořenové druhy potřebují více draslíku, fosforu a mikroprvků.

Obecně se celer krmí 3-4x za sezónu.

Pod kořenem se hnojiva obsahující dusík aplikují nejvýše 2krát, situačně 3krát, zatímco podíl dusíku ve složení komplexních hnojiv je minimální. Překročení hrozí snížením kvality produktu, dutinami v okopaninách, nízkou udržovací kvalitou a chorobami (septorie atd.).

Na letní chatě lze všechny typy hnojení rozdělit do následujících období:

  1. Po výsadbě na trvalé místo se při prvním hnojení aplikují především dusíkatá hnojiva.
  2. V červnu komplexní s převahou dusíkaté složky, na list a řapík na chudých půdách lze použít malé množství organické.
  3. V červnu až červenci se přidává minerální komplex s mikroelementy (bór, mangan, zinek, molybden atd.). U okopanin se dusíkaté hnojení v červenci ukončuje.
  4. Srpen-září je čas na aplikaci draselno-fosforových hnojiv.

Důležité! Mezi krmením je dodržován interval 2-3 týdnů.

Jak krmit celer (list, řapík, kořen): hnojiva, načasování, aplikační dávky

Listový celer

Celer listový se doporučuje přihnojovat minerálními hnojivy 2-3x za sezónu, přibližně po každém řezu:

  1. 2 týdny po přesazení sazenic na trvalé záhony se přidávají komplexní minerální hnojiva (NPK): močovina (17-20 g/m2), chlorid draselný (15 g/m2) a superfosfát (30-40 g/m2). jako nitrofoska, nitroammofoska, azofoska.
  2. 2-3 týdny po prvním krmení za použití stejného komplexu hnojiv jako při prvním krmení. Doporučené dávkování pro přípravu živného roztoku je 20 g/10 l.
  3. Potřetí se hnojivo aplikuje nejpozději 4 týdny před konečnou sklizní.
READ
Je možné přesadit starý keř hroznů?

Kromě přidání hlavních složek NPK se přidávají mikrohnojiva (kořen, list) s obsahem hořčíku, bóru, manganu a zinku.

Jak krmit celer (list, řapík, kořen): hnojiva, načasování, aplikační dávky

řapíkatý celer

Ke krmení řapíkového celeru se používají minerální hnojiva, která obsahují dusík a draslík v téměř stejném poměru, přizpůsobená půdě a stavu rostlin. Hnojivo se aplikuje ve formě kořenových obkladů. Přibližné rozměry N60-90:P90-120:K90-160 (a.v.).

  1. První krmení se provádí 2 týdny po přesazení sazenic na trvalé záhony. Přidejte dusičnan amonný (15-20 g/10 l), síran draselný (10-15 g/10 l).
  2. Druhé kořenové krmení by mělo být provedeno 3 týdny po prvním přidáním 2 g dusičnanu amonného na m10, dvakrát tolik (20 g) síranu draselného a třikrát tolik (30 g) superfosfátu. Racionálnější je provádět listovou výživu: 20-30 g/10 l dusičnanu amonného, ​​dusičnanu vápenatého (15-20 g/10 l), močoviny (30 g/10 l). Používají se mikrohnojiva obsahující mangan, bór, molybden, zinek atd.
  3. Potřeba třetí se zvyšuje na půdách chudých na živiny. Pro třetí krmení použijte komplex NPK ve stejném množství jako pro druhou aplikaci.

Jak krmit celer (list, řapík, kořen): hnojiva, načasování, aplikační dávky

Kořenový celer

Jednou ze součástí úspěšného pěstování kořenového celeru je aplikace hnojiv 4x během vegetace.

Na rozdíl od listu a řapíku se hnojiva obsahující dusík aplikují na kořenový celer při první a druhé aplikaci (N60-90:P60:90:K60-90) – 2 týdny po přesazení sazenic nebo ve fázi 3 pravých listů.

Později v druhé polovině července je častěji vyloučen přibližně dusík.

Aby nedocházelo k aktivní tvorbě zelené hmoty na úkor okopaniny, používají především fosforo-draselná hnojiva a mikrohnojiva, která příznivě působí na tvorbu kořenové části rostliny.

  1. Poprvé se přidá dusičnan amonný (20-30 g/m2), granulovaný superfosfát 15-20 g/m2, hořčík draselný 20-25 g/m2.
  2. Po 2-3 týdnech provádějte ve stejných poměrech, s použitím pouze fosforo-draselných hnojiv.
  3. Třetí a čtvrté krmení se provádí v intervalech 2-3 týdnů se zaměřením na draslík, fosfor a mikroelementy. Zavádění dusíku v létě, počínaje polovinou konce července, není racionální pro harmonický vývoj rostlin.

Při tvorbě kořenové hlavy se výživa upravuje přidáváním mikroprvků s důrazem na bór.

Na vápencových, stejně jako písčitých, chudých půdách má celer nedostatek bóru. Projevuje se tvorbou hnědých skvrn na okopaninách, prasknutím jejich růstového kužele, příčnými prasklinami v řapících. Na mladých listech se tvoří nažloutlé skvrny, po kterých následuje odumírání středu listu.

Pokud se objeví známky nedostatku, provádí se listová výživa 0.2-0.3% roztokem boru.

Staří Řekové věřili, že celer je měsíční rostlina, zdroj nápoje, který podněcuje lásku. Tristan a Isolda, jejichž láska je líčena v legendách, vypili kouzelný nápoj s celerovou šťávou. Divoké formy celeru rostou na pobřeží Středozemního moře. Staly se základem pro Řeky k vývoji prvních kultivovaných forem této rostliny, která patří do dvou skupin najednou – kořeněných a zeleninových plodin. Do Ruska se dostal za dob Kateřiny II. a dnes neexistuje taková farma, kde by se na zahradě pěstoval alespoň jeden druh celeru: list, řapík nebo kořen.

READ
Kde roste nejchutnější meruňka na světě?

Zeleninový kořen

Kořen celeru. © Juris Epicurus

Obsah.

Popis celeru

Celer je dvouletá zeleninová plodina, která se používá jako kořeněné koření do dietních a masových pokrmů nebo jako samostatná zelenina pro přípravu prvních chodů, šťáv a nápojů. Celer se jako potravinářská plodina používal již od 17. století, dříve se používal především k ozdobení záhonů, protože byl považován za okrasnou listovou rostlinu.

Celer je půvabná rostlina s dobře vyvinutou nadzemní hmotou. Listy jsou velké, lesklé, jasně zelené, s několika nestejnými špičatými laloky. V prvním roce tvoří kořenový celer růžici listů a kořenovou plodinu (podzemní zásobní orgán), která je kulatá nebo mírně plochá, s houbovitou nebo hustou dužninou, a ve druhém roce vytváří stopku, jejíž pupeny obsahují semena. se specifickým aroma. Celer kvete v červnu – červenci, plody v deštnících dozrávají v srpnu.

Chemické složení celeru

Silice obsažená ve všech orgánech rostliny dává kultuře silné charakteristické aroma. V semenech je jeho koncentrace 5-6%. Kořeny a listy celeru obsahují vitamíny „C“, skupiny „B“, „K“, „E“, „PP“, karoten. Celer obsahuje více než 6 organických kyselin, včetně kyseliny kávové, sedanové, šťavelové, octové a chlorogenové. Sedanolid, sedanová, chlorogenová a kávová kyselina dodávají celeru silné antimikrobiální vlastnosti. Z makroprvků tvoří draslík 430 mg/%, fosfor a vápník 77 a 72 mg/%. Mezi mikroelementy v rostlinných orgánech patří životně důležité železo, mangan a zinek. Celer je bohatý na flavonoidy a další látky.

Zeleninový kořen

Kořen celeru. © hgtv

Léčivé vlastnosti celeru

V dávných dobách říkali, že celer vás zachrání před nemocemi a dodá vám sílu. Je považován za silné přírodní afrodiziakum. S oblibou se používá při onemocněních ledvin, urogenitálního systému, dně a jako čistič krve při kožních onemocněních. Esenciální oleje z celeru jsou dobrým protizánětlivým prostředkem pro gastrointestinální onemocnění. Doma se čerstvě rozdrcené listy nebo jejich směs se slunečnicovým olejem používají na řezné rány, hnisavé rány a vředy.

Pěstování kořenového celeru

Obecné požadavky na životní prostředí

Celer 1-2 a víceletá letní plodina. Na světě existuje až 20 druhů. V kultuře se pěstují hlavně 3 – list, řapík a hlíza. Týká se mrazuvzdornosti. V přírodních podmínkách zaujímá vlhká a bažinatá místa, takže pro domácí pěstování potřebuje dostatek vláhy. Kultura potřebuje otevřená slunná místa. Vegetační doba celeru se pohybuje od 190-210 dní a pěstuje se prostřednictvím sazenic. Celer se pěstuje ze semen v jižních oblastech, obvykle raných odrůd.

READ
Jak správně lepit vinylové tapety na papír?

Pěstování sazenic

Příprava osiva

Semena celeru jsou velmi malá, nasáklá éterickými oleji, takže klíčí velmi pomalu a rychle ztrácejí svou klíčivost. Pro sazenice je lepší použít čerstvá semena. Pro urychlení klíčení se semena namočí na půl hodiny do vody ohřáté na +50. +53 °C a poté na 2 dny do teplé vody. Teplá voda se mění 5-6krát denně. Nabobtnalá a vylíhlá semena se položí na papírovou utěrku a suší se, dokud nevytečou.

sazenice celeru

Sazenice celeru. © Max Coleman

Příprava půdy pro sazenice

Pro výsev semen připravte půdní směs z vyzrálého vermikompostu a písku 1:1. Můžete si připravit složitější směs rašeliny, humusu a drnové zeminy, přičemž každý druh vezmete v poměru 6:2:1, resp. Připravená směs se nalije do krabic, vyrovná se a navlhčí. Každých 0,5-7 cm vyřízněte drážky 10 cm.

Očkování semenáčků

Semena se vysévají v druhých deseti dnech února. Výsev lze provést dvěma způsoby:

  • vysévejte do brázd po smíchání s jemným pískem,
  • nebo po 2 cm sirkou udělejte malé dírky, kápněte do nich 2-3 semínka.

Horní část plodiny je mulčována 0,5 cm vrstvou zeminy. Výsev je pokryt filmem, který simuluje skleník. Bedýnka s výsevem se umístí na teplé místo při +18..+22 °C. Půdní směs je neustále navlhčena malým rozprašovačem.

Péče o sazenice

Po 12-14 dnech se objeví přátelské výhonky. Boxy se přemístí na světlé místo a teplota se sníží na +16-17 °C. Vzhledem ke křehkosti a miniaturní velikosti sazenic se v prvních týdnech nezalévají, ale pouze opatrně stříkají. Lze vynést na zasklený balkon nebo jiné světlé místo s teplotou +8..+10 °C. Ne méně. Při velkém poklesu kladných teplot rostliny tvoří kvetoucí šíp a nebudou žádné okopaniny.

Ve fázi tvorby 2 vyvinutých listů se sazenice vysazují do samostatných květináčů nebo jiných nádob. Častěji zkušení zahradníci nevybírají, aby nenarušili kořenový systém sazenic.

Abyste předešli chorobám, můžete sazenice postříkat světle růžovým roztokem manganistanu draselného a krmit je 1-2krát kemirou nebo čpavkem. Pokud byla půdní směs správně připravena a dostatečně naplněna hnojivy, pak se sazenice nekrmí. Sazenice se vysazují trvale ve věku 55-60 dnů. Rostlina má 4-6 listů a vytvořený kořenový systém.

Zeleninový kořen

Kořen celeru. © dancingfishes

Výsadba sazenic celeru v otevřeném terénu

Výsadba sazenic celeru se provádí nejdříve druhých deset dní v květnu. Dobrými předchůdci celeru jsou pupalky, zelí, červená řepa, okurky, cukety a dýně. Rané odrůdy lze vysazovat ve druhém turnusu po ředkvičkách, salátech, cibuli a jiných časně sklizených plodinách.

Příprava otevřené půdy

Kořenový celer potřebuje úrodnou, kyprou půdu. Nesnáší čerstvá organická hnojiva, proto se vysazuje po svých předchůdcích, kteří přijímali hnůj nebo jinou organickou hmotu. Lehké půdy se vykopávají na podzim na 25-30 cm, těžké plovoucí – na jaře. V případě potřeby přidejte 0,5 kbelíku humusu nebo vyzrálého kompostu a 2/3 dávky fosforo-draselných hnojiv. V souladu s tím 20-40 g a 10-15 g na 1 čtverec. m plochy. Brzy na jaře se provádí hluboké uvolnění. Při druhém kypření před výsadbou se do půdy přidávají zbývající minerální hnojiva – 10 g fosforu a 5 g draslíku na 1 m30. m. Místo aplikace minerálních hnojiv na podzim-jaro můžete přidat 50-XNUMX g/mXNUMX najednou pro kypření před výsadbou. m komplexního hnojiva – nitrofoska, azofoska, kemira a další.

READ
Jaké odrůdy jsou považovány za technické?

Vzor výsadby: řádek nebo pás, 2-3 řady. Sazenice se vysazují každých 25-30 cm, aby si rostoucí keře navzájem nezastínily. Při výsadbě do řádků ponechte 50-60 cm rozestupu řádků. U pásku je rozteč řádků v pásku 30 cm a v řádku 25 cm.Při výsadbě zůstává růstový bod plodiny na povrchu.

Péče o kořenový celer

zalévání

Zavlažování se provádí týdně. Půda musí být neustále vlhká. Nerovnoměrná zálivka způsobuje praskání kořenové plodiny a její nevzhlednou tvorbu. Při nadměrném zalévání se na horní části kořenové plodiny tvoří náhodné kořeny, skryté v půdě. Před hillingem je třeba je oříznout ostrým nožem, aby nedošlo k poškození samotné kořenové plodiny. Pokud je tato technika vyloučena, kořenová plodina bude zcela pokryta kořeny a dužina bude volná.

Zeleninový kořen

Kořen celeru. © brookfordfarm

Krmení

  • První hnojení se provádí 2-3 týdny po výsadbě sazenic pro zalévání. Můžete krmit nitrofoskou, Kemirou Lux, maltou nebo jiným komplexním hnojivem – 15-20 g/lineární metr.
  • Pro získání zdravých okopanin se dusík při 2. a 3. hnojení nepřidává nebo jeho dávka nepřesahuje 5-10 g/m25. m přistání. Draselná hnojiva se aplikují ve zvýšeném množství – 30-10 a fosforečná – 15-XNUMX g/mXNUMX. m

Ochrana před chorobami a škůdci

K ochraně celeru před chorobami a škůdci lze použít pouze biologické přípravky, použití chemikálií je vyloučeno.

Celer postihuje při skladování okopanin bílá hniloba, bakteriální hniloba, padlí, listová skvrnitost, strupovitost a sklerotinie. Hlavní boj proti chorobám spočívá v dodržování všech agrotechnických pravidel během vegetace a skladování okopanin.

Preventivní postřik biofungicidy planriz, trichodermin, fytosporin a v chladných vlhkých letech použití biopreparačního fytodoktora ochrání rostliny před řadou chorob, zejména při použití v tankových směsích. Frekvence nástřiku a poměry ředění jsou uvedeny v doporučeních. Tyto léky jsou neškodné pro lidi, zvířata a hmyz.

Nejčastějšími škůdci, kteří poškozují celer, jsou mrkvová moucha, mrkvový lupínek, celerová muška, mšice a molice. Nejúčinnější v boji proti výše uvedeným škůdcům jsou následující bioinsekticidy: bitoxybacilin, verticillin, gaupsin, boverin, fitoverm, lepidocid a další. Jejich kombinované použití s ​​biofungicidy v tankových směsích zvyšuje účinnost působení proti škůdcům a chorobám.

Můžete použít roztoky insekticidních rostlin. Je však třeba přijmout opatření. Mnoho rostlin je jedovatých a zabíjí nejen škůdce. Jsou jedovaté i pro člověka.

READ
Jaký čaj byste neměli pít, když máte vysoký krevní tlak?

Sklizeň a skladování plodin

Kořenový celer se sklízí koncem podzimu. Rostliny se vykopávají a vytahují z půdy. Kořeny se pečlivě zbaví ulpělé půdy, kořeny a listy se zastřihnou, aby nedošlo k poškození kořenové plodiny (okamžitě začne hnít). Kořenová zelenina se skladuje ve vlhkém písku ve sklepech a zeleninových jámách. Za optimálních podmínek se kořenová zelenina skladuje 4-8 měsíců.

Celer (Apium graveolens)

Aromatický celer, neboli vonný celer, nebo pěstovaný celer (Apium graveolens). © Sandyfoot Farm

Vynucení kořenové zeleniny do čerstvých bylinek

Při přípravě okopanin na zimní uskladnění se některé z nich používají k vtlačení do čerstvých bylinek. Vyberou se hlízy o hmotnosti do 250 g. Listy okopanin se nařežou na 7 cm pahýl. Po 30-40 dnech nucení můžete zelené listy seříznout pro čerstvé použití. Během zimního a jarního období lze listy z každé kořenové plodiny řezat 3-4krát.

Pro nucení se kořenové plodiny vysazují těsně do nádob se stranami 12-16 cm.Půda kolem kořenových plodin je zhutněna. Výsadba je systematicky zalévána. Teplota se přes den udržuje na +15..+19 °C, v noci na +10..+12 °C. Při nucení se neprovádí žádné hnojení.

Odrůdy kořenového celeru

Podle doby zrání se kořenový celer dělí do skupin raných, středních a pozdních odrůd.

  • Rané odrůdy pro všechny oblasti: Jabloň, Kornevoy Gribovsky, Diamant, Kaskade, Pražský obr.
  • Střední odrůdy pro všechny oblasti: Silach, Albin, Gigant, Egor.
  • Pozdní odrůdy. Když rostou, nebojí se mrazu: Anita, Maxim.

Pro střední Rusko: Root Gribovsky, Golden Feather, Anita, Apple.

Pro sibiřské oblasti a Ural: Apple, Gribovsky, Anita, Strongman, Egor, Esaul, ruská velikost, Maxim.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: