Mohou kuřata snášet různě zbarvená vejce, například modrá nebo zelená? Existují slepičí černá vejce? Nebo neexistují žádné jiné barvy kromě bílých a hnědých vajec?
Rychlá odezva – ano, slepice mohou do jisté míry snášet barevná vejce. Barva je pigment, který se přidává do skořápky během procesu tvorby vajíčka. Jakákoli skořápka bez pigmentu je bílá.
Modrý pigment vstupuje do skořápky na samém začátku tvorby vajíčka, takže skořápka se v jakékoli hloubce změní na modrou. A hnědý pigment je přidán na konec, takže ho můžete seškrábnout a vidět za ním bílou skořápku. Zelená vejce začínají modrým pigmentem, takže jsou zevnitř modrá a nakonec se do modré přimíchá hnědá a vnější barva skořápky se ukáže jako zelená.
No, bílá vejce prostě zůstávají bez pigmentu ve všech fázích tvorby vajec.
- Co určuje barvu vajec?
- Mají různě zbarvená vejce různé nutriční hodnoty?
- Neobvyklé barvy vajec
- Perfektní čokoládově hnědá vejce
- Červenohnědá (terakotová) vejce
- Modrá vejce
- Zelená vejce
- Černá vejce
- Výsledky
- Modrá vejce od vousaté slepice
- Neobvyklá barva vajec téměř vedla k vyhynutí kuřecího plemene
- Černé kuře se zelenými vejci
Co určuje barvu vajec?
Někteří chovatelé drůbeže se domnívají, že barva vejce závisí na každém jednotlivém kuře individuálně a že například barva ušních boltců kuřete může ovlivnit barvu skořápky. Ale barva vajec přímo souvisí s genetikou, takže to, zda pták patří k určitému plemeni, zaručuje barvu vejce mnohem více než jejich ušní boltce.
Mají různě zbarvená vejce různé nutriční hodnoty?
Ne, bez ohledu na barvu, nutriční hodnota vejce je dána především tím, čím je kuře krmeno a jak je chováno – v kleci nebo ve volném výběhu. Barva nijak neovlivňuje chuť ani nutriční hodnotu.
Neobvyklé barvy vajec
Perfektní čokoládově hnědá vejce
Pokud chcete získat krásná hnědá vejce, která vypadají jako čokoládová vejce, hledejte kuřata francouzského plemene Maran (marans). Black Copper Maran je úžasně vypadající krásná slepice a kohouti ještě více. Mají hladké černé peří, které se na slunci jeví jako zelené. Kolem krku jsou zlaté peří a nohy jsou nutně pokryty peřím. Pokud na nohách nejsou žádné peří, není to Maran, nebo není čistý Maran. Plemeno je vhodné do chovu a má dobrou výdrž. Snadno snášejí jak extrémní horko, tak chlad.
Červenohnědá (terakotová) vejce
Bohatou červenohnědou, často nazývanou terakotovou barvu vajec lze získat z plemene Welsumer (Welsummers) – nádherné plemeno holandského výběru. Plemeno se nejlépe daří ve volném výběhu a produkuje 3-4 vejce týdně.

Modrá vejce
Ihned je třeba poznamenat, že byste neměli očekávat, že tato vejce budou jasně modrá. Spíše jsou to krásná pastelově modrá vajíčka. Taková vejce snášejí kuřata vzácného britského plemene Legbar (Legbar).
Kromě své vzácnosti má toto plemeno ještě některé další znaky, které je třeba brát při chovu v úvahu. Nedoporučuje se pouštět kuřata na volný výběh – jsou velmi aktivní a zvědaví. Dostanou se do nejvzdálenějších koutů zahrady nebo zeleninové zahrady a zničí vše, co jim přijde do cesty. K ostatním plemenům jsou přátelští. To samé se nedá říci o kohoutech Legbar, kteří se chovají agresivně a milují boj.

Zelená vejce
Nazelenalou barvu vajec lze získat z plemene Olive Egger (Olive Egger) – jedná se o křížence získaného křížením dvou různých plemen: kohouta z hejna hnědých vajec a slepice, která snáší modrá vejce. Nejlepší výsledek je tmavě zelená, barva oliv. Ale to je, pokud budete mít štěstí. Barva se velmi liší v závislosti na linii plemene a nemusí produkovat požadovaný odstín zelené.

Černá vejce
Slyšeli jste o plemeni Ayam Tsemani (Cemani kuře)? Jedná se o nejexotičtější, vzácnější a nejdražší okrasné plemeno kuřat, původem z Indonésie. Slovo “Ayam” znamená v indonéštině “kuře” a “Tsemani” je vesnice poblíž centrálního jávského města Solo, odkud toto plemeno kuře pochází.
Ptáci tohoto plemene jsou zcela modročerní, dokonce i jejich maso uvnitř je černé – to je genetická vlastnost ve značně zvýšené produkci černého pigmentu.
Takže pokud narazíte na nabídku koupit černá vejce Ayama Tsemaniho. nevzdávej se! Tsemani snáší vejce, která nejsou černá, ale světle růžová! Neměli dostatek černého pigmentu k obarvení vajec.
Černá slepičí vejce tedy v přírodě neexistují. Možná další ptáci. Ale ne slepice.

Výsledky
Zopakujme všechny dostupné barvy slepičích vajec:
- Bílá;
- Hnědá (od světle hnědé po tmavou);
- Čokoláda;
- Terakota;
- Modrá (azurová);
- Zelená (olivová).
To vše jsou barvy dostupné z přírody. Jakoukoli jinou barvu lze sehnat pouze jednou ročně – o Velikonocích. Ale to není pro inkubaci.
No, výběr barev není valný, ale i s ním se dá dlouho experimentovat!

Nakupujte spolehlivé inkubátory Microel, experimentujte, vybírejte. Zahájení chovu určitého užitkového plemene ve velkém je nyní v podmínkách substituce dovozu velmi perspektivní.
Nebo můžete začít chovat čistokrevné Ayam Tsemani. Zde výdělek nebude v množství, ale v exkluzivitě a vysoké ceně. Volba je na tobě!
Na dovolenou se nemusí malovat – už jsou barevné, a to je v pořádku. Takže se nelekejte: ptáček nesnědl nic špatného a nepil žádnou vodu s barvivem. Barva vajec nezávisí na výživě, ale na plemeni. Samotná kuřata, která kladou neobvyklá barevná vejce, se nazývají velikonoční vejce – jako by byla vždy připravena na jasnou dovolenou.
Tatiana Afonina
Editor Techinsider.ru
Diskutujte o tématu
Agro4africa
Modrá vejce od vousaté slepice
Mluvíme o araucaně. Vzhled kuřat tohoto plemene je velmi neobvyklý: mnoho poddruhů nemá ocas, ale má vousy a kotlety a opeření může být zlaté, bílé, černé a modré.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Další výhodou je nenáročnost ptáčka. Poměrně rychle se adaptuje na nové podmínky a různé teplotní podmínky. Takže toto kuře snadno ozdobí dvůr a jeho vejce ozdobí stůl. Mimochodem, dokáže vyprodukovat asi 160 vajec ročně.

Ameraucana, která se objevila v důsledku křížení místních amerických kuřat s Araucanou, již snáší 200 – 250 vajec ročně, mezi nimiž jsou nejen modrá a tyrkysová, ale také jasně červená.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Neobvyklá barva vajec téměř vedla k vyhynutí kuřecího plemene
Takový osud hrozil smetanovému legbarovi: atraktivní plemeno, vyšlechtěné v Cambridge Genetickém institutu, odpuzovalo konzumenty zelenomodrým nádechem vajec, přesto dokázalo přežít v Anglii a poté se rozšířilo do dalších zemí včetně Ruska.

Backyard Drůbež
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
A to z dobrého důvodu: kuřata mají krásnou pestrou barvu, klidný charakter, jejich maso je docela křehké a chutné a co do počtu vajec za rok jsou před Ameraucany, snášejí asi 270 vajec. Jedinou zvláštností je, že z noh nelíhnou potomci, takže k odchovu mláďat budete potřebovat inkubátor.
Černé kuře se zelenými vejci
To je wow. Velmi vzácné plemeno kuřat z Číny, u kterých byly zjištěny bažantí geny. Hřeben, peří, kůže, kosti a maso tohoto ptáka jsou černé, ale jejich vejce jsou zelená. Ptáci jsou vynikající slepice, produkující až 180 vajec ročně, která jsou považována za velmi zdravá. Kuřata jsou docela chytrá a zvyknou si na lidi, ale jsou dost plaší, takže zvýšený hlas a jakákoliv hrubost při manipulaci s nimi vede k nemoci.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Obecně existuje několik desítek plemen velikonočních kuřat, která se liší povahou, barvou opeření, odstínem vajec a požadovanou péčí. Pokud tedy hledáte drůbež, která potěší oko a štědře vám nadělí vejce, je na čase se na jednu z nich podívat zblízka.
Mohlo by vás zajímat:
Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: info@techinsider.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.





