Čirok. Toto zrno je mnohem menší než kukuřice a část z něj prochází trávicím traktem zvířat nevyužitá. Aby se tomu zabránilo, je vhodné podrobit zrno čiroku speciálnímu zpracování. V pasteveckých oblastech, kde je toto konkrétní krmivo nejběžnější jako zdroj energie, se zpracování používá hlavně k výrobě vloček. Pokud je toto ošetření správně provedeno, je krmná hodnota čirokových vloček srovnatelná s kukuřicí krakovanou. Avšak v případech, kdy jsou náklady na zařízení pro výrobu vloček velmi vysoké, lze pro získání vysoce kvalitního krmiva doporučit mletí čirokového zrna.
pro zpracování obilí Pro čirok jsou vhodné i další způsoby popsané v části o zpracování kukuřice. Výhodný je však způsob výroby vloček.
Pšenice. Pšenice je obecně dražší než většina ostatních obilných zrn, takže se zřídka používá jako krmivo pro dobytek. Pokud je však její cena srovnatelná s cenou jiných druhů obilí, pak lze pšenici úspěšně zařadit do stravy hospodářských zvířat. Většina odrůd pšenice obsahuje 10-12% bílkovin, což je třeba vzít v úvahu při sestavování diet.
Zvířata bez problémů žerou pšenici, ale při krmení jako jediné obilné krmivo může docházet k různým metabolickým poruchám, jako je acidóza. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se, aby pšenice netvořila více než 50 % z celkového množství obilovin ve stravě.
Pšenici lze použít jako jednozrnové krmivo pouze v dietách obsahujících velké množství objemového krmiva. Pšeničné zrno lze zpracovat různými způsoby, jak je popsáno v části o kukuřici. Pšenice se však v dnešní době nejčastěji používá v drcené formě.
Ječmen Ječmen se používá jako krmivo pro obilí v oblastech, kde je převládající plodinou obilí. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny (cca 6 %) při zařazování do stravy skotu ve výkrmu není potřeba do něj zavádět velké množství objemového krmiva. Krmnou hodnotou je ječmen zcela srovnatelný s kukuřicí. Pokud je ječmen zařazen do stravy výkrmového skotu spolu s vojtěškovým senem, zvyšuje se riziko tympánie u zvířat, zvláště pokud ječmen není po sklizni dostatečně vysušen.
Oves. Ve srovnání s ječmenem obsahuje oves více hrubé vlákniny (asi 10 %) a stejné množství bílkovin. Kvůli vysokému obsahu vlákniny v ovsu ho zvířata na vysoce koncentrované stravě nežerou tolik jako kukuřice (na váhu).
Oves je vynikajícím krmivem pro rostoucí telata a chovný dobytek. Pokud je cenová situace na trhu příznivá, lze oves použít jako úplnou náhradu za všechna ostatní zrna. Vzhledem k tomu, že jejich obsah bílkovin je vyšší než u ostatních obilovin, může být do stravy obsahující oves zařazováno méně proteinových doplňků.
Žito. Žito má některé vlastnosti, kvůli kterým je méně vhodné pro zařazení do stravy dobytka než jiná obilná zrna. Specifická vůně žita způsobuje snížení jeho spotřeby zvířaty a následně zhoršuje produktivitu zvířat. Žito však lze zkrmovat v kombinaci s jinými krmivy, doporučuje se však omezit jeho obsah na 50 % z celkového množství všech obilovin ve stravě. I na této úrovni nemusí zvířata dobře jíst potravu, pokud nejsou postupně zvyklá konzumovat žito v malých porcích.
Žito je někdy ovlivněno námelem. Pokud se takové obilí kupuje na trhu, pak musí být krmeno s velkou opatrností. Aby se předešlo poruchám trávení a různým komplikacím, neměla by hladina takového obilí ve stravě překročit 10 %.
Triticale. Tato obilovina je hybridem pšenice a žita. Proto má mnoho vlastností žita. Zvířata ho nejedí příliš ochotně. Pro dosažení maximální účinnosti by mělo být zrno tritikale smícháno s jinými obilnými krmivy. Triticale je také ovlivněn námelem. Proto by měl být krmen opatrně.
Hlavní obilné plodiny, s výjimkou pšenice, se pěstují především pro krmení hospodářských zvířat a jsou do značné míry zaměnitelné.
Luštěniny reagují na fosforečná a draselná hnojiva.
Zelená hmota a zrno hořkých vlčích bobů jsou nevhodné pro krmení hospodářských zvířat, jsou pěstovány pro zeleň.
6.2.1. OBILNINY. Pšenice (Triticum sp.). V mnoha regionech se pěstuje na zrno.
Na plodinách ozimého žita se skot může začít pást přibližně o 2 týdny dříve než.
Pokud je v ustájení hospodářských zvířat v zimě teplota pod nulou, je voda zajištěna při každém zalévání
Je velmi důležité navykat jalovici odmala na krmení koncentráty – obilné krmivo.
Jak víte, kuřata jsou všežravci. Jejich kulinářské zájmy jsou široké – od myší po zelí a vlastní vejce. Kukuřice a žito jsou také chutné pamlsky, ale při určování nejlepší stravy pro vaše opeřené mazlíčky se neptejte, co budou jíst, ale co budou jíst. Jinými slovy, nemůžete umístit pytel obilí a umožnit mu otevřený přístup. Kuřecí strava, pokud počítáte s vejci a chutným masem, musí být vyvážená.
Kukuřice – klady a zápory
Kukuřice, tak milovaná slepicemi, má nízkou nutriční hodnotu. Kukuřice má nízký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů, proto by se měla používat hlavně jako svačinka a hlavně v zimě, kdy se ptáci potřebují zahřát zevnitř – kalorie a tuk získaný krmením kukuřicí jim pomohou lépe přežít zima. V nejkrutějších zimách může sypké drcené zrno zabírat 10 % stravy, ale ne v létě.
V komerčních chovech drůbeže je výkrm brojlerů kukuřicí běžnou záležitostí, ale když chováte kuřata na vejce doma, musíte vědět, že u překrmovaných nosnic klesá produkce vajec. Podívejte se na obal hotového jídla – a uvidíte, že kukuřice je již zahrnuta ve složení a v nejlevnějších směsích je s největší pravděpodobností uvedena jako hlavní složka nakupovaných potravin. Je relativně levný, snadno dostupný a obsahuje karoten pro krásně barevné žloutky.
Kukuřice je dobrá věc, ale s mírou, jako pamlsek a jako doplněk stravy v určitých obdobích roku, zejména v zimě. Samozřejmě, že občasná pochoutka z klasu (jen ne supersladká odrůda) nebude katastrofou. V létě jsou klasy zmrazené a nabízené v horkém počasí k chlazení, ale vždy byste se měli ujistit, že nejsou žádné slupky.
Kukuřičné slupky jsou příliš vláknité a mohou způsobit ucpání plodiny („kyselá plodina“).
Krmte svá kuřata kukuřicí jednou nebo dvakrát týdně a omezte množství na několik lžiček na kuře.
Žito – pro a proti
Žito má přibližně stejně nízkou nutriční hodnotu jako kukuřice. Žitné zrno obsahuje 13 procent bílkovin, takže žito je levnější než ostatní obiloviny, které mají více bílkovin a kuřata milují žito stejně jako kukuřici a ochotně je jedí.
Bohužel žito obsahuje antinutriční faktory beta-glukany (β-glukany) a arabinoxylany, což omezuje jejich použití ve výživě drůbeže. ß-glukany i arabinoxylany negativně ovlivňují dostupnost živin zvýšením viskozity střevního obsahu. Gelovitý materiál narušuje činnost trávicích enzymů a také vstřebávání živin.
Při nadměrném zařazování žita do stravy drůbeže dochází ke snížení růstové výkonnosti a/nebo snížení produkce vajec. Další zjevnou nevýhodou je lepkavý trus, který zvyšuje vlhkost podestýlky a může způsobit problémy s amoniakem. V zimě je tedy žitná zrna, na rozdíl od kukuřice, lepší ze stravy úplně vyloučit.
V zásadě se žito obecně nedoporučuje pro kuřata a kuřice, ale lze jej krmit nosnicemi, pokud dosáhly maximální produkce vajec (asi 40 týdnů věku). V každém případě by žito nemělo tvořit více než 40 % stravy.
Nyní dobrá zpráva. Zrno vytváří vynikající klíčky – hydroponické greeny v kteroukoli roční dobu. Klíčení je rychlý, jednoduchý a levný proces, který lze provést bez složitého vybavení.
Naklíčené zrno mění nutriční profil k lepšímu a poskytuje vysokou výtěžnost lehce stravitelného krmiva pro vaše ptáky.
Klíčky obvykle obsahují významné množství vitamínu C, B komplexu a K komplexu, stejně jako bílkoviny a vlákninu a malé množství tuku. Minerály zahrnují malé množství vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku a zinku.
Klíčky mají mnoho výhod, protože poskytují potravu v podstatě předtrávené formě. Když zrna začnou růst, jsou vystavena působení enzymů, díky čemuž jsou mnohem snáze stravitelná.
Zrno nabobtná, absorbuje vodu, obal semene se rozštěpí a kořen a list začnou vycházet. Během této doby mají žitné klíčky následující výhody.
- Zvyšuje se stravitelnost obilí.
- Dostupnost bílkovin se zvyšuje minimálně o 30 %.
- Dostupnost minerálů se zvyšuje o 15 %.
- Hladina vitamínů se zvyšuje o 25-200%.
Foto: Dmitrij Lukyanov.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.
