Jak zasadit hrozny na jaře – Pravidla pro začátečníky – Botanichka

Pro získání vysoce kvalitní sklizně hroznů musí být vytvořeny určité podmínky pro ovocnou rostlinu. Zahradníci dodržují předem stanovený harmonogram zálivky, teploty a dalších faktorů. Důležité je také dodržet správnou vzdálenost mezi keři. Vhodné schéma výsadby umožní rostlině vyvíjet se pohodlně a péče bude co nejpohodlnější.

Před založením vinice je nutné určit vhodné schéma výsadby, protože přesazování ovocných rostlin bude problematické a nežádoucí. Volba vzdálenosti je ovlivněna mnoha faktory, s ohledem na které lze dosáhnout pravidelné plodnosti.

Ovlivňující faktory

Navzdory skutečnosti, že hrozno je považováno za životaschopnou a nenáročnou plodinu, potřebuje optimální podmínky pro pěstování.

Při výběru vhodného schématu pěstování berou zahradníci v úvahu řadu kritérií.

• Typ růstu odrůdy a struktura rostliny. Existují vysoké, střední a krátké odrůdy. Struktura keře může být rozlehlá nebo kompaktní.
• podnebí v rostoucím regionu.
• Složení a struktura půdy.
• metoda opylování uvedeno v popisu každé odrůdy. Réva může nést samičí, samčí nebo samosprašné květy. Mezi samosprašnými odrůdami ponechejte více prostoru než mezi odrůdami cizosprašnými.
• Možnost podpory (použitím).
• Počet sazenic.
• Sklizňová zralost.

Vzdálenost mezi rostlinami je způsobena následujícími faktory:

• potřeby konkrétní odrůdy na světlo, objem živin a prostor;
• možnost maximálního zahuštění výsadby bez ztráty výnosu.

Zkušení letní obyvatelé považují výše uvedené charakteristiky za vzájemně se vylučující a při sestavování schématu přistání je třeba hledat kompromis. Hlavní věc je vzít v úvahu základní požadavky odrůdy na podmínky pěstování. Vzdálenost mezi keři ovlivňuje výnos ovocných plodin. Mnoho nezkušených zahradníků dělá výsadbu příliš hustou, chtějí získat co nejvíce bobulí z jednoho metru čtverečního, ale v důsledku toho se plodnost jen zhoršila.

Pokud byly rostliny vysazeny příliš blízko u sebe, musíte révu pravidelně ředit, abyste uvolnili co nejvíce volného místa. Příliš hustá rostlinná hmota zabrání slunečním paprskům ohřát bobule a naruší se výměna kyslíku.

Tradiční schéma

K dispozici je standardní možnost přistání.

• Průměr přistávacího otvoru – 0,5 metru, hloubka se pohybuje od 30 do 40 centimetrů.
• Každý otvor obsahuje zavlažovací trubice.
• Tloušťka drenážní vrstvy je od 10 do 15 centimetrů. Můžete použít rozbité cihly, drcený kámen nebo drobné kamínky.
• Přes něj se nalije vrstva úrodné půdy, která byla vykopána z přistávací jámy. Pokud je země na místě těžká, je smíchána s malým množstvím písku. Je zde také zaražen kolík.
• Mezi keři nechte mezeru 1,5-3 metrů v závislosti na kráse keře.
• Výsadbová jáma se naplní až po okraj zbylou zeminou. Mladá rostlina se zalévá velkým množstvím vody. Pro zachování vlhkosti a ochranu před plevelem je navrch položena vrstva mulče z organických surovin (piliny, jehličí, dřevěné štěpky a další možnosti).

Poznámka: hrozny se sázejí na podzim nebo na jaře, v závislosti na klimatu v regionu.

Optimální možnosti

Hrozny by měly být sázeny v takové vzdálenosti od sebe, aby každá rostlina byla pohodlná po celou vegetační sezónu.

mezi keři

Při velikosti volného prostoru mezi keři je třeba vzít v úvahu rychlost růstu, načasování dozrávání bobulí, objem vegetace a nádheru koruny. Hrozny nízkého vzrůstu se vysazují na vzdálenost 1,5–2 metry, u středně velkých odrůd ponechávají mezeru 2–3 metry a u rozlehlých odrůd tři a více metrů prostoru. Taková vzdálenost mezi révou zajistí nejen stabilní výnos, ale také zabrání plísňovým infekcím a dalším chorobám. Ovocné plodiny často začínají bolet kvůli příliš husté výsadbě.

Rané odrůdy se pravidelně seřezávají, aby se ušetřilo místo na stanovišti. U takových odrůd výhony pokračují v růstu i po sklizni plodů. Tato vlastnost chybí u pozdních hroznů. Zkušení zahradníci doporučují věnovat pozornost o potřebě přirozeného světla každé odrůdy.

Například bílé hrozny potřebují odměřené množství světla a při jeho přebytku bobule kyselou. Ale červené odrůdy milují hodně světla. Je nezbytný pro dozrání šťavnaté a chutné úrody.

mezi řádky

Volba vhodné rozteče řádků je ovlivněna následujícím:

• použití mechanizačních nástrojů, které budou použity při péči o hrozny, pro jejich průchod je nutné ponechat dostatek prostoru, aby nedošlo k poškození révy;
• rozestupy mezi rostlinami v sousedních řadách;
• konfigurace vinic;
• osvětlení.

Hlavním kritériem je vzdálenost mezi rostlinami. Pokud má v jedné řadě od 3 do 3,5 metru, pak by členění v uličce mělo být stejné. V opačném případě zůstane mezi keři příliš těsné uspořádání v příčném směru. Existuje názor, že při instalaci dvouřadého mřížoví mohou být řady uspořádány těsněji. V mnoha případech se tento vzor výsadby odehrává a je vhodný pro většinu odrůd hroznů.

Dalším důležitým bodem je směr řad pro každou odrůdu. Pro bílé hrozny je ideální kolmé uspořádání slunečních paprsků, ale keře červeného hroznu se vysazují rovnoběžně se směrem světla. Bude tak možné vytvořit optimální podmínky pro dosažení vysokých chuťových kvalit a rozvoj klastrů.

Pro gobelíny

Mřížovina se často používá při pěstování většiny zahradnických plodin. Pomocí podpěr můžete pohodlně polohovat dlouhou lián. Při výpočtu vzdálenosti mezi řadami se bere v úvahu typ mřížoví. Při použití schématu jedné roviny je ponecháno až 2 metry prostoru, zatímco ovocná úroda se zpracovává ručně. Široce používané jsou také dvouplošné varianty. Vzdálenost mezi řadami se počítá od horní hrany podpěry. Při ručním zpracování keřů je vzdálenost ponechána 2 metry a při použití zahradní mechanizace – od 3 do 4 metrů.

Pro dosažení lepšího osvětlení zahradníci dbají na to, aby větve, které jsou připevněny k mříži, byly ve vzdálenosti 10-20 centimetrů. Měli byste také vzít v úvahu šíření a výšku koruny. Roubované hrozny potřebují oproti původním druhům zvýšené množství živin. Struktura kořenového systému také není ignorována.U některých odrůd jsou kořeny hluboké a sahají hluboko do země, zatímco v jiných se nacházejí ve vyšších vrstvách země. Uspořádání použitých tapisérií ovlivňuje osvětlení. Lze jej upravit změnou vzdálenosti mezi pouzdry.

Byly sestaveny tabulky, které udávají vzdálenost mezi rostlinami s přihlédnutím ke kořenovému systému rostliny a typu instalovaného mřížoví.

Tapiserie s jedním pruhem:

• vlastní kořeny hroznů – vzdálenost od 2,5 do 3 metrů;
• stejné druhy keřů, ale se systémem kapkové závlahy – vzdálenost od 3 do 3,5 metru;
• roubované hrozny – mezera mezi keři je ponechána stejná (3-3,5 metru);
• roubované rostliny se systémem kapkové závlahy – od 3,5 do 4 metrů.

Schéma pro dvouplošné tapisérie;

• keře s vlastním kořenovým systémem – od jednoho a půl do 2 metrů;
• vlastní kořenové hrozny, která se zalévá pomocí odkapávacího systému – od 1,8 do 2,5 metru;
• roubované ovocné plodiny – od 1,8 do 2,5 metru;
• roubované hrozny s kapkovou závlahou – od 2,5 do 3 metrů.

Při sestavování této tabulky zahradníci použili standardní vzdálenost mezi révou, která se pohybuje od 10-15 centimetrů do 20-25 centimetrů.

Maximálního výnosu dosáhnete výpočtem optimálního počtu výhonků. Keře by měly mít dostatečnou sílu, aby vytvořily nejen zelenou hmotu, ale i velké trsy.

Pro průmyslové odrůdy

Při pěstování ovocných plodin v průmyslovém měřítku by měly být uspořádány velké výsadby. Pro péči o velkou vinici jsou instalovány speciální kapkové zavlažovací systémy. Budou pravidelně zvlhčovat keře a udržovat požadovanou úroveň vlhkosti v půdě. A také nainstalovat jednoplošné treláže. Při pěstování se neobejde bez použití specializovaných hnojiv. Potřebné množství živin zajistí tvorbu šťavnaté, chutné a voňavé úrody.

Pro úsporu místa na místě můžete mezi rostlinami ponechat mezeru jeden a půl metru a mezi řadami by měly být ponechány alespoň tři metry, aby všechny zemědělské stroje mohly volně procházet.

Vzdálenost výsadby ve skleníku

V hranicích severních oblastí se hrozny často vysazují ve sklenících, zejména při pěstování teplomilných odrůd. Některé druhy špatně snášejí nízké teploty a mohou i uhynout. Skleníky pomohou vytvořit pohodlné podmínky pro keře a ochrání je před rozmary počasí. Mohou instalovat další světelné zdroje a ohřívače pro udržení příjemné teploty.

Rozměry moderních skleníků neumožňují vždy dodržovat doporučené vzory výsadby, ale speciální skleníkové podmínky umožňují zmenšit vzdálenost bez poškození rostlin. Výživa, osvětlení a napájení jsou umělé a kontrolované, takže mírné zahuštění je celkem přijatelné. Nejčastěji se zde používají systémy kapkové závlahy a ultrafialové osvětlení. Při pěstování ve skleníku jsou mezi řadami ponechány až 2 metry, zatímco keře jsou vysazeny ve vzdálenosti jednoho a půl metru. Tento vzor výsadby si vybírá mnoho zahradníků po celém Rusku.

Informace o tom, jak daleko zasadit hrozny, najdete v následujícím videu.

Neznalým lidem se hrozny zdají být výhradně jižanskou plodinou, určenou pro spalující slunce a dlouhá léta. Zkušenosti mnoha zahradníků však ukazují, že se dá docela úspěšně pěstovat nejen ve středním pásmu, ale dokonce i na Sibiři. K tomu stačí znát některé „triky“ při výsadbě a péči a také vybrat vhodnou odrůdu pro vaši oblast.

Kdy můžete zasadit hrozny?

V zásadě lze hrozny sázet na podzim i na jaře, ale nyní budeme hovořit konkrétně o jarních výsadbách, zejména proto, že v těchto obdobích neexistují žádné významné rozdíly v technologiích (kromě pečlivého ukrytí před zimou).

Za prvé, načasování závisí na tom, jaký výsadbový materiál máte k dispozici. Mezi nejčastější:

• zakořeněné a nezakořeněné řízky;
• přezimované sazenice;
• vegetativní sazenice.

Nejčasnější výsadba hroznů je možná u přezimovaných sazenic, například v moskevské oblasti je to období od konce dubna do poloviny května. Než se poupata probudí, takové lignifikované sazenice, zakořeněné na podzim, klidně snášejí návrat chladného počasí. V ostatních regionech se musíte zaměřit na klimatické podmínky. V řadě oblastí Uralu nebo Sibiře může sníh zůstat až do května, takže hledáme, aby se půda prohřála nad 10 stupňů a nastoupilo teplé počasí (ideálně kolem 15 stupňů).

V tomto období můžete vysadit i nezakořeněné řízky se spícími poupaty, nebojí se ani krátkých období chladu. S nástupem stálého stabilního tepla vysazujeme zakořeněné řízky s kořeny.

Vegetační sazenice by měly být vysazeny jako poslední. Tyto hrozny jsou nakupovány převážně ze školek. Má již několik listů nebo nateklých poupat, takže i krátkodobé mrazíky jsou pro něj nebezpečné.

Sazenice se nejčastěji prodávají v samostatných květináčích a lze je před výsadbou uchovávat doma, čímž je zajištěno správné zalévání. Ve středním pásmu se takové hrozny vysazují koncem května – začátkem června, na Sibiři a Uralu – začátkem června.

Pokud jste z nějakého důvodu museli hrozny zasadit dříve, poskytněte jim v noci spolehlivý úkryt.

Jaké hrozny zasadit

Výsadba hroznů na jaře pro začátečníky je často doprovázena bolestivým výběrem odrůdy. Je dobré, když se některý z vašich sousedů nebo známých ve vašem okolí již touto plodinou zabývá. Pak můžete bobule ochutnat, požádat o radu a získat řízky na výsadbu. Někdy se ale chcete stát průkopníkem ve vinařství a nevíte, co si vybrat. Řekněme hned, že ačkoli se vinná réva nyní pěstuje v mnoha regionech, včetně těch s poměrně obtížným klimatem, a bylo vyšlechtěno mnoho nenáročných odrůd, je velmi obtížné získat bobule „jako na jihu“. Přesto jsou hrozny náročné jak na teplotu, tak na slunce a zahradník tyto podmínky nemůže nijak ovlivnit. Při rozhodování, které hrozny je nejlepší vysadit ve středním pásmu, se proto zaměřte na jejich brzké dozrávání a odolnost vůči nízkým teplotám, nikoli na výnos nebo skvělou chuť. Stolní hrozny se zpravidla pěstují v „rizikových zemědělských zónách“.

Mezi rané mrazuvzdorné odrůdy patří:

• bílý zázrak;
• Krása severu;
• Moskva brzy;
• Muromets;
• časná TSHA;
• severní brzy;
• Arcadia;
• Kodryanka;
• Laura;
• Diana;
• Rochefort;
• Rozkoš;
• Výročí letního rezidenta Chersonu;
• Sever.

Mají různé chuťové odstíny, velikosti bobulí a hroznů, ale dobře se osvědčily v oblastech „netypických“ pro hrozny. Tyto odrůdy odolávají teplotám až -25 a dokonce -30 stupňů pod nulou, což s dalšími přístřešky umožňuje jejich pěstování nejen v moskevské oblasti, ale také na Sibiři.

Výběr místa přistání

Samozřejmě, vzhledem k vlastnostem kultury, je velmi důležité vybrat správné místo pro hrozny. Pokud jej vysazujete nejen pro zastínění altánu, ale také pro získání vysoce kvalitní sklizně, odmítněte výsadbu podle „zbytkového principu“. Pro hrozny je třeba vybrat nejslunnější místo, aby byly rostliny osvětleny po celý den.

Nevybírejte si proto místa, kde jsou poblíž vysoké stromy, které brání slunci. Velcí „sousedé“ hroznů se mohou nacházet v severních směrech vinné révy, pak je ochrání před studenými větry nejen v létě, ale také během zimování. Stejného efektu dosahují vysoké pevné ploty nebo zdi budov.

Druhou podmínkou pro výsadbu hroznů je dobře odvodněná půda. Tato plodina velmi dobře netoleruje přebytečnou stagnující vlhkost, takže musíte opustit nížiny a místa s blízkou podzemní vodou. Nemá ráda hrozny a těžké, vzduchotěsné půdy – jíly a hlíny. Ale s písky, i s chudými, zachází dobře. Ještě lepší, když obsahují nějaké kameny.

Je velmi dobré, pokud máte na svém webu jižní svah. Sníh roztaje dříve a půda se prohřeje. Z vyšších poloh se navíc přebytečná voda valí rychleji.

Pojďme si to shrnout při výběru místa:

• Slunečná strana;
• ochrana před studeným větrem;
• dobrá drenáž.

Velký význam má samozřejmě i nutriční hodnota půdy, ale tento problém může zahradník napravit sám. Pokud ho přidáte při výsadbě sazenic a v budoucnu přikrmíte kvalitním hnojivem Bona Forte na hrozny. Zohledňuje potřeby této konkrétní plodiny, působí dlouhodobě a výrazně urychluje dozrávání plodiny.

Výsadba hroznů v zemi na jaře

Hrozny jsme tedy vybrali, našli vhodné místo, zbývala jen výsadba a dobrá péče ve volné půdě. Ve středním pásmu nebo severních oblastech se obvykle vysazuje několik rév pro dezerty nebo pro výrobu malého množství vinného materiálu v jedné řadě. Při větším množství, s ohledem na vzdálenost, na kterou je třeba hrozny zasadit, zabírá příliš mnoho místa.

Výsadbové otvory jsou poměrně velké – 80-100 centimetrů do hloubky a průměru. Jsou umístěny ve vzdálenosti asi 3 metrů od sebe. V závislosti na typu půdy existují určité nuance při plnění otvorů. Pokud je vaše půda stále těžká, měli byste na dno položit drenážní vrstvu z drceného kamene, cihel nebo keramického odpadu. Při déletrvajících deštích odstraní vlhkost od kořenů. Na písčitých půdách můžete na dno ihned položit vrstvu starého humusu až do čtvrtiny hloubky jamky. Stejný objem je položen na horní část drenáže. Dále přichází na řadu lehká úrodná půda do celé výšky jamky. Před výsadbou nezapomeňte aplikovat komplexní hnojivo, které smícháte s půdou.

Výsadba hroznů do jarních sazenic

Před výsadbou sazenic vinné révy připravte jamku do jamky naplněné zeminou o něco větší, než je kořenový bal v květináči, pokud jste zakoupili vegetativní sadbu. Pokud na podzim přesazujete zakořeněné sazenice, opatrně je vykopejte spolu s trochou zeminy a teprve potom přeneste do připravené jamky. Pokud je kořenový systém příliš velký, doporučuje se jej zkrátit na 15-20 centimetrů. Při výsadbě jde hlavně o to, aby se v jámě narovnal a jednotlivé kořeny se neohýbaly nahoru. V ideálním případě by měly směřovat dolů pod úhlem asi 45 stupňů.

Po výsadbě jsou dutiny vyplněny úrodnou půdou a zhutněny a poté je třeba pod každou sazenici nalít alespoň kbelík vody.

Výsadba řízků hroznů

Hrozny lze sázet buď se zakořeněnými řízky, nebo bez kořenů, i když ve většině případů je výhodnější první metoda, protože umožňuje rychlejší vývoj rostliny.

Pro výsadbu se používají řízky sklizené na podzim nebo řezané bezprostředně před výsadbou. U uskladněného sadebního materiálu se nejprve zkontroluje životaschopnost. U živého řízku má řez jasně zelenou barvu a poupata pevně sedí a lehkým tlakem neopadávají. Před výsadbou nezakořeněné řízky hroznů se namočí asi dva dny do nádoby s vodou venku. Sadební materiál tak doplňuje zásobu vláhy v pletivech a zároveň prochází otužováním. Z vrcholu řízku se provede šikmý řez ve vzdálenosti asi 3 cm nad horním pupenem a zespodu se řeže kolmo téměř k uzlu. Ve spodní části je třeba provést další řezy na kůře, což urychlí tvorbu kořenů.

Bezprostředně před výsadbou takových řízků se spodní řez popráší stimulátorem tvorby kořenů „Good Power“, který zlepší přežití hroznů a zajistí jejich rychlý vývoj.

Řízky pěstujte v lahvích se širokým hrdlem, květináčích nebo rašelinových sklenicích. K vytvoření kořenového systému stačí asi 3-4 týdny. Než vám počasí dovolí přesadit je do volné půdy, budete mít v podstatě hotovou sadbu.

Proces lze urychlit použitím růstových stimulantů. To je dobrý způsob pro severní regiony s krátkým létem.

Péče o hrozny po výsadbě

Po výsadbě budou hrozny také vyžadovat:

• glazura;
• uvolnění;
• vrchní oblékání;
• ošetření proti škůdcům a chorobám;
• lemy a podvazky.

Četnost a vydatnost zálivky závisí samozřejmě na povětrnostních podmínkách. Během prvního roku po výsadbě hrozny nemohou akumulovat mnoho vlhkosti, takže potřebují vydatnou zálivku (v nepřítomnosti deště) každých 10-15 dní.

Jak jsme již řekli, důležitá je propustnost půdy a pokud má sklon k nadměrnému utužení, je nutné pravidelné kypření.

Pokud bylo při výsadbě do jamky umístěno kvalitní hnojivo s dlouhodobým účinkem, možná nebudete muset v prvním roce přihnojovat. V budoucnu se hnojiva aplikují každoročně na jaře.

Mezi hlavní choroby hroznů patří padlí, antraknóza, šedá a černá hniloba a bakteriální rakovina. Preventivní opatření zahrnují čištění spadaného listí, prořezávání odumřelých výhonků a také jarní ošetření směsí Bordeaux a síranem měďnatým.

Hrozny napadá i řada škůdců – válečky listové, svilušky, révokazy. K ochraně révy vinné se používají speciální přípravky, které se aplikují jak před a po lámání pupenů (podél zeleného šišku), tak i v létě. O vlastnostech boje proti sviluškám se můžete dozvědět v článku: Jak se zbavit svilušek: účinné prostředky.

Nově vysazené sazenice se vyvazují na kolíčky, starší keře vyžadují treláže (nejčastěji se používají ploché svislé), které pomáhají při tvorbě keřů a pohodlné práci s nimi.

V prvním roce po zakořenění budou hrozny vyžadovat formativní prořezávání, které se provádí na podzim. K tomu se hlavní výhon zkrátí a ponechá dva spodní pupeny, ze kterých se vytvoří hlavní výhonky pro další rok.

Ano, hrozny nejsou pro většinu země tou nejjednodušší plodinou. Ale jak hezké je uříznout šťavnatý trs na nějaké letní chatě, orámované obyčejným borovým lesem, který pohltil všechno slunce krátkého severského léta.