Jak zasadit černou ředkev v otevřeném terénu?

Mluvíme o odrůdách ředkvičky a pravidlech pro její výsadbu. Poskytujeme užitečné tipy pro péči o rostlinu.

Ředkev obsahuje mnoho užitečných mikro a makro prvků, minerálů a vitamínů. Navíc jím vylučované fytoncidy působí na lidský organismus jako přírodní antibiotikum. Proto se používá nejen ve vaření, ale také v tradiční medicíně. Dříve nezaslouženě zapomenutá zelenina je dnes stále častěji vidět na záhonech. Pojďme zjistit, jaké odrůdy má kdy zasadit ředkvičkuzískat bohatou úrodu.

Vše o výsadbě ředkvičky

Odrůdy a odrůdy

Ředkvičky setí, to je také zahradní, má velké množství odrůd. Kdysi jich bylo málo a téměř všechny měly nepříliš příjemnou kořeněnou dochuť. Šlechtitelé vyšlechtili několik druhů, které se od sebe výrazně liší a v rámci nich existuje i mnoho odrůd. Proto dnes najdete tuto užitečnou kořenovou plodinu doslova pro každý vkus. Uvádíme jeho hlavní odrůdy.

Bílá, ona je Ruska

Kořenová plodina podlouhlého, válcovitého nebo kulatého tvaru s tenkou slupkou a jemnou dužinou. Nelze jej proto dlouhodobě skladovat. Chuť s příjemnou kořenitostí, dužina je velmi šťavnatá a křupavá. Ředkvičky se vaří a dusí, ale stále častěji se jí syrové. Hodí se především do salátů. Běžné odrůdy: Delicacy, Sirius, Sudarushka, Rex, další.

Černá, je hořká

Zaoblené nebo podlouhlé kořenové plodiny jsou pokryty tvrdou, hrubou černou slupkou. Dužnina je hustá, křupavá a šťavnatá s výraznou pikantní “pepřovou” chutí. Je skladován po dlouhou dobu, snadno přenáší přepravu. Jedí ho většinou čerstvý, používají ho v receptech tradiční medicíny. Oblíbené odrůdy: Marvelous, Winter black, Doctor.

Loba, ona je Margelan nebo Číňanka

Pochází z bílé ředkve. Plody jsou kulaté, podlouhlé nebo válcovité. Barva závisí na odrůdě – zelená, červená, bílá, fialová. Dužnina je šťavnatá, bez „bodů“, podle odrůdy zelená, růžová, bílá nebo červená. Hodí se na zavařování a vaření teplých pokrmů, ale častěji se jí syrové. Oblíbené odrůdy: Zarevo, Margelanskaya, Ladushka, Elephant’s Fang.

Daikon, ona je bailobo, sladká nebo japonská

Odrůda Loba. Velké kulaté nebo podlouhlé plody s bílou slupkou. Průměrná hmotnost je více než 500 g, největší exempláře dorůstají až několika kilogramů. Šťavnatá dužina je zcela bez pikantní chuti. Daikon je dobrý čerstvý, dušený, konzervovaný, vařený a dokonce i sušený. Jeho listy a výhonky jsou také jedlé. Oblíbené odrůdy: Minowashi, Caesar, Aukobi, Sakurajima.

Zelená

Kulaté nebo podlouhlé kořeny s tenkou zelenou slupkou. Dužnina je růžová nebo bílá, šťavnatá, bez výrazné „špičky“. Zelená odrůda není dlouho skladována. Obvykle se konzumuje čerstvý, ale může být konzervován nebo použit v jakémkoli procesu vaření. Oblíbené odrůdy: Aelita, Severyanka, Green Goddess, Yuzhanka.

Co ovlivňuje načasování při výsadbě ředkvičky v otevřené půdě se semeny

Určení doby přistání není složité, jen je potřeba vzít v úvahu několik faktorů.

Všechny druhy ředkviček mají rané a pozdní odrůdy. Říká se jim také letní a zimní. První se vysazují na jaře a kořeny se sklízejí v létě. Dlouho se neskladují, proto je ihned snězte. Zimní odrůdy se vysévají v létě, sklízí se na podzim a skladují se celou zimu. Proto načasování kdy zasadit černou zimní ředkev, se bude výrazně lišit od doby výsevu např. Loby čínské. Při nákupu semínek je třeba na to dávat pozor.

Všechny ředkvičky jsou velmi citlivé na dva faktory: délku dne a teplotu. Potřebují relativně krátké dny a mírné teplo. V opačném případě rostlina vyhodí květinovou šipku a přestane pěstovat kořenovou plodinu. Proto je velmi důležité neudělat chybu při výběru odrůdy a zvolit pro ni správnou dobu setí. Letní odrůdy se vysévají v dubnu až květnu, v zimě – v červnu až červenci.

Klimatické podmínky

podmínky, kdy zasadit ředkvičku na Sibiři, ve středním pruhu nebo na Uralu, se bude lišit. Záleží na klimatických podmínkách regionu. Kořenová plodina je nenáročná a relativně mrazuvzdorná. Vysévat ji můžete, když je půda již dostatečně prohřátá. Je žádoucí, aby mrazy již prošly, jinak mohou zničit jemné sazenice. Sestavili jsme tabulku kdy zasadit ředkvičku na předměstí a v dalších regionech.

Местность	Léto	Zima
Jižní oblasti	Počátkem dubna	Koncem července a srpna
Moskevská oblast, střední pruh	Konec dubna – začátek května	Konec června-polovina července
Sibiř a Uralská oblast	Začátek-polovina května	Poslední dekáda června

Kdy zasadit ředkvičku podle lunárního kalendáře

Většina zahradníků bere při výběru termínů v úvahu lunární cyklus, kdy zasadit černou ředkev, daikon do otevřeného terénu nebo jakékoliv jiné. Sestavili jsme tabulku příznivých termínů setí pro rok 2024.

březen	2, 4 až 7, 16, 22 a 23
duben	1, 3 až 5, 11 až 13, 26 až 30
květen	2 až 5, 10 až 12, 20, 25 až 27, 29, 31
červen	15, 20, 24, 26 a 27, 29
červenec	W, 12, 15, 29 až W1
Augustus	2, 8, 14 a 15, 21 až 2, 27 až 0

Pokud není možné zasít zeleninu v příznivých termínech, můžete to udělat v jakémkoli jiném, ale ne v těch, které jsou označeny jako zakázané. V tabulce jsme shromáždili data, kdy zasadit zelenou ředkev a jeho další typy nejsou povoleny.

březen	9 až 11, 24 až 26
duben	7 až 9, 23 až 25
květen	7 až 9, 22 až 24
červen	5 až 7, 21 až 23
červenec	5 až 7, 20 až 22
Augustus	3 až 5, 18 až 20

Jak vypočítat, kdy zasadit semena ředkvičky do země

Datum výsevu by mělo být stanoveno s ohledem na výše popsané faktory. Je to snadné, ukažme si to na příkladu. Nejprve si musíte ujasnit druh kořenové plodiny a dobu jejího zrání. Uvažujme například kdy zasadit ředkev margelan Záře v moskevské oblasti. Jedná se o ranou letní odrůdu, vysévá se na jaře. Pro moskevskou oblast jsou to poslední týdny dubna a první květen. Ujasněme si podle kalendáře lunárních fází a získáme nejlepší dny pro setí: od 25. do 27. května, 29. a 31. května.

Pravidla výsadby kořenů

Aby byla úroda dobrá, je nutné okopaninu správně zasít a dobře se o ni starat. Pojďme analyzovat všechny detaily procesu.

Příprava hřebene

Zeleninu zasévejte nejlépe do kypré, úrodné půdní směsi s neutrálním pH. Je dobré, když je to pahorek, ale ne nížina – rostlina nesnáší přemokření. Stanoviště se volí na slunném místě nebo v polostínu. Nedostatek světla negativně ovlivní výnos. Hřeben se vykopává na bajonetu, na vykopání se přiveze jeden a půl nebo dva kbelíky humusu a sklenice popelového prášku na metr čtvereční. Metr. U těžkých půd přidejte další kbelík čistého písku. Půda je srovnána a zahradní záhon je vybaven.

Předsejová příprava

Výsadbový materiál nevyžaduje žádnou speciální přípravu. Obvykle se vysévá nasucho, máčení je považováno za nadbytečné. Pokud se v oblasti, kde bude kořenová plodina vysazovat, vyskytly případy houbových a jiných chorob, je vhodné semena před výsevem dezinfikovat. Za tímto účelem se na několik minut ponoří do růžového roztoku manganistanu draselného. Poté opláchněte vodou a osušte.

Secí technologie

Existují dvě možnosti pro výsadbu plodin: čtverce a drážky. Pro oba nabízíme pokyny krok za krokem.

čtverce

1. Záhon dobře zalijte. Počkejte, až se voda vsákne.
2. Na povrchu postelí vytvořte otvory podle schématu 20×20 cm, hloubka každého z nich je 2-2,5 cm.
3. Do každého dejte semínko. Můžete položit dva nebo tři, poté po klování klíčků bude nutné odstranit slabé sazenice.
4. Vyplňte otvory zeminou, zhutněte, vyrovnejte povrch.

Do drážky

1. Na hřebenu nakreslete drážky o hloubce 2-2,5 cm, vzdálenost mezi nimi je 30 cm.
2. Brázdy hojně zalévejte, počkejte, až se voda zcela vsákne.
3. Uspořádejte semena do drážek. Můžete pokládat každých 5 cm, pak je třeba sazenice proředit. Nebo okamžitě položte s intervalem 15-20 cm.
4. Posypte rýhy půdní směsí, povrch jemně udusejte rukama.

Plodiny mohou být pokryty fólií nebo netkanou textilií. Po vyklíčení se úkryt odstraní. Pokud hrozí škůdce, je lepší netkanou textilii nechat, ale pak se pokládá na oblouky. Plátno bude chránit před extrémním teplem a škůdci. Nelze ji odstranit po celou dobu růstu.

Jak se starat o ředkvičky

Péče o kořenové plodiny není obtížná. Uveďme si hlavní body.

zalévání

Měl by být pravidelný a hojný. Norma je 10 litrů na čtvereční. m. Zalévá se v průměru jednou za pět až sedm dní, v teple by se to mělo dělat častěji. Při nedostatku vláhy rostou okopaniny malé, hořké a tvrdé. Pokud povolíte sušení a poté aktivně zaplavíte výsadbu, ředkvička praskne.

Krmení

Většina zahradníků se domnívá, že nejsou potřeba. Výjimkou jsou vyčerpané půdní směsi. Pro ně jsou vhodné komplexní minerální přípravky na zeleninu. Nemusíte přidávat organické látky. Krmte v suché nebo tekuté formě po zalévání na vlhkou půdu dvakrát během pěstování.

Uvolnění a odplevelení

Kořenová plodina potřebuje přívod vzduchu, takže půda musí být často kypřena. Nejlepší je to udělat po zalévání nebo po dešti. Pokud to není možné, uvolněte alespoň jednou za dva týdny. Důležitý bod. Hluboké kypření není nutné – existuje vysoké riziko poškození kořenového systému. Stačí hloubka 4,5-6 cm. Pletí se provádí tak, jak se plevel objeví. Jsou okamžitě odstraněny z hřebene.

Kontrola proti škůdcům

První preventivní ošetření je vhodné provést ihned po odstranění úkrytu ze sazenic. Jsou poprášeny směsí popelového prášku a tabákového prachu. Složky se smíchají v poměru 1:1. Můžete použít zakoupený analog, lék “Tabazol”. Po čase se prášek smyje nebo setřese z listů a ošetření se opakuje.