Jak zasadit a správně pečovat o meduňku – Květiny – Mediální platforma MirTesen

Melissa se rozšířila díky svým léčivým vlastnostem a neobvykle příjemné citronové vůni. Má několik jmen: včelí máta, meduňka, citronová tráva. Navíc výsadba a péče o meduňku není příliš náročná. Můžete si ji vypěstovat na zahradě i doma.

Popis kultury

Melissa je vytrvalá rostlina z čeledi Lamiaceae. Větvící se keř dorůstá výšky až 1 m. Oddenek je vysoce rozvětvený, s vyvinutými podzemními výhony. Stonek je čtyřstěnného tvaru. Listy jsou protilehlé, řapíkaté a mají složitý, vejčitý tvar se zubatými okraji. Mohou být hladké nebo sametové: pokryté nadýchanými vlákny.

Stopky jsou krátké, s axilárními trsy malých květů, jejich barva se pohybuje od bílé, světle růžové až po šeříkovou a fialovou. Květ se čtyřmi tyčinkami, vysoký čtyřdílný pestík.

Melissa kvete v červenci až srpnu a vyzařuje svěžest nádherného citrónového aroma. V srpnu až září dozrává lesklý černohnědý plod v podobě čtyř vejčitých oříšků. Někdy jsou zmateni voláním meduňka citronová tráva. Zatímco citronová tráva je liána, patří do rodiny Schisandra, existují stálezelené a opadavé odrůdy.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Meduňka má řadu prospěšných vlastností. Listy a mladé výhonky mají příjemnou citronovou vůni, jsou hořké chuti a obsahují:

• vitamín C;
• karoten;
• éterické oleje;
• třísloviny.

Rostlina má uklidňující účinek na nervový systém a používá se jako sedativum.

Tinktura pomáhá při srdečních chorobách a hypertenzi. Nedoporučuje se však používat meduňku k léčbě bez lékařského předpisu.

Meduňka snižuje krevní tlak, proto by lidé s hypotenzí měli tuto rostlinu opatrně používat k léčebným účelům.

Odrůdy a odrůdy

Existuje velké množství odrůd a odrůd rostliny. Liší se:

• výška a tvar keře;
• intenzita vůně;
• odstíny listů a květin;
• odolnost proti chladu.

Bujné keře až 1 m vysoké u odrůdy Dozya. Listy jsou tmavě zelené se zoubky, silně vonící. Květy jsou bílé. “Pearl” má zvlněné listy s velkými zuby. Vydržet ruské zimy:

• “čtverylka”;
• “svěžest”;
• “isidora”;
• “Lada” atd.

Odrůdy s listy zlatých odstínů se vyznačují zvláštní dekorativností:

• „čisté zlato“, jehož bílé květy se nakonec změní ve světlou šeřík;
• „zlatý“ („pestrý“) s tmavě zelenými listy pokrytými pestře zlatým vzorem.

Rostlina je vynikající medonosná rostlina. Všechny odrůdy meduňky přitahují včely svou vůní.

Pěstování ze semen

Včelí mátu vypěstujete tak, že ji vypěstujete ze semínek. Semena meduňky jsou velmi malá, hmotnost tisíce kusů nepřesahuje 0,6 g. Zůstávají životaschopná 2–3 roky. Můžete ji zasít do volné půdy nebo doma pro pozdější přesazení ven. Praxe ukazuje, že rostliny pěstované pomocí posledně jmenované metody jsou silnější a odolnější.

Získáte sazenice

Výsev semen pro sazenice začíná v druhé polovině března. V nádobě s půdou se vytvoří několik rýh se vzdáleností 4–6 cm, aby se usnadnilo setí malých semen, smíchají se s malým množstvím písku. Vzniklou směs rozprostřete do rýh do hloubky 0,5–0,7 cm a půdu navlhčete. Nádoba je pokryta sklem nebo filmem a umístěna na teplém a slunném místě. Po vzejití sazenic je třeba nádobu přemístit na světlé místo, ne však pod spalující paprsky slunce. Když sazenice dorostou na 3–5 cm, ztenčují se a ponechají interval 5 cm, jak půda vysychá, zalévejte.

Zahradníci obvykle vyštipují sazenice, když dosáhnou výšky 10–15 cm, pak keře tvoří kompaktní a rozvětvené.

Výsev ve volné půdě

Kdy zasadit semena na otevřeném terénu závisí na vybrané odrůdě. Rychle vyraší, pokud je zasejeme koncem května. Hloubka výsadby není větší než 1–1,5 cm Mezi řadami je vhodné ponechat 50 cm a mezi keři nejméně 40.

Semena jsou obvykle smíchána s pískem, posypána rašelinou nebo humusem, navlhčena půda a pokryta filmem. První výhonky se objeví za 3 týdny.

K vytvrzení rostlin je nutné je pravidelně otevírat a postupně prodlužovat čas. Po potápění lze fólii odstranit.

Transplantace

Melissa se přesazuje do volné půdy v druhé polovině května, kdy dosáhne věku minimálně 40 dnů. Před tím připravte výsadbovou jámu. Rostlina se dobře vyvíjí jak na slunných místech, tak v polostínu. Ale na světle bude vůně intenzivnější.

Požadavky na stanoviště a půdu

Plocha vybraná pro výsadbu se na podzim upravuje tak, že ji vyryjeme a pohnojíme hnojem. Upřednostňuje se hlinitá půda. Půda musí být výživná, kyprá, neutrální nebo mírně kyselá, v případě potřeby by měla být zajištěna drenáž;

Pokud je půda těžká, přidejte písek.

Technologie přistání

Na jaře, když se půda zahřeje, se vykopaná plocha kypří a odstraňuje plevel. Označte záhon, dodržujte vzdálenosti mezi řádky a mezi sazenicemi v řadě 50 cm nebo více, v závislosti na odrůdě. Jak keře rostou, začnou se větvit a vyplňovat mezery. Při výsadbě na otevřeném terénu se rostliny vysazují do mělkých příkopů po zalévání země.

péče

Abyste se vyhnuli potížím při pěstování meduňky, musíte od prvního roku správně organizovat péči:

• uvolnění půdy;
• zalévání;
• plení plevele;
• vrchní obvaz;
• prořezávání.

V první řadě je nutné pravidelně kypřít půdu a odplevelovat. Až 3krát za sezónu se rostlina seřízne 10 cm od země. Keře se rychle vzpamatují, stanou se bujnějšími a vytvoří nové větve.

Na zimu se doporučuje odříznout meduňku a ponechat ne více než 2 cm Země je uvolněna, mírně navlhčena a pokryta spadanými listy.

Každé tři roky musí být keře rozděleny, jinak se listy stávají malými.

Správné zalévání

V horkém počasí zalévejte rostliny 3-4krát týdně v zatažených dnech, stačí 2krát, abyste zabránili hnilobě kořenů po proceduře. Udělejte totéž po dešti.

požadavky na krmení

Po výsadbě a když sazenice v otevřeném terénu dosáhnou 5–6 cm, jsou krmeny sloučeninami dusíku, aby rostly a posílily stonek. Pokud se listy prořezávají během sezóny, po každém postupu je nutné aplikovat komplexní minerální hnojivo podle návodu k použití.

Záhon se doporučuje několikrát mulčovat humusem nebo kompostem.

Hnojení se neprovádí před rozkvětem meduňky, protože to vede k předčasnému zrání semen.

Metody hubení chorob a škůdců

Melissa trpí nemocemi, jako jsou:

Pro boj s nimi jsou postižené části rostliny odříznuty, postříkány směsí Bordeaux a ošetřeny fungicidy. K opětovné infekci septoriemi může dojít kvůli tomu, že patogen přetrvává v půdě. Nemocné rostliny jsou odstraněny a spáleny. Poté je plocha několikrát ošetřena fungicidy.

Zelený brouk, list máty, je nejnebezpečnějším škůdcem. Jí listy. Abyste se toho zbavili, měli byste odstranit rostoucí divoké odrůdy meduňky. A místa, kde rostly, ošetřete insekticidy.

Pěstování doma na parapetu

Melissu lze pěstovat doma jako pokojovou rostlinu. Pokud vezmete malý květináč, moc neporoste. Pomocí prořezávání a neustálé péče získáte na parapetu svěží kompaktní keř.

Pro pěstování v interiéru platí stejná pravidla jako pro otevřené prostranství. Kdy zasadit začít pokojovou rostlinu ze semene nezáleží. Po objevení třetího listu se sazenice vysadí do samostatných květináčů. Nádoby musí odpovídat následujícím rozměrům: objem 1,5–2 litry, výška – do 15 cm Na dno květináče je umístěna drenáž z oblázků nebo keramzitu. Nalijte připravenou zeminu a do každého květináče zasaďte 2-3 klíčky. Navlhčete půdu rozprašovací lahví. Umístěte jej na okenní parapet.

Pro udržení správné kvality listů je nutná vydatná zálivka a pravidelné postřikování rostliny.

Každé 3–4 roky se rostlina znovu zasadí, čímž se obnoví půda v květináči. V zimě, bez dodatečného osvětlení, keř vyroste, pouze listy trochu zesvětlí.

Metody reprodukce

• vrstvení;
• výstřižky;
• dělení keře;
• semena.

Pokud máte dospělý keř, pěstování meduňky není obtížné. Několik výhonků se ohne k zemi, zajistí se konzolami a posype půdní směsí. Za několik týdnů zakoření a budou připraveny k transplantaci. Chcete-li získat novou rostlinu z řízku, musíte odříznout horní část výhonku a umístit ji do vody. Za týden se objeví kořeny, řízek lze přesadit na trvalé místo.

Koncem května začnou růst výhonky, kdy je keř rozdělen. Zákrok lze provést i koncem srpna. Rostlina je vykopána, nakrájena na části s kořeny, každá by měla mít 5-6 výhonků. Oddělené části dobře zakořeňují. U této metody by stáří keře nemělo být více než 3–4 roky. Pomocí výše uvedených metod, stejně jako množení semeny, můžete pěstovat aromatickou a zdravou citronovou trávu.

Čištění a sušení

Během roku můžete sklidit 3-4 plodiny. Hodnota rostliny spočívá v přítomnosti esenciálního oleje. Aby se nevypařovala, je lepší ji sbírat za zamračeného dne. Na začátku kvetení se odříznou listy a konce výhonů. Suroviny se suší na vzduchu, na zastíněném místě.

Suroviny by měly být skladovány ve větraném prostoru, v uzavřených sklenicích.

Použití při vaření a léčebné účely

Melissa se používá jako koření k přípravě různých rybích a masových pokrmů a nápojů. Je vhodný pro zavařování zeleniny. Rostlina je široce používána v lékařství jako lék:

• lék proti bolesti;
• antispasmodický;
• hojení ran;
• uklidňující.

V lidovém léčitelství se meduňka používá k léčbě:

• hypertenze;
• onemocnění srdce;
• žaludek;
• nespavost;
• neuróza;
• dna

Rostlina má také příznivý vliv na nervový systém. Přesvědčeni o jednoduchosti pěstování a péče, milovníci gurmánských koření a zahradníci, kteří se rozhodnou rozšířit svou sbírku rostlin, vysévají meduňku na venkově, v blízkosti domu nebo na okenní parapet.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech

Na zahradě si často můžete všimnout skromné rostliny – citronové máty, jejíž péče a pěstování nezpůsobí komplikace ani začínajícím zahradníkům. Vědecký název nenápadného keře je meduňka. Bylina má mnoho výhod, doporučuje se používat aromatické listy a stonky ve vaření, lidovém léčitelství, domácí kosmetologii. Než začnete s výsadbou a péčí o meduňku v otevřeném terénu, doporučuje se seznámit se s vlastnostmi agrotechniky.

Vznik a popis kultury

Podle jedné legendy vděčí léčivá neboli meduňka lékařská za svůj název medové vůni, kterou vyzařuje – „med“ a „listy“. Řekové to interpretují odlišně, podle jejich názoru byla plodina pojmenována po dívce, která znevažovala olympská bohyně. Za svou neposlušnost a pýchu byla proměněna ve včelu, která dávala meduňce přednost před jinými rostlinami.

Další verze původu názvu říká, že ve starověkém Řecku žila nymfa Melissa, která Dia pohostila zvláštním nápojem z mléka a medu. Nenápadná voňavá plodina byla pojmenována na její počest.

Citronová máta je trvalka. Výška keře dosahuje jednoho a půl metru. Základem je silný oddenek, dosahující délky několika metrů. Listy připomínají srdce a mají zuby.

V červenci a srpnu je meduňka pokryta malými bílými (někdy růžovými) květy, které vyzařují jemnou vůni. Voňavou mátu uctívají včely – během období květu nad ní krouží neúnavné dělnice a sbírají nektar. Chuť, vůně a prospěšné vlastnosti medu nezůstaly bez povšimnutí – včelí produkt sbíraný z meduňky je považován za nejcennější. Charakteristickým rysem trvalky je, že po odkvětu vonná vůně mizí. Listy vydávají poměrně nepříjemný zápach.

Odrůda odrůdy

Pokud majitelé plánují pěstovat meduňku na zahradě, je lepší si předem prostudovat její odrůdy, což pomůže s výběrem. Existuje mnoho druhů citronové máty, liší se výškou keře, kvetením, intenzitou vůně:

• Perla. Má jasně zelené listy a přetrvávající vůni. Výška dospělého keře nepřesahuje metr. Kvetení začíná v červnu a pokračuje do poloviny srpna. Používá se při vaření.
• Isidore. Nenápadné keře, dosahující výšky 55-60 cm. Listy jsou vejčité, vyzařují jemnou vůni. Květy začínají kvést počátkem léta.
• Tsaritsynskaya Semko. Keř se vyznačuje svou výškou, která dosahuje 130 cm. Kvetení začíná v polovině léta a pokračuje téměř až do podzimu. Vyznačuje se přetrvávající vůní listů.
• Citronová příchuť. Odrůda meduňky Lemon Aroma je obzvláště oblíbená u zahrádkářů, její vůně se neliší od vůně citrusových plodů. Obvykle se používá při konzervování, k výrobě parfémů a produktů péče o obličej a tělo.

Isidore citronová příchuť Tsaritsynskaya semko Pearl

Agrotechnické požadavky

Pěstování meduňky není tak obtížné, jak si mnoho začínajících zahradníků myslí. Stačí dodržovat jednoduché agrotechnické požadavky, které zahrnují:

• příprava půdy;
• výběr místa;
• správná hydratace;
• včasné krmení.

Půda pro pěstování v otevřeném terénu bude muset být lehká a výživná. Melissa miluje dobré osvětlení, ale bez průvanu, proto je lepší vybrat si útulný koutek v zahradě. Půda by neměla být hojně navlhčena, keře se často obejdou bez zálivky – nečistoty mohou zničit meduňku a způsobit hnilobu kořenů.

Roste na jednom místě až 10 let, to je třeba vzít v úvahu při plánování výsadby. Dospělé keře trpí pohybem, dlouho se zakoření a mohou uhynout.

Jak zasadit meduňku

Pěstování meduňky je jednoduchý proces, ale pouze pokud jsou splněny všechny agrotechnické požadavky. Výsadba se provádí několika způsoby:

• sazenice;
• řízky;
• semena v otevřené půdě;
• vrstvení.

Přečtěte si také

Nejobtížnější a nejpracnější metodou rozmnožování jsou sazenice. Potíže vznikají i při zasílání sadbového materiálu do půdy – semena jsou malá a ne každý je dokáže rovnoměrně rozložit po povrchu substrátu. Dalším rysem setí je nutnost stratifikace. Pro namáčení se nejčastěji používá růžový roztok manganistanu draselného.

K množení lze použít i dospělé keře – řízky dobře zakořeňují. Pokud se vše podařilo a rostliny přežily, meduňka vás potěší dobrou úrodou již v prvním roce po výsadbě. Keře se dobře větví, takže jednodušší způsob je množení vrstvením nebo řízkováním.

Semena

Získání meduňky ze semen je problematické, ale zajímavé. Před setím nezapomeňte semenný materiál namočit do roztoku manganistanu draselného a poté jej osušit na ubrousku. Pro pěstování sazenic se doporučuje použít půdu pro rajčata a papriky – je lehká, dobře propustná pro vlhkost a vzduch, které jsou nezbytné pro růst rostlin.

Předpokladem je dobrá drenáž. Na dno nádoby dejte vrstvu keramzitu, jílových střepů a kousků pěnové hmoty. Semena umístěte do hloubky asi 1 cm. Po zasetí nádobu přikryjte kusem skla nebo polyethylenu. Výhonky se objeví za 4 týdny. Po půl měsíci přesaďte. Sazenice vysaďte na záhony ve věku 6 listů.

Rozdělení křoví

Pokud nechcete pěstovat meduňku ze sazenic, můžete to udělat jednodušší – získat plnohodnotné exempláře z dělených rostlin. Je lepší tento proces provést na jaře, než se objeví listy. Vykopejte dospělý keř, rozdělte ho na několik částí, z nichž každá musí mít pupen. Dělené části se zasadí do předem připravené půdy. Do půdy přidejte popel, malé množství písku a kompost.

Poprvé po přesazení je třeba půdu vydatně zalít, zvláště pokud vás jaro nezasytí deštěm.

Reprodukce podle vrstev

Rychlý a snadný způsob, jak získat plnohodnotné keře, je použití řízků k rozmnožování. Postup je jednoduchý:

1. Vykopejte několik hlubokých brázd z dospělého keře.
2. Do každé brázdy vložte výhonek meduňky.
3. Výhonky přitlačte k zemi ocelovými svorkami.
4. Posypte hlínou místa, kde se rostlina dotýká povrchu půdy.

Půdu po celé léto vydatně zalévejte. Obvykle silné kořeny vyrostou do začátku podzimu. Vzniklé keře meduňky nesázejte, nechte je až do jara. Po roztavení sněhu odřízněte výhonky, rostliny vykopejte s velkou hroudou zeminy a přesaďte na předem vybrané místo.

Řezání

Řízky můžete použít k pěstování meduňky. Doporučuje se je řezat ze dospělé rostliny, a pokud to není možné, kupte si v obchodě svazek meduňky a použijte ho ke klíčení. Délka řízku by neměla přesáhnout 15 cm.

Doma umístěte řízky meduňky do vody na slunný parapet. Po týdnu a půl se objeví kořeny, je třeba je nechat zesílit a zasadit je do výživného substrátu. Pokud je slunečné a teplé počasí, doporučuje se je zasadit přímo na zahradu nebo na záhony.

Pěstování osiva

Přestože je pěstování meduňky ze semen považováno za nejproblematičtější, mnoho zahradníků dává přednost pěstování meduňky tímto způsobem. Kromě nevýhod existují i výhody:

• Můžete si zasadit několik odrůd a sami si ověřit jejich rozdíly a výhody;
• obnovit rostliny, které časem degenerují, což ovlivňuje aroma a prospěšné vlastnosti.

Doporučuje se začít s výsevem semen nejdříve v březnu, ale pouze pokud se mají pěstovat sazenice meduňky.

Pokud se k výsadbě používá zahradní půda, je nutné ji dezinfikovat – vložit na půl hodiny do horké trouby. Je lepší nepoužívat vroucí vodu – horká tekutina nebude schopna zničit některé druhy bakterií. Výsadbový materiál by měl být na záhony v otevřeném terénu zaslán v dubnu až květnu, půda by měla být předem pohnojena a vykopána.

Přečtěte si také

Metoda semenářství

Poté, co semínka meduňky vyklíčí, pečujte o sazenice jako o pokojové rostliny. Zalévejte často, ale střídmě, povrch půdy kypřete ostrou tyčí a snažte se nepoškodit kořeny, které jsou v horních vrstvách substrátu.

Při přesazování ve věku 4 listů nezapomeňte nechat na kořenech hrudku zeminy. Rostliny je lepší sázet do samostatných kelímků naplněných drenáží a lehkým substrátem. Po přesazení umístěte nádoby na světlý parapet a ujistěte se, že meduňka není vystavena přímému slunečnímu záření.

Výsev ve volné půdě

Semena můžete pěstovat ne metodou sazenic, ale přímo v otevřeném terénu na vile. Nebezpečí pro takové rostliny spočívá v plevelích – mohou utopit jemné výhonky meduňky a zabránit jim v růstu a vývoji. S bylinkami se vypořádat je obtížné – pro nezkušeného zahradníka není snadné určit, kde je plevel a kde kořeněná plodina.

Pokud pečlivě vyplevelíte plevel, s pěstováním meduňky nebudou žádné potíže. Měsíc po objevení se výhonků keře prořeďte a nechte ty nejsilnější. Keře meduňky pěstované ze semen jsou odolné vůči chorobám a klimatickým podmínkám a snadno snášejí mrazy.

Hlavní je zajistit, aby půda byla vlhká, ale ne špinavá.

Vlastnosti péče

Péče o mátu je jednoduchá, hlavní procesy, které je třeba během sezóny provádět, jsou:

1. Zalévání. Zalévání by se mělo provádět zřídka – nadměrná vlhkost způsobuje hnilobu kořenů a odumření keřů meduňky.
2. Kypření půdy. Provádějte to opatrně, aniž byste zacházeli hluboko do spodních vrstev, kde se nachází oddenek meduňky – může se poškodit.
3. Mulčování. Silná vrstva mulče (borovicová kůra, nasekaná sláma, piliny) ochrání před odpařováním vlhkosti a plevelem, kypření bude muset být prováděno mnohem méně často.
4. Hnojiva. Doporučuje se aplikovat živiny pouze tehdy, když se růst zpomalí. Nejčastěji se používají dusíkaté sloučeniny. Nepoužívejte hnojiva před sklizní listů.
5. Úkryt na zimu. Některé odrůdy meduňky netolerují mráz dobře, proto se na podzim doporučuje odříznout nadzemní část rostliny a půdu zakrýt agrofibre, pilinami, smrkovými větvemi a suchou trávou.

Při pěstování meduňky je třeba pamatovat na jednu vlastnost rostliny – i když keř může růst na jednom místě až 10 let, již v pátém roce prudce klesá odolnost vůči chladu. Dospělý meduňka musí být na zimu zakryt, jinak zemře při prvním mrazu.

Pěstování doma na parapetu

Bujné, kompaktní keře si můžete vypěstovat doma, místo záhonu použít slunný parapet.

Pěstování a péče o citronovou mátu na parapetu začíná sazenicemi. Liší se to jen málo od přípravy mladých rostlin k výsadbě na záhony – semena vysévejte do výživného lehkého substrátu, počkejte na výhonky a zapichujte do květináčů. Poté, co keře narostou a začnou se větvit, přesazujte je do větších nádob. Přesazujte každoročně.

O melisu je třeba pečovat stejně jako o každou jinou nenáročnou pokojovou rostlinu:

• nedovolte, aby byla půda podmáčená;
• chránit před přímým slunečním zářením;
• pravidelně uvolňujte vrchní vrstvu substrátu;

Meduňka rostoucí na parapetu potřebuje prořezávání – to vám umožní získat kompaktní, krásný keř. Na zimu je lepší nadzemní část zcela odříznout – na jaře začnou z kořene růst mladé výhonky.

Meduňka je jednou z mála plodin, které se snadno pěstují a o které se snadno pečuje. Hlavní je, že koření můžete sbírat 2–4krát za sezónu, připravovat z něj přípravky a dokonce ho i sušit, což vám umožní vychutnat si vůni a chuť citronové máty ve vašich oblíbených pokrmech po celý rok.