Účel: Rozšířit znalosti a porozumění žáků o životě včel a přírodních vztazích.
Úkoly: aktivovat dětskou řeč a kognitivní činnost; rozšiřovat dětskou tvořivou představivost a kreativní myšlení, pozornost, fantazii; rozvíjet schopnost hravé komunikace s vrstevníky, chuť zapojit se do společných kolektivních aktivit; rozvíjet slovní zásobu dětí rozšířením jejich chápání přírodního světa; procvičovat správnou výslovnost zvuku v procesu řečových her v přírodě; podporovat kreativitu v designu látek; podporovat rozvoj rytmoplastiky k vytváření hudebních motorických obrazů ve hře;
Stáhnutí:
| Příloha | velikost |
|---|---|
| konspekt_neposredstvennoy_integrirovannoy_obrazovatelnoy_deyatelnosti_v_sredney_gruppe_po_poznavatelnomu_razvitiyu-.docx | 20.93 KB |
Náhled:
Masgutová Elmíra Marselovna
učitel I. kvalifikační kategorie
MBDOU Shemordan školka č. 3 “Salavat Kupere”
“Odkud pochází med?”
(přehled přímých integrovaných vzdělávacích aktivit ve střední skupině na environmentální výchově s využitím inovativních technologií pro volný čas s látkou)
Cíl: Rozšířit znalosti a porozumění žáků o životě včel a přírodních vztazích.
Cíle: aktivovat dětskou řeč a kognitivní činnost; rozšiřovat dětskou tvořivou představivost a kreativní myšlení, pozornost, fantazii; rozvíjet schopnost hravé komunikace s vrstevníky, chuť zapojit se do společných kolektivních aktivit; rozvíjet slovní zásobu dětí rozšířením jejich chápání přírodního světa; procvičovat správnou výslovnost zvuku v procesu řečových her v přírodě; podporovat kreativitu v designu látek; podporovat rozvoj rytmoplastiky k vytváření hudebních motorických obrazů ve hře;
Vybavení: včelí hračka, video „Zhu-zhu“, prezentace, medonosné rostliny, květiny pro hry, včely na provázcích, med, počítací tyčinky, látka na pozadí, zbytky látek, hudba (N. Rimsky – Korsakov „Flight of the Bumblebee“ .
Průběh vzdělávacích aktivit:
Pedagog: Kluci, dnes mi poslali toto video e-mailem. Vyhledej to. Video: „Zhu-zhu“
Pedagog: Moc krásná písnička, líbila se ti? kdo zpívá?
Pedagog: A pak přiletěla sama včela. Chce se s tebou kamarádit.
Pedagog: Když jsi k nám, včele, přišla, nech chlapi mluvit o včelách.
Co víte o včelách?
Děti: Přinášejí med. (snímek)
Pedagog: Zkoušeli jste med? Jaký je?
Pedagog: Ty to vždycky sníš. Kdy dostanete med? Odpovědi dětí.
Pedagog: Ano, pijí čaj s medem, protože je chutný, sladký a zdravý. Čaj s medem pijí také při nemoci nebo nachlazení, med zklidňuje a prohřívá celé tělo.
Pedagog: Představte si, že vám na ruku sedla včela, co dokáže?
Pedagog: Včela bodne, ne proto, že by tě nemilovala, ale takhle se brání. Včely mají vzadu žihadlo. Když včela bodne, zanechá za sebou včelí jed. Včelí jed je také velmi užitečný při bolestech zad a kloubů.
Myslíte si, že včela je pták, ryba. Nebo možná včela je zvíře nebo hmyz? Odpovědi dětí.
Kde žijí včely? (ve speciálních úlových domech a v přírodě v prázdných dutinách) (skluzavka)
Kdo jim vyrábí úly?
Myslíte si, že včely umí mluvit? (Bzučet)
Včely mohou „mluvit“, ale ne slovy. Předávají všechny informace o cestě ke květinám, počasí a dokonce i „heslo“ pro vstup do úlu v tanci (slide)
Pedagog: Kluci, ukázalo se, že včely sbírají nektar, ne med.
Vychovatel: Když sedí na květech, začnou pít nektar a po návratu do úlů ukládají nektar do plástů, kde se nektar mění v med. (skluzavka)
Pedagog: Včely jsou velmi pracovité, žijí v rodinách…………………..
A teď vám dám včely, pošleme včely na útěk, abyste to udělali, musíte na to fouknout.
Dechové cvičení „Pošli včelu létat pro nektar“
Děti drží provázek a foukají na včelu.
Učitel slovy koriguje sílu, kterou děti foukají.
Včela nesměle vyletěla z úlu.
Viděla květiny a spěchala k nim.
Včelka nasbírala hodně medu a pomalu letí domů.
Jak rychle se stmívá, honem do úlu, včelko!
Během letu si včela všimne květů, které se mihotají pod sebou s úžasnou přesností. Vidí květiny jinak než ty a já. Včela rozlišuje modrou, žlutou, bílou a černou barvu. Červená barva jí ale připadá nudná a šedá. Včela poznává květy nejen zrakem, ale i čichem. K tomu má speciální antény. Včela nesedne na všechny květiny. Upřednostňuje medonosné rostliny: plicník, pohanka, lipový květ
Vystavení obrazů. Proč myslíte, že se lípa, jetel, plicník nazývají medonosné rostliny?
(Odpovědi dětí). Protože vylučují hodně nektaru.
Každý druh medu dostal své jméno podle rostliny, ze které byl sbírán. Tento med se sbírá z pohanky, jak se tedy jmenuje? Dětská odpověď. „Pohanka“, tento z jetele je „jetel“, tento z lípy je „lípa“. Jak se nazývá med sbíraný z různých květů? (“květinový”). (Učitel pojmenuje med a ukáže ho dětem, nechá je přivonět) UKÁŽENÍ medových výrobků. Med může být hustý nebo tekutý. (zvažte med)
Mobilní řečová hra „Najdi si květinu“.
Květiny jsou uspořádány do kruhu (o jednu méně, než je počet hráčů). Řidič je vybrán počítacím stolem, jde ven do středu, zbytek stojí poblíž každé květiny.
Včely letěly do pole,
Včely seděly na květinách,
My hrajeme – ty řídíš.
Řidič stojí a říká:
Pak za hudby (N. Rimsky – Korsakov „Let čmeláka“) spolu s řidičem „létají“ kolem květin, na signál všichni stojí u každé květiny. Ti, kteří nemají dost, se stávají řidičem.
Didaktická hra „Tudy nebo tak“
(Přečtu, pokud souhlasíte, řekněte ano, pokud ne, ne)
1. Včely mají silná křídla, takže jim vítr a déšť nevadí. NE
2. Včely žijí v jedné velké rodině. ANO
3. Jedna včela může bodnout mnohokrát. NE
4. Lidé vyrábějí speciální domečky pro včely – úly. ANO
5. V zimě včely létají, ale nenacházejí květiny. NE
6. Včela má v tlamě žihadlo. NE
7. Med je nejen chutný, ale také velmi zdravý. ANO
8. Včely sbírají med z květů NE
9. Včely rády pracují ANO
Připomeňme si, kde včely sbírají nektar?
Včely mají voskové žlázy, které vylučují vosk. Včely používají vosk ke stavbě plástů. Nasbíraný nektar včela nosí do svého úlu a ukládá jej do buněk plástu. Tady se rodí med. Voština je sada identických sudých buněk (zobrazit)
(učitelka nechá děti prohlížet plásty s medem a prázdné, dotýkat se vosku). Uděláme plást naší včelce.
Stavba plástů z klacíků.
Pedagog: Co je to…..kouzlo….proměňujeme se ve včely…..a létáme sbírat nektar……ach! Kde jsou květiny. co mám dělat?
Děti: “Pojďme je nakreslit”
Pedagog: „Raz, dva, tři, otoč se a staň se umělcem“
Design „Květiny pro včely“
Učitel přináší „kouzelné barvy“ (kousky vícebarevného šifonu)
Výběr pozadí pro budoucí malbu.
Vytvořme kompozici. Obdivujeme obrázek a diskutujeme o výsledku.
K tématu: metodologický vývoj, prezentace a poznámky
Shrnutí přímých integrovaných vzdělávacích aktivit ve střední skupině „Buďte zdraví zajíčci“
„Tělesná výchova“: upevnit základní druhy pohybu s dětmi; chůze přes omezenou oblast podpory, plazení se pod obloukem různými způsoby, skákání na dvou nohách a pohyb vpřed, běh.
Přehled přímých vzdělávacích aktivit ve střední skupině environmentální výchovy (experimentální aktivity) „Rada mladých ekologů“
Shrnutí přímých vzdělávacích aktivit ve střední skupině environmentální výchovy (experimentální aktivity) „Rada mladých ekologů“ Cíl: rozšířit znalosti dětí o živých a neživých věcech.
Shrnutí přímých vzdělávacích aktivit ve střední skupině environmentální výchovy na téma: „Ahoj ptáčci!“
Státní rozpočtové vzdělávací zařízení regionu Samara střední škola č. 2 „Vzdělávací centrum“ str. Městská část Kinel-Čerkassy Kinel &nd.
Souhrn přímých organizačních vzdělávacích aktivit na umělecký a estetický rozvoj (umělecká tvořivost) s využitím zdravotně nezávadných technologií na téma: „Cesta do země zdraví“ pro starší děti
Abstrakt přímých organizačních vzdělávacích aktivit na umělecký a estetický rozvoj (umělecká tvořivost) s využitím zdravotně nezávadných technologií.
Shrnutí vzdělávacích aktivit pro děti střední skupiny o rozvoji řeči pomocí vývojových technologií na téma „Zimní čarodějnice“
Shrnutí vzdělávacích aktivit pro děti ze střední skupiny o rozvoji řeči pomocí vývojových technologií na téma „Zimní čarodějnice“.
Shrnutí vzdělávacích aktivit pro děti ze střední skupiny o rozvoji řeči pomocí výzkumné technologie na téma „Zimní čarodějnice“
Shrnutí vzdělávacích aktivit pro děti ze střední skupiny o rozvoji řeči pomocí výzkumné technologie na téma „Zimní čarodějnice“.
Téměř po celou dobu, co lidé jedí med, jim zůstalo záhadou, jak ho včely produkují. To znamená, že bylo jasné, že ho vyrábí z toho, co vytěží v květinách, ale jak přesně a díky čemu, se neví.
Pouze dlouhodobá vytrvalá pozorování, úspěchy chemické analýzy a rozvoj biologického výzkumu na mikroskopické úrovni umožnily přiblížit se k odhalení většiny tajemství spojených s touto úžasnou látkou.
Vytvořili jsme stručné ilustrované schéma toho, co se děje s květovým nektarem v těle včely a v buňkách plástu, aby i dítě pochopilo původ medu.
Nezabíhali jsme do širokých vědeckých podrobností – ale to nejdůležitější jsme vysvětlili co nejjasněji.
Odkud pochází nektar
Včely vyrábějí med z nektaru. Nektar je šťáva bohatá na cukr, kterou vylučují kvetoucí rostliny. Tvoří se v nektáriích, které se vyvinuly v průběhu evoluce částí květů. Nektar, vysoce kalorická potravina, přitahuje hmyz, který zase opyluje rostliny, přenáší pyl s genetickým materiálem z jedné na druhou, a umožňuje tak rostlinám rozmnožování. Včela saje nektar do svého těla pomocí sosáku vytvořeného ze silně posunutého spodního rtu a páru spodních čelistí.
(Existuje ale také tzv. medovicový med: včely ho vyrábějí z živočišné medovice, nasládlých sekretů hmyzu žijícího na listech rostlin, nebo z medovice, šťávy, která se na listech (nebo jehlicích) objevuje díky ostrému pokles teploty.)
Jak jsou uspořádány medotvorné orgány včely
U včel je zajímavé (ovšem koho to nezajímá) uspořádána trávicí soustava. Jeho nejdůležitějším orgánem je medonosná struma, zásobárna a místo pro prvotní zpracování nektaru, který včela sbírá sosákem. Struma je od středního střeva oddělena speciálním ventilem, takže nektar se do ní dostává pouze tehdy, když má včela hlad, a to v omezeném množství. Hmyz tak přináší hlavní část kořisti do plástů, kde ji regurgituje do buněk.
Jak se v těle včely štěpí komplexní sacharidy
Med se získává díky tomu, že tělo včely vylučuje několik enzymů, které pomáhají rozkládat sacharidy v nektaru. V medové strumě nejsou žádné enzymy, jsou obsaženy ve slinách, spolu s nimi se do strumy dostává nektar a začíná se rozkládat. Hlavními enzymy zapojenými do tohoto procesu jsou invertáza, glukózaoxidáza a diastáza.
Invertáza je enzym, který katalyzuje rozklad sacharózy na jednodušší cukry fruktózu a glukózu.
Glukózooxidáza podporuje štěpení glukózy na kyselinu glukonovou (ze všech organických kyselin nejvíce ovlivňuje chuť medu) a peroxid vodíku. Peroxid vodíku je nestabilní a rozkládá se později, ale chrání med před mikroorganismy na začátku procesu.
Diastáza (amyláza) štěpí složité sacharidy, jako je škrob, na jednodušší, jako je maltóza. Tento enzym je spojen s takovým ukazatelem kvality medu, jako je číslo diastázy, tedy množství enzymu na jednotku objemu. Číslo diastázy je různé pro různé druhy medu a pro med z různých oblastí. V lipovém, akátovém, slunečnicovém medu je nízký, v pohance vysoký. Med z oblastí s horkým klimatem má nižší číslo diastázy než stejný med z chladnějších míst. Ale protože se číslo diastázy pro určitou odrůdu z určité lokality pohybuje ve známých (a dokonce standardizovaných podle GOST) limitů, nižší ukazatele ve srovnání s normou naznačují, že med je prošlý, zahřátý nebo obecně padělaný.
Jak včela plní plástve
Nasbíraný nektar přinášejí do úlu včely krmné. Tam ho přijímají včely. Přijímající včela vstřebá přinesený nektar a ponechá si ho nějakou dobu v medovém žaludku, kde dojde k jeho fermentaci. Poté vymáčkne kapku hmoty na špičku sosáku, aby se vlhkost odpařila, a poté ji nasaje zpět k další fermentaci. Tento postup se opakuje 120–240krát, poté se dehydratovaný nektar umístí do buňky. Včely nejednou přesouvají nektar, který se mění v med, z jedné buňky do druhé a často větrají plásty pomocí křídel, což přispívá k většímu odpařování vlhkosti. Tak se pomocí fermentace a současného snížení obsahu vody mění nektar na med. K vytvoření 100 g medu potřebujete nektar nasbíraný asi z milionu květů.
