Jak vypěstovat avokádo ze semínka doma: Pokyny krok za krokem s fotografiemi, recenzemi a odbornými radami

Avokádo, nebo Americká Persea (Persea americana) je stálezelený ovocný strom z čeledi vavřínovité (Lauraceae). Domovinou této rostliny je Mexiko a Guatemala.

V přírodě avokádo doma dosahuje výšky 20 m, je samozřejmě mnohem skromnější. Svou ovocnou strukturou připomíná naše peckoviny – švestku, broskvoň nebo meruňku, pouze hruškovitý, není to však peckovice, jak by se mohlo zdát, ale jednosemenná bobule (1).

Avokádo je jednou z nejstarších ovocných plodin, archeologové tvrdí, že je pěstovali Aztékové 3000 let před naším letopočtem (2). Pojmenovali ho huacatl, což znamená „lesní olej“, což odráží složení ovoce – mohou obsahovat až 40 % rostlinného oleje.

Užitečné informace o pěstování avokáda

teplota	Celoročně nad 21°C
osvětlení	Jasné světlo se stíněním před přímým slunečním světlem
zalévání	Hojné, ale vzácné zalévání se v zimě snižuje
Vlhkost	Vysoká, vyžaduje časté stříkání
Reprodukce	Semena

Pokyny krok za krokem pro pěstování avokáda ze semen doma

Avokádo se snadno pěstuje ze semen; klíčí za 3 týdny (při teplotách nad 21 °C) až 3 měsíce (pokud je místnost chladná). A můžete ji naklíčit 2 způsoby.

V hrnci

Toto je nejjednodušší možnost a je nejúčinnější. Hrnec na klíčení avokáda by měl být velký – 12 – 15 cm v průměru a poměrně vysoký, protože semena jsou velká. Ideální zeminou je směs rašeliny a písku v poměru 1:1. Můžete ji ale zasadit do zakoupené univerzální zeminy.

Jáma je zakopána do půdy plochým koncem, ale ne úplně – asi 1/2 – 1/3 výšky. Poté zalijte teplou vodou a postavte na světlé a teplé místo s teplotou alespoň 21 °C. Semena musíte často zalévat; půda by měla být neustále vlhká, ale ne mokrá.

Ve vodě

Tato metoda je působivější, ale ne tak účinná. Jeho podstatou je toto: do pecky se zapíchnou 3–4 párátka, 1–1,5 cm od spodní části širokého konce – jsou potřeba, aby se pecka avokáda ponořila do vody jen částečně. Poté se kost ponoří do sklenice vody.

Nevýhodou této metody je, že je potřeba neustále hlídat hladinu vody a čas od času ji doplňovat. A také je důležité, aby voda byla čerstvá a ne zatuchlá, jinak kost uhnívá. Když se objeví kořen a výhonek, klíček se přesadí do květináče s půdou tak, aby 1/2 – 1/3 semena zůstala nad povrchem. Později může být vyplněn úplně nebo ponechán tak, jak je.

Tipy pro péči o semena avokáda

Neříkám, že avokádo je rozmarná rostlina, ale při péči o něj je třeba vzít v úvahu několik nuancí.

Zem. Avokádo lze pěstovat v univerzální zemině pro okrasné rostliny, ale budete ji muset zalévat poměrně často, protože takové půdy obsahují převážně rašelinu a ta rychle vysychá.

Zeminu si můžete připravit sami – smíchejte drn, listovou zeminu, humus a písek v poměru 1:1:1:1.

Teplota. Avokádo je teplomilná rostlina, optimální teplota pro její růst by měla být alespoň 21 °C. V létě je užitečné vynést ji na čerstvý vzduch, například na balkon. V zimě, pokud je potřeba místnost větrat, by mělo být avokádo odstraněno z otevřeného okna – nemá rád průvan.

Osvětlení. Avokádo miluje dostatek světla, ale snáší přímé sluneční světlo. Ideálním místem pro tuto rostlinu jsou východní nebo západní okna.

Vlhkost. Tato rostlina miluje mírně vlhkou půdu – stejně špatně reaguje jak na suchou půdu, tak na nadměrnou vlhkost. Strom je třeba zalévat, aby vrchní vrstva půdy měla čas vyschnout. V zimě se zálivka omezí, ale půda by se neměla nechat úplně vyschnout.

Vysoká by měla být i vzdušná vlhkost – avokáda je třeba často rosit nebo k nim postavit misky s vodou.

Krmení. Pro krmení avokáda pěstovaného ze semen je lepší používat tekutá komplexní hnojiva. Na jaře a v létě, během období aktivního růstu, se hnojiva aplikují jednou měsíčně, na podzim av zimě – jednou za 1 měsíce.

Řezání. Avokádo má tendenci růst do jednoho kmene a často nevypadá příliš dekorativně, takže je třeba je pravidelně ořezávat a štípat.

První prořezávání se provádí, když sazenice dosáhne výšky 20 cm – v tuto chvíli musíte zaštípnout vrchol. A pak musíte zaštípnout všechny boční výhonky, pokud je jasné, že rostou nahoru a nechtějí se větvit.

Recenze agronomů o pěstování avokáda doma

“Vypěstovat avokádo ze semen není obtížný a velmi zajímavý úkol,” říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. „Samotná rostlina však není příliš dekorativní; Je potřeba ji neustále zastřihávat a tvarovat, aby byla koruna bujná.

Avokádo je také velmi náročné na péči. Zdá se, že neexistují žádné zvláštní potíže, ale strom velmi rychle reaguje na chyby v péči – pokud jej nezaléváte včas, okamžitě spadne listy a zemře.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování avokáda ze semínek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Je možné vypěstovat ovoce ze semen avokáda?

Je téměř nemožné dosáhnout kvetení a plodů avokáda doma – zřídka kvetou i ve sklenících. Kromě toho potřebuje křížové opylení, aby přineslo ovoce, a proto je pro získání sklizně třeba pěstovat několik rostlin.

Kdy začne avokádo ze semene plodit?

Buď mohou kvést velmi velké vzrostlé stromy, ale takové velikosti v bytech nedosáhnou, nebo se dají roubovat, ale to je také nepravděpodobné.

Jak dlouho zůstávají semena avokáda životaschopná?

Semínka exotického ovoce včetně avokáda je lepší zasadit hned – není vhodné je dlouho skladovat. Pouze v tomto případě budou mít dobrou klíčivost.

zdroje

1. Yakovlev G.P., Čelombitko V.A. Botanika. Učebnice pro farmaceutické ústavy a farmaceutické fakulty lékařských univerzit (editoval I.V. Grushvitsky) // M.: Higher School, 1990 – 367 s.
2. Žukovskij P.M. Pěstované rostliny a jejich příbuzné. Systematika, geografie, cytogenetika, imunita, ekologie, původ, využití. Třetí vydání, přepracované a rozšířené // L.: Kolos, 1971 – 752 s.

Ještě před 20 lety bylo avokádo skutečně exotické a mnozí neměli ponětí, jak toto ovoce vypadá. Nyní bobule této rostliny (a ovoce je přesně bobule) lze nalézt v každém supermarketu mezi jablky a hruškami. Při loupání plodu avokáda v kuchyni a odstraňování velkého semene si samozřejmě každý vášnivý zahradník položí otázku: je možné a jak správně pěstovat avokádo? V zásadě, navzdory tomu, jak exotická je pro nás tato rostlina, dokáže avokádo vypěstovat i nezkušený člověk v pěstování rostlin. Chcete-li to provést, stačí postupovat podle jednoduchých pokynů.

Je možné vypěstovat avokádo ze semínka?

Doma je klíčící avokádo jediným dostupným způsobem, jak vypěstovat dospělou rostlinu. Velké semínko má velkou zásobu živin pro embryo, takže při správném provedení klíčí celkem snadno.
Kvůli složitosti logistiky a skladování se k nám mnoho plodů dostává nezralých, proto je v první řadě potřeba najít zralé avokádo. To výrazně zvyšuje šance na klíčení. Toto ovoce má elastickou slupku, kterou lze stisknout prstem.

Jak klíčit semeno

Klíčení avokáda zahrnuje několik fází:

• odstranění kosti;
• jeho příprava;
• volba způsobu klíčení.

Semena se ze zralého ovoce odstraní poměrně snadno. K tomu se slupka avokáda opatrně nařízne a ovoce se rozdělí na dvě poloviny. Při manipulaci s nožem je důležité nepoškodit skořápku kosti.
Extrahovaná semena se promyjí vodou při pokojové teplotě, aby se odstranily zbytky ovoce a lehce se osuší na ručníku nebo ubrousku. Hotové semínko není vhodné delší dobu skladovat, proto je třeba s klíčením začít co nejrychleji.
Abyste pochopili, jak správně klíčit semínko avokáda, musíte si tento proces představit v přírodních podmínkách. V přírodě v tropech a subtropech padá zralý plod se semenem na zem, kde po sezónních tropických lijácích vyklíčí v podmáčené půdě nebo i v loužích. Avokádo se proto klíčí dvěma způsoby:

Přistání do země téměř se neliší od klíčení jiných plodin. K tomu budete potřebovat objemnou a dostatečně hlubokou nádobu s univerzální půdní směs Bona Forte. Avokádo, stejně jako mnoho tropických rostlin, miluje dobře hnojenou, výživnou půdu s dobrou drenáží. Při vlastní přípravě může půdní směs obsahovat humus, rašelinu a úrodnou zahradní půdu, ale je jednodušší koupit hotový substrát. Na dno květináče je umístěna drenážní vrstva z rozbité keramiky, keramzitu nebo štěrkové směsi.Dezinfikovaná nádoba se naplní zeminou a hojně se nalije mírně teplou vodou. Poté se kost přibližně do poloviny vtlačí do povrchu tupým koncem a znovu se zalije vodou. Během procesu klíčení musíte neustále zajistit, aby půda zůstala vlhká..

Pro přistání do vody Je nutné zvolit úzkou vysokou nádobu. Dobře se k tomu hodí jednorázové kelímky nebo odříznuté plastové lahve. Otvory se dělají křížem uprostřed kosti do hloubky 2-3 mm. K vytvoření otvorů můžete použít velmi tenký vrták nebo ostré šídlo. Do otvoru se vkládají zápalky nebo párátka, kterými se kost opře o okraje nádoby. Poté se nádoba naplní vodou tak, aby kost na tupé straně byla z 1/3 ponořená ve vodě. Voda se přidává, když se odpařuje na požadovanou úroveň. Můžete do něj přidat růstový stimulant, např. bioaktivátor Bona Forte , pak proces půjde rychleji.
Během klíčení by měly být jak květináče se zeminou, tak nádoby s vodou na teplém, dobře osvětleném místě. Pokud je vše provedeno správně, v nejlepším případě se klíčky objeví za 20-35 dní. Někdy se klíček objeví po 2 nebo 3 měsících. Právě podle toho, jak dlouho avokádo klíčí, často poznáte, zda jsou pro něj vytvořené podmínky optimální.

Proč avokádo neklíčí

Navzdory zdánlivě snadnému způsobu klíčení může být tento proces někdy velmi zdlouhavý a klíčky se nikdy neobjeví. Hlavními důvody mohou být chyby pěstitele:

• výběr nezralého ovoce;
• nedostatek vlhkosti v půdě;
• špatná drenáž (kost může hnít);
• konstantní nízká teplota.

Jak zasadit naklíčené semínko avokáda

Při klíčení v zemi problém není, rostlina v květináči se bude vyvíjet, dokud nebude potřebovat větší nádobu.
Chcete-li naklíčené avokádo ve vodě, musíte nejprve připravit nádobu se zeminou, jako v první metodě. Sazenice se přesazují, když kořeny dosáhnou délky asi 3 cm. Udělejte malou díru v zemi a umístěte sem semínko do poloviny výšky, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém. Po transplantaci by mělo být dostatek zalévání.

Péče o avokádo v hrnci

Naklíčení avokáda není nejtěžší krok. Aby byla rostlina zdravá, je potřeba o ni správně pečovat. Na jednu stranu není péče o avokádo doma příliš náročná. Na druhou stranu, některé chyby mohou být kritické a vést ke smrti i plně vzrostlého stromu. Každá tropická rostlina miluje vysoké teploty a vysokou vlhkost.
Normální teplotní rozsah pro růst a vývoj je 21-27 stupňů. Při nižších hodnotách rostlina přestává růst a začíná hromadně shazovat listy. Při teplotách pod 5 stupňů může avokádo uhynout, takže ani v létě byste neměli vynášet květináč na balkón nebo půdu s otevřenými okny. Noční mrazy mohou být pro rostlinu škodlivé.
Hlavním problémem péče zůstává udržení požadované vlhkosti vzduchu, protože vzduch v místnostech je ve většině případů příliš suchý. Lokálně vlhké prostředí pro strom lze vytvořit instalací zvlhčovače nebo častým postřikem listů rozprašovačem. V zimě nebude zbytečné provádět tento postup jednou nebo lépe dvakrát denně. Můžete také použít širokou nádobu na vodu, jako pasivní výparník, umístěnou pod stromem.

Avokádo také miluje dlouhodobě dobré osvětlení. Je však lepší ji chránit před přímým slunečním zářením, zejména v polovině léta. Zmnohem lépe se k tomu hodí západní nebo východní strana. V zimě lze strom osvětlit speciálními lampami.
Nadměrná zálivka často vede k nadměrnému zhutnění horních vrstev půdy s tvorbou tvrdé kůry. Proto je třeba čas od času půdu v ​​květináči uvolnit a zajistit tak přístup vzduchu ke kořenům.

Zalévání avokáda

Avokádu by neměla chybět vláha v půdě. Frekvence zavlažování závisí na:

• roční období;
• teplota vzduchu;
• věk stromu;
• objem hrnce.

Zalévejte avokádo, když vrchní vrstva půdy vyschne. Čím menší hrnec, tím častěji zaléváte. U velkých rostlin by měl být objem vody větší a frekvence zalévání menší. Mladá avokáda vyžadují častější zálivku, protože malé květináče rychleji vysychají, zejména v zimě, kdy je nedostatečná vzdušná vlhkost.
Čím větší je objem zeminy v květináči, tím více vlhkosti obecně dokáže udržet. Proto ve velkém květináči, i když je vrchní vrstva půdy suchá, se voda ještě nějakou dobu udržuje hluboko v dostatečném množství. V malých nádobách může být kritické i mírné vyschnutí.
Avokádo zalévejte dobře usazenou vodou při pokojové nebo mírně vyšší teplotě.

Avokádové hnojivo

Po vyklíčení a přesazení do květináče avokádo nepotřebuje krmení. Nejprve rostlina využívá zásobu živin nebo semen a zeminy. Hnojivo můžete poprvé aplikovat 1-2 měsíce po zakořenění. Pro kvalitní hnojení je vhodné používat tekutá hnojiva obsahující potřebné makro-, mikroprvky a vitamíny. Skvělé pro avokádo У hnojivo pro citrusové plody řady „Beauty“ od Bona Forte. Obsahuje vyvážený komplex esenciálních látek a také růstové stimulanty. Aplikace se provádí v souladu s doporučeními výrobce.

Transplantace a prořezávání

Avokádo roste v dobrých podmínkách velmi rychle. Má mohutný kořenový systém a velkou korunu. Postupem času se může hrnec s avokádem příliš zmenšit. V prvních 5-6 letech bude rostlina potřebovat každoroční transplantaci, poté by měla být provedena přibližně jednou za 3 roky. Proces se obvykle provádí na jaře nebo začátkem léta, aby rostlina měla čas zesílit před nástupem zimního klidu.
Při výběru nového „domu“ pro rostlinu si musíte pamatovat, že je lepší vzít květináč, který je hlubší než široký, kvůli specifickému vývoji kořenového systému.
Avokádo se přesadí na nové místo spolu s kořenovým balem, přidá se k němu čerstvou zemina a lehce se zhutní. Po dokončení procedury by měla následovat vydatná zálivka.

Ve svém přirozeném prostředí má avokádo obvykle výšku kolem 6 metrů, někdy dosahuje dvacet. Samozřejmě je nepravděpodobné, že se vám doma podaří vypěstovat byť jen šestimetrovou rostlinu kvůli omezenému prostoru. A mladý strom v bytě nevypadá moc krásně. Za prvé, má silně protáhlý kmen, na jehož konci je několik listů. Chcete-li vytvořit krásnou korunu, musíte provádět pravidelné prořezávání.
Avokádo můžete poprvé seříznout poté, co se objeví osmý list. Zaštipování koruny stimuluje vývoj postranních výhonů, které se také později seřezávají. Tímto způsobem můžete dosáhnout pěkné, dobře tvarované koruny. Druh rostliny závisí pouze na fantazii zahradníka. Řez se provádí brzy na jaře, aby měl strom čas vytvořit výhonky během letního vegetačního období.
Jak vidíte, pokud znáte nějaké jemnosti, není pěstování avokáda ze semen tak obtížné. Ale pak bude možné velmi překvapit své přátele takovou exotickou, pro nás, rostlinou.