Jak vyčistit pánev od usazenin uhlíku? Blog o kuchyňském nádobí

Hrnec je jedním z povinných a nejčastěji používaných kuchyňských atributů. A čím častěji se používá, tím dříve bude vyžadovat důkladné umytí a vyčištění. Většina hospodyněk myje nádoby a odstraňuje tuk po přípravě polévek a borščů, kompotů a kaší. I při té nejpečlivější péči však přichází chvíle, kdy se na stěnách postupně začnou objevovat saze, stopy sazí a neopatrné zacházení s vybavením.

Spálené stopy se mohou tvořit uvnitř i venku. A čím dříve začnete s důkladným čištěním, tím dříve bude možné nádobí zbavit nečistot a vrátit mu lesk a čistotu.

Lze použít řadu čisticích chemikálií. Mnoho domácích kuchařů se však ptá: jak vyčistit pánev od připáleného jídla, aniž byste poškodili své zdraví? Můžete použít osvědčené lidové léky, které prokázaly svou účinnost. Oproti lékům nabízeným na trhu mají značnou výhodu. Jejich hlavní výhodou je přirozenost použitých komponentů při jejich práci.

Lidové cesty

Někteří lidé jsou skeptičtí k používání lidových receptů na čištění kuchyňského náčiní. Odvěká moudrost a dlouholetá praxe však ukazují, že ty nejjednodušší látky, které v kuchyni vždy jsou, pomohou dovést nádobí k lesku.

K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Položka: PF-17334 Podložka na sušení nádobí „Ananas“
Rychlý pohled
K dispozici 30 kusů
Rychlý pohled
Článek: YK-030200 Houbičky na nádobí ECO Natural 2 ks.
Rychlý pohled
K dispozici 51 kus
Rychlý pohled
Článek: MPU2674 HOUBA na nádobí a teflonové povrchy Teflonoiux 3ks
Rychlý pohled
K dispozici 20 kusů
Rychlý pohled
Článek: YK-12090 Houba „York“ pro domácnost, 20×14 cm
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Článek: MD-VL58-100 Kuchyňská houba Carborundum. NOVÝ
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Článek: YK-030220 Houbičky »YORK» 5 ks. WAVE
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Článek: 15174 Viskózová podložka na sušení nádobí 30x40cm, EuroHouse
Rychlý pohled
K dispozici 7 kusů
Rychlý pohled
Článek: MD-VL58-9 Kartáč na mytí nádobí, zeleniny a ovoce “Kruh” D11,5 cm
Rychlý pohled

Mýdlové řešení

Pokud se nánosy nečistot právě začaly objevovat, můžete hrnce rychle vyčistit jednoduchým mýdlovým roztokem.

Nalijte vodu do nádoby, kterou je třeba vyčistit, přidejte malé množství mýdla a vařte půl hodiny. Během této doby se tuk rozpustí a odstraní se zbytky jídla. Poté zbývá pouze umýt nádobí obvyklým způsobem a dobře opláchnout pod tekoucí vodou.

To umožňuje pohodlné mytí smaltovaných nádob, nerezové oceli a leštěného hliníku. Metoda je vhodná pro prevenci hromadění kontaminantů.

Soda a ocet

Jedlou sodu a ocet najdete v každé kuchyňské skříňce. Právě tyto dvě složky pomohou odstranit připálené zbytky jídla z pánve s nepřilnavým povlakem, ocelové, smaltované, litinové.

K tomu je třeba do misky nalít roztok skládající se z vody a 9% octa v poměru 1:1. Měl by zcela zakrýt nečistoty. Poté přiveďte k varu a odstraňte z tepla, poté:

• přidejte 2-3 lžičky jedlé sody (směs bude vypadat jako soda: bude pěnit a šumět);
• nechte louhovat 10-20 minut;
• zahřejte na mírném ohni a pravidelně odstraňujte změklé uhlíkové usazeniny.

Po dokončení postupu je třeba pánev dobře umýt a opláchnout.

Sůl a jedlá soda

Další možností, jak odstranit připálené jídlo, je recept se solí a jedlou sodou. Jejich použití pomůže vyrovnat se se zanedbaným nádobím, které již dlouho nevidělo čištění. Složky se odebírají ve stejných poměrech a důkladně se promísí, poté:

• přidá se malé množství vody a vytvoří se pastovitá směs;
• Nádoba, která se má zpracovat, se zakryje víkem a nechá se jeden den, po kterém se pasta odstraní;
• připraví se nová část směsi a vloží se do hrnce;
• Do ní se nalije voda na poloviční objem, obsah se musí vařit půl hodiny.

Odstavte, nechte vychladnout a poté obsah sceďte. Umyjte saponátem a dobře opláchněte.

Stůlová sůl

Sůl můžete použít k čištění smaltovaného nebo litinového nádobí. Má úžasné vlastnosti:

• dobře absorbuje tuk;
• je brusivo;
• účinně zbavuje povrch nádobí zbytků jídla a připálených stop.

K čištění stačí přidat krystaly v poměru přibližně větším, než je objem tuku, přidat pár kapek tekutiny (nepřipravovat tekutý roztok!) a jemně otřít papírovou utěrkou. Po dokončení procedury opláchněte pod tekoucí vodou bez přidání mycích prostředků.

Zkušené hospodyňky doporučují litinové nádobí čistit hrubozrnnou solí.

Můžete použít jiný, stejně jednoduchý způsob se solí. Hodí se k úklidu všech pánví kromě ocelových. Umožňuje je snadno vyčistit od vodního kamene a karbonových usazenin. Solný roztok musíte vařit v nádobě po dobu 30-40 minut. Poměr složek: na 1 litr vody 5-6 polévkových lžic. l. sůl.

Ocet

Ocet se dá použít nejen na zavařování. Účinně si poradí s vodním kamenem a spáleninami. Chcete-li odstranit nečistoty, naplňte pánev 9% octem a nechte 1-3 hodiny. Během této doby plak postupně změkne. Je třeba ji pravidelně čistit. Poté omyjte saponátem a důkladně opláchněte.

Je důležité si uvědomit, že tato metoda není vhodná pro smaltované výrobky.

Kyselina citronová

Kyselina citronová je mírnější, ale neméně účinná při řešení problému. Přidejte 2 polévkové lžíce. l. do vroucí vody do pánve, kterou je třeba vyčistit. Vařte 15 minut, poté očistěte dno a stěny od plaku. Stejně jako ocet je nežádoucí pro smaltované nádobí.

Aktivní uhlí

Aktivní uhlí pomůže odpovědět na otázku, jak vyčistit pánev od spálených sazí. K odstranění připálení z pánve budete potřebovat 4 tablety. Je třeba je rozemlít na prášek, posypat špinavým povrchem a nechat půl hodiny. Poté přidejte vodu a nechte ještě půl hodiny odležet. Poté použijte měkkou žínku k odstranění připálených zbytků.

Nuance procesu s přihlédnutím k materiálu pánve

Velký výběr materiálů, ze kterých se kuchyňské náčiní vyrábí, vyžaduje výběr speciálních čisticích prostředků. Pokud se potraviny připalují v keramické nádobě, metody a prostředky určené pro litinu nebudou pro jejich odstranění vhodné. Každý typ materiálu má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu.

Hliník bez nepřilnavého povlaku

Takovou pánev lze dovést k lesku a čistotě pomocí kyseliny citrónové a octové. Budou schopny nejen odstranit černotu, ale také vás zbaví vodního kamene a tmavých skvrn.

Použití těchto kyselin, zředěných vodou, po převaření poskytuje úžasný efekt: vodní kámen a uhlíkové usazeniny se snadno odstraní a nádobu stačí pouze důkladně opláchnout pod tekoucím proudem.

Lehkým abrazivům odolá i hliník, ze kterého se vyrábělo nádobí v minulém století. Dokážou odstranit nečistoty uvnitř i vně.

nerez

Tento materiál není „rozmarný“ a přijímá mnoho lidových prostředků pro boj za čistotu. Můžete na to použít i směs silikátového lepidla a mýdlových hoblin. Připálené jídlo uvnitř dokážou změkčit za půl hodiny varu. Zbývá jen opatrně odstranit.

Nejvíce „nemilovanými“ látkami pro nerezovou ocel jsou kuchyňská sůl a solné roztoky. Jejich použití může vést ke ztmavnutí a ztrátě lesku.

Smaltovaný

Při péči o sklovinu byste měli být velmi opatrní a opatrní. Je dost rozmarná ve výběru pracích a čisticích prostředků. Aby nedošlo k poškození povlaku, můžete použít pouze měkké přípravky, které neobsahují abrazivní složky. Nenechte se unést použitím kyseliny citrónové. Ale pravidelné používání je možné.

Není vhodné používat koncentrovanou kyselinu octovou, zvláště pokud jsou na povrchu hrnce praskliny a třísky. V tomto případě by se takové čištění mělo úplně opustit, protože kyselina přispěje k další rychlé destrukci povlaku.

Mezi lidové prostředky, které sklovině neublíží, je jedlá soda. K prášku stačí přidat pár kapek teplé vody. Tato pasta jemně čistí problémové partie.

Pomůže peroxid vodíku smíchaný s jedlou sodou.

teflonové

Teflonové hrnce a pánve si užívají zaslouženou lásku hospodyněk. Aktivně působí proti korozi, nesnášejí však chemicky agresivní ošetřující prostředky a přípravky obsahující abrazivní přísady. To vede k rychlé destrukci povlaku. Nebude možné jej obnovit.

Teflonové výrobky je lepší ihned umýt mýdlovou vodou, a pokud to není možné, namočit je do teplé vody.

Litina/kotel

Odolná slitina umožňuje použití mýdlových roztoků a tvrdých kovových kartáčů pro mytí a čištění. Na silně znečištěné povrchy můžete použít sodu, citrónovou a octovou kyselinu. Postup se provádí vařením obou složek. Není možné čistit kotel chemikáliemi, protože porézní struktura litiny aktivně absorbuje složky obsažené v produktu.

Prevence uhlíkových usazenin

Aby vaše nádobí zůstalo zářivě čisté, nenechávejte ho po uvaření dlouho neumyté. Zvyk ihned umýt kuchyňské nádobí vám ušetří mnoho problémů, které mohou v budoucnu nastat. Proto je důležité používat preventivní opatření, která zabrání vzniku usazenin uhlíku. Patří mezi ně:

• systematická péče po každé přípravě jídla;
• pečlivá pozornost dodržování doby vaření, zabránění spálení;
• používání vhodného nádobí pro určité druhy produktů. Například pro vaření mléka a přípravu mléčných pokrmů je lepší používat hliník nebo keramiku, vyhněte se smaltu.

Správným rozhodnutím by bylo odmítnout agresivní čisticí prostředky a detergenty.

Kde koupit kvalitní kuchyňské nádobí

Na webových stránkách společnosti „POSUDA.Ru“ si můžete prohlédnout katalog, který představuje produkty od známých výrobců. U nás si můžete objednat a koupit kuchyňské náčiní:

• hliník;
• vyrobeno z nerezové oceli;
• sklo, smaltované hrnce.

Na oficiálních webových stránkách internetového obchodu můžete získat důležité informace pro zákazníka týkající se objednávky, platby a dodání zboží.

V tomto článku vám prozradíme, jak rychle, efektivně a hlavně bezpečně vyčistit pánev!

Pánev je nepostradatelná věc, která se nachází v kuchyni každé hospodyňky. Používá se denně k vaření smažením nebo dušením. Během používání se na nádobí hromadí usazeniny sazí a mastnoty, které může být obtížné odstranit, zvláště pokud byla pánev používána delší dobu.

Existuje mnoho způsobů, jak vyčistit kuchyňské náčiní od usazenin uhlíku a mastnoty. Někdo preferuje použití chemikálií, jiný tradiční metody. Bez ohledu na to, jak proces praní probíhá, prvním krokem je určit dvě věci:

• Z jakého materiálu je výrobek vyroben: litina, hliník nebo nerezová ocel;
• Má nepřilnavou vrstvu?

Výběr jedné nebo druhé metody čištění závisí na těchto faktorech, protože nesprávná metoda může zničit nádobí a učinit je zcela nevhodným pro vaření.

Proč jsou saze na pánvi nebezpečné a proč je třeba je odstraňovat?

Saze vznikají v důsledku zuhelnatění potravin, které se při vaření lepí na stěny. Musíte se okamžitě zbavit takového plaku a důvody pro to jsou následující:

• Vznik nepříjemného zápachu, když se pánev používá k vaření, protože přilepené zbytky jídla začnou spalovat oheň;
• Vzhled produktů se zhoršuje, stává se neatraktivní a vaření v takové pánvi je nepříjemné;
• Ohřívání pánve s vrstvou sazí a tuku probíhá pomaleji a samotný povrch se méně zahřívá, což negativně ovlivňuje proces vaření;
• Usazeniny uhlíku při zahřívání uvolňují karcinogeny ve formě benzopyrenu a peroxidu, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.

Pomocí účinných metod odstraňování karbonových usazenin a mastnoty můžete vyčistit jakoukoli pánev a vrátit jí reprezentativní vzhled.

Způsoby čištění pánve v závislosti na materiálu

Volba způsobu čištění pánve od usazenin uhlíku a mastnoty závisí na tom, z jakého materiálu je vyrobena a jaký druh povlaku má. Pro výrobky z litiny, hliníku a nerezové oceli se používají zcela odlišné metody, které se běžně dělí na tři typy: mechanické, chemické a tepelné.

Čištění litinové pánve od usazenin uhlíku

Litinové pánve jsou mezi ženami v domácnosti oblíbené již mnoho let a dnes neztrácejí svůj význam. Výrobky mají mnoho pozitivních vlastností: jsou trvanlivé, nepodléhají rezivění a jídlo na nich uvařené má zvláštní chuť a vůni. Pokud se na litinové pánvi vytvořily usazeniny uhlíku, můžete je odstranit jedním z níže uvedených způsobů:

Chemickými prostředky

Hovoříme o běžných čisticích prostředcích pro domácnost, které se nacházejí v každé kuchyni. Jedním z nejúčinnějších je Fairy. Nalijte malé množství gelu do pánve a poté přidejte vodu. Nádobí se umístí na oheň, voda by měla vařit alespoň 15 minut. Poté vypněte teplo a nechte tekutinu vychladnout. Poté se voda vylije a uhlíkové usazeniny se z pánve odstraní pomocí kovového kartáče nebo houby. Vše se důkladně opláchne tekoucí vodou.

Výhodou této metody je její účinnost a dostupnost, protože mycí prostředky jsou dostupné v každé domácnosti. Nevýhoda – mohou zůstat stopy po dopadu kovových štětin.

Stolní ocet

Je nutné smíchat ocet a vodu ve stejných poměrech, nalít je do pánve a zapálit vařit po dobu 3-4 minut. Poté vypněte oheň a přidejte 2 lžíce jedlé sody. V této formě musí roztok úplně vychladnout, poté se kapalina vypustí a pánev se vyčistí tvrdou houbou. Tato metoda je zcela nezávadná a vhodná pro odstraňování lehkých usazenin.

Soda do pečiva

Litinovou pánev můžete čistit sodou jak zvenku, tak zevnitř, takže tento způsob je velmi pohodlný. Nalijte vodu do velkého hrnce a vařte. Dále do ní přidejte sodu a mýdlo na praní, míchejte roztok, dokud se složky úplně nerozpustí. Vložte pánev do výsledné tekutiny a nechte ji několik hodin. Nakonec se uhlíková vrstva odstraní štětcem nebo opatrně odřízne nožem.

Hlavní nevýhodou této možnosti čištění je zdlouhavý a časově náročný proces.

Amoniak a borax

Silně připálené jídlo pomůže odstranit následující roztok: do 300 ml vody přidejte 12 gramů čpavku a boraxu. Výsledná směs se nalije na saze a nechá se hodinu. Poté se nádobí umyje pod tekoucí vodou a vytře do sucha.

Pokud vrstva sazí zcela pokryje povrch, můžete se uchýlit k radikálnějším metodám.

Použití písku

Do pánve musíte přidat písek a položit nádobí na mírný oheň po dobu 2 hodin. Po vychladnutí se písek vysype a spolu s ním by se měly odlupovat saze. Poté jednoduše opláchněte vodou. Vzhledem k tomu, že písek při vystavení teplu vydává silný, nepříliš příjemný zápach, je nejlepší provádět tuto činnost pokud možno venku;

Vystřelením

Otevřený plamen si dobře poradí i s nejvíce zažranými nečistotami. Jako zdroj vysoké teploty můžete použít plynový hořák, hořák nebo oheň. Již po několika minutách vypalování začne uhlíková vrstva odpadávat. Důležité: po tepelném vystavení byste za žádných okolností neměli ponořit pánev do studené vody, která při tak prudké změně teploty praskne;

Pokud není možné použít otevřený plamen, pak je alternativní možností umístění pánve do trouby, kterou je nutné nejprve předehřát na teplotu 250°C. Během procedury se může objevit nepříjemný zápach a saze, takže byste měli zapnout digestoř a otevřít okno.

Jedna věc, kterou byste s litinovými pánvemi během čištění rozhodně neměli dělat, je nechávat v nich vodu po dlouhou dobu, protože se může objevit rez! Ihned po umytí je třeba nádobí vytřít do sucha a pro skladování volte místa, kde s ním voda nepřijde do styku.

Čištění hliníkové pánve od karbonových usazenin

Hliníkové pánve jsou lehké a rychle se zahřívají. Péče o takové nádobí však vyžaduje zvláštní přístup. K čištění povrchu hliníkového kuchyňského náčiní se používají následující účinné metody:

Výrobky pro domácnost

Jako chemikálie pro domácnost lze použít různé možnosti. Nejcennější výsledky vykazují takové kompozice jako Shumanit, Mister Muscle, AmWay. Vybraný produkt se rovnoměrně nanese na saze a nechá se v této formě několik hodin. Poté omyjte pod tekoucí vodou běžnou houbou.

Tímto způsobem můžete rychle odstranit i ty nejodolnější skvrny beze stopy, hlavní věcí je koupit vysoce kvalitní čisticí prostředek. Metoda je vhodná pro čištění vnitřních i vnějších povrchů výrobku.

Hlavní věcí je nezapomenout na ochranu pokožky rukou před účinky agresivních chemikálií, proto byste měli nosit rukavice.

Roztok mýdla a sody

Roztok mýdlové sody se připraví následovně: voda se nabere do velké nádoby a zahřeje se. Dále do tekutiny přidejte sodu a nastrouhejte mýdlo, vše dobře promíchejte a přiveďte k varu, poté vypněte. Do výsledného roztoku se vloží hliníková pánev a nechá se tam 1,5-2 hodiny. Poté opláchněte pod tekoucí vodou pomocí měkké houby.

Tato možnost mytí je bezpečná a dostupná pro každou hospodyňku. Nádobí je vyčištěné ze všech stran, ale na odstraňování velmi starých karbonových usazenin se nehodí.

Lepidlo na papírnictví a soda

Ve velkém hrnci nebo jakékoli jiné nádobě připravte následující složení: 10 litrů vody se smíchá s 0 kg uhličitanu sodného, ​​5 gramů kancelářského lepidla a nastrouhaným kusem mýdla na prádlo. Vložte pánev do nádoby a umístěte roztok na oheň. Přiveďte k varu a nechte na pánvi vařit alespoň 100 minut. Poté se zahřívání zastaví a pánev se nechá v této kapalině 30 hodiny. Poté se nádobí dobře umyje a vytře do sucha.

Skalní sůl

10 gramů soli se rozpustí v 300 litrech vody. Vložte nádobí do výsledné kapaliny a zapalte. V této podobě vařte nádobí alespoň 2 hodiny.

Roztok na bázi octa

Ocetový roztok dobře odstraňuje staré uhlíkové usazeniny a mastnotu. Čištění probíhá ve fázích: na dno pánve se nasypou 2 polévkové lžíce soli a rozloží se v rovnoměrné vrstvě, navrch se nalije sklenice stolního octa a pánev se zapálí. Když se směs vaří, přidejte 10 gramů jedlé sody. Vaření nádobí pokračuje, dokud nejsou odstraněny všechny usazeniny uhlíku. Metoda je účinná, cenově dostupná a bezpečná. Celá sada komponent je zpravidla vždy k dispozici hospodyňce.

Je přísně zakázáno čistit hliníkové pánve přípravky obsahujícími chlór a zásady. Tyto látky mění barvu nádobí a zanechávají na něm tmavé skvrny. K čištění byste neměli používat tvrdé kartáče, síťky nebo houbičky, které zanechávají škrábance na hliníkovém povrchu, což následně vede k připalování jídla při vaření.

Čištění nerezové pánve

Nerezové pánve mají nejen bezvadný vzhled a charakteristický lesk, ale vyznačují se také odolností vůči různým agresivním prostředím v podobě zásad a kyselin a nepodléhají korozi a tvorbě rzi. Dalším charakteristickým znakem takového nádobí je spálení potravin, po kterém se na povrchu vytvoří vrstva sazí a tuku. Můžete se jich zbavit následujícími způsoby:

Skalní sůl

Na dno pánve nasypte sůl tak, aby rovnoměrně pokryla celou připálenou část. Umístěte na oheň a nechte sůl 15 minut kalcinovat. Poté vypněte oheň a nechte takto stát alespoň 2 hodiny. Na závěr se sůl vylije a nádobí se umyje čistou vodou.

Soda nebo jedlá soda

Pánev je navlhčena vodou a posypána sodou ze všech stran, kde jsou usazeniny uhlíku. Nechte působit 30 minut. Pokud je znečištění silné, můžete tato místa jemně otřít stranou houby. Poté se směs promyje vodou z vodovodu.

K čištění nerezového nádobí je přísně zakázáno používat kovové kartáče, škrabky, drsné houby nebo jiné kovové náčiní. Poškrábou kov, takže se na těchto místech může v budoucnu objevit rez.

Jak čistit nepřilnavé, teflonové a keramické pánve

Na litinové nebo hliníkové pánve se nanášejí speciální povlaky, aby byl proces vaření pohodlnější a kvalitnější. Tloušťka povlaků není příliš silná, takže se snadno poškodí, čímž se nádobí stává nepoužitelným. Existují však metody čištění pánví s různými druhy povlaků, které nejenže výrobkům neublíží, ale také co nejúčinněji odstraní uhlíkové usazeniny a mastnotu.

Čištění nepřilnavé pánve

Je přísně zakázáno čistit nepřilnavý povlak abrazivními, agresivními a práškovými prostředky, stejně jako používat tvrdé kartáče, škrabky nebo kovové sítě. Uhlíkové usazeniny z nepřilnavé pánve lze snadno odstranit pomocí roztoku sody, kancelářského lepidla a mýdla. Voda se nalije do hrnce nebo jiné velké nádoby a přivede se k varu. Dále do ní vetřete mýdlo (¼ dílu mýdla na praní), ½ šálku lepidla PVA nebo jiného lepidla na silikátové bázi a půl sklenice sody. Vše se důkladně promíchá, poté se do roztoku vloží pánev. Obsah pánve vařte 2 až 4 hodiny. V důsledku toho se všechny uhlíkové usazeniny samy odloupou.

Další zcela neškodnou a dostupnou možností je použití aktivního uhlí. Rozdrťte 10 uhelných tablet na prášek, posypte dno pánve práškem, přidejte vodu a nechte několik hodin působit. Poté se nádobí umyje pod tekoucí vodou.

Čištění teflonem potažené pánve

Teflonový povlak je vysoce citlivý na mechanické namáhání. Pokud je celistvost vrstvy poškozena byť nepatrným poškrábáním, budete muset takové výrobky přestat používat, protože teflon začíná do potravin uvolňovat látky nebezpečné pro lidské zdraví. Na základě této vlastnosti vyplývá závěr, že je nemožné čistit teflonové nádobí škrabkami a abrazivními prostředky.

Pokud se na pánvi objeví vrstva sazí nebo tuku, můžete ji odstranit bramborovým škrobem. K tomu rozpusťte 200 polévkové lžíce škrobu ve 2 ml vody. Tento roztok se nalije do pánve a vaří se 15 minut. Poté se nádobí umyje a vytře do sucha. Je přijatelné nahradit škrob běžnou jedlou sodou.

Další možností je naplnit misku horkou vodou a přidat trochu saponátu nebo mýdla. Nádobí by mělo stát v této podobě několik hodin, poté se umyje měkkou houbou.

Čištění keramické pánve

Keramický povlak není příliš odolný proti nárazům a pádům, stejně jako proti účinkům agresivních čisticích prostředků a abrazivních prostředků. Neměli byste používat metodu vaření s přidáním sody.

Metoda odpařování je ideální pro mytí nádobí s keramickým povrchem. K tomu nalijte do pánve vodu a přidejte tekutý prací prostředek. Umístěte na oheň a nechte vařit ne déle než 30 minut.

Pokud se na nádobí vytvořila malá oblast uhlíkových usazenin nebo sazí, můžete je odstranit vatovým tamponem namočeným v lékařském alkoholu.

Lze pánve mýt v myčce na nádobí?

Na tuto otázku nelze odpovědět jednoslabičně. Zde také vše závisí na tom, z jakého materiálu je nádobí vyrobeno. Litinové a hliníkové pánve, stejně jako výrobky s teflonovou vrstvou, se proto nedoporučuje mýt v myčce. Během mycího procesu je nádobí vystaveno malým abrazivním částicím mycího prostředku, což negativně ovlivňuje stav nádobí.

Hliníkové výrobky se nedoporučuje vkládat do myčky, protože kontakt s agresivními čisticími prostředky smaže ochranný oxidový film. Nádobí díky tomu nejen ztmavne, ale ničí se i samotný kov.

Co se týče výrobků s keramickým povrchem, každý výrobce dává individuální doporučení ohledně mytí v myčce.

Některé předměty lze mýt v myčce pouze na jemné cykly.

Jaký je nejlepší způsob čištění domácích pánví od usazenin uhlíku a mastnoty?

Při volbě konkrétního způsobu čištění se bere v úvahu materiál a typ potahu nádobí a jak efektivní a bezpečný způsob je. Mechanicky lze vyčistit pouze lehké usazeniny a saze, které se vytvořily nedávno a nestihly silně spálit.

Pokud je vrstva tuku již silná, pak se vyplatí ošetřit znečištění tepelně, tedy vysokými teplotami.

S velmi starými skvrnami si poradí pouze chemikálie.

Abyste se vyrovnali s těžkými sazemi, nemusíte se spokojit pouze s jednou možností. Aby se nádobí nezkazilo a zároveň zajistilo jeho čistotu, stojí za to vyzkoušet několik různých možností. Můžete si tak bezpečně zvolit způsob čištění, který udrží vaše nádobí čisté i v budoucnu.

Preventivní opatření pro udržení čistoty litinových pánví

Důležité je nejen vědět, jak vyčistit nádobí od karbonových usazenin a mastnoty, ale také dodržovat pravidla, která v budoucnu zabrání tvorbě nečistot. Po úplném umytí litinové pánve je nutné začít s obnovou ochranné tukové vrstvy. Je to díky němu, že se jídlo během procesu vaření nepřipálí.

Litinové nádobí můžete obnovit pomocí soli a rostlinného oleje. Celý proces vypadá krok za krokem takto:

1. Na dno pánve nasypte sůl a zahřívejte 15 minut.
2. Když uslyšíte praskavé zvuky, musíte začít míchat sůl dřevěnou špachtlí a věnovat tomu 20 minut.
3. Vypněte sporák a nechte sůl vychladnout, vylijte.
4. Nádobí opláchněte pod tekoucí vodou.
5. Položte pánev na sporák a nechte ji zahřát.
6. Namažte povrch rostlinným olejem.
7. Počkejte, až se olej začne připalovat a přidejte ještě trochu oleje.
8. Tento postup proveďte alespoň 3x.

Pokud jde o hliníkové pánve, umístěte nádobí na půl minuty na oheň, poté stáhněte z ohně a namažte celý povrch rostlinným olejem.

Jednoduchá pravidla jako např.

• Mytí nádobí po každém vaření;
• Otřete nádobí do sucha;
• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěné kartáče.

Bez ohledu na to, zda se používá metoda chemického čištění nebo metoda využívající lidové recepty a improvizované prostředky, je třeba mít na paměti, že každý typ pánve vyžaduje individuální přístup k péči.

Děkujeme, že jste si přečetli náš článek! Pokud se vám to líbilo, můžete to sdílet na sociálních sítích:

Datum vytvoření: 14.12.2022

Produkt dne

G10-10001 Litinová grilovací pánev FINEX Grilovací pánev D=26
více