Semena vyžadují ke klíčení určitou teplotu, vlhkost a načasování. Stratifikace pomáhá napodobit přírodní podmínky a urychlit vzcházení klíčků. Začátečníci zahradníci mohou být zastrašeni složitým názvem, ale samotný postup nevyžaduje mnoho úsilí. RBC Life vám řekne, jak stratifikovat semena doma a které rostliny bez toho nevyklíčí.
Co je stratifikace semen?
Stratifikace semen je technika předseťového ošetření, která napodobuje příznivé přírodní podmínky pro urychlení klíčení. V nich semena procházejí obdobím vegetačního klidu nebo posklizňového zrání [1].
Bez stratifikace mohou semena klíčit, ale procento bude výrazně nižší než u postupu.
Uvnitř semene je embryo – základ budoucí rostliny, která za určitých podmínek začíná klíčit. Embrya různých semen se chovají odlišně: existují ta, která jsou pod hustou skořápkou, více či méně vyvinutá.
Každá rostlina má individuální podmínky klíčení. Čím lépe prostudujete potřeby semínek, tím větší je možnost jejich klíčení.
Stratifikace semen se dělí na několik typů:
Teplá. Vyžadovaná pro většinu rostlin v tropických a subtropických oblastech. Klíčení začíná až poté, co se embryo dokončí v semenech. Vývojový proces začíná po oddělení semene od mateřské rostliny za teplých stratifikačních podmínek po dobu několika dnů až několika měsíců. Teplá stratifikace zlepší klíčení vodního melounu, dýně, delfinia a dalších bujně kvetoucích zahradních květin.
Studená (studená). Nejčastěji potřebná pro rostliny mírného a subtropického podnebí. Studená stratifikace se provádí u semen levandule, borovice horské a smrku modrého.
Dvoustupňová (kombinovaná). Kombinace teplé a studené stratifikace. Nejčastěji probíhá první fáze v teple, druhá při teplotě 0 až 10 °C. Kombinovaná stratifikace je nutná pro semena římsa čínská, ženšenu, jasanu obecného a hlaváčku [2].
Nezaměňujte studenou stratifikaci s mražením semen. V druhém případě se semena v nádobě s vodou umístí do mrazáku, poté se vyjmou a čekají, až se voda rozpustí. Postup se opakuje 5–7krát [3]. Předpokládá se, že s jeho pomocí lze semena „ztvrdit“, zkrátit nebo stratifikaci úplně vynechat. Nicméně jen málo semen potřebuje mražení [4].
Jak stratifikovat semena: podmínky pro implementaci.
Aby byla stratifikace semen úspěšná, je nutné reprodukovat podmínky, které vyžadují při vzcházení z dormance v přírodě [5].
Důležité: Níže jsou uvedeny průměrné hodnoty pro stratifikaci. Optimální hodnoty jsou vždy individuální. Udělejte si čas na kontrolu informací na obalu semen nebo na internetu.
Teplotní podmínky
Stratifikace probíhá vždy při kladných teplotách, tedy od 0.
Teplá stratifikace se provádí při teplotách od 15 do 28 stupňů Celsia. Například pro meloun je optimální teplota pro klíčení semen 25 stupňů Celsia [6].
K chladné stratifikaci dochází při teplotách od 0 do 7, méně často až do 10. Některé druhy vyžadují nižší teploty (0–4 °C), zatímco jiné vyšší teploty (5–7 °C) [2].
V chladničkách se teplota v hlavní komoře nejčastěji nastavuje podle sovětské GOST – přibližně +5 °C. Odborníci považují za optimální +3 °C [7]. Pokud budete semena skladovat během studené stratifikace v chladničce, zkontrolujte její teplotní režim a v případě potřeby jej změňte.
Počet vyklíčených semen v půdě následně závisí na teplotě. Například semena jablek klíčí nejlépe (96 %) při teplotě 15–17 °C po stratifikaci od 0 do 3 po dobu dvou měsíců. Pokud by však stratifikace probíhala při teplotě 5 až 7, pak za stejných podmínek v půdě vyklíčí pouze 65 % semen [2].
Влажность
Semena absorbují vlhkost a bobtnají a pro embryo je snazší vylíhnout.
Teplá i studená stratifikace vyžaduje udržování vysoké vlhkosti – asi 60–75 % (v závislosti na semenech). Hustoměr pro rostliny pomůže určit přesnou vlhkost, ale ne každý má takové zařízení. Pamatujte na hlavní pravidlo: během stratifikace by semena měla být dostatečně navlhčená, ale neměla by „plavat“ ve vodě.
Při studené stratifikaci (při skladování v lednici) by měla být směs navlhčena, když schne, asi jednou týdně nebo méně. S teplou stratifikací – častěji, protože voda se odpařuje rychleji.
Termíny
Doba potřebná ke stratifikaci závisí na rostlině – obvykle proces trvá jeden až tři měsíce. Čím větší jsou semena, tím déle stratifikace trvá. Doba stratifikace se prodlužuje, pokud nejsou dodrženy příznivé teplotní podmínky.
Stojí za zvážení, že různé druhy téže rostliny někdy vyžadují různé stratifikační podmínky. Například modrý smrk klíčí nejlépe při studené stratifikaci 1-5 °C po dobu jednoho až dvou měsíců. Ale smrk pivovarský bude vyžadovat při stejné teplotě více času – až tři měsíce.
