Jak správně pěstovat bílé zelí pro bohatou úrodu

Pěstování tohoto druhu zelí není příliš obtížné. Existují však určité nuance, bez jejichž znalosti bude obtížné získat silné a chutné hlávky zelí, které se také dlouho skladují. Připomeneme vám tato „tajemství“.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Brambory tradičně zabírají hlavní část zahradních pozemků, ale existuje i další zelenina, která se v našich zahradách často vyskytuje – bílé zelí. Pojďme se podívat na to, jaká jsou tajemství jeho popularity a jak dosáhnout dobré úrody.

Pěstování bílého zelí v otevřeném terénu je obtížné i pro zkušené zahradníky. Je nutné správně zasadit sazenice, zvolit čas pro setí semen a výsadbu sazenic. Bílé zelí je citlivé na hnojení a zálivku. Kromě toho je důležité sledovat škůdce a choroby, protože chemikálie nelze používat. Pokud ale vynaložíte potřebné úsilí, úroda vás potěší.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jaké jsou výhody bílého zelí

Zelí je starobylá rostlina, která k nám přišla z atlantického a středomořského pobřeží Evropy a Asie.

Ve starověkém Římě bylo zelí na stolech bohatých patricijů jako dezert. A nyní se takový „vytříbený“ pokrm stal nedílnou součástí naší každodenní stravy.

Co je základem neustálého uznání a chvályhodných ód na tak zdánlivě obyčejnou zeleninu?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

1. V první řadě je to čerstvé bílé zelí – je to velká sada vitamínů a mikroelementů nezbytných pro lidské tělo.

Bílé zelí obsahuje provitamin A, vitamíny K, C, PP, komplex vitamínů skupiny B a také unikátní vitamín U (s protivředovým účinkem).

2. Kromě toho přítomnost fytoncidů, enzymů, minerálních solí, síry, fosforu a velkého množství vlákniny v zelí pomáhá zlepšit funkci střev a rozvoj prospěšné mikroflóry.

3. Pravidelná konzumace zelí odstraňuje z těla přebytečný cholesterol, což zabraňuje nebo snižuje rozvoj aterosklerózy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

4. Vzhledem k tomu, že bílé zelí má nízký obsah kalorií a existuje mnoho způsobů jeho přípravy, je často součástí dietních pokrmů a doporučuje se při obezitě.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

5. Listy zelí se používají při léčbě artritidy, některých kožních onemocnění a nehojících se ran a používají se jako savé obklady.

Zjevné výhody bílého zelí vás nutí přemýšlet o jeho zařazení do vašeho denního menu. A pokud si tuto zeleninu vypěstujete sami a správně ji skladujete, můžete své rodině poskytnout ekologický a zdravý produkt po celý rok.

Podmínky pro pěstování bílého zelí

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak se říká: „Co se hodí, to se hodí.“ To platí i pro pěstování zelí, protože právě správně vybrané odrůdy vám umožňují získat dobrou úrodu, a to od června až do mrazů.

Při nákupu semen nezapomeňte na povětrnostní podmínky ve vašem regionu, teplotní ukazatele, množství srážek a typ půdy na místě.

Základní podmínky pro získání dobré sklizně zelí nejsou příliš složité, stačí si to pamatovat:

• Jedná se o plodinu milující vlhkost. Hlávka zelí vyžaduje sud s vodou. Při výběru místa pro záhony to berte v úvahu, ale nepřehánějte to. Koneckonců, nadměrná vlhkost, zejména pokud je doprovázena poklesem teploty, může vést k rozvoji choroby „černé nohy“ a k úhynu rostliny.
• Jedná se o zeleninu odolnou vůči chladu. Pro klíčení semen stačí 5-7 stupňů, ale jak růžice roste a vyvíjí se, je třeba průměrnou denní teplotu zvyšovat. Za nejpříznivější pro růst a tvorbu hlávky se považuje teplota od 15 do 18 stupňů, v závislosti na odrůdě.
• Je citlivá na vlastnosti půdy. Na úrodných půdách je možné získat výrazně větší a lepší úrodu. Před výsadbou je nutné zkontrolovat reakci vzorků půdy – čím vyšší je její kyselost, tím větší je pravděpodobnost vzniku kořenové choroby.
• Jedná se o rostlinu dlouhého dne. Tato vlastnost bílého zelí pomáhá pěstovat sazenice na severu rychleji než v jižních oblastech. To je třeba vzít v úvahu při setí semen – při severním denním světle se rostliny se 4 listy získají za tři až čtyři týdny a na jihu to bude trvat téměř dva měsíce.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Bílé zelí: výběr odrůdy

Odrůdy zelí se dělí podle doby zrání: rané, střední a pozdní.

1. Rychle zrající zelí je určeno pro brzkou sklizeň a čerstvou konzumaci.

• Pokud tedy v dubnu vysadíte silné, zpevněné sazenice, pak za příznivých povětrnostních podmínek můžete své rodině dopřát šťavnatý, křupavý salát z mladé zeleniny již v červnu.
• Vzhledem k tomu, že se tato zahradní plodina nebojí poklesu teploty, nemusíte se obávat opakujících se jarních mrazů.
• A i když malé růžice lehce zmrznou, určitě odpadnou, hlavní je, aby se to dělo postupně. K tomu můžete mrazem poškozené výsadby trochu zastínit, aby je nespálily sluneční paprsky.
• Vzhledem ke krátké době zrání je vhodné zasadit rané zelí jako zahušťovadlo do záhonů s jinou zeleninou – okurkami, špenátem, zeleninou, hráškem, fazolemi a s pozdními odrůdami.
• Nejoblíbenější odrůdy a hybridy raných plodin: Express F1, June, Dune, Zarya, Skorospelaya VIR, Zolotoy Hektar atd.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

2. Zelí v polovině sezóny se často vysazuje pro letní použití.

• Vysoké chuťové vlastnosti této odrůdy poskytují široké možnosti jejího využití – do čerstvých letních salátů, na vaření i v domácích přípravách na zimu. (Gabriel F1, Brigádní, Agressor, Zastolny, Slava 1305 atd.)

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

3. Pozdní zelí potřebuje 120 až 150 dní od vzejití, aby vytvořilo hlávku a dobře dozrálo.

• Vysoké výnosy výsadby, husté, elastické hlávky zelí a dobrá trvanlivost při skladování produktů v čerstvé formě zajišťují popularitu pozdně zrajících odrůd.
• Tato zelenina se používá k zimní spotřebě v jakékoli formě. V závislosti na vlastnostech odrůdy a osobních preferencích se pozdní používá ke smažení, dušení nebo konzumuje čerstvá.
• A co je nejdůležitější, je ideální na přípravu kysaného zelí – nedílné součásti každé zimní večeře.

Podrobné pokyny pro pěstování bílého zelí: od semen až po sklizeň

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zelí je běžná zelenina v zahradách. Pěstování bílého zelí v otevřené půdě však není snadný proces.

Krok 1. Výsev semen pro sazenice

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Pro získání sazenic se raná semena zelí vysévají od první poloviny března do poloviny dubna (v závislosti na regionu).
• Pro prevenci chorob se doporučuje předem přidat do půdy hašené vápno a dřevěný popel a během zalévání dbát na to, aby půda nebyla převlhčena.
• Použitý mulč zajišťuje lepší výměnu vzduchu v půdě a zabraňuje jejímu překyselování.
• První přihnojení sazenic se provádí ve fázi rašení druhého pravého listu a používá se k tomu roztok močoviny a divizny. Opatrnosti je třeba dodržovat zejména u nejkoncentrovanějšího organického hnojiva – ptačího trusu.
• Pro získání lepších sazenic nebo pokud počasí neumožňuje výsadbu přerostlých rostlin do otevřeného terénu, můžete provést sběr. K tomu použijte půdu bohatou na kompost a humus a po přesazení rostliny důkladně zalijte a zastíněte před přímým slunečním zářením.
• Někdy je nutné přijmout opatření proti výskytu brukvovitých blech a pokud je použití chemikálií nepřijatelné, můžete použít velmi spolehlivou „staromódní“ metodu – poprašování rostlin dřevěným popelem smíchaným s mletou červenou paprikou.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Krok 2. Výsadba sazenic do země

• Sazenice jsou připraveny k výsadbě do otevřeného terénu ve fázi 4-5 pravých listů. K tomu se na podzim přidělují nezastíněné, dobře pohnojené plochy.
• Zelí se vysazuje do řádků v rozestupech 60-70 cm, přičemž vzdálenost mezi rostlinami je u raných odrůd až 40 cm a u pozdních odrůd nejméně 60 cm.
• V předvečer výsadby se sazenice ráno a večer před zahájením práce vydatně zalévají čistou vodou. Takto navlhčená půda se vyjme v hrudce a tenké kořeny se nelámou.
• Rostlina se zahrabe k prvnímu pravému listu, zalije se do jámy a zakryje se zeminou.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Krok 3. Péče o záhony se zelím

• Půda pod výsadbou se pravidelně pleje, aby se zabránilo růstu plevele, a uvolňuje se.
• V posledních letech nás léta nepotěšila vydatnými srážkami, takže plodina často potřebuje dodatečnou zálivku, přibližně 6-8 litrů vody na každou rostlinu dvakrát týdně.

Pamatujte! Jak důležité je včasné zalévání zelí. A hlavní věcí je nepromeškat období tvorby hlávek, kdy rostlina vyžaduje vysokou půdní vlhkost, a to až do hloubky 50 cm.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Dva až tři týdny po výsadbě se plodina přihnojuje, zejména pokud půda nebyla předem pohnojena. K tomu se používají roztoky organických hnojiv, nálev ze zelené trávy a popela.

Krok 4. Ochrana zelí před škůdci

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Mladé, čerstvé – to je lahůdka pro mnoho obyvatel vašeho pozemku. Ale nechcete si zahradu otrávit chemikáliemi a jedy, takže v boji o úrodu můžete použít ekologické ochranné prostředky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Zahradní rostliny, které známe, jsou účinnou ochranou zeleniny před létajícími a lezoucími škůdci. K tomu se vyplatí zasadit květiny, jako jsou měsíčky lékařské, lichořeřišnice, aromatický saturejk nebo pelyněk po obvodu záhonu a mezi rostliny. Takové sousedství nejen odradí škodlivý hmyz od vašeho zelí, ale také ozdobí oblast.
• Kromě brukvovité mouchy zelí napadá také bělásek zelný a můra zelná. Jejich larvy se objevují na spodní straně listu a rychle jej začnou požírat. Postřik vodným roztokem dřevěného popela a tekutého mýdla pomáhá zbavit se těchto nežádoucích hostů. Pro přípravu roztoku vezměte 2 šálky popela + jednu lžíci mýdla na kbelík vody. K postřiku můžete také použít nálev z česneku, pomerančových kůr nebo je posypat sušenými a drcenými tabákovými listy.
• Není neobvyklé, že se ráno v záhonech zelí objeví šneci a slimáci, kteří kazí vrchní listy rostliny a mohou je vzít dovnitř (zejména když se tvoří hlávka). Za nejúčinnější metodu kontroly se považují obyčejné vaječné skořápky – stačí je posypat kolem základny keřů a ostré hrany skořápek nedovolí plžům “cestovat” po záhonech.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Krok 5. Sklizeň zelí

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Sklizeň raných a středně zralých odrůd se provádí v okamžiku jejich dozrávání.
• Pozdní odrůdy se sklízejí koncem října, někdy až po prvních mrazech.
• Hlávky zelí se zbaví horních zkažených listů a uskladní se ve sklepě.

Jedná se o poměrně nenáročnou plodinu a zvládne ji pěstovat i nezkušený zahradník. Dodržování jednoduchých pravidel vám pomůže zajistit vaší rodině užitečnou, zdravou a chutnou zeleninu bez velkých finančních výdajů!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě na Viberu nebo Telegramu!

Pěstujete zelí?
Ano, každý rok
Je pro mě snazší si to koupit

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Možná právě začínáte svou cestu do světa zahradničení nebo už jste ostřílení zahradníci, ale každé roční období přináší nové výzvy. Jedním z klíčů k úspěšnému pěstování zelí je výběr správné doby pro výsev semen a pečlivé plánování procesu pěstování. Správná opatření v těchto fázích mohou vést k bohaté sklizni. V tomto článku se podrobně podíváme na to, jak vybrat správná semena, kdy a jak je zasadit a jak se starat o zelí, aby vás na konci sezóny vaše zahrada potěšila zdravými, silnými rostlinami připravenými na sklizeň.

Jak vybrat semena

Výběr semen zelí je prvním a jedním z nejdůležitějších kroků při pěstování sazenic. Při výběru semínek je důležité zvážit nejen druh zelí, ale také podmínky, ve kterých bude pěstováno. Podívejme se na hlavní druhy semen a jejich vlastnosti:

• Rané odrůdy zelí – ideální volba pro ty, kteří chtějí sklizeň získat co nejdříve. Tyto odrůdy dozrávají během 90-120 dnů po výsevu a jsou vynikající pro pěstování v krátkých letních podmínkách. Rané odrůdy jsou citlivé na mráz, proto je třeba je vysadit až po ustálení stabilního teplého počasí.
• Středně zralé odrůdy – univerzální volba pro většinu zahrádkářů. Tyto odrůdy dozrávají za 130-160 dní a jsou vhodné pro čerstvou spotřebu i krátkodobé skladování. Mezisezónní zelí je odolné vůči teplotním výkyvům a je vhodné pro většinu klimatických podmínek v Rusku.
• Pozdní odrůdy – vyžadují delší dobu zrání (160+ dní), ale dobře skladujte. Díky tomu jsou ideální volbou pro zimní přípravu. Pozdní odrůdy zelí dobře snášejí první podzimní mrazíky, což ještě zlepšuje chuť hlávek zelí.

Při výběru semen byste měli věnovat pozornost také odolnosti odrůdy vůči chorobám a škůdcům. Lze je snadno najít, protože mnoho výrobců uvádí tyto informace na obalech. Nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby vašich semen, abyste se vyhnuli problémům s klíčením.

Při výběru semínek pro vaši zahradu vždy věnujte pozornost doporučením výrobců a recenzím ostatních zahrádkářů, abyste se vyhnuli častým chybám. Více informací o odrůdách zelí a jejich charakteristikách naleznete v sekci Dacha, zahrada a zelinářství.

Jak zasadit sazenice zelí

Jedná se o celý proces několika operací, z nichž každá přímo ovlivňuje konečný výsledek.

Termíny výsadby

Kdy zasít zelí pro sazenice? — Doba výsevu semen zelí závisí na několika faktorech, včetně druhu zelí a klimatických podmínkách vašeho regionu. Zde jsou obecné pokyny pro načasování pro různé druhy zelí:

1. Rané odrůdy: Výsev semen raných odrůd obvykle začíná v polovině až koncem února – koncem dubna nebo začátkem května, aby bylo možné sazenice zasadit do volné půdy. Tímto způsobem získáte úrodu na začátku léta.
2. Středně zralé odrůdy: Semena odrůd zelí v polovině sezóny je nejlepší vysévat začátkem března. Tyto rostliny se obvykle vysazují venku v květnu, takže budou připraveny ke sklizni v polovině léta.
3. Pozdní odrůdy: Výsev pozdních odrůd je nejlepší provést začátkem dubna. Sazenice se vysazují v červnu a sklízejí se začátkem podzimu. Pozdní odrůdy jsou ideální pro zimní skladování.
4. Kromě výběru doby výsevu podle druhu zelí je důležité zvážit Lunární kalendář, které mnoho zahrádkářů využívá k plánování své práce. Předpokládá se, že setí a přesazování sazenic v příznivých dnech podporuje lepší růst a vývoj rostlin.
5. Také nezapomeňte na povětrnostní podmínky: výsevy plánujte tak, aby mladé rostliny nepotkaly jarní mrazíky, které mohou negativně ovlivnit jejich vývoj a výnos.

Výběr správného času výsadby je vaším prvním krokem k úspěšnému pěstování zdravých a produktivních sazenic zelí. Příprava na setí není jen o načasování, ale také o přípravě toho, co plodina potřebuje k růstu, o čemž si povíme v následujících částech.

Nádoby na výsadbu

Při výběru nádob pro setí semen zelí byste měli věnovat pozornost několika důležitým aspektům:

• Materiál nádoby: Použijte plastové nebo rašelinové květináče, plastové kazety nebo speciální sazenice. Každá z těchto možností má své výhody. Plastové hrnce jsou odolné a snadno se používají; rašelinové květináče lze zasadit společně s rostlinou do země a zbavit kořenový systém stresu.
• Rozměry nádoby: Pro zelí jsou vhodné nádoby o hloubce a šířce cca 10-15 cm Tato velikost umožňuje vývoj kořenového systému bez proplétání, což je důležité pro zdraví rostlin.
• Přítomnost drenážních otvorů: Ujistěte se, že na dně nádoby jsou drenážní otvory: zbavíte se tak stojaté vody a hnijících kořenů.
• Jednorázové nebo opakovaně použitelné: Výběr mezi jednorázovými a opakovaně použitelnými nádobami závisí na vašich osobních preferencích a rozpočtu. Jednorázové rašelinové květináče jsou ekologické, ale dražší než jiné možnosti. Plastové boxy vám přitom vydrží i několik sezón.
• Čistota nádob: Pokud používáte opakovaně použitelné plastové nádoby, je třeba je před výsadbou důkladně omýt a ošetřit dezinfekčním roztokem: vyhnete se tak chorobám a plísním.

Výběr správné nádoby nejen usnadňuje proces pěstování zelí, ale také ovlivňuje zdraví budoucích rostlin. Vhodné podmínky během raného života zelí mohou zlepšit kvalitu úrody.

Půda pro výsadbu

Výběr správné půdy je dalším důležitým krokem k úspěšnému pěstování sazenic zelí. Zde je několik tipů pro výběr a přípravu půdy:

1. Typ půdy: Pro zelí je nejvhodnější úrodná, kyprá a dobře odvodněná půda. Ideální volbou by byla směs zahradní zeminy, humusu a písku v poměru 2:1:1. Tato směs zajistí dobrou výživu rostlin a dostatečné provzdušnění kořenů.
2. Příprava půdy: Před použitím je třeba půdu důkladně promíchat a prosít, aby se odstranily velké hrudky a nečistoty. To pomůže kořenům zelí volně růst a zesílit.
3. Dezinfekce půdy: Před setím je velmi důležité dezinfikovat půdu. Za tímto účelem nalijte do půdy vroucí vodu nebo slabý roztok manganistanu draselného a po zpracování ji nechte vychladnout a mírně vysušit.
4. Hnojiva: Přidejte do půdy komplexní minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík: mladým rostlinám tak dodáte všechny potřebné živiny pro dobrý start.
5. Kontrola pH půdy: Zelí preferuje mírně kyselou až neutrální půdu s pH 6.0 až 7.5. Pokud si nejste jisti kvalitou své půdy, zkontrolujte její kyselost pomocí speciálních testů. V případě potřeby lze pH upravit přidáním vápna nebo síranu hlinitého.

Přípravou vhodné půdy zvýšíte šanci na získání zdravých a silných sazenic.

Jak zasadit semínka zelí pro sazenice: Podrobné pokyny

Výsadba semen zelí vyžaduje pozornost a přesnost. Připravili jsme pro vás návod, který vám v budoucnu pomůže k dobré úrodě.

Krok 1: Příprava nádoby a půdy

• Vyberte vhodnou nádobu s drenážními otvory.
• Naplňte nádobu dezinfikovanou zeminou, nahoře ponechte malý prostor pro zálivku.

Krok 2: Výsev semen

• Vytvořte mělké drážky v půdě ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe.
• Umístěte semena 2-3 cm od sebe do drážek. Zabráníte tak zahuštění a usnadníte si následné vybírání.
• Semena zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce asi 1-1,5 cm.
• Jemně zhutněte půdu přes semena, abyste zajistili dobrý kontakt semena s půdou.

Krok 3: Zalévání a vytváření podmínek pro klíčení

• Vysetá semena zalévejte jemným postřikem, aby semena nevyplavila z půdy.
• Nádobu zakryjte průhlednou fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt. To pomůže udržet požadovanou vlhkost a teplotu.

Krok 4: Péče o plodiny

• Pravidelně své plodiny větrejte. Chcete-li to provést, odstraňte film na několik hodin, abyste zabránili kondenzaci a rozvoji plísní.
• Udržujte teplotu mezi 18-20°C a snažte se vyvarovat náhlých teplotních výkyvů.
• Sledujte úroveň vlhkosti půdy, zalévejte zelí podle potřeby, ale vyhněte se záplavám.

Krok 5: Vznik

• Jakmile semena začnou klíčit (obvykle po 5-10 dnech), odstraňte film a zajistěte zelí dostatek světla.
• Pokud používáte umělé osvětlení, instalujte lampy ve výšce asi 30 cm nad sazenicemi a zorganizujte denní světlo v délce 12-16 hodin.

Dodržováním těchto jednoduchých kroků můžete vypěstovat zdravé, silné zelí, připravené k přesazení do otevřené půdy nebo skleníku.

Jak pečovat o sazenice

Péče o zelí zahrnuje několik klíčových aspektů, které pomohou rostlinám správně se vyvíjet a zůstat zdravé.

• Zalévání zelí by mělo být pravidelné, ale mírné, aby nedošlo k přesušení a přemokření půdy.
• Důležité: je lepší zalévat ráno, aby se do večera přebytečná vlhkost mohla odpařit a nezpůsobila rozvoj plísňových onemocnění.
• Použijte usazenou vodu o pokojové teplotě, abyste mladé rostliny nezpůsobili šok. Množství vody při zalévání by mělo být takové, aby se vlhkost dostala ke kořenům, ale nestagnovala v pánvi.

Teplota

• Pro úspěšný růst zelí je nutné udržovat optimální teplotní podmínky. Po výsevu a před vyklíčením udržujte teplotu kolem 18-20°C.
• Jakmile se objeví první výhonky, můžete mírně snížit teplotu na 16-18 °C, abyste stimulovali upevnění stonků.

Osvětlení

• Pro zdraví zelí je rozhodující dostatečné osvětlení. Nedostatek světla může způsobit protahování rostlin, proto poskytněte zelí 12-16 hodin světla/den.
• Pokud přirozené světlo nestačí, použijte fytolampy.
• Umístěte světla asi stopu nad vrcholy zelí, abyste se nepopálili.

• Krmení zelí začíná po vytvoření prvního pravého listu na rostlinách a je důležité pro další vývoj.
• Používejte komplexní hnojiva s vyváženým obsahem dusíku, fosforu a draslíku. Hnojit lze 2x za 3-XNUMX týdny, přičemž hnojivo pro závlahu zředíme podle návodu výrobce.

Správná péče o zelí je klíčem k získání silných a zdravých rostlin připravených k výsadbě v otevřeném terénu. Když budete věnovat pozornost každému z těchto aspektů, maximalizujete své šance na úspěšnou sklizeň.

Je nutné přesazovat sazenice zelí?

Sbírání je přesazování mladých rostlin ze společné nádoby do samostatných květináčů nebo ve větší vzdálenosti od sebe. Děje se tak z důvodu poskytnutí většího prostoru pro růst kořenů a zabránění jejich zamotání, které může snížit kvalitu sazenic a následnou sklizeň.

Kdy se potápět

Zelí se doporučuje trhat poté, co rostliny vytvoří 1-2 pravé listy. K tomu obvykle dochází přibližně 2-3 týdny po výsevu. V této fázi jsou již rostliny dostatečně silné, aby snesly přesazování a potřebují více prostoru k vývoji.

Jak správně provádět sběr

Připravte nové nádoby s dobrou drenáží a naplňte je vhodnou zeminou, jak je popsáno výše. Opatrně vyjměte sazenice ze společné nádoby, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny. Oddělte rostliny pomocí párátka nebo malé špachtle.

Udělejte díru v nové půdě a umístěte rostlinu tam, až k prvním skutečným listům. To podporuje tvorbu dalších kořenů na stonku.

Kořeny jemně zasypte zeminou a lehce udusejte, aby nezůstaly žádné vzduchové kapsy. Sazenice po utržení zalijte, abyste pomohli kořenům usadit se v nové půdě.

Výhody vychystávání

Sbírání pomáhá rostlinám vyvíjet se silnější a zdravější, zlepšuje jejich kořenový systém a zvyšuje šance na úspěšnou adaptaci při výsadbě na otevřeném terénu. To je také dobrá příležitost k prohlídce sazenic a odstranění plevele slabých nebo nemocných exemplářů.

Sběr je důležitým krokem při pěstování sazenic zelí, který byste neměli vynechávat, pokud chcete dosáhnout zdravé a bohaté sklizně. Poté, co jsme si připravili sazenice, pojďme se podívat, jak sazenice zasadit.

Jak zasadit sazenice zelí

Zelí můžete zasadit do vnitřní i otevřené půdy, pojďme se blíže podívat na techniky.

Do otevřeného terénu

Zde je návod, jak správně zasadit zeleninu na otevřeném prostranství:

• Načasování: Zelí je nejlepší sázet, když pomine hrozba jarních mrazíků. Pro většinu regionů Ruska je to obvykle polovina května.
• Příprava místa: Prostor by měl být dobře osvětlený a chráněný před silným větrem. Půda se musí pohnojit a důkladně zorat. Před výsadbou je dobré přidat do půdy kompost nebo humus.
• Schéma přistání. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe v závislosti na odrůdě (větší odrůdy vyžadují více prostoru). Řádky by měly být od sebe vzdáleny 60-70 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst a údržbu.
• Přistávací technika: Udělejte otvory dostatečně velké, aby se do nich vešel kořenový systém každé rostliny. Opatrně umístěte zelí do důlku a zakryjte kořeny, zhutněte půdu kolem něj, aby se lépe stabilizovalo.
• Zalévání po výsadbě: Sazenice ihned po výsadbě zalijte, abyste zvlhčili půdu a pomohli rostlinám přizpůsobit se novému umístění.

Sazenice není vhodné zalévat studenou vodou a snažte se vyhnout kapání vody na listy, abyste si nezpůsobili chladový šok nebo nevytvořili na listu popálenou čočku.

Ve skleníku (uzavřený pozemek)

Výsadba sazenic zelí ve skleníku ochrání rostliny před pozdními mrazy a urychlí jejich růst:

1. Příprava na skleník: Ujistěte se, že je skleník čistý a dezinfikovaný. Půda by měla být volná a úrodná, s dobrým drenážním systémem.
2. Doba výsadby: Sazenice lze zasadit do skleníku o něco dříve než na otevřeném prostranství, počínaje koncem dubna nebo začátkem května (v závislosti na klimatických podmínkách vašeho regionu).
3. Přistávací technika: Výsadba ve skleníku je podobná výsadbě ve volné půdě. Zaměřte se na rovnoměrné rozložení rostlin a dostatečnou vlhkost půdy po výsadbě.
4. Při zalévání výsadby Ve skleníku musíte dodržovat stejná pravidla jako při zalévání na otevřeném prostranství.

Při plánování způsobu výsadby zvažte velikost zralé rostliny a potřebu přístupu ke každé rostlině kvůli péči a sklizni. To pomůže vyhnout se propletení rostlin a usnadní to péči o ně.

Výsadba sazenic zelí na otevřeném prostranství a skleníku jsou poslední fáze pěstování zelí. Dodržováním těchto doporučení zajistíte svým rostlinám všechny potřebné podmínky pro aktivní růst a zdravou sklizeň.

Závěr

Pěstování zelí ze semen je vzrušující proces, který vyžaduje pozornost, trpělivost a péči. Každá fáze přímo ovlivňuje, jaká bude vaše budoucí sklizeň: od výběru správných semen až po způsob výsadby sazenic. Je důležité nejen dodržovat osvědčené postupy, ale také vzít v úvahu vlastnosti vašeho klimatu, půdy a možnosti péče o rostliny.

Dodržováním těchto jednoduchých, ale důležitých doporučení můžete pěstovat zelí, které bude vaší chloubou. Doufáme, že se tento článek stane vaším spolehlivým pomocníkem ve světě zahradnictví. Hodně štěstí v nové vegetační sezóně zelí!