Kompetentní a včasné prořezávání ovocných stromů a keřů má vždy pozitivní vliv na plodnost, růst a vývoj ovocných plodin. Na podzim se prořezávají staré jabloně a velká část úspěchu řezu spočívá ve vytvoření ochranné vrstvy na ranách, která brání pronikání škodlivých bakterií do rostlinných pletiv a snižuje riziko infekce stromů různými bakteriálními nemocí.
Při prořezávání je věnována velká pozornost nářadí, protože zahradní nářadí na prořezávání stromů je podobné nářadí lékařů. Měly by být ostré a snadno odstranit odumřelé nebo nemocné rostlinné pletivo, aniž by způsobily zbytečné rány na živých a zdravých částech větví. Tesařské nářadí není k prořezávání vhodné, často při prořezávání široká čepel pilky na železo poškrábe a poškodí sousední živou větev a způsobí rány, které se dlouho hojí.
Zahradní pila na prořezávání by měla být vyrobena z tvrzené oceli se zaoblenou horní hranou čepele, je úzká a vhodná pro řezání těžko dostupných větví, nepoškozuje kůru sousedních větví a řezy po řezání jsou vždy hladké a čisté.
Hlavním úkolem při odstraňování nepotřebných větví je vždy provádět rovnoměrné a správné řezy, které se rychle hojí a nevyvíjejí se v hrozné rány.
Zkušený specialista se od běžného zahradníka liší tím, že při prořezávání rozloží počet řezů na stromech tak, aby se všechny rány po odstranění větví dobře zacelily a nezpůsobil stromu zbytečné rány. Nesprávné a neuspořádané řezy vedou k oslabení životaschopnosti stromu, v pařezech se hromadí různá bakteriální onemocnění. Naši specialisté, když jdou na prořezávání, často pozorují, jak amatérští zahradníci mnoha nesprávnými a zbytečnými řezy velkého průměru sami vedli k smrti stromu.
Rychlost hojení ran závisí na způsobu provedení řezu, pro to platí základní pravidla: velké kosterní větve se po úplném odstranění odříznou až na samém základu, nad prstencovým přítokem kůry.
Důležité je nejprve provést spodní řez zespodu, poté řez shora. Pokud při prořezávání větve nedodržíte tuto posloupnost, padající větev odtrhne velkou vrstvu kůry a způsobí vážné zranění stromu.
Tenké a střední výhony se stříhají nad zdravým, dobře vyvinutým pupenem, 1 cm nad vnějším pupenem. Řez by měl být šikmý, směřující od pupenu dolů pod úhlem 45ᵒ.
Je velmi důležité po prořezání ovocných stromů ihned nanést na rány vrstvu olejové barvy na bázi zasychajícího oleje nebo použít „lak-balzám“. Použití jiných barev k ošetření ran na stromech má za následek popáleniny rostlinné tkáně.
Důležitým opatřením po řezu, aby se zabránilo výskytu houbových chorob, je postřik stromů jedním z přípravků obsahujících měď, například Abiga-Pik (50 ml na 10 litrů vody, nejúčinněji s přidáním 20 ml rostlinné antibiotikum Fitolavin). Toto ošetření dezinfikuje drobné ranky, podpoří jejich rychlé hojení, zabrání houbovým chorobám stromů, jako je kokomykóza, klisteosporióza, a ochrání jabloně a hrušně před strupovitostí.
Pro urychlení hojení řezů a prevenci houbových chorob by měla být koruna stromů dobře větraná. Na podzim, kdy jsou listy ještě na stromech, je snazší posoudit stupeň hustoty koruny a tím i její osvětlení. Při dostatečném prosvětlení celé koruny se tvoří silná květní poupata, která jsou zodpovědná za úrodu další sezóny.
Dobře větraná koruna ovocných stromů minimalizuje pravděpodobnost poškození listů, pupenů a kůry stromů bakteriálními a jinými chorobami, což je velmi důležité pro zvýšení zimní odolnosti.
Každý zahradník by měl vědět, že v přírodě nemohou existovat stejné stromy nebo řezy. Při prořezávání stromů je třeba vzít v úvahu roční období, podmínky růstu a stáří stromů. Vždy používejte ostré zahradní pily a zahradnické nůžky.
Správné řezy časem dobře obrůstají a nezanechávají prakticky žádné stopy.
Na fotografii je vidět přerůstání správného řezu
