Jak správně ořezávat jabloně a hrušně na jaře?

Prořezávání stromů pro začátečníky. Správný řez jabloně – staré i mladé

Pavel Trannua půdoznalec, autor originálních metod, zahradník se 40letou praxí

Blíží se čas prořezávání stromů – na jaře je potřeba jabloně a hrušně prořezat, než začne téct míza a probudit se poupata, dokud je ještě sníh. Co je správné prořezávání stromů? Stačí na jarní prořezávání zahradnické nůžky a pila? Jak prořezávat mladé a staré stromy? Autor „Velké knihy zahradnictví“ Pavel Trannua vypráví příběh.

Než budeme mluvit o prořezávání ovocných stromů, chci říci pár slov o opatrnosti a zranění. Málokdy zahradník při své nadšené práci myslí na bezpečnostní opatření při manipulaci se žebříky. Jde tedy o vzácného zahradníka, který v životě nespadl ze schodů. Naučte se pravidlo horolezce a přiveďte jej k automatizaci: ve výšce byste měli mít vždy tři opěrné body. Ne dva. To znamená, že kromě nohou by se měla vždy pevně držet něčeho pevného i jedna z vašich rukou.

Mužský přístup k prořezávání ovocných stromů

Několikrát jsem musel na místě vést kurzy se zahradníky o prořezávání ovocných stromů. Stalo se tak v jednotlivých zahradách i v zahradě na panství A.P. Čechov v Melikhovu u Moskvy. První otázka, kterou jsem lidem po příjezdu na místo položil, byla: „Proč si s sebou nevzal provaz ani jeden člověk? Všichni vzali zahradnické nůžky a pila také. Na provazy ale nikdo nepomyslel.

Přátelé, nejsme v průmyslové zahradě – jsme v individuální zahradě! Zde je prořezávání nemyslitelné bez ohýbání větví pomocí lana. Naklánění větví a jejich vázání je navíc technika hlavní, nikoli pomocná. Tvoření stromu začíná nakloněním větví a teprve po jeho dokončení dochází k odstranění skutečně překážejících větví. Vždy stihneme to nakrájet. Před odříznutím zahušťující větve je třeba si dobře rozmyslet, zda je možné ji odklonit lanem do strany nebo dolů do volného prostoru. Listový aparát by měl být chráněn.

Potřebujete objasnění. Průmysloví agronomové, kteří zahrádkáře učí prořezávání, si vystačí pouze s řeznými nástroji – tak jsou na prořezávání zvyklí. A odřezali spoustu dřeva, takže celý strom zůstal v pařezech.

Nechci říkat, že tato metoda dává špatnou sklizeň – naopak, jabloň miluje silné prořezávání, které přepíná strom na plodování, a pokud to nepřeženete, bude spousta velkých jablek. Pointa je jiná: zaprvé musíte vzít v úvahu psychologii toho, koho učíte, a zadruhé se musíte, kde je to možné, vyhnout otevřeným ranám stromu ve velkém množství.

Prořezávání stromů pro začátečníky – ženským způsobem

Ohledně toho prvního. V zahradnictví, stejně jako jinde, je psychologická stránka problému neméně důležitá než samotné techniky. Naprostou většinu studentů tvoří ženy. To je úplně jiná „mozková hemisféra“ než ta mužská – šetří, nepopírá. To nejsou krásná slova ani prázdná fráze, ale skutečná příroda, kterou by biologové měli znát (je pěstitel rostlin biolog nebo technik?).

Pro ženu je mnohem obtížnější provést rozhodující řez stromů než pro muže. Psychologicky jí mnohem více vyhovuje „šetrná varianta“: místo řezání větví je naklánějte, abyste zabránili růstu.

Ohledně toho druhého. Každý živý tvor má limit „oblasti poškození“. V přírodě existuje jemný mechanismus: pokud má jedinec pocit, že je příliš poškozován, zničí se v zájmu celého druhu. Všechno je s tím přísné, zvířata a rostliny jsou v tomto ohledu mnohem vědomější než lidé. Proto je kácení stromu bez jakéhokoli opatření plné infekce a vysychání.

Navíc ne všechny pařezy jsou úplně zarostlé. Řezy „na prsten“ dobře rostou, tzn. kde vedle charakteristického prstencového přívalu kůry odstraníte tenčí větev od silnější: příliv takový řez rychle utáhne. Pokud uříznete silnou větev a necháte tenčí, pak tam není žádný prstencový příliv kůry, řez bude zarostlý na mnoho let.

Větve se stříhají tak, aby se rána snadněji hojila: a) při stříhání tenčí větve ze silnější je nejsprávnější stříhat „na kroužek“, po přívalu kůry v blízkosti větve, pak se rána obepne prstencem rychle se dělících buněk a brzy se uzdraví; b) při stříhání silnější větve z tenčí nedochází k takovému přívalu, proto se řez provádí tak, aby nezůstal vyčnívající pahýl

A pokud je pahýl silný, více než 5–7 cm, zvláště pokud to byl starý kmen, pak se vůbec nezahojí, dříve nebo později se změní v dutinu. Silné řezy kmene nezarůstají. Jediné, co v tomto případě můžeme udělat, je pečlivě jej přetřít zahradním lakem, aby se řez uchoval po dlouhou dobu a umožnil tak vznik skutečně nového kmene na straně, kterému prohlubeň v budoucnu neublíží.

Musíte mít pevné pochopení, že u ovocného stromu se kořeny a větve vždy snaží vzájemně korespondovat, jsou vždy v rovnováze. Pokud odstraníte příliš mnoho větví, kořen bude neúměrně velký. Jednak začne silně ovlivňovat rychlý růst mladých výhonů, jednak zůstane bez výživy a zároveň začne v některých částech odumírat. Plod se přirozeně zpozdí, i když se strom samozřejmě vzpamatuje.

Listy jsou tedy dříči, poskytují sacharidy kořenům a samotným jablkům a hruškám. Listový aparát musí být chráněn a větve musí být pečlivě řezány.

Jak správně prořezávat stromy: stará jabloň

Přicházíme tedy k dospělé jabloni (hrušni), kterou se chystáme ořezat. Chcete-li zvolit strategii řezu pro daný strom, musíte nejprve posoudit jeho stav. To nám napoví hodnotu loňského růstu (konců poboček).

Vždy se dívejte především na roční přírůstky: nejen na výhonky posledního roku, ale i na ty předchozí, z nich se dozvíte, jak se strom cítil v posledních 3-4 letech. Obrázky ukazují dva různé případy.

Případ dospělé jabloně:
a) strom se slabým kořenem, b) strom se silným kořenem

Koruna prvního stromu je povislá, porosty jsou krátké, jak se říká, z posledních sil, vrcholy jsou jediným místem růstu a i tak jsou tenké. To znamená, že kořen je z velké části mrtvý. Druhý strom má dlouhé porosty, které jsou jasně viditelné, celá koruna jako by směřovala nahoru, což znamená, že kořen je poměrně velký a výkonný a na stromě je mnoho silných mladých větví a vrcholů.

Strategie prořezávání těchto dvou stromů bude samozřejmě odlišná. U prvního stromu je nutné v první řadě oživit kořenový systém. Kompost vykopejte mělce, potlačte plevel, přidejte čerstvou zeminu do kořenového krčku, abyste probudili adventivní kořeny. Následně oživený kořen způsobí růst čerstvých výhonů, ze kterých se mohou postupně tvořit nové kosterní větve.

Mezitím by se měla koruna vyložit, proředit, odstranit všechny nejstarší, schnoucí věci a zároveň odstranit všechny vrcholy. Můžete odstranit 20–30 procent všech větví najednou.

U druhého stromu musíte začít od koruny, zlepšit podmínky pro plodování. Nejstarší větve nakrájejte na kroužek; Pokud je to možné, přeneste zbývající mladé silné do vodorovnější polohy, abyste zpomalili růst; Chcete-li obecně zesvětlit nakloněné větve, odstraňte zahušťující větve. Celkem lze ze stromu odstranit až 30 % větví, ale za dva roky 15 % každý rok.

Abyste si usnadnili práci s korunkou, musíte před hlavní prací vyčistit „zjevné harampádí“, tzn. větve, které budete muset v každém případě odstranit, bez ohledu na typ koruny a typ řezu, jsou větve, které jsou k ničemu, pouze ulpívají na oblečení a překážejí v pohybu. Jak je poznat? Podle charakteristického rozdílu v tloušťce: jsou umístěny na koncích větví, na dně.

Stará, neperspektivní část větve je „vytlačena“ mladším postranním výhonem, nezahušťuje, jelikož je zbavena výživy a lze ji bezpečně odstranit. Ovocné větve („plody“), které se kolem větví lepí, necháme.

Obrázek ukazuje příklad toho, jak se ze zesílené koruny tvoří „miska“. Strom je středního věku, jeho větve, i když jsou silné, mohou být vzhledem ke své délce alespoň částečně ohnuté.

Miskovité struktury dosáhneme rovnoměrným pohybem větví do strany, aby se „otevřela koruna“. V případě silných větví je jejich okamžité ohýbání velmi nebezpečné: mohou se rozštípnout, naklánějí se postupně, během 2-3 let, aby si je na novou polohu zvykly pomocí lan. A musíme odříznout jen jednu silnou větev jdoucí do koruny: ta je úplně mimo.

Odstranili jsme mírné množství malých větví: pouze ty nejvíce zahušťující. Pokud po naklonění kosterní větve některý výhon skončí ve svislé poloze, posuneme jej na stranu přídavným podvazkem.

Miskovitá koruna je schopna nést ovoce lépe než zahuštěná

Kdyby se všechny stejné věci musely dělat pilou, z jabloně by se odstranila hora větví, stála by celá „plešatá“, pokrytá jen pařezy! Ale v extrémních případech se koruna starého stromu omlazuje radikálněji.

Pokud je horní část koruny považována za zcela beznadějnou, je jednoduše seříznuta, aby se probudil růst vrcholů v blízkosti řezu. Zároveň je ponecháno několik vodorovných větví na podepření jejich olistěných kořenů (u ponechaných větví je nutné je uříznout, zde se dobře probudí spící pupeny).

Vrcholy se nechají růst 1–2 roky, poté se začnou rozšiřovat. Nejprve se ohýbají jen do poloviny, aby neoslabily svůj růst. Po roce – v konečné poloze, aby vytvořily misku. Vršky se snadno odlamují, takže má smysl je nejprve svázat.

Prořezávání mladého stromu na jaře

Podívejme se na další případ: jak prořezat mladý strom. Na obrázku je typický strom, který po výsadbě pár let „volně rostl“, tzn. nebyl dotčen zahradnickými nůžkami. Přirozeně má několik „vůdců“, protože spodní výhonky často rostou silnější než centrální, protože pocházejí ze silnějších pupenů (o tom bude řeč později).

Taková koruna by byla v budoucnu opatřena klasickým zahuštěním (to je tehdy, když je hodně větví a na každý list jsou drobky slunečního záření, produktivita takového olistění je nízká), kdybychom nezasáhli řezem. Za dva roky položíme čtyři kosterní větve, rozšíříme korunu a zvětšíme plochu slunečního světla.

Prořezávání mladého stromu: a) je nápadné, že výhonky takového stromu mají tendenci růst v ostrém úhlu vzhledem ke kmeni, tyto větve se snadno lámou, měly by být opatrně roztaženy do stran; b) pokud budeme tvořit korunu ve formě otevřené misky ze 4-5 kosterních větví, pak lze středový vodič poměrně výrazně zkrátit; Výhony rozkládáme do stran pod úhlem 45°, aby nezastavovaly růst (spodní slabý výhon ohneme vodorovně, je to dočasné)

Prořezávání mladého stromku (pokračování): c) po roce dokončíme kladení 4 kosterních větví, výhon rostoucí uvnitř misky přeložíme do vodorovné polohy na stranu, horní výhony rozložíme do stran, kolmo k ty dva spodní

Každá zahrada, i ta zasazená teprve před pár lety, bude mít na jaře alespoň pár větví, které je potřeba zastřihnout. To není překvapivé, protože včasné a kvalitní prořezávání stromů je klíčem k jejich dobrému vývoji a hojnému plodění.

Než však popadnete pilu a nůžky a vyrazíte do své zahrady, musíte si alespoň ujasnit, jakého výsledku chcete dosáhnout, které stromy musíte ořezat, které části větví a kmenů odstranit a které by měly být zachovány, a také kdy je ideální provádět jarní řez.ovoce.

Jarní termíny prořezávání

Stanovení přesných termínů prořezávání je poměrně obtížné, zahradník se bude muset orientovat podle počasí a stupně probuzení stromů. Obvykle ve středním Rusku nastává ten správný čas v polovině března a trvá do poloviny dubna.

Pokud bydlíte v jiném kraji a nevíte, kdy je lepší prořezávat jabloně a hrušně na jaře, počkejte na konec zimních mrazů a silných jarních mrazů. Zatímco chlad je stále silný, dřevo je křehké, neteče míza, což znamená, že všechny rány se budou hojit velmi dlouho a strom bude bezbranný vůči nemocem. Ale nestojí za to odkládat prořezávání, dokud se pupeny neotevřou – nenuťte strom utrácet energii na „krmení“ větví, které budou brzy odstraněny.

Před jarním řezem mladých jablek a hrušek se rozhodněte, jaký tvar nakonec chcete dát jejich korunám. Lisování korunky je poměrně dlouhý proces, není dokončen za jeden rok, ale mělo by se s ním začít krátce po vysazení stromu na trvalé místo.

Úplný řez jednoho vzrostlého stromu trvá asi 3 hodiny, takže úklid celé zahrady může trvat celý víkend.

Jarní prořezávání jabloní

Prořezávání stromu tradičně začíná odstraněním větví zlomených během zimy a prořídnutím. Nejprve se velké větve nařežou pilkou na železo, poté se malé odstraní zahradnickými nůžkami nebo nožem. Pro snížení zahušťování koruny jsou na prstenci vyříznuty všechny svisle rostoucí větve a výhonky. U jednoletých větví se řezy provádějí nad pupenem a u víceletých větví se provádějí nad vybranou větví a přenášejí se na postranní větev.

Jarní prořezávání jabloní

Jak na jaře prořezat starou jabloň

Čím starší strom, tím zodpovědnější musíte být ohledně pravidelnosti řezu. Faktem je, že jabloně, které jsou starší 10 let, netolerují odstranění mnoha větví najednou, takže je lepší to udělat postupně, ale každé jaro. Kromě toho stojí za to pamatovat na sezónnost plodů – v roce, kdy je velká sklizeň, se prořezávání zvyšuje, aby se ulehčilo zatížení větví.

Pokud je strom velmi vysoký, koruna zhoustla a sklizeň není tak snadná, stojí za to provést řadu akcí:

• zkrátit centrální vodič přes velkou větev o čtvrtinu (výška kmene po oříznutí by měla být alespoň 2 m);
• odstranit nemocné a oslabené větve;
• odstraňte dorůstající „vidle“ a větve, které se o sebe třou;
• zkracovat kosterní větve přenosem na výhonky vyrůstající ven, až 2,5 m, přičemž z koruny tvoří „misku“;
• odstraňte staré polosuché kolčatky, které se hojně nacházejí na spodních větvích a v hloubce koruny.

Takové omlazující prořezávání jabloně nejen zjednoduší sklizeň, ale také podpoří plodnost. Je pravda, že za rok strom začne aktivně vyhazovat vrcholy, které bude také třeba vyříznout včas.

Jak prořezat mladou jabloň na jaře

Stupeň řezu mladé jabloně závisí nejen na jejím stáří, ale také na druhu odrůdy a typu podnože. Hlavním úkolem zahradníka je vytvořit spolehlivou kostru a omezit aktivní růst, který nepříznivě ovlivňuje plodnost. Při volbě způsobu a stupně řezu korunky je nutné zohlednit probuzení oček (poměr počtu na jaře vyklíčených oček k jejich celkovému počtu) a výhonotvornou schopnost (počet silných výhonů). vytvořené z aktivních pupenů).

• Odrůdy se slabým probuzením a slabou tvorbou výhonků (Banán, zimní krása, zlatá čínština, pruhovaná skořice) se prořezávají, zkracují se roční přírůstky, aby se stimulovalo více pupenů.
• Odrůdy s vysokým probouzením a aktivní tvorbou výhonků (Anýzy, Melba, Pepin šafrán, Shtreifling) jsou pravidelně prořídlé, snaží se nezkracovat, protože jsou náchylné k ztluštění koruny.
• Odrůdy s vysokým probuzením a slabou tvorbou výhonků (Grushovka Moskva, Papirovka) samostatně tvoří korunu, takže potřebují pouze odstranit a zkrátit větve, které se vylamují z hlavního obrysu koruny nebo jsou poškozené.
• Odrůdy se středním probuzením a střední tvorbou výhonků (Antonovka, Slavyanka, Welsey) tvoří dobrou korunu, ale jsou náchylné k zahušťování, takže je třeba je pravidelně ředit.

Poté, co jste se rozhodli pro vlastnosti odrůdy, musíte začít tvořit korunu. Nejčastěji se v letních chatách pro jabloně volí zaoblená koruna s odstupňovaným umístěním kosterních větví. V každé vrstvě jsou ponechány 3-4 hlavní větve ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe a mezi vrstvami – 40-80 cm.

Nejprve se odřízne centrální vodič a poté se vyberou hlavní větve, které by měly zůstat. Kosterní větev by měla mít asi polovinu tloušťky kmene nad ní (silnější oslabují středový vodič, tenčí nevydrží zátěž). Čím vyšší vrstva, tím tenčí by v ní měly být větve. Aby koruna dostávala dostatek vzduchu a světla, její boční výběžek by měl být mírně konkávní nebo mírně konvexní oblouk.

Důležitý je také úhel, pod kterým se větve vzdalují od centrálního vodiče. Optimální úhel je přibližně rovný 90 stupňům. Ostré úhly (až 45 stupňů) vedou k častému odlamování větví pod zatížením plodin nebo sněhu, tupé (více než 100 stupňů) – ke zpomalení růstu. Pokud větev roste špatně a nechcete ji stříhat, zkuste upravit úhel růstu napětím – připevněte na něj provázek a přitáhněte ke kolíčku.

V době, kdy strom dosáhne výšky 2,5 m, by měla být vytvořena koruna.

Jak prořezávat sloupové jabloně na jaře

Některé odrůdy sloupovitých jabloní v zásadě nepotřebují prořezávání, protože netvoří boční větve. Objeví se pouze v případě, že je poškozen centrální vodič. Poté zahradník vybere největší výhonek, nechá jej, zbytek odstraní „na prstenci“ a ošetří ho zahradní smolou.

Schéma prořezávání u sloupovité jabloně

Existují odrůdy, které vyžadují tvorbu plodových vazeb. K tomu je každá boční větev odříznuta a ponechána na ní pouze 2 pupeny. Z nich se v příštím roce vyvíjejí horizontální a vertikální větve. Na vodorovném se tvoří plody a svisle se opět seříznou na 2 očka. Vodorovná větev, která loni přinesla ovoce, je odstraněna „na prstenci“.

Jarní prořezávání hrušek

Koruna hrušně je obvykle vzácnější a světlejší než koruna jabloně. Probuzení ledvin je u ní méně výrazné, a proto lze výhony bezpečně zkrátit. Při výběru formy pro korunu hrušně je třeba si uvědomit, že odrůdy jsou také vysoké, střední a poddimenzované.

Pro silné a středně velké hrušně je vhodná neřadová a řídce trvající koruna a pro nízké odrůdy vřetenovitá koruna s horizontální orientací větví na kmeni.

Schéma jarního prořezávání

Jak na jaře prořezat starou hrušeň

Prořezávání starých hrušek zahrnuje nejen odstraňování zmrzlých, suchých, poškozených výhonů, ale prořezávání všech bočních větví, které rostou svisle nebo dovnitř, konkurují kosterním větvím. Vrcholky ze starých stromů se však nevyplatí odstraňovat všechny – lze je použít jako náhrada některých hlavních větví, například nemocných nebo zmrzlých.

Větve hrušek se neřežou „na prsten“, ale na rozvinutý boční výhon, aby nevyvolaly ztluštění koruny. Hrušky jsou navíc náchylné k tloustnutí, takže prořezávání jednou ročně nestačí – je lepší prohlédnout strom na podzim, aby se včas prořídl.

Jak na jaře prořezat mladou hrušku

Tvorba koruny hrušně je velmi podobná podobnému postupu u jabloně, dokonce i parametry jsou podobné. Výška kmene je také 70 cm, v první řadě jsou 3-4 kosterní větve, ve druhé – 2, ve třetí – 2 jednotlivé. Zbytek silných konkurenčních větví je třeba odstranit a slabým nechat dále růst.

Silné jednoleté větve se na jaře zkracují o třetinu, slabé o čtvrtinu. Řezy u pyramidálních stromů se provádějí na vnějších pupenech pro rozšíření koruny a u rozlehlých stromů na vnitřních pupenech, aby byl strom kompaktnější.

Vrcholky se často objevují jak na mladých, tak na starých hruškách. U stromů mladších 10 let by měly být odstraněny, jakmile se objeví.

Bez ohledu na to, jak moc si chcete užít svěží a hustou korunu, nezapomeňte, že přebytek větví a listů sníží výnos a může dokonce vést k degeneraci a oslabení stromu. Nevynechávejte proto každoroční řez jabloní a hrušní na vaší zahradě.