V posledních letech mnoho zahrádkářů na svých pozemcích pěstuje tabák a shag. Kvalita tabákových výrobků v obchodech se znatelně snížila a ceny se staly jednoduše nedostatečné. V důsledku domácího pěstování tabáku získává pěstitel tabáku velmi kvalitní suroviny pro uzení.
Shag semena z obchodu Tabakovod.ru! Klíčivost semen je asi 100%. Doručení ruskou poštou.
Samozahrádka musí být nejen správně vypěstována, ale po sklizni také zpracována. A pokud je s tabákem vše jasné – na internetu bylo napsáno mnoho užitečných článků na toto téma, pak není jasné, co dělat s shagem.
Na této stránce vám řekneme, jak správně zpracovat shag po sklizni doma. Dotkněme se problematiky sušení a fermentace.
Sklizeň soulož
Listy pro přípravu finální suroviny musí být plně zralé. Že je rostlina připravená ke zpracování, poznáte podle vzhledu – listy začnou žloutnout, ohýbat se k zemi a objevuje se specifický pach soulože.
Sbírají soulož z keře. Ke kácení rostlin se používá lopata. Zanechávají malý pahýl, který se tyčí 3-4 cm nad zemí.Z něj se mohou objevit nové stonky, které v teplém klimatu umožní druhou sklizeň.
Rozhodli jste se přejít z cigaret z obchodu na vlastní tabák? Na základě těchto odrůd si můžete připravit různé sáčky a vybrat si příchuť, která vám vyhovuje.
Sušení soulož
Sušení shagu se provádí v suché a teplé místnosti. Tento proces trvá poměrně dlouho – od 20 do 40 dnů.
Uspořádejte rostliny ve 2 řadách ve vaší kůlně, kůlně nebo na půdě. Základy stonků by měly být rozloženy. Po 1-2 dnech je třeba rostliny svázat do trsů a zavěsit v zatemněné místnosti.
Během procesu sušení je nutné trsy pravidelně navlhčit z rozprašovače. Během sušení by se listy měly zcela zbavit chlorofylu a zežloutnout. Listy by měly být po vysušení zcela suché.
Další zpracování soulože
Po zaschnutí je třeba soulož zpracovat. Prvním krokem je oddělit listy od stonků a nakrájet je. Pomocí sekery musíte nasekat stonek. Stonky a listy jsou smíšené.
Fermentace shagu
Mnoho pěstitelů tabáku shag nefermentuje. Fermentace však výrazně zlepšuje chuť a vůni. Během fermentačního procesu také klesá pevnost a snižuje se obsah škodlivých pryskyřic.
Během procesu fermentace můžete experimentovat s příchutěmi shag a dosáhnout požadované síly. Rychlá cesta:
- Smíchejte sušený shag s medem. Aby jím byly suroviny nasycené.
- Medovou kořalku uzavřete do vzduchotěsné nádoby.
- Umístěte hrnec naplněný vodou na mírný oheň. Sklopte sklenici shag a zahřejte ji.
- Otevřete víko na sklenici, uvolněte páru, zavřete ji a ponořte zpět do vody.
- Uchovávejte sklenici shag v ohřáté vodě po dobu 2 hodin, poté vypněte teplo a nechte další hodinu.
- Vyjměte chlup ze sklenice a osušte ji.
Takové suroviny budou mnohem chutnější a aromatičtější!
Semena tabáku z internetového obchodu Tabakovod.ru! Obrovský výběr odrůd. Klíčivost semen je asi 100%. Doručení ruskou poštou.
