Sklep je nezbytnou budovou na farmě a správný výběr místa pro jeho výstavbu je zvláště důležitý, když vyvstává otázka, jak udělat sklep, pokud je podzemní voda blízko povrchu místa. V takových případech je nejoblíbenějším řešením vybudování polozakopaného sklepa. Měl by být postaven na suchém a vyvýšeném místě tak, aby podzemní voda nedosáhla úrovně podlahy o 50 cm a základ se dostal do země o 1-1,2 m.
Sklep by měl být umístěn 0,5-1 m pod úrovní terénu, aby potraviny v zimě nezmrzly a v létě zůstaly chladné.
Index suchosti polozasypaného sklepa je ovlivněn hloubkou spodní vody, která je nejnižší koncem léta nebo začátkem podzimu.
To znamená, že je nejlepší provádět výkopové práce v tuto chvíli s předem připravenými stavebními nástroji:
- lopata;
- viděl;
- bit;
- sekera;
- zednická lžíce;
- úroveň;
- pecní kladivo;
- měřící náčiní;
- pěchovadlo.
Zapuštěná část sklepa a venkovní schodiště.
Před vybudováním sklepa se najde „referenční bod“ – tedy určí se hladina spodní vody. Pokud jsou hluboké, pak se jáma vykopává vrstvu po vrstvě: první den – klesají 1 m, druhý – kopou do propustné vrstvy. Po dosažení této úrovně je provedena hydroizolace podlahy (základny) sklepa. Za tímto účelem vyrovnejte dno jámy a zakryjte ji lepenkou nebo lepenkou tak, aby se dostala na stěny asi 20 cm. Podlaha se vyplní roztaveným bitumenem a položí se cihly, které se po položení zalijí tekutým horkým bitumenem. Kolmo ke spodní podlaze se na něj položí střešní lepenka nebo dehtový papír. Je také možné postavit cementovou podlahu s přípravou betonu. Zelenina a ovoce ve sklepě s takovým základem však někdy v zimě vadnou nebo zmrznou.
Stavba stěn polopodzemního sklepa
Po dokončení spodní konstrukce začnou stavět dvojité cihlové stěny. Při výrobě sklepa se cihly pokládají na okraj a denně se vyrážejí tři řady. Roztok by měl být dostatečně viskózní: cement – 3 kbelík a prosátý písek – 1 kbelíky. Vše dobře promíchejte, přidejte vodu a přiveďte do požadované konzistence. Každá řada cihel je položena podél šňůry a svázána sponkami a trhliny jsou velmi pečlivě utěsněny maltou. Mezera 3 cm, která vznikne mezi polostěnami, je vyplněna bitumenem a z vnější strany vyplněna hlínou a slámou. Bitumen se nalije až po spojení a vysušení roztoku.
Schéma polopodzemního sklepa.
Po dosažení suché vrstvy půdy („suchá značka“) můžete zastavit lití bitumenu, ale pro nejlepší výsledek se provádí po celé hloubce (výšce) sklepa (2,2-2,4 m). Taková opatření ochrání stěny sklepa před pronikáním vlhkosti, když srážky prosakují shora a podzemní voda stoupá. V polopodzemním sklepě můžete udělat i betonové nebo železobetonové stěny.
Vzhledem k tomu, že při stavbě polopodzemního sklepa je nutné kontrolovat hladinu podzemní vody, bude jistě potřeba informace o dodatečné hydroizolaci. Pro polozasypaný sklep lze vyrobit jako nátěr – netlakový nebo jako nalepený – tlakově odolný.
Gravitační izolace chrání sklep před prosakováním a povrchovou vodou, když spodní voda leží pod dnem (základnou) sklepa. K tomu se stěny skladu zeleniny omítnou cementovou maltou, poté se nanesou dvě vrstvy horkého bitumenu a nakonec se posype hrubozrnným suchým pískem.
Plán hydroizolace suterénu.
Pokud existuje možnost, že hladina podzemní vody bude náhle vyšší než základ, pak se na straně tlaku vody instaluje izolace odolná proti tlaku. Poté se stěny (betonové bloky, červené cihly atd.) oboustranně omítnou cementovou maltou (cement – 1 díl a voda – 2 díly). Cementová omítka se z vnější strany přelepí 2-4 vrstvami lepenky a vytvoří se tlaková (ochranná) stěna z červených cihel.
Tlaková stěna je obehnána hliněným zámkem, který ochrání hydroizolaci před působením vody, a drenáž je uspořádána z potrubí se současným vytvořením drenážní vrstvy z kamene, klestu, drceného kamene, kusů dřeva a stavebního odpadu. Je také nutné odvést kapalinu z odvodňovacího příkopu na stranu: do rokle, příkopu nebo vykopat díru někde daleko od umístění sklepa.
Ventilační zařízení
Strop sklepa může být vyroben z desek nebo dubových kulatin. Deska je ošetřena antiseptikem (10% roztok síranu železa nebo mědi nebo 3% roztok fluoridu sodného). Nahoru je pokryta dobrou vrstvou hlíny a poté jsou položeny 1 nebo 2 vrstvy střešní lepenky nebo dehtového papíru. Dalším způsobem, jak postavit strop, je pečlivě udusat trhliny v podlaze hlínou a položit na ně dubové listy a poté zasypat zeminou.
Větší pozornost by měla být věnována přívodní a odsávací ventilaci, a to lze provést dvěma způsoby:
Schéma sklepa s ventilačním potrubím.
- Instalace jedné dvoukanálové trubky. K tomu je ventilační potrubí čtvercového průřezu rozděleno na dvě části: jedna část přivádí vzduch do sklepa a druhá ven. Taková trubka by měla být vybavena šoupátkem: pohybem nahoru a dolů bude možné regulovat výměnu vzduchu a režim vlhkosti a teploty ve sklepě.
- Instalace výfukového a přívodního potrubí, které se umisťuje na různá místa ve sklepě. Výfukové potrubí je umístěno přímo pod stropem a přívodní potrubí je 50-60 cm od úrovně podlahy.
Pokud je plocha sklepa 6-8 m², pak by jedna čtvercová dvoukanálová trubka měla mít průřez nejméně 15 × 15 cm a jednokanálová trubka – 12 × 12 cm. Pokud splňují tyto podmínky, lze instalovat i kulaté trubky. Když je větrání připraveno, sklep se obloží zeminou a drnem. Poté mohou být produkty naloženy do skladu.
Mini sklad na zahradě
Nadzemní sklep s bunkrem může být postaven z kulatiny, cihel nebo betonu.
Nadzemní minisklepy se staly velmi oblíbenými mezi majiteli pozemků s vysokou hladinou spodní vody. Jedná se o malé izolované dřevěné krabičky. Jejich stavba nevyžaduje mnoho místa, a to je velmi důležité například na zahradním pozemku, kde je předem přidělen každý m pozemku. Rozměry pro takový sklep jsou určeny na základě potřeb zahradníka.
Výstavba minisklepu by měla začít v polovině letní sezóny, v tuto dobu je hladina spodní vody velmi nízká. Po výběru suchého a vyvýšeného místa odstraňte půdu s vegetací a vytvořte jámu 20-50 cm hlubokou. Dno zemní jámy je udusáno a pokryto vrstvou drenážního materiálu – jemný štěrk, hrubý písek, expandovaná hlína, prosévaná zlomená cihla o tloušťce 7-10 cm. Drenážní polštář je spolehlivou zárukou, že sklep bude bez vlhkosti. Na drenážní materiál se položí vrstva hliněného těsta (zmačkaná hlína) o tloušťce 15–20 cm a cihla z červené hlíny se opatrně zapustí naplocho bez mezer. Na jeden metr čtvereční podlahy potřebujete: cihly – 32 ks. a hliněné těsto – 0,15-0,2 m³.
Boční stěny hliněné jámy je také třeba zpevnit červenou cihlou a položit ji na její okraj. To bude vyžadovat jíl-vápenný roztok s následujícím složením:
- hliněné těsto – 1 díl;
- limetkové těsto – 0,3 dílů;
- písek – 3 dílu.
Stěny sklepa by měly stoupat 25-30 cm nad povrch země.
Schéma návrhu sklepa s výfukovým potrubím.
Stěny pro minisklep jsou dvojité. Stejně jako strop jsou sestaveny z pevných desek (40-50 mm), mezi nimiž je položen tepelně izolační materiál: lesní mech, piliny, dubové listí, drobná expandovaná hlína a cihlová suť. Není vhodné používat minerální vlnu, která se časem zhutní a ztrácí své tepelně izolační vlastnosti. Pro izolaci jsou piliny ošetřeny antiseptikem (10% vodný roztok síranu železa nebo mědi) nebo smíchány s hašeným vápnem. K tomu se berou následující hmotnostní poměry:
- hašené vápno – 1 díl;
- piliny – 9 dílů.
Jako izolaci lze použít pěnový plast. Spáry mezi listy jsou utěsněny proužky pytloviny nebo tkaniny, namočené do barvy na vodní bázi nebo lepidlem PVA.
Výhody nadzemních sklepů
Aby sklep neprofoukly všechny větry, je vnější povrch stěn pokryt střešní lepenkou, sololitem nebo pergamenem. Pokud má být sklep opevněn, jsou jeho stěny hydroizolovány bitumenovým nátěrem na střešní lepenku, čímž se zabrání pronikání vlhkosti ze země.
Schéma nadzemního sklepa s izolací a odvodem vody.
Na konci sklepa je provedena šachta s vnějšími a vnitřními dveřmi. V zimě se mezi ně vkládá izolace z polyetylenových polštářových sáčků plněných termoizolačním materiálem. Větrání je zde uspořádáno z potrubí o rozměrech 12×12 cm a z vnější strany je překryto síťovinou. Před vchodem můžete uspořádat krytou, světlou předsíň z vhodného stavebního materiálu. Horní část sklepa je zastřešena jednoplášťovou nebo dvouplášťovou střechou z lepenky, desek nebo azbestocementové břidlice.
Další etapou je obestavění sklepa drenážním příkopem hlubokým 0,5-0,6 m, se vzdáleností 1-2 m od stěn. Po obvodu je uspořádána slepá plocha z hlíny a drceného kamene se sklonem 1:10 a šířkou nejvýše 1 m.
Výhody nadzemního sklepa jsou v tom, že jej lze postavit v podmáčené oblasti i na vlhké půdě a jeho stavba nevyžaduje nedostatkové materiály. Pokud je hladina spodní vody příliš vysoká, lze sklep postavit na umělé výplni. Aby byla zajištěna konstantní teplota a vlhkost, měla by být obklopena zemí. Pro stěny skladu s násypem se používají tenké kulatiny z loupaných desek (desek) s pevně otesanými okraji. Stěny na vnější straně jsou dvakrát potaženy horkým bitumenem a pokryty střešní lepenkou.
Ve finální fázi je sklep zasypán a pokryt drnem nebo oset trávou. To pomáhá udržovat požadovanou teplotu uvnitř skladovacího zařízení. Kopec lze využít k výsadbě okrasných rostlin nebo k vytvoření alpské zahrady.
