Není možné je napsat rychle, protože je nutné vybrat materiál.
O produkci semen obilovin, slunečnice, jsem již psal (zde a zde), teď je čas mluvit o kukuřici.
Většina čtenářů si to hned vzpomene:
Ale ať se Chruščovovi smáli sebevíc za jeho nespoutanou vášeň pro pěstování kukuřice, musíme mu vzdát hold – v té době se mu podařilo vidět perspektivy této plodiny. Ano, její zavedení probíhalo se všemi excesy, často bez ohledu na biologické vlastnosti plodiny a možnosti konkrétního hospodářství, ale co bylo, to bylo.
Nyní jen Rusko produkuje více kukuřičných zrn než celý SSSR v té době. A když k tomu připočteme Ukrajinu s jejími osetými plochami, Chruščovův sen se konečně splnil.
Vynechám některé aspekty výroby, které byly probrány v předchozích příspěvcích.
Kukuřičná semena připravená k prodeji vypadají přibližně takto:
Jsou potaženy přípravky, které chrání kukuřičné klíčky před chorobami a škůdci (pokud je to nutné). Během zpracování se také přidává barvivo, které signalizuje, že semena jsou ošetřena a neměla by se jíst.
Ale do té chvíle je ještě dlouhá cesta.
A všechno to začíná teorií.
Většina moderních kukuřičných semen používaných ve výrobě jsou hybridy první generace, které vznikají křížením jedné rodičovské odrůdy s druhou.
Výhodou hybridů je, že využitím efektu heteróza (síla hybridu) a možnost kombinace užitečných vlastností, hybridy první generace poskytují prudký nárůst produktivity.
Vědci se stále hádají o povaze a mechanismech tohoto jevu, ale to mu nebrání v tom, aby byl používán v zemědělství od nepaměti, no, od velmi starověku, zejména v chovu zvířat.
Nevýhodou hybridů první generace je, že semena lze použít pouze jednou, nejsou vhodná k přesetí. Ne, můžete je zasít, semena vyklíčí. Ale na poli vyroste celé herbář různých druhů rostlin kukuřice: rané i pozdní, vysoké i nízké, vzpřímené i keřovité. Samozřejmě ji můžete sklízet na zelené krmivo, ale na zrno je to nepravděpodobné.
Pro získání hybridů první generace jsou potřeba dvě formy: otcovská a mateřská.
Úkolem mateřské formy je přijmout pyl otcovské formy na svá blizna, být opylována a tvořit klasy, ze kterých budou v budoucnu sbírána semena; úkolem otce je dávat pyl, opylovat matku, předávat geny potřebné potomstvu a být odstraněn z pole bez čekání na plodnost.Naším úkolem není porodit, vložit, vyndat a utéct).
Kukuřice je opylována větrem, proudění vzduchu sbírá pyl z laty umístěné na vrcholu rostliny a přenáší ho na blizny (vlákna) klasů.
Jak můžeme přimět vítr, aby odnesl otcovský pyl, který potřebujeme, k mateřským bliznám? To v žádném případě. Ledaže bychom ho oklamali.
Existují dva způsoby, jak to udělat.
První způsob: vytvořit matečné rostliny, které neokusují pyl. Tento mechanismus (cytoplazmatická samčí sterilita neboli CMS) jsem již zmínil, když jsem popisoval produkci slunečnicových semen. Vytvoření takové linie je pomalý proces (pět až sedm let), je drahý, ale vše se vyplatí díky levné produkci semen. Vyžaduje nejvyšší úroveň kontroly při produkci rodičovských forem. Pro paranoika je to. bez GMO, tento genetický rys je znám již více než půl století.
Takto vypadá normálně vyvinutá lata s pylem:
a takhle to je – lat mateřské formy bez pylu.
Druhý způsob: jednoduše odstraňte laty na matečných rostlinách. Produkce semen se stává jednoduchou, ale ne levnou. Hlavní výhodou je, že nové výběry lze zařadit do produkce téměř okamžitě, aniž by se ztrácelo 3–5 let na vytvoření sterilní (nepyl produkující) mateřské rostliny.
Na malých semenných pozemcích se používá high-tech nástroj jako „hostující pracovník s obrovským nožem“. V Evropě se však objednávky na zakládání hybridizačních ploch často zadávají malým zemědělcům a pozemek o rozloze 3–5 hektarů zvládne snadno jedna rodina.
Ve velkých oblastech se používají speciální kastrační stroje, které buď odřezávají laty na matečných rostlinách
