Jak používat pánev s keramickým povrchem: průvodce dokonalým vařením – Telegraph

Pánve s keramickým povrchem jsou skutečným darem z nebes pro modernu ženy v domácnosti и hostitelé! ‍ ‍ Kombinují se krása, praktičnost a bezpečnost. Ale, как a jakákoli kuchyně nádobí, vyžadují opatrnost léčba a správné odcházejícíabychom vás po mnoho let potěšili dokonalým vařením.

Pojďme se pojďme na to přijítjak správně používat pánev s keramikou potaženéaby mohla sloužit ty s vírou и pravdaa vaše pokrmy byly vždy dokonalé.

Požadovanou část otevřete kliknutím na příslušný odkaz:

⭕ První použití je klíčem k dlouhé životnosti

⭕ Než začnete s kulinářskými experimenty s vaší novou keramickou pánví, je důležité ji připravit k použití.

⭕ Tajemství dokonalého vaření na keramické pánvi

⭕ Proč se pánev s keramickým povlakem připálí?

⭕ Jak obnovit nepřilnavé vlastnosti

⭕ Výhody keramických pánví

⭕ Tipy a doporučení pro výběr a péči

⭕ Závěry

Podrobnosti

Tajemství dokonalého vaření na keramické pánvi: sbohem spáleninám!
Pánev s keramickým povlakem je skutečným dárkem pro milovníky zdravé výživy a krásných kuchyní. Umožňuje vařit s minimálním množstvím oleje při zachování všech prospěšných vlastností pokrmu. Jako každé jiné kuchyňské náčiní však vyžaduje náležitou péči a používání.
Majitelé keramických pánví se často potýkají s problémem připalování potravin. Nezoufejte! Existuje jednoduchý a účinný způsob, jak obnovit nepřilnavé vlastnosti vaší pánve a vrátit jí původní lesk.
Záchrana před spálením:
1. „Solná lázeň“ pro pánev: Umístěte pánev na střední teplotu a na dno nasypte velké množství soli. Důležité je rozmístit sůl rovnoměrně po celém povrchu. Míchejte sůl po dobu 20-30 minut, aby se rovnoměrně prohřála a absorbovala veškerý zbývající tuk a nečistoty.
2. Chlazení a čištění: Odstraňte pánev z plotny a nechte ji úplně vychladnout. Poté jej důkladně umyjte v teplé vodě a jemném saponátu. Vyhněte se používání abrazivních houbiček a čisticích prostředků, které mohou poškodit jemný keramický povlak.
3. Závěrečná úprava: Pánev důkladně osušte papírovou utěrkou. Poté naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje na celý vnitřní povrch. Vytvoří se tak ochranný film, který zabrání připalování potravin v budoucnu.
Tipy pro péči o keramickou pánev:
✅ Používejte dřevěné nebo silikonové špachtle, aby nedošlo k poškrábání povlaku.
✅Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky ani abrazivní houbičky.
✅ Pánev nevystavujte náhlým změnám teploty.
✅ Pánev skladujte na suchém místě.
Dodržováním těchto jednoduchých tipů můžete prodloužit životnost své keramické pánve a užít si dokonalé vaření bez připalování. ️ Dobrou chuť!

První použití je klíčem k dlouhé životnosti

Než začnete experimentovat s vaší novou keramickou pánví, je důležité ji připravit k použití.

Krok 1: Důkladné čištění.

Nejprve je třeba pánev důkladně opláchnout teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Vybírejte produkty bez abraziv, které mohou poškodit jemný keramický povlak. Důležité je odstranit všechny zbytky průmyslové mastnoty a prachu, které mohly na povrchu zůstat.

Krok 2: Vysušte k dokonalosti.

Po umytí je velmi důležité pánev osušit papírovou utěrkou. Kapky vody mohou zanechávat skvrny nebo vést ke korozi během procesu ohřevu.

Krok 3: „Kalení“ v ohni.

Umístěte pánev na střední teplotu a zahřívejte 1-2 minuty. To pomůže odstranit zbývající vlhkost a připraví povrch na nanesení oleje.

Krok 4: Olejový film – ochrana před spálením.

Naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje na celý vnitřní povrch pánve. Nejlepší je používat rafinovaný olej bez zápachu. Rovnoměrně se rozloží a vytvoří ochranný film, který zabrání připalování potravin v budoucnu.

Krok 5: Vychlaďte a připraveno k použití.

Odstraňte pánev z plotny a nechte ji úplně vychladnout. ️ Nyní je vaše pánev připravena k použití!

Tajemství dokonalého vaření na keramické pánvi

Keramický povlak je tenká vrstva, která vyžaduje pečlivé zacházení. Zde je několik důležitých bodů, které pomohou zachovat jeho integritu a nepřilnavé vlastnosti:

• Vyvarujte se přehřátí. Keramický povlak netoleruje náhlé změny teploty. ️ Pánev nedávejte na maximální teplotu a nenechávejte ji prázdnou na sporáku.
• Nepoužívejte kovové předměty. Špachtle, naběračky a jiné kovové nástroje mohou poškrábat povrch pánve. Používejte dřevěné, silikonové nebo plastové pomůcky.
• Nekrájejte jídlo přímo v pánvi. Nože mohou poškodit keramický povlak. Potraviny nakrájejte na prkénku a teprve poté je přendejte na pánev.
• Pánev nemyjte v myčce na nádobí. Agresivní čisticí prostředky a vysoké teploty mohou povlak poškodit. Pánev je nejlepší umýt ručně teplou vodou a jemným saponátem.
• Nepoužívejte abrazivní prostředky. Tvrdé houby, drátěné kartáče a abrazivní prášky mohou poškrábat keramický povlak. Preferujte měkké houbičky a saponáty.
• Neskladujte zbytky jídla v pánvi. Zbytky jídla mohou vést k nepříjemným pachům a bakteriím. Po použití pánev omyjte a vytřete do sucha.
• Pozor na množství tuku. Přestože má keramický povlak nepřilnavé vlastnosti, k vaření je stále potřeba malé množství tuku. To pomůže produktům nelepit a smažit se rovnoměrně.

Proč se keramika potažená pánev připálí?

Navzdory všem výhodám se keramické pánve někdy mohou připálit. To se stává, protože keramický povlak má porézní strukturu.

Hlavní příčiny pálení:

• Ucpané póry. Při častém používání se póry v keramickém povlaku ucpávají částicemi jídla a tuku. To vede ke snížení nepřilnavých vlastností a vzniku připálenin.
• Nesprávná péče. Nesprávná péče o pánev může mít za následek poškození povlaku a připálení jídla.
• Přehřátí. Přehřátí pánve může způsobit deformaci povlaku a připálení.

Jak obnovit nepřilnavé vlastnosti

Pokud se vaše pánev s keramickým povrchem začala připalovat, nebuďte smutní. Její nepřilnavé vlastnosti můžete obnovit pomocí několika jednoduchých kroků:

Metoda 1: Čištění solí.

1. Umístěte pánev na střední teplotu.
2. Na dno pánve nasypte silnou vrstvu soli.
3. Míchejte sůl po dobu 20-30 minut.
4. Sejměte pánev z plotny a nechte ji vychladnout. ️
5. Pánev umyjte teplou vodou a jemným saponátem.
6. Pánev otřete do sucha a vymažte ji tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Metoda 2: Kalcinace olejem.

1. Umístěte pánev na střední teplotu.
2. Nalijte trochu rostlinného oleje na dno pánve.
3. Pánev zahřívejte 10–15 minut.
4. Sejměte pánev z plotny a nechte ji vychladnout. ️
5. Pánev umyjte teplou vodou a jemným saponátem.
6. Pánev otřete do sucha a vymažte ji tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Výhody keramických pánví

Keramický povlak není jen módním trendem, ale skutečně užitečným a bezpečným řešením pro vaši kuchyni.

Hlavní výhody:

• Ekologická kompatibilita. Keramický povlak neobsahuje škodlivé chemikálie, jako je PTFE (teflon), takže je bezpečný pro zdraví a životní prostředí.
• Security. Keramický povlak při zahřívání neuvolňuje škodlivé látky. Na rozdíl od teflonových pánví, které při přehřátí mohou uvolňovat karcinogeny.
• Nepřilnavé vlastnosti. Keramický povlak poskytuje vynikající nepřilnavé vlastnosti, což vám umožňuje vařit jídlo s minimálním množstvím tuku.
• Rychlé zahřátí. Keramický povlak se rychle zahřívá a rovnoměrně rozkládá teplo.
• Snadná údržba. Keramické pánve se snadno čistí a nevyžadují žádné speciální přípravky pro péči.

Tipy a doporučení pro výběr a péči

• Věnujte pozornost tloušťce dna a stěn pánve. Čím silnější je dno a stěny, tím rovnoměrněji bude teplo rozváděno.
• Vybírejte pánve s několika vrstvami keramického povlaku. To zajistí delší životnost a lepší nepřilnavost.
• Nepoužívejte pánev na indukčních varných deskách bez speciálního adaptéru. Keramický povrch není vhodný pro použití na indukčních varných deskách.
• Pánev skladujte na suchém místě. Vlhkost může negativně ovlivnit keramické povlaky.
• Nevystavujte pánev náhlým změnám teploty. Mohlo by dojít k poškození povlaku.

Závěry

Skvělou volbou je pánev s keramickým povlakem. pro tykdo oceňuje zabezpečení, šetrnost k životnímu prostředí a pohodlí při vaření. ‍ ‍ Správně péče a dodržování jednoduchých pravidel pomůže zachovat jeho nepřilnavé vlastnosti po mnoho let.

pamatovatže keramický povlak je je to něžné a citlivý víkokterý vyžaduje pečlivé zacházení.

Po našem Rada, můžete si užít vaření Lahodné a zdravé nádobí na vaší keramice pánev!

Často kladené otázky otázky:

• Mohu použít keramickou pánev? v troubě?
• Ano, jeden můžepokud je pánev určena k použití v troubě.
• Lze keramickou pánev mýt v myčce na nádobí? auto?
• Ne, nedoporučuje se.
• Jak často byste měli namazat keramickou pánev? olej?
• Po každém mytí.
• Je možné použít kovové špachtle na keramiku? pánev?
• Ne, nedoporučuje se.
• Jak dlouho vydrží keramická pánev? potažené?
• Při správné péči vydrží velmi dlouho.
• Je možné vařit na keramické pánvi? bez oleje?
• Jeden může, ale nedoporučuje se.
• Jaký je rozdíl mezi keramickým povlakem z teflonu?
• Keramický povlak více přátelský k životnímu prostředí a bezpečný.
• Jak pochopitten keramický povlak poškozené?
• Vzhled poškrábat, čipy, pálení potravin.
• Je možné obnovit poškozenou keramiku víko?
• Ne, je to zakázáno.
• Jak vybrat kvalitní keramiku pánev?
• Dávej pozor na výrobci, tl dno и zdi, počet vrstev nátěru.

Nepřilnavé nádobí se speciálním typem povlaku (keramický nástřik) se na trhu objevilo před 12 lety a úspěšně se osvědčilo jako odolný a bezpečný produkt pro lidské zdraví. Zároveň jsou keramické pánve obzvláště oblíbené u většiny hospodyněk. Vzhledem k tomu, že tyto výrobky jsou na trhu prezentovány v obrovském sortimentu, je nutné před jejich nákupem vzít v úvahu mnoho nuancí – to vám ušetří koupi padělku.

Co je to?

Keramická pánev s nepřilnavým povlakem je považována za moderní typ nádobí, které zajišťuje rovnoměrné ohřev a je ideální pro vaření pokrmů vyžadujících dlouhodobé tepelné zpracování. První patent na výrobu keramických pánví získal William A. Groll, nyní je vedoucím manažerem společnosti All-Clad Metalcrafters, která se zabývá výrobou vysoce kvalitního nádobí. Díky moderní technologii lze keramickou nepřilnavou vrstvu nanášet dvěma způsoby.

• Válcování válečkem. Toto je levná varianta a je považována za nejběžnější. K její realizaci je třeba použít lisovaný hliník. Nejprve si připravte vhodné formy, vypalte je a umístěte do nádob. Poté na ně naneste suspenzi, která obsahuje kamenné štěpky a jemný písek. Formy se nechají uschnout a na budoucí produkt se znovu nanese nová vrstva ochranného prášku.

• PostřikemTato metoda zajišťuje silný povlak (až 70 mikronů). Provádí se ve dvou fázích: povrch polotovarů se pečlivě vyleští a umístí se do uzavřených komor, načež se ošetří směsí kyslíku a inertního plynu. Poté se pomocí speciálních rozprašovačů nanese na polotovar zevnitř i zvenku proudem prášek obsahující rozpouštědlo (kyselinu chlorovodíkovou a mravenčí), vodu a látky obsahující křemík.

Protože se směs nanáší při teplotě +1500 °C, okamžitě se roztaví a pokryje budoucí pánev tenkou vrstvou.

Výhody a nevýhody

Přestože se keramické pánve na trhu objevily nedávno, dokázaly úspěšně vytlačit své teflonové „příbuzné“. Popularita tohoto typu nádobí je vysvětlena následujícím seznamem výhod.

• Ekologická kompatibilita. K výrobě takových produktů se používají pouze přírodní materiály, a to hlína, písek a kamenné štěpky.
• Schopnost vařit pokrmy s minimem nebo žádným tukem či olejem. To je skvělé pro ty, kteří se zajímají o zdravý životní styl.
• Ochrana jídla před připálením. Vzhledem k tomu, že povrch takových pánví nemá póry, je zcela hladký, je vyloučena možnost jejich poškození. Povlak je navíc odolný vůči chemikáliím, je inertní a nemá žádné cizí pachy a chutě.
• Moderní design. Protože směs používaná k výrobě nepřilnavých pánví je odolná vůči skvrnám, často se do ní přidávají vícebarevné pigmenty.

Pokud jde o nedostatky, také existují.

• Keramika je považována za příliš křehký materiál, Proto byste s nádobím měli zacházet opatrně. Při vaření se snažte, aby pánev nespadla.
• Vysoká cena Dobrá keramická pánev se dá koupit s vyvolávací cenou 1500 XNUMX rublů, ale v závislosti na značce může být i výrazně vyšší.
• Nestabilita keramického povlaku vůči působení agresivních, abrazivních látek, náhlé změny teploty. Takové pánve zpravidla neslouží déle než tři roky.
• Ne všechny modely jsou ideální pro indukční varné desky. Jedinou výjimkou jsou výrobky značky Tefal.

Typy a materiály základny

Keramické pánve jsou k dispozici v různých modelech, které mají své vlastní výkonnostní charakteristiky v závislosti na materiálu, ze kterého je vyrobena základna. Výrobky v prodeji mají obvykle základnu vyrobenou z následujících materiálů.

• Litina. Toto nádobí je těžké a vhodné pro dlouhé vaření. Díky těmto pánvím můžete vařit velmi šťavnaté a chutné pokrmy jako „z ruské pece“.

Jediná věc je, že litina, stejně jako keramika, je považována za křehkou slitinu, takže výrobky z tohoto materiálu vyžadují opatrné zacházení. Při nesprávném používání a nárazech se na pánvích objevují třísky, které se rychle pokryjí rzí.

• HliníkDno pánví se obvykle vyrábí z lisovaného nebo litého hliníku, přičemž druhý jmenovaný je v mnoha ohledech lídrem v kvalitě. Lité dno umožňuje rychlé uvaření jakéhokoli pokrmu. Hliníkové nádobí je lehké, což je jedna z jeho výhod. V prodeji jsou také pánve se dnem z kovaného hliníku. Jsou levné a z hlediska výkonu v žádném případě nezaostávají za litými.

• Ocel. Tento základní materiál dobře udržuje teplo a rovnoměrně ho rozkládá po celém povrchu pánve. Na těchto výrobcích můžete vařit míchaná vejce i dušené maso. Ocelové pánve jsou považovány za univerzální, kvalitní, ale jsou drahé.

Pánev s nepřilnavým povrchem a ocelovým dnem má obvykle odnímatelnou rukojeť, která umožňuje vaření v troubě.

Pokud jde o druhy pánví s nepřilnavým povlakem, dělí se na následující.

• Výrobci palačinek. Jsou určeny pro přípravu tvarohových koláčů, palačinek, palacinek a smažených vajec. Vyznačují se nízkými šikmými boky.

Díky speciálnímu povrchu můžete na těchto pánvích vařit s minimálním použitím oleje. Hotové pokrmy navíc z pánve snadno sklouznou.

• Grill. Na rozdíl od běžné pánve má tento model žebrované dno, které pomáhá šťávě uvolňované z masa během vaření hromadit se v drážkách.

Výrobci zpravidla vyrábějí kulaté grilovací pánve, ale existují i čtvercové modely.

• Na vaření ryb. Takové výrobky mohou být obdélníkové nebo zaoblené. Používají se ke smažení ryb.

• Pánev. Používají se k hašení a vyznačují se prodlouženou rukojetí a šikmými (rovnými) stranami.

• Wok. Jedná se o kuželovou pánev, kterou lze použít ke smažení masa na vysokém plameni. Tento typ výrobku se nejčastěji kupuje pro vaření orientální kuchyně.

Размеры

Každá hospodyňka by měla mít v kuchyni alespoň 2-3 pánve různých hloubek a průměrů. Pokud plánujete vařit speciální pokrmy, je třeba si zakoupit specializované modely. To výrazně zjednoduší proces vaření. Dnes jsou na trhu zastoupeny pánve různých velikostí.

Pro dvoučlennou rodinu je ideální výrobek o průměru 24 cm, pro tříčlennou rodinu 26 cm a pro velkou rodinu s více než pěti lidmi by nejlepší možností bylo koupit pánev o průměru 28 cm.

Recenze nejlepších výrobců

Přestože se keramické pánve s nepřilnavým povrchem osvědčily a získaly mnoho pozitivních recenzí, na trhu se často objevují jejich pseudo-bratři čínské výroby. Vyznačují se nízkou kvalitou a dostupnou cenou. Abyste se takovým nákupům vyhnuli, je nutné dávat přednost pouze osvědčeným výrobním společnostem. Jejich pořadí je uvedeno následovně.

• Tefal. Jedná se o jednu z prvních společností, která začala vyrábět karmické pánve a dala ruským hospodyňkám možnost si užít proces vaření. Hlavní výhodou produktů Tefal je, že mají termostat. Jedná se o unikátní indikátor ohřevu, který ukazuje připravenost pánve k použití. Maximální teplota ohřevu je +180 °C. Nádobí vyráběné pod touto značkou se navíc vyznačuje extra silným dnem (5 cm).

Tyto produkty jsou skvělé pro vaření na indukčních sporácích, což se nedá říct o modelech jiných výrobců.

• Ballarini. Výrobky tohoto italského výrobce jsou známé po celém světě, jejich hlavním rozdílem je přítomnost vícevrstvého nepřilnavého povlaku DuPont. Pánve této značky jsou vyrobeny ze slitiny hliníku s přídavkem mědi. Výrobky jsou proto odolné a slouží po dlouhou dobu. Zvláštní pozornost si zaslouží pánve modelové řady Cookin a Cortina – vyznačují se elegantním designem a jsou vyráběny s bílým povlakem uvnitř i vně.

Hlavní výhodou nádobí je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (tepelná odolnost dosahuje až +450 °C).

• Rondell. Německé pánve této značky se vyrábějí v Číně, ale to nijak neovlivnilo jejich kvalitu. Hlavním „vrcholem“ produktů je, že při jejich výrobě používají moderní technologii třívrstvého lisovaného dna. Díky této vlastnosti se tepelná vodivost nádobí několikanásobně zvyšuje.

Mezi nejznámější modely patří keramické pánve Terrakotte a Eis. Jejich tloušťka stěny je 3,5 mm, mají reprezentativní vzhled, jsou vysoké kvality a jsou vybaveny spolehlivým nýtovaným upevněním na ocelové rukojeti.

• Vari. Produkty tohoto výrobce se na ruském trhu objevily v roce 2002. Pánve modelové řady Cerama získaly pozitivní recenze. Jsou silnostěnné a vyrábějí se metodou lití za studena, díky čemuž je hustá vrstva hliníku pokryta zesíleným keramickým povlakem. Nádobí je odolné vůči kontaktu s kovovými předměty a nevstupuje do chemických reakcí.

Tloušťka stěn je od 4 do 6 mm, výrobek je ideální pro vaření na elektrických i plynových indukčních sporácích.

Jak vybrat dobrou pánev?

Každá hospodyňka chce, aby její keramická pánev s nepřilnavým povlakem spolehlivě sloužila po dlouhou dobu, takže před tak důležitým nákupem je třeba vzít v úvahu mnoho důležitých ukazatelů. Při výběru odborníci doporučují věnovat pozornost následujícím charakteristikám.

• Struktura povlaku. Kvalitní výrobky by měly mít jednotný povrch bez třísek, promáčklin, deformací, vměstků ve formě skvrn a teček. Pokud jde o barevné schéma povlaku, je nejlepší dát přednost pastelovým barvám. Odstíny slonoviny a béžové naznačují přítomnost syntetických barviv ve výrobku.
• Tloušťka stěn a dna nádobí. Odolnost keramického povlaku proti opotřebení a ochrana před deformací do značné míry závisí na těchto ukazatelích. Doporučuje se kupovat nádobí na smažení s tloušťkou dna větší než 3 mm (pokud je základna hliníková), 3,5 mm (litinová) a 4 mm (ocel).
• Velikost a tvarDnes výrobci vyrábějí keramické pánve různých provedení a velikostí. Proto si kromě univerzálních výrobků o průměru 18 až 30 cm můžete zakoupit i výrobky určené pro vaření speciálních pokrmů. Sada pánví by měla obsahovat výrobky o průměru 25 cm pro výrobu palačinek (palačinky, tvarohové koláče, smažené placky), pro vaření grilovaných ryb a masa, a také modely se šikmými (rovnými) boky, které se nazývají rendlíky. Průměr pánve by neměl být větší ani menší než obvod hořáků.
• Design rukojetiMohou být buď lité, šroubované nebo odnímatelné. Rukojeť by se během vaření neměla zahřívat, proto je dobrou volbou nádobí s plastovými nebo silikonovými rukojeťmi.

Kromě toho, Je důležité vědět, kde plánujete vařit pokrmy: na plynovém nebo elektrickém sporáku. U elektrických sporáků byste měli volit nádobí s plochým, rovným dnem, nejlepší je dát přednost modelům se silnými stěnami. Barva dna také hraje velkou roli. Matné a tmavé odstíny tedy špatně odrážejí teplo. Ne všechny pánve výrobců jsou vhodné pro indukční sporáky; v tomto případě se za dobrou volbu považují výrobky značky Tefal.

Pokud plánujete vařit pokrmy nejen na sporáku, ale i v troubě, pak Před nákupem nádobí je třeba věnovat pozornost takovým ukazatelům, jako je možnost odnímání rukojetí a úroveň tepelné odolnosti. Kromě toho by měly být pekáče vybaveny poklicemi, které odpovídají velikosti výrobku. Ideální volbou jsou žáruvzdorné skleněné poklice s pogumovaným nebo kovovým okrajem. Kliky by také měly mít otvory pro únik páry, což zlepší chuť pokrmu.

Tento typ nádobí by měl být umístěn do studené trouby a je třeba dbát na to, aby se nedotýkalo žádných topných těles.

Pokyny pro údržbu

Správné používání a péče o keramickou pánev pomůže prodloužit její životnost. Nádobí nelze začít používat ihned po zakoupení. Nejprve je nutné výrobek ošetřit mýdlovým roztokem, důkladně opláchnout teplou vodou a otřít do sucha. Poté se stěny a vnitřní povrch pánve potře tukem nebo olejem. Dalším krokem při přípravě nádobí k použití je kalení. K tomu se zahřívá na vysoký oheň po dobu několika sekund.

Keramické nádobí je vysoce odolné vůči poškození, ale při vaření v něm nemůžete používat kovové náčiní, je vhodné je nahradit dřevěnými nebo plastovými špachtlemi, které nezanechají škrábance. Tento typ povlaku navíc neodolává náhlým změnám teploty. Zmrazené výrobky proto nelze umístit přímo na horký povrch. Takové výrobky by se měly čistit čisticími prostředky, které neobsahují zásady, kyseliny ani chlór; měla by se používat pouze měkká houba. Keramické pánve nelze mýt v myčce nádobí.

Pánve s béžovým a bílým povlakem se rychle pokryjí mastným filmem, po kterém se na jejich povrchu objevují skvrny. Nejenže kazí vzhled nádobí, ale také ovlivňují proces vaření. Potraviny se začínají připalovat. Takových skvrn se můžete zbavit pomocí speciálních prostředků určených k čištění mikrovlnných trub.

Pokud vezmete v úvahu všechna výše uvedená doporučení a budete s nádobím zacházet opatrně, vydrží vám dlouho.

Keramické pánve by se navíc měly používat k určenému účelu. Například na nich nelze smažit maso v pánvích na palačinky ani placky v hrncích.

Recenze

Mezi kupujícími keramických pánví se nacházejí jak nadšené, tak skeptické recenze. Mnoho žen v domácnosti je spokojeno s jejich pohodlím, nepřilnavými vlastnostmi a rychlostí vaření, zatímco jiným se nelíbí, že nádobí je rozmarné, pokud jde o čisticí prostředky, vodu a není vhodné pro vaření různých omáček.

Proto se pro vyhodnocení všech výhod a nevýhod pánví tohoto typu doporučuje zakoupit modely střední cenové kategorie od důvěryhodných výrobců.

Pro více informací o vlastnostech keramických pánví se podívejte na následující video.