Jak pěstovat velkou mrkev. Odrůdy velké mrkve. Čím krmit mrkev, aby byla velká

Nejoblíbenější a nejtradičnější zeleninou u nás v dači je mrkev. Je bohatá na prospěšné mikroprvky a minerální soli a velmi bohatá na karoten, který se v našem těle mění na vitamín A, bohatý na vitamín B. Pro krásu a zdraví je mrkev zásobárnou vitamínů a živin. Jako lék a potravinářský produkt je velmi cenná. Pro děti je mrkev obzvláště cenná. Jako doplňkovou stravu pro děti lze mrkev zavádět od šesti měsíců, protože je velmi prospěšná pro rostoucí organismus, zejména pro zrak, zuby a krevní oběh. Aby se však zachovaly prospěšné vlastnosti mrkve, chuť, je nutné ji pěstovat za dodržování určitých pravidel pěstování.

Podmínky pro dobrou sklizeň mrkve

Mrkev by se měla vysazovat brzy na jaře nebo pozdě na podzim. Mrkev je mrazuvzdorná plodina.

Abyste získali dobrou a kvalitní sklizeň, musíte dodržovat určitá pravidla pro pěstování mrkve:

• Potřebujete znát odrůdy mrkve a jejich vlastnosti
• Vyberte a správně zasaďte semena.
• Připravte půdu k výsadbě.
• Správně hnojte půdu.
• Půdu dobře navlhčete a včas zalévejte.

Hlavní příčiny maloplodé mrkve

• Hlavními důvody nízkého výnosu a špatné chuti mrkve je její výsadba na špatně osvětlených místech ve velmi vlhké půdě.
• Půda pro výsadbu by měla být neutrální: kyprá, ne kyselá, s dobrou drenáží.
• Místo pro pěstování mrkve by mělo být velmi dobře osvětlené a slunné. Mrkev můžete sázet vedle stromů a jako hnojivo přidat dřevěný popel, humus a vápno, abyste odstranili kyseliny. Půdu pohnojte rok před výsadbou.
• Pokud se nedodrží pravidla pro přípravu půdy k výsadbě, mrkev vyroste nekvalitní: malá, bez chuti, s mnoha vadami na plodech. V žádném případě by se neměla používat hnojiva s chlorem.
• Abychom vypěstovali dobrou a chutnou úrodu mrkve, musíme ji pravidelně a včas zalévat, hnojit, zajistit dobré osvětlení a přímé sluneční světlo. Pak získáme dobrou a kvalitní úrodu mrkve.

Jak získat velkou mrkev?

Výběr pozemku pro setí mrkve a předchůdců

Plocha pro výsadbu mrkve by měla být připravená, dobře osvětlená a rovná. Sousedy této plodiny mohou být zelenina, jako je cuketa, rajčata, brambory, luštěniny a cibule. Je nutné vyloučit výsadbu bylin vedle mrkve. Je nežádoucí pěstovat mrkev dva roky po sobě na jednom místě.

Příprava půdy k setí mrkve

Půda pro setí mrkve by měla být připravena na podzim. Je vhodné začít přípravou zrytím půdy, jejím zbavením plevele a trávy. Dále je nutné půdu důkladně zalít, urovnat hráběmi a přidat hnojivo.

Důležité! Je nutné dodržovat důležité pravidlo! Pro okysličení půdy na podzim do ní přidejte vápno nebo dolomitovou mouku. A na jaře je nutné přidat hnojivo. Je důležité používat tyto přísady 2krát za sezónu – na podzim a na jaře.

A na jaře znovu uvolněte půdu, odstraňte plevel a kořeny.

Hnojení mrkve

Pro zahnojení půdy před výsadbou mrkve je nutné použít dusíkato-fosforová hnojiva (nitrofos, amofos) v množství 60-80 g na metr čtvereční. Prášek by měl být posypán mezi řádky záhonů. Pokud toto hnojivo není k dispozici, můžete použít popel v množství 0,5 šálku na metr čtvereční.

Pokud je půda neúrodná, můžete přidat hnojivo. A pokud je půda úrodná, můžete hnojivo snížit o 1/2-1/3. Jak sazenice rostou, je třeba množství půdního hnojiva zvyšovat.

Výsev datlí pro mrkev

Protože mrkev patří mezi mrazuvzdorné plodiny, výhonky snesou teploty až -2 stupně. Tuto plodinu lze vysít až do pozdního podzimu a začátku jara při teplotě 3-4 stupně Celsia. Pro pozdní podzimní a brzy jarní výsadbu je však nutné použít rané odrůdy mrkve. První výhonky se objevují 20.-30. den.

U neraných odrůd mrkve se setí provádí při teplotě vzduchu +10-15 stupňů a půdy +8-10 stupňů. První klíčky lze pozorovat 12.-15. den po setí. Nejpřijatelnější teplota pro klíčky je +17-24 stupňů. Pokud je teplota vzduchu nižší, mrkev roste bez chuti a s mírnou hořkostí. Při špatné a nepravidelné zálivce mrkev roste vláknitě. Pokud je teplota vzduchu vysoká, je vhodné při zálivce použít zavlažovací systém.

Jak zlepšit chuť kořenové plodiny?

Pro zlepšení kvality plodů je nutné dodržovat všechna pravidla přípravy k výsadbě, včas a správně aplikovat hnojiva a mikroelementy, správně zalévat půdu, plet a kypřit. V tomto případě mrkev vyroste chutně a kvalitní. Získáme dobrou úrodu zdravé zeleniny s krásnými, hladkými a sladkými okopaninami.

Podávání mrkve

Mrkev je třeba během období růstu hnojit. Pokud je půda přesycena dusíkatými hnojivy, okopanina bude bez chuti. Pro zvýšení obsahu cukru v plodech je nutné přidat draslík, který zvyšuje obsah cukru v plodech. Hnojení by mělo být vyvážené. Draslík ovlivňuje výnos mrkve a podporuje dlouhodobé skladování plodiny. Můžete použít přísady, jako je Kalimag a roztok nitroamofosky. Během období růstu v teplém počasí se hnojení provádí 2–3krát a v neúrodné půdě 4krát.

První dresink z mrkve

První přihnojení mrkve by se mělo provést 3 týdny po vyklíčení. Použijte roztok hydroxidu draselného a močoviny 15 g na 10 litrů vody, poté do roztoku přidejte 20 g superfosfátu. Pokud bylo hnojení provedeno na podzim, pak lze první přihnojení provést, když se objeví 5-6 listů.

Druhý dresink z mrkve

Druhé krmení se provádí po 2-3 týdnech. Používá se Kemira-universal 50-6 g na metr čtvereční, nitrofoska, Rost-2.

Třetí dresink z mrkve

Třetí hnojení se provádí v období růstu plodů (za 2-3 týdny). Přidává se popel (pokud je půda vlhká). Dávkování je 20 g na metr čtvereční a roztok mikroprvků. Mrkev začíná růst koncem června až července.

Pro zlepšení chuti ovoce je třeba mezi druhým a třetím hnojením použít roztok kyseliny borité v množství 2 gramy na 3 litrů vody. Mrkev bude sladší a chutnější. Do hnojiva je užitečné přidat draslík pro výživu okopanin. K tomu můžete použít fosforečno-draselná hnojiva v množství 2-10 gramů na metr čtvereční.

Čtvrtý dresink z mrkve

Pokud je půda vyčerpaná, je nutné provést 4. hnojení. Je to nezbytné, aby mrkev rostla velká. Je vhodné ji provést v září (v závislosti na době zrání a odrůdě mrkve).

Zavlažovací mrkev

Při špatné, vzácné a nepravidelné zálivce během období setí, klíčení a růstu mrkve mohou být plody v důsledku nedostatku vláhy malé s vláknitou texturou, bez chuti. Zalévání je nutné provádět neustále, dokud se neobjeví vrchní listy, zalévání by se mělo provádět večer. A pro ochranu a zlepšení půdy se mulčuje. Nadměrné zalévání půdy může negativně ovlivnit chuť plodů. Mrkev může onemocnět nebo hnilobit.

Jakmile se objeví první výhonky, mrkev se zalévá každý týden. Po objevení plodů by se měla zalévat méně často, ale s větším množstvím vody. Po každé zálivce by se měla půda zamulčovat, aby se zabránilo jejímu vysychání. Zalévání se zastaví 2–3 týdny před sklizní.

Pravidla pro ředění mrkve

Při pravidelné a správné zálivce mrkev dobře plodí. Proto je třeba ji proředit. Po objevení třetího listu můžete začít s proředěním. Předtím byste měli zalít a kypřít půdu. Přebytečné výhonky se zaštípnou, aby nebránily vývoji silnějších klíčků. Měly by dostávat více živin a nedeformovat se.

Odstraněné klíčky je nutné zničit. A po 2–3 týdnech je třeba prořezávání opakovat. Vzdálenost mezi klíčky by měla být 2–6 cm.

Pro výběr dobrých, rovnoměrných a kvalitních plodů je nutné provést třetí závěrečnou prořezávku. Vybereme plody, které nám vyhovují. Poté je nutné půdu zamulčovat. Abyste zabránili výskytu mrkvové mouchy na vašem pozemku, je vhodné prořezávat brzy ráno. Poté půdu zhutněte.

Odrůdy mrkve

Na trhu je dnes široká škála odrůd mrkve, které se liší výnosem, odolností vůči klimatickým vlivům a chorobám. Liší se dobou zrání, obsahem cukru, trvanlivostí a tvarem.

Tvar mrkve může být kuželovitý, válcovitý nebo kulatý.

Na dacha se doporučuje pěstovat univerzální odrůdy: Šantan, Nantskaja-4, Karotelka. Tyto odrůdy jsou stabilní a nenáročné na pěstování. Odrůda Nantskaja-4 se používá k podzimnímu setí, je mrazuvzdorná. V Rusku je možné pěstovat odrůdu Moskevská zimní A-545 všude. A odrůda Polární brusinka je raně zrající a dozrává za 2 měsíce. Doporučuje se ji pěstovat v severních oblastech Ruska.

Pro děti se doporučují následující odrůdy: Vitaminnaya-6, Viking a Sacharnaya Lakomka, Dětská Sladost. Tyto odrůdy mají vysoký obsah cukru a karotenu. Nejsladší odrůdou je Sacharnaya Lakomka, kterou děti zbožňují. A Dětská Sladost je známá svou dobrou konzervací úrody.

Největší mrkev

Odrůda mrkve Shantane. Toto je úžasná odrůda mrkve, největší odrůda. Za příznivých podmínek péče a dobré zálivky může tato odrůda dosáhnout 600 gramů. Jedná se o největší odrůdu mrkve. Při pěstování nevyžaduje zvláštní péči. Jedna mrkev nasytí každého. Čištění a mytí takové mrkve je potěšení. Když je tato mrkev zralá, má oválný tvar a jak přibírá na váze, získává podlouhlý tvar. Tato odrůda mrkve má vynikající chuť. Může však být náchylná k chorobám a různým škůdcům.

1. mrkev ShantanePři dobré a pravidelné zálivce může jedna okopanina dosáhnout hmotnosti 600 gramů. Délka této mrkve nepřesahuje 22-25 cm. Ve fázi technické zralosti má oválný tvar a s dalším přibýváním na váze získává podlouhlý tvar. Tato odrůda je velmi náchylná k chorobám a škůdcům, proto je nutné plodinu včas ošetřit insekticidy, postřikovat proti škůdcům: padlí a blechám. Ale co se týče chuti, není horší než jiné odrůdy mrkve. Doba zrání této odrůdy je nejméně 140 dní.
2. Bílá mrkev. Jedná se o velmi chutnou a velkou zeleninu, dosahující hmotnosti až 400 gramů. Aromatická a sladká na chuť. Tato odrůda mrkve miluje vlhkou a kyprou půdu, vyžaduje intenzivní zálivku, protože během sucha se vegetativní hmota může zmenšit. S dobrou zálivkou můžete získat dobrou úrodu velké a sladké mrkve.
3. mrkev Žlutá. Může dosáhnout hmotnosti 450 gramů. Toto je další odrůda barevné mrkve. Dosahuje velkých rozměrů za pouhých 70-90 dní. Má relativně slabou chuť, ale krásný vzhled. Tato odrůda není sladká, není šťavnatá, téměř nemá vůni. Používá se hlavně k získávání surovin pro konzervování, má vysoký výnos.

Tyto tři odrůdy mají značné nevýhody, a to i přes svou velkou velikost. Tyto odrůdy mrkve vyžadují pečlivou péči: stálou zálivku, ochranu proti škůdcům, pečlivé dodržování pravidel setí atd. Navzdory velkým rozměrům mrkve se doporučuje sázet mrkev střední velikosti, ale se zlepšenými chuťovými vlastnostmi. A tyto odrůdy by se neměly vysazovat více než 50 % celkové sklizně.